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酒店實(shí)習(xí)報(bào)告:服務(wù)員實(shí)踐心得十二篇

發(fā)布時(shí)間:2024-12-03 查看人數(shù):39

酒店實(shí)習(xí)報(bào)告:服務(wù)員實(shí)踐心得

酒店實(shí)習(xí)報(bào)告:服務(wù)員實(shí)踐心得怎么寫

1. 實(shí)習(xí)背景:簡述實(shí)習(xí)的酒店名稱、位置、實(shí)習(xí)時(shí)間,以及選擇該酒店實(shí)習(xí)的原因。

2. 工作職責(zé):詳細(xì)描述作為服務(wù)員的主要任務(wù),如接待客人、處理預(yù)訂、安排餐桌、提供餐飲服務(wù)等。

3. 實(shí)踐體驗(yàn):分享具體的工作經(jīng)歷,包括遇到的挑戰(zhàn)、解決的方法,以及從中學(xué)到的服務(wù)理念和技能。

4. 團(tuán)隊(duì)合作:講述與同事的互動,如何共同完成工作任務(wù),以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。

5. 客戶交流:描述與客人的溝通技巧,如何處理投訴和建議,以及如何提升客戶滿意度。

6. 自我成長:闡述實(shí)習(xí)期間個(gè)人的成長和轉(zhuǎn)變,如專業(yè)技能的提升、人際交往能力的增強(qiáng)等。

7. 行業(yè)理解:通過實(shí)習(xí),對酒店行業(yè)的認(rèn)識和理解,以及對未來職業(yè)規(guī)劃的影響。

開頭結(jié)尾怎么寫

開頭:

在繁華的城市中心,我有幸在xx酒店完成了為期三個(gè)月的服務(wù)員實(shí)習(xí)。這次實(shí)習(xí)不僅讓我深入了解了酒店服務(wù)業(yè)的運(yùn)作,更讓我在實(shí)踐中學(xué)習(xí)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和人生道理。

結(jié)尾:

回首這段實(shí)習(xí)時(shí)光,我深感收獲頗豐。每一次微笑服務(wù),每一次解決問題,都成為我職業(yè)生涯中不可或缺的寶貴財(cái)富。我將繼續(xù)努力,不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識,為未來的酒店工作生涯奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。感謝xx酒店給予的寶貴機(jī)會,期待未來能以更成熟的姿態(tài)重返這個(gè)行業(yè),為每一位客人創(chuàng)造更美好的住宿體驗(yàn)。

酒店實(shí)習(xí)報(bào)告:服務(wù)員實(shí)踐心得范文

第一篇 酒店實(shí)習(xí)報(bào)告:服務(wù)員實(shí)踐心得1550字

酒店實(shí)習(xí)報(bào)告范文:服務(wù)員實(shí)踐心得

同樣地,一個(gè)暑假又結(jié)束了;不同地,這個(gè)暑假我自己養(yǎng)活了自己。

因?yàn)樵诩覠o事可做,姨父將我介紹到他朋友的酒店做服務(wù)員。原本我想服務(wù)員嘛,就是幫客人端菜,倒茶酒什么的,三歲小孩都會做??墒聦?shí)卻遠(yuǎn)非如我想象的那么簡單。

7月15號我自信地走進(jìn)了富豪酒店的大門,開始了我有生以來的第一次工作。接待我的是酒店的經(jīng)理——我姨父的朋友,他將我交給了一個(gè)比我大五歲左右的男服務(wù)員,別人叫他小凱,我叫他大凱。他把我?guī)У椒?wù)員專用室,從柜子里拿了一套工作服給我讓我換上。他走后我趕忙換上工作服,白色上裝,紅色領(lǐng)結(jié)加上黑色短裙,照照鏡子,還真象個(gè)職業(yè)女性。感受著舒適的衣服,看著鏡子中因穿工作服而顯得更專注的自己,我笑了笑——越來越感到自己會把這工作做好。于是,我把領(lǐng)結(jié)整理了一下,便開門走出了專用室。大凱在外面等我,他見我出來就叫我過去,他給我講了一下工作時(shí)間以及要注意的一些基本事項(xiàng),他還宣布了我今天的任務(wù)——跟著他,看他工作,并做一些簡單的事情,初步體驗(yàn)一下怎么做服務(wù)員。

他先來到一個(gè)房間,看里面缺什么東西,缺多少,然后讓我去幫他拿,補(bǔ)足了。接下來的工作就是把餐具擺好。只見他把茶杯擺在小盤子里,筷子擺在盤子旁邊,又將手帕折好放在酒杯里,把酒杯也擺在盤子旁邊??此麛[防了一遍,我覺得那沒什么難的,就要求幫他一起擺。我按照他剛才擺放的順序?qū)⒕票?,筷子,茶杯都擺好,剩手帕不會折就留給了他。等一張桌子的餐具都擺完后,他看到我放的真是哭笑不得:我把筷子有的擺盤子左邊,有的擺盤子右邊,酒杯擺盤子前面的有,左右上角的都有。我一開始對于他有這樣的表情很不理解,我覺得我按照他擺的順序放得蠻好的,他說了之后我才明白。但我還是不承認(rèn)我放得不好,我說:“干嘛有那么多要求,只要擺在桌上顧客不一樣用嗎?”他笑了笑說:“你看我放的,再看看你自己放的,感覺就不一樣?!蔽易屑?xì)看了一下,還真不一樣,看完他擺的,再看自己擺的,感覺一個(gè)字:亂。他過了一會兒問我:“怎么樣?不一樣吧?!”雖然我心里承認(rèn),但嘴上還是說:“也差不多啦,就按你說的擺好了。”于是,我把我擺的不順眼的改了過來。再看看整張桌子,哇,就是舒服。要我選擇的話,我也肯定選餐具擺放整齊的酒店,坐在里面用餐感覺就是舒服。擺完餐具我們在每個(gè)位置上擺了兩包紙巾。接著我們來帶另一個(gè),直到他所負(fù)責(zé)的房間的餐具都擺好。

擺完餐具過了半個(gè)多小時(shí)就有客人來了,大凱很熱情地接待了他們,先將他們帶到一個(gè)房間,然后把菜譜拿來讓他們下菜單。之后就叫我把菜單復(fù)印單交到食堂,他給他們拿茶、酒和飲料。等我回來,他已經(jīng)開始為他們鋪手帕了,接著又為他們倒茶。冷菜一個(gè)個(gè)上了,他們開始吃起來。后來炒的菜也陸續(xù)上了,而大凱就站在一旁,等他們沒酒和飲料了為他們拿,沒茶了就為他們添茶,直到他們離開。

我覺得這工作蠻簡單,第二天就讓大凱讓我來給客人拿酒,飲料,給他們倒茶。可我卻被酒店的老顧客說了幾句,他說我不配做服務(wù)員,原因是他茶杯里沒茶了我沒能及時(shí)為他倒茶,他們沒酒了沒能及時(shí)為他們拿酒。

后來大凱告訴我,服務(wù)員是為顧客服務(wù)的,要及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并為顧客服務(wù)。在以后的工作中我時(shí)刻記著大凱跟我講的話,并輔助行動。顧客對我漸漸滿意了,有的還說我做得好,給了他們家的感覺。

到8月13號我一個(gè)月的社會實(shí)踐結(jié)束了,接過經(jīng)理手中的工資和獎金,我的臉上露出了開心的笑容,心里覺得甜甜的,自己的付出終于有了回報(bào)。

經(jīng)過這一個(gè)月的實(shí)踐,我覺得,作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并及時(shí)為他們提供服務(wù),把他們當(dāng)作自己的家人,讓他們覺得像在家里一樣舒適,這才是一個(gè)合格的服務(wù)員。顧客因此也會經(jīng)常光顧,這才有利于酒店的發(fā)展;作為一個(gè)人無論做什么事情,只要用心就一定能夠做好。

第二篇 大學(xué)生寒假社會實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員5700字

(一)前言:

又一個(gè)寒假來臨。憶起往年的寒假,忙碌充實(shí),只為高考大復(fù)習(xí),天天沉浸在書的世界里。而今年的寒假,我希望能與以往不同,因?yàn)檫@是大學(xué)的寒假,它理應(yīng)有它不一樣不同于高中的主題。我想,大學(xué)的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大學(xué)生用來吃喝玩睡用來頹廢度過的寒假;同時(shí),也不應(yīng)該只是一個(gè)讓學(xué)生“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的寒假。大學(xué)里的寒假,有著它特有的鮮明的主題“接觸社會,鍛煉自我,讓實(shí)踐與理論并行”。一個(gè)大學(xué)生,從小讀書讀到成年,學(xué)的大多都是理論知識,也許一個(gè)大學(xué)生滿腹經(jīng)綸、滿腦才華,但是如果只懂理論,不懂實(shí)踐,一切也只是紙上談兵,用處不大。我認(rèn)為,如果要想當(dāng)一個(gè)真正有為的大學(xué)生,要想讓自己腦子里的理論知識應(yīng)用到生活,就必須先到社會上去實(shí)踐,去接觸社會,了解社會。只有這樣,方有可能做到知行統(tǒng)一。寒假實(shí)踐,實(shí)則是一種磨練,對于大學(xué)生來講,機(jī)會難得,也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干,二是可以體悟父母賺錢的不容易。正是因?yàn)樽约赫J(rèn)識到寒假實(shí)踐的重要性與必要性,所以我尋找機(jī)會來到了東海酒店,開始了我的第一次社會實(shí)踐。

實(shí)踐的時(shí)間是從01月23日到02月13號為期20天,實(shí)踐的主題是進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)當(dāng)服務(wù)員,主要內(nèi)容有鋪臺布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。現(xiàn)將本次實(shí)踐活動的有關(guān)情況報(bào)告如下:

(二)基本情況以及工作體會:

一次偶然的機(jī)會,我經(jīng)親戚的介紹,踏進(jìn)了東海酒店,也開始了我的打工之旅------酒店服務(wù)生之旅。第一天走進(jìn)去,有著懵懂與好奇,因?yàn)閺膩頉]有過這樣的實(shí)踐,也不懂酒店的一切運(yùn)作流程;同時(shí),我也帶著自信與勇氣走進(jìn)去,因?yàn)橄M约耗苷嬲鎸?shí)實(shí)當(dāng)好一名服務(wù)員,盡到服務(wù)員應(yīng)有的職責(zé),讓客人滿意,讓老板放心。只是第一天進(jìn)去,主要是去培訓(xùn),還不算真正的投入實(shí)踐,不過培訓(xùn)時(shí)也了解了到一個(gè)服務(wù)員應(yīng)有的一些基本的做法。給我們培訓(xùn)的是一位劉部長,她說,服務(wù)員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸,面帶微笑面對客人,記得當(dāng)時(shí)劉部長還說我看起來不太愛笑,告誡我要時(shí)刻記住面帶微笑,笑迎各方來客,無論對方是貧是富、是高是矮,都要以“禮

”相待。接著,劉部長便教我們練習(xí)單手拿托盤上菜,我們用五個(gè)菜碟代替菜,然后用托盤托著它,只目視前方不看菜碟向前走,就這樣繞著大廳走了好幾個(gè)圈。之后,部長便叫一個(gè)老生帶我熟悉酒店的環(huán)境,邊走邊給我解釋服務(wù)員需要做哪些工作,需要達(dá)到什么樣的要求。而我,也開始看著那些老服務(wù)員服務(wù)客人,看著便學(xué)著感受著。那個(gè)時(shí)候,我開始有了一些意識:服務(wù)員并非旁觀者想得那么簡易可行。當(dāng)然咯,我也期待著,期待著第二天自己親身去實(shí)踐,畢竟很多東西是需要親身動手才能真正學(xué)會的。

等到第二天了,輪到我自己去實(shí)踐了,我才發(fā)現(xiàn),很多事情看別人做很簡單,自己做起來卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就說:“小妹呀,你這樣倒酒我不喜歡,我覺得不妥,還是我自己來吧?!碑?dāng)酒扎被客人接過手,我明白我確實(shí)做得不好,畢竟倒酒是最基本的。那刻起,我從內(nèi)心深處告訴自己:以后一定要抓緊機(jī)會多練習(xí)倒酒,一定要把最最基本的 做到最合格最好最能滿足客人。之后,在過年前的幾天我慢慢地學(xué)會了鋪臺布,學(xué)會了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等,也學(xué)會了自己一個(gè)人管一個(gè)包廂,當(dāng)然也包括預(yù)備餐具和清潔好自己包廂里的衛(wèi)生,同時(shí)也漸漸了解了整個(gè)酒店的運(yùn)作。之前沒在酒店工作的時(shí)候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,每個(gè)部份都有很多的講究,里面也都蘊(yùn)含著一定的管理文化和服務(wù)知識,經(jīng)營理念。由于一開始幾天屬于試工,我都一直在努力地學(xué)習(xí),努力地去感悟酒店的一切與一切,包括實(shí)踐,服務(wù),也包括思考酒店的工作性質(zhì),因?yàn)檫@一點(diǎn)是服務(wù)生最能親身體會的。當(dāng)然也會去想宴文化的意義,酒店文化的內(nèi)涵等等。開始在酒店的幾天,雖然會遇到一點(diǎn)點(diǎn)小挫折,偶爾也會做錯(cuò)事,不過我還是始終都都積極投入地去做。記得一開始的時(shí)候,我還不懂得湯碗和試碗的區(qū)別,結(jié)果在擺大廳的餐具時(shí),擺錯(cuò)了,把試碗擺成了湯碗,當(dāng)時(shí)整整擺了八桌,那時(shí)我嚇壞了,畢竟這不算小錯(cuò)誤了。還好還好后來有一位長期工看到并給我指出來。大廳里的餐具還擺放錯(cuò)誤,被客人看到會很損酒店的形象的,因而我也很害怕很擔(dān)憂,不過還好后來在同事的幫助下迅速地?fù)Q正確了,以至于能不被來酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過懲罰。

現(xiàn)在說說我在東海酒店里的主要工作情況吧:我們是每天10點(diǎn)上班到下午的兩點(diǎn),從四點(diǎn)再上到晚上的9點(diǎn),有時(shí)忙就得加班,就比如年三十晚就忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),客人太多,我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來之前把廳面的衛(wèi)生都弄干凈,管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔,并根據(jù)客人的訂單擺好桌位和餐具,然后準(zhǔn)備好毛巾、涼水、白開水和各類酒杯等等一切必備品,在客人吃飯的時(shí)候,傳菜部的男生們便負(fù)責(zé)從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務(wù)生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜活。在我看來最累人的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在旁邊等候,挺直腰桿,面帶微笑,一天下來腿跟腰都會感覺很酸,剛開始的時(shí)候我真的有點(diǎn)受不了,不過后來站習(xí)慣了,也就習(xí)以為常也適應(yīng)了。有時(shí)在大廳工作,客人多的時(shí)候,老是忙得頭暈?zāi)X脹,腳酸腰疼,甚至連喝口水的時(shí)間也沒有,結(jié)果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不過累是累,還是覺得很樂意,畢竟這樣的生活很充實(shí),也畢竟看到客人的微笑與聽到老板的贊許時(shí),內(nèi)心滿是愉悅。當(dāng)然了,偶爾也會遇到很難纏、態(tài)度很不好的客人,要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不高。記得有一次,有一大家子來吃飯,其中有一個(gè)小孩硬要我摘墻上擺設(shè)的氣球給她玩,她媽媽看著她女兒的倔強(qiáng)樣也強(qiáng)烈要求我摘下來,可是那氣球又明明是摘不得的,結(jié)果那位媽媽還硬要我把領(lǐng)導(dǎo)叫過來幫忙摘,我微笑著告訴她這是不行的,結(jié)果那小孩一聽,嗷嗷大哭起來,哭泣聲還連綿不絕呢,越哭越大聲,怎么勸也勸不動,直到后來哭聲驚動了我們的主管,他來了之后看這形勢不妙,才想方設(shè)法去找了個(gè)氣球來。還有一次,有一個(gè)包廂里的客人喝醉酒,然后亂說話亂發(fā)脾氣,嚇得我?guī)缀醪桓疫M(jìn)去包廂里。所以說,面對難服侍的客人,我們當(dāng)服務(wù)員的都必須謹(jǐn)慎小心,甚至三思而后行。

總而言之,一個(gè)酒店服務(wù)生的工作看似簡單,但操作起來還是有很多細(xì)節(jié)需要注意需要小心的,有時(shí)也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝,而我們是一個(gè)服務(wù)生,就理應(yīng)有服務(wù)生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時(shí),總經(jīng)理陸總就告訴我們:來到東海,身為 東海人,就要時(shí)時(shí)刻刻想著東海,要為東海的形象負(fù)責(zé)!而我,一直秉著這樣的理念,服務(wù)客人,盡力做好自己分內(nèi)的工作。

剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)點(diǎn)緊張,有一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng),甚至在最初的時(shí)候不敢面對客人,不過我告訴自己必須鼓起勇氣,告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書,現(xiàn)在在外要用心學(xué)社會事,后來慢慢的我也就習(xí)慣了。也因?yàn)槲颐刻於家獢D著公車去上班,有時(shí)候會覺得很奔波很煩,不過后來也就習(xí)慣了,也深刻地體會到賺錢的艱難,體會到爸媽賺錢養(yǎng)家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店,是它給了我這么現(xiàn)成的一個(gè)實(shí)踐平臺,是它給了我機(jī)會鍛煉我自己,是它給了我機(jī)會挑戰(zhàn) 自我。

(三)社會實(shí)踐感悟以及心得體會

我以“應(yīng)用所學(xué)知識,增加社會經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,體驗(yàn)打工生活”為宗旨,利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會實(shí)踐活動,走向社會,接觸社會,了解社會,在親身投入到社會中,從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,認(rèn)識自我,鍛煉自我。我深刻地感受到這次的社會實(shí)踐我獲益頗多?,F(xiàn)在舉例如下:

一.在工作中要有團(tuán)隊(duì)精神要有合作理念要懂得互相幫助。就比如酒店里工作每個(gè)人都會管好自己的包間,而當(dāng)自己的包間的工作做完時(shí)就應(yīng)該去其他包間幫忙,而不是躲在自己的包間里偷懶。還有要懂得合作,才能使各個(gè)部門的工作都有條不紊地進(jìn)行,就比如酒店里傳菜部和服務(wù)生就要合作好,才能更快更有效率地完成工作。

二.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人,認(rèn)識了各種各樣的客人,以及酒店里各級的員工等等。如何與別人溝通好,這是一門難得的技術(shù),也是一門需要學(xué)習(xí)的藝術(shù),這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會不多,使我與別人對話時(shí)應(yīng)變的能力還是很強(qiáng),有時(shí)甚至?xí)拐勗挄r(shí)有冷場,這是很尷尬的。無論是在酒店還是在哪個(gè)地方工作,反正人在社會中都需要融入社會這個(gè)團(tuán)體中,也就需要有效的交流與溝通。人與人之間溝通得好了,會讓事情做起來容易輕松的多,也會使做事的過程中更加融洽,更事半功倍。

三. 在社會實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,要勇敢。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定,而是面對錯(cuò)誤也不慌不忙。就像剛開始時(shí)我到東海酒店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來是自信給了我勇氣,勇氣給了我力量,讓我更有活力更有精神,讓我開心地度過我的寒假實(shí)踐。

四. 在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時(shí)間長了你自然就不怕了?!痹诋?dāng)服務(wù)員的這段日子,我便深有體會。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了,從那以后我每次一給客人端酒杯都會有一點(diǎn)害怕和畏懼,一致做事的效率不高,后來是我們廳長告訴我“摔壞了就摔壞了唄,以后小心就會沒事的?!蔽也怕朔且稽c(diǎn)點(diǎn)恐懼的。其實(shí)沒有任何一個(gè)人一生下來就什么都會的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切就會迎刃而解了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對是關(guān)鍵,勇氣是一切成功的催化劑!

六. 在工作中要善于積累一點(diǎn)一滴的知識,要不斷地豐富自己的知識結(jié)構(gòu)。任何知識都好,無論是專業(yè)知識,還是管理知識、服務(wù)知識都好,都要學(xué)會慢慢去積累??芍^好的知識如韓信點(diǎn)兵,多多益善。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。所以知識是無比重要的,當(dāng)然在學(xué)知識的同時(shí),要懂得適時(shí)地把知識運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)中去。

此次社會實(shí)踐,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白,增強(qiáng)了我的服務(wù)意識、團(tuán)隊(duì)合作意識,也增強(qiáng)了我的語言交流和表達(dá)能力,可以說真真正正增長了我的社會經(jīng)驗(yàn)、為人處事經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),我也領(lǐng)悟到一個(gè)道理;很多事情要親歷親為,你才能真實(shí)感受 它的難易程度。每個(gè)父母為了孩子的成長成才,辛苦打工賺錢是很不容易的,作為大學(xué)生應(yīng)該懂得珍惜父母的血汗錢從而好好學(xué)習(xí),這也是我此次實(shí)踐體會最深的一份心得。

(四)本人存在的問題以及幾點(diǎn)思考:

在實(shí)踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:

第一,本人的心里素質(zhì)還是不夠高,有時(shí)做錯(cuò)一點(diǎn)小事還是會很慌忙,不夠鎮(zhèn)定,以后要在日常生活中學(xué)會這種隨機(jī)應(yīng)變、靈活處理事情的能力。

第二,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中慢慢學(xué)習(xí)和提升。

第三,缺乏社會經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。

第四,管理能力還欠佳,有時(shí)候我領(lǐng)導(dǎo)把任務(wù)交給我,我還不怎么會把任務(wù)分配到最妥當(dāng),這一點(diǎn)要慢慢學(xué),也要多學(xué)一些管理知識以加強(qiáng)。

雖然在實(shí)踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會實(shí)踐有著不畏困難,勇敢面對的精神,敢于實(shí)踐,對工作充滿熱情,細(xì)心真誠。通過參加社會實(shí)踐,我認(rèn)識到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),取長補(bǔ)短,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

(五)本次社會實(shí)踐的問題和建議:

一.在同一個(gè)地方的時(shí)間不是很長,社會實(shí)踐不完全等于上班工作,由于它的時(shí)間短而可能很多同學(xué)不會感到厭惡,所以有機(jī)會的話應(yīng)該嘗試一下更長時(shí)間呆在一個(gè)地方,從而考驗(yàn)學(xué)生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以使學(xué)生對該實(shí)踐單位有深入的了解。

二.如果時(shí)間與條件允許的情況下,大學(xué)生還是以自己的專業(yè)知識進(jìn)行相關(guān)的社會實(shí)踐,在鞏固自己專業(yè)知識的條件下再加以擴(kuò)充其他知識。

三 如果想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序,一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達(dá)到“雙贏”。

四.實(shí)踐的時(shí)候,不僅僅是對自己所實(shí)踐的內(nèi)容熟悉,也要試著找機(jī)會了解自己分內(nèi)工作之外的,了解比你高一層次和低一層次的工作者的工作內(nèi)容,盡可能地?cái)U(kuò)大自己的了解范圍。就比如如果你是一名服務(wù)生,就不要僅僅只是知道服務(wù)員應(yīng)該做什么,也要適當(dāng)找機(jī)會了解管理部、廚師部等等。

最后,很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會,雖然時(shí)間不長,但我覺得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過得開心又有意義。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作。因?yàn)槿巳玢@石,需要有其他鉆石的敲打才能變得更硬,人需要有外界的磨練才會越加成長。真希望以后我能再有這樣的機(jī)會,去與社會同行,也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會去參加這樣的社會實(shí)踐吧。

在這次社會實(shí)踐中,學(xué)校、院領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的。正是因?yàn)橛兴麄兊闹匾暫椭С郑抛屛覀冇辛烁玫卣J(rèn)識到接觸社會的可行性和必要性,才讓我們有了與社會接洽的前提。在他們的鼓勵和大力支持下,我們才走進(jìn)了社會這所大型的綜合性大學(xué),讓我們在寒假著課余的時(shí)間里充分利用實(shí)踐,與社會充分接觸,從而進(jìn)一步提升自己的實(shí)踐能力和豐富社會經(jīng)驗(yàn)。實(shí)踐活動的成功,為我們下一次更完美的實(shí)踐做了較好的鋪墊,也為我們學(xué)校以后的學(xué)生參與社會實(shí)踐活動打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。

我們在內(nèi)心發(fā)誓過,我們也認(rèn)真努力過,因此在那段寒冷又是春節(jié)的日子里過得充實(shí)又開心,這是一段陽光洋溢的寒假路,我們開心自豪,更感到驕傲……

第三篇 餐廳服務(wù)員實(shí)踐報(bào)告1400字

餐廳服務(wù)員實(shí)踐報(bào)告

我的工作是小快餐店里的服務(wù)員,可由于人手不夠,我的工作遠(yuǎn)超過簡單的一個(gè)服務(wù)員的工作,一個(gè)人做的是幾個(gè)人做的事。站吧臺賣東西,樓上點(diǎn)餐,點(diǎn)完餐后準(zhǔn)備東西讓他們做,有時(shí)候還要自己做,接外賣電話,外賣打包,打奶茶,封奶茶,調(diào)特色奶茶,調(diào)果汁,牛奶,做沙冰,雪泡,做漢堡,有時(shí)甚至煎蛋。做這些其實(shí)不難,最難最害怕的是,由于人手不夠,有時(shí)要一人點(diǎn)四五桌的東西,然后給他們送齊。最可惡的是,那些客人大部分都沒耐心,看你忙得要死,他們還是在顧自拼命叫,吵得我頭都大了。有些客人更沒素質(zhì),會罵你,不管當(dāng)面罵,背后罵,只要被我聽到,我當(dāng)然不是好惹的,當(dāng)面說他們,和他們吵。我也承認(rèn)我的`脾氣不好,態(tài)度也不好。這一個(gè)月期間,我不知道和客人吵過多少次,趕走了多少客人。我一直在忍受這一個(gè)月,做錯(cuò)一點(diǎn)小事,老板的大姐就會瞪大眼睛嚴(yán)厲地說你,她老是挑剔,我和另一個(gè)也是打假期工的學(xué)生不知被她教訓(xùn)了多少次,我還算少了,她就很殘了。有時(shí)她無緣無故說我們,我們也會跟她理論,激烈時(shí)也會吵起來。不管這個(gè)月多么艱難,我還是忍受過來了,長這么大沒受過的氣與苦,這個(gè)月都受過了。不管怎樣,還是有收獲的,學(xué)到了很多,一些人情世故。這是我第一次接觸社會,帶者我的倔強(qiáng)與不屈服,天不怕地不怕的模樣,受過苦,卻讓我的膽量更大,也許無意中也磨練了我的意志。有時(shí)人的潛力真的是需要激發(fā),我也不知道我可以一次點(diǎn)四五桌的菜,雖然我那次被混亂與焦急弄紅了眼,呵呵!碰到大多數(shù)都是沒耐心,沒什么素質(zhì)的客人,所以碰到有耐心,很好的客人就會特別熱情,覺得很幸運(yùn)。有一次點(diǎn)了一桌的東西,一男一女,東西并不多,之后又點(diǎn)了一桌,慢慢東西都上齊了,過了很久,我又接連點(diǎn)了很多桌并上齊東西,大概接近一小時(shí)了,第一桌的客人說,我們的薯?xiàng)l呢,我疑惑:“你們有點(diǎn)薯?xiàng)l嗎?”一看剛才的才菜單,真有薯?xiàng)l,連忙給他們上東西,心想他們還真有耐心,換做別人早叫翻天了。呵呵……其實(shí)我有時(shí)候還真有點(diǎn)迷糊的。不過還有些客人,明明剛開始沒點(diǎn)的東西,硬說是自己有點(diǎn),是我忘記了,這時(shí)候我采取不理睬態(tài)度。想想我還真是厲害,夠冷酷,對于他們的“千呼萬喚”一律不予理會,按照自己的意志與方法,慢慢做來,客人能等的隨他們等,不能等的也隨他們。

一個(gè)人初次出身社會我們要主動去適應(yīng)環(huán)境,熟悉周圍的人和物,而不是環(huán)境來適應(yīng)我們。生活是很艱辛的,每一分所得都要雙倍的付出,除了能力、吃苦耐勞還需要機(jī)遇,更加知道了父母的不容易。出門在外,沒有了父母的照顧,沒有了同學(xué)的幫助,要學(xué)會獨(dú)立自主,自己照顧自己。人生在世,不如意之事十之八九,在社會這樣復(fù)雜的環(huán)境里,不比我們在家里,在學(xué)校,沒有什么煩惱、挫折。有是年少輕狂,有是恣意枉為。一切都那么順利。脫離了學(xué)校和家,在社會就不是那么好了。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂,家里的那種嬌寵。不要期望太高,要一步一步的去完成,我們要有一顆平常心,樂觀的去面對社會里遇到的不如意和挫折,正確的估價(jià)自己,給自己一個(gè)正確的定位。打工那畢竟是短暫的,做為學(xué)生來說,目前最重要的是努力學(xué)習(xí),為今后找一份理想的工作做鋪墊,為自己擺脫體力工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

這就是我這次暑假的一些感受,讓我學(xué)會了很多,現(xiàn)實(shí)和理想是有很大差距的,現(xiàn)實(shí)是殘酷的,然而機(jī)會是青睞于有所準(zhǔn)備的人。要改變生活就要努力學(xué)習(xí)。

[餐廳服務(wù)員實(shí)踐報(bào)告]

第四篇 2024年大學(xué)生社會實(shí)踐報(bào)告之餐廳服務(wù)員1150字

我在酷寒中迎來了作為大學(xué)生的第二個(gè)暑假,當(dāng)然,也是我第一次經(jīng)歷社會實(shí)踐。對于一個(gè)大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣寒冷,我毅然踏上了社會實(shí)踐的道路。親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢?

為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個(gè)人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我來到了一家超市,開始了我這個(gè)假期的社會實(shí)踐。實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。

理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)踐,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。

在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào)組織后,國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。

在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!

記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐,他們總是對我說要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。在這次實(shí)踐中,我感受很深的一點(diǎn)是,在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況。

第五篇 飯店服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告1550字

2018關(guān)于飯店服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告

飯店簡介:__酒店__飯店是一座三星級旅游涉外飯店,位于市區(qū)主干道――__路上,地理位置優(yōu)越,鬧中有靜,環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,擁有豪華及標(biāo)準(zhǔn)客房181間,設(shè)有自助餐廳、風(fēng)味廳等12個(gè),500個(gè)餐位。飯店每日營業(yè)時(shí)間是全天24小時(shí)。

實(shí)踐過程

階段一:熟悉期(7月27日)

由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨柫税胩?。第一天,什么都不知道,什么都要多問多動。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。

之后,我就真正認(rèn)識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過端了四盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盤子都搶著端,讓我著實(shí)感動了一把。當(dāng)然,第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯(cuò)誤中成長的不是嗎?

階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

階段二:7月28日至8月25日

繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。

也許我比較外向,也比較能說。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見解,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié),__飯店還有個(gè)龍蝦節(jié),頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

階段小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動的快樂。

實(shí)踐心得總結(jié)

1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會挑出來。可是在外面,上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的'很需要我們適應(yīng)。

2.了解了在“零點(diǎn)”甚至整個(gè)__酒店食品部的運(yùn)作的基本過程。

3.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個(gè)人的知識面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會是在與人的交流上。有天早班時(shí)見到幾個(gè)外國人,也許是因?yàn)檎Z言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領(lǐng)班表揚(yáng)了一番。

5.在工作中因?yàn)樯霞墕T工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾,千萬不要直接冒犯。

6.在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會讓同伴們很自然的接受你。

實(shí)踐小結(jié):真的是不干不知道,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上,沒有人再會平等的對待你,對于初來乍到的新手來說,老手會覺得你礙手礙腳,主管會覺得你什么都不懂很麻煩,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對我的促進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,我會努力的!

第六篇 2024年酒店服務(wù)員暑假實(shí)踐報(bào)告大全2100字

五十天的暑假非常短暫,雖然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會實(shí)踐的道路,一來是勤工儉學(xué)減輕家庭負(fù)擔(dān),二來我也想積累一點(diǎn)社會經(jīng)驗(yàn),希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會。因此,我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。

我實(shí)踐的地方就在岳陽市電力大廈沁園春食府,一開始,我并不重視這工作,因?yàn)檫@工作工資不高,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦。

我工作的第一天領(lǐng)班就給我安排了一個(gè)師傅,剛開始什么都不會,只能在一旁看著師傅如何上菜,如何倒酒,以及移菜位、換小碟等。那些看似簡單的工作做起來卻要小心翼翼,不能出絲毫紕漏。所以剛開始的時(shí)候壓力很大。

做任何事都會有一個(gè)過渡期,在這個(gè)過渡期內(nèi),必定是十分難過的,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情,完全不習(xí)慣這種生活。在這個(gè)時(shí)期內(nèi),我也曾經(jīng)想過放棄,但想到這次我到這里來的目的,我就會告訴自己再堅(jiān)持下去,只不過是區(qū)區(qū)的一個(gè)多月而已,<蓮山 課 件>一定要堅(jiān)持下去。

慢慢的,我開始適應(yīng)了這種生活,每天早上9點(diǎn)30分開始上班,打掃包廂的衛(wèi)生,擦轉(zhuǎn)盤,拖地,檢查餐具,打開水等等,等到10點(diǎn)30正式上班了,一般都在包廂門外站崗,等待和指引來就餐的客人,一直到下午2點(diǎn)才下班。到了4點(diǎn)半又要上班了,一直工作到晚上8點(diǎn)。這期間的工作十分瑣碎,有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事卻十分繁瑣,例如每次客人來到時(shí),我們就要打開燈和電視機(jī),然后上茶水。

接著在客人點(diǎn)菜時(shí)去給客人鋪好席巾,每次上菜前都要上香巾,對好菜單,以免上錯(cuò)菜,上菜后又要去吧臺打單然后對好單,客人用餐間隙還要添茶水和飲料酒水等,骨碟滿了還得換骨碟,若菜多了上不上去就得詢問客人意見換個(gè)小碟。這完全可以說是一套不可更改的程序,看似簡單,實(shí)際做起來就不容易了,只有自己多點(diǎn)觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時(shí),我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會省略不做,結(jié)果就遭到領(lǐng)班的批評,慢慢的,我才養(yǎng)成了耐心,做好每一件事。

8月份是升學(xué)宴的高峰期,在經(jīng)過了一段時(shí)間以后,開始上手酒席餐了,最初,領(lǐng)班安排我看兩桌酒席,在看了那么長時(shí)間包廂以后,對于酒席,早已經(jīng)是躍躍欲試了。首先是上菜,一般酒席餐都有13個(gè)菜,一個(gè)果拼,四個(gè)涼碟。而這么多碟子和盤子很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了。上有湯的菜時(shí)還得時(shí)刻注意不能把湯水潑在客人身上,上菜的盤子不能超出轉(zhuǎn)盤,以免轉(zhuǎn)動的時(shí)候碰到杯子打翻酒水飲料。

渡過過渡期之后,經(jīng)過一段時(shí)間的鍛煉,我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,我還會主動協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,一起分享勞動的快樂。

另外,我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會:

1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何言語沖突。社會與學(xué)校真的有很大區(qū)別,學(xué)校里我們從未不敢宣布我們的看法,教師有時(shí)出錯(cuò)了我們也都會挑出來??墒窃谏鐣?,上級雖然也會經(jīng)常犯錯(cuò),但我們不能再像在學(xué)校里那樣,直接在眾人面前挑出他的錯(cuò)誤,而是要在合適的時(shí)候與他講,否則會遭到上級的不解,甚至偏見。

2.必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解,如果不了解其中的流程,會對自己的工作造成很大的困難,例如客人需要喝酒,你就要懂得如何去前臺拿酒,開單等等。

3.每個(gè)酒店重視的企業(yè)文明都不樣,我們既然要到這里工作,就應(yīng)當(dāng)去了解這些文化,這不僅對自己的工作有很大的幫助,而且還可以擴(kuò)寬自己的見識面,而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的。

4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的學(xué)問,拓展了個(gè)人的學(xué)問面,加強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的領(lǐng)會是在與人的交換上。

5.在任務(wù)和生活中充分表達(dá)我的詼諧感,這樣會讓伙伴們很自然的承受你。

6.明白守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會克服自己的惰性,準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。

這次我真實(shí)的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是一家酒店,但這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,<蓮山 課件>和大家一起攜手走向輝煌。

再次,這次兼職的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng),但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會需要忍耐,需要學(xué)會承受,需要學(xué)會堅(jiān)持。

這次的打工經(jīng)歷,讓我更有勇氣和自信去面對以后的職業(yè)生涯!

第七篇 超市服務(wù)員大學(xué)生寒假社會實(shí)踐報(bào)告1600字

寒冬與酷熱瓜代著把握大地,這個(gè)春節(jié)忽冷忽熱,煉人、煉心、煉性哪!

吃得苦中苦,方為人上人。如今多耐點(diǎn)苦,都是為了今后少受點(diǎn)苦。固然不保今后就可以真的少受點(diǎn)苦,倘如有此茍幸之心,必定落空這些實(shí)踐的意義,更緊張落空的是高興。實(shí)踐是必要的,是宏大的,是追求真知,追求高興的,不需人特地去教的良技。自有社會這個(gè)大教授來調(diào)教。

我很遺憾,這個(gè)寒假異國去做與本身專業(yè)有關(guān)的社會實(shí)踐,而是去做了一份超市辦事員如許的工作。并且這份工作也不是本身找的,還是我母親找好,我一去便可直接上班的那種。這份超市辦事員的工作大略易上手。它就像一份檢測試卷,在考我的站力,耐不耐得辛苦勞頓;在考我的耐煩,對時(shí)候的耐煩,對顧客的耐煩,對工作的耐煩,在秒復(fù)一秒分復(fù)一分天復(fù)一天的時(shí)候中驅(qū)走浮躁,留給顧客的永久是更多的耐煩;它在考我笑容的燦爛程度與長期度,在考我為人處世的分值;大略它并異國我所想象的有如此威力。

付出了就必定會有成果,這是我一貫所深信的。經(jīng)過議定此次在超市里當(dāng)辦事員的實(shí)踐活動,我深入領(lǐng)會到獲利的不容易。每天從早8點(diǎn)30到半夜11點(diǎn)30,并且時(shí)候其實(shí)不如此按時(shí)下班,偶然會更晚,午時(shí)也沒偶然間歇息,一成天都是那么站著,走動地區(qū)其實(shí)不大,真的很累很累!固然活大略,但確是耗力耗時(shí)候磨人的活。我最終得承認(rèn)我是個(gè)拜金主義者,就算有多累的工作,可是有錢領(lǐng)我就會冒死干,再累也覺得值得,再累只要經(jīng)過議定本身辛苦工作經(jīng)過議定合法的路子獲得合法的回報(bào),內(nèi)心別提有多高興,多高興。

我覺得,甚么人做甚么樣的工,要想不辛苦,除非腦筋進(jìn)水,那是傻子想的美事。異國省力的工作,省力的工作都會辛苦都要竭力,都得付出。有些人是會有某些好過其他人的前提,可是這不是不工作的借端,與其讓眼紅的勁發(fā)瘋,還不如靠本身的雙手種出果實(shí)來。

人,老是在經(jīng)歷中學(xué)會長大。有圣人說,最耐不住孤獨(dú)的人才最孤獨(dú)。超市辦事員上班期間不準(zhǔn)亂和其他辦事員交談,不準(zhǔn)亂打手機(jī)聽德律風(fēng),除了跟顧客打交道,你便是一座微笑的“呆板”。熱忱待客但不要過火,有些顧客一來逛超市本來其實(shí)不喜好辦事員立刻就來東介紹西介紹產(chǎn)品,有些大略并異國鞏固的目標(biāo)想買甚么,而是進(jìn)去看了以后才決議想買甚么,他們具有很大的隨便性與波動性,很大程度由當(dāng)時(shí)心情使然來購物。所以得長于對顧客察言觀色,即時(shí)給顧客供給他所想要的救助。

在超市工作期間產(chǎn)生了一件事,超市的老板娘是一個(gè)很有點(diǎn)迷信的人,本來這些現(xiàn)象也見怪不怪。在一些店面我們也不時(shí)時(shí)會看到一些甚么招財(cái)豬啊雷同的東西放在店門口,寓財(cái)路廣進(jìn),買賣茂盛之意。那天,輪到我早到店面去排除衛(wèi)生,一早來到,三下五除二我就掃完了地,掃得干干凈凈大地,最終還工機(jī)靈整的擺放好廢料鏟。這時(shí)候老板娘瞥見就負(fù)氣了,當(dāng)場就罵了我兩句。我一下懵了,還沒來得及屈身,眼淚就嘩啦啦的下來了。怎樣啦,我掃地挺干凈的呀,再說就算連塵土掃不凈也算不干凈的話也用不著發(fā)那么大火啊。本來,是我把廢料鏟方向朝向放錯(cuò)了。早上掃廢料,廢料鏟的朝向要向里不能朝外,財(cái)還沒進(jìn)就掃它出門,明顯老板娘是不中意我這個(gè)。

照我們大門生看來,這是笑話,這細(xì)節(jié)也太細(xì)了。可是有些人便是有那么講究,犯不了忌。我也承認(rèn)本身是那種受得累卻受不得氣的人,反正道同等暢快走人算了。在那工作的短短幾天中,我也發(fā)覺了本身性情中的一些缺點(diǎn),以及與人交往中的一些不得當(dāng)?shù)男袆?、言談與活動,乃誠意緒。內(nèi)心深處也有了對將來工作的危機(jī)意識,今后工作如果如許怎樣辦呀!

越是在表面更挨近的兵戈社會就越是感觸父母獲利的不簡單,本身在表面遭到的冷嘲熱諷,酸甜苦辣,難道父母他們就不經(jīng)歷嗎?這么想好像也能夠明白他們了,明白他們平常所做的一些過去不能明白或沒法包涵的事變,沒人對誰做甚么會是被覺得不移至理的,父母可以說本身對后代做的掃數(shù)事變是不移至理的,后代卻不能覺得父母應(yīng)當(dāng)不移至理的為本身做任何事。本來此次最大的成果是學(xué)會戴德父母的辛苦奮作,戴德掃數(shù)工作付出的人!

第八篇 2024年暑期西餐廳當(dāng)服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告900字

暑期,我參與了社會實(shí)踐的隊(duì)伍!

我在一家西餐廳當(dāng)服務(wù)員,因?yàn)槭橇銜r(shí)工,所以工資不高。月薪300元左右。對于現(xiàn)在的我來說,錢并不是放在第一位,重要的是這種經(jīng)歷。

在那里干了一個(gè)星期,上白班!可能是年齡比較小的,大家都很照顧我,并沒有在電視劇上的坎坷?;蛟S也能算是我幸運(yùn)。在打工的這一個(gè)星期里,我充分的體驗(yàn)到了快樂與生活的艱辛。也懂得了父母的不容易。在這里打工的人大部分都有兼職,因?yàn)檫@微薄的薪水不足以生活。在這里上了一天的班,我已經(jīng)累的快趴下來了,想想同事們,真是覺得自己很沒有出息。在餐廳里,服務(wù)員在上班的時(shí)候是不允許坐在椅子上的,大家都要堅(jiān)守自己的崗位。以便隨時(shí)滿足客人的需要。當(dāng)然,有時(shí)候還是會偷下懶。如果有客人連續(xù)投訴你三次以上,那對不起,你可能要另謀出路了。有時(shí)侯,遇到脾氣不好的客人,因?yàn)橐稽c(diǎn)點(diǎn)小事就會對你亂發(fā)脾氣,經(jīng)理告訴我們,你們無論如何都要保持微笑,然后禮貌的說對不起,顧客永遠(yuǎn)是上帝。雖然這句老話是早有耳聞的,但實(shí)施起來可真是不容易。有時(shí)真想一走了之不干了,但想想,這樣那我之前的努力不就白費(fèi)了嗎?這點(diǎn)小氣都受不了,以后真的在社會上該怎么樣,路還很長?。∠胫胫?,也就釋然了。

當(dāng)然,偶爾還是會碰見很勢力的人。比如專門在經(jīng)理面前打小報(bào)告,拍領(lǐng)導(dǎo)馬屁的人。這些,我以為只有在電視上面才有的,所以忍不住笑了起來。看來,我的見識還是太少??!社會上,這種人是普遍存在的,但我還是暗自祈禱少碰見為妙!

一個(gè)星期很快過去了,父母看著我在這一個(gè)星期里的變化感覺很震驚。在家里,我明顯勤快了!他們問我這一個(gè)星期的心得!我告訴他們,只有三個(gè)詞:忍耐、努力、堅(jiān)持!

我這一個(gè)星期的表現(xiàn),自己基本上還滿意,能打個(gè)85分!我不希望自己拿滿分,因?yàn)檫@樣才有個(gè)向前沖的勁頭!

1.西餐廳暑假社會實(shí)踐報(bào)告

2.大學(xué)生兼職西餐餐廳收銀員社會實(shí)踐報(bào)告

3.暑期實(shí)踐總結(jié)2000字

4.2024暑假服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告范文

5.2024大學(xué)生服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告

6.酒店服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告范文

7.服務(wù)生的社會實(shí)踐報(bào)告

8.服務(wù)員暑假社會實(shí)踐報(bào)告

9.2024暑假服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告

10.暑期餐廳服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告

第九篇 大學(xué)生寒假服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告4000字

作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人,我們新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會,一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會實(shí)踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,同時(shí)可以將課本知識在實(shí)踐中得到運(yùn)用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識。

實(shí)踐過程:自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個(gè)人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個(gè)假期的社會實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。

實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上 8:30分上班,雖然時(shí)間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個(gè)人都會為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個(gè)問題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會埋怨,實(shí)際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實(shí)踐,社會實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才. 很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。

實(shí)踐心得:雖然這次的社會實(shí)踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡單的服務(wù)工作,但是通過與各種各樣的人接觸,還是讓我學(xué)會了很多道理。

首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性,準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。

其次讓我真實(shí)的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”, “團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。

再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會需要忍耐,需要學(xué)會承受,需要學(xué)會堅(jiān)持。

將自己這短短的幾天實(shí)踐同理論相聯(lián)系,我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會的要求較高,對自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識日益成為社會關(guān)注的熱點(diǎn)問題,責(zé)任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會、了解社會、服務(wù)社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動手操作能力的重要途徑。對于當(dāng)代大學(xué)生來說,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會的大圈子中,就只有短短的幾年時(shí)間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),提高能力。可見其對大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會適應(yīng)力更強(qiáng),但對于學(xué)生,社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。

實(shí)踐出真知,社會實(shí)踐活動是大學(xué)生活的重要組成部份,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識的標(biāo)準(zhǔn),社會實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺,也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會,走上工作崗位前的演練場地。社會實(shí)踐活動,這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識國情,貼近社會,從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向。作為高校教育者,如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù)、實(shí)踐、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動,把行動變?yōu)樨?zé)任,將會使大學(xué)生在人生軌跡上樹立起更高的起點(diǎn)。大學(xué)生的社會責(zé)任意識,應(yīng)該說不僅有助于他們較快適應(yīng)、融入社會,同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路。一切認(rèn)識都來源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對認(rèn)識的決定作用,認(rèn)識對實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性,可以對實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。處理人與人之間社會關(guān)系的活動,即人類的社會交往以及組織、管理和變革社會關(guān)系的活動。如政治活動、社會改革實(shí)踐、階級斗爭等。因此,大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與認(rèn)識相結(jié)合。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會,這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來,利用專長服務(wù)社會,回報(bào)社會。三是參加各種公益活動,培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感,這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會實(shí)踐形式,以小見大,以細(xì)微之處見長,是進(jìn)行社會實(shí)踐活動的一種長效機(jī)制。

第十篇 寒假社會實(shí)踐報(bào)告:酒店服務(wù)員1400字

我一個(gè)在旅行社做導(dǎo)游的堂姐聽說我想找工作,便說她那的賓館在招人,可以去試試。那家賓館跟她工作的旅行社都屬于電力局,是國有企業(yè)。后來我就去面試,經(jīng)理覺得我各方面條件都符合就錄用我了,雖然工資比正式工要少一百,還要交兩百的押金,但我還是很樂意做,畢竟提供給了我一個(gè)機(jī)會啊!一切辦妥之后我就開始上班了,拿了一套工作服,經(jīng)理把我交給了一位熟練的師傅要她帶我。

我的工作其實(shí)很簡單,就是給客人倒茶,擺碗筷,中間跟他們添茶倒水,將傳菜部端出來的菜端到客人的桌子上,等客人吃完就將碗筷收拾到洗碗間去,給洗碗的阿姨。一般客人少的時(shí)候就站在大廳,其實(shí)大多時(shí)候我們都得無聊的站著,因?yàn)橹挥幸欢螘r(shí)間客人擠著來吃飯,過了那一段就沒什么客人了。而且我們站著不能聊天說話,做事不累,倒是站著挺累挺無聊的。不過這是一家西餐廳,有很多東西可以學(xué)。我跟著帶我的師傅學(xué)會了怎樣擺放餐具,怎樣給客人用什么樣的杯子倒什么樣的酒。我以前從來不知道倒酒還有如此多的講究。你必須得把酒瓶的商標(biāo)對著客人,瓶口不能對著客人,倒的酒占杯子的多少容量,兩手的擺放等等,可多了。后來我熟悉了操作幾被安排看包間,那手先得把各包間的位置與名字弄熟悉了,以免忙起來的時(shí)候浪費(fèi)時(shí)間??窗g得學(xué)會上菜,要分請楚主客位置,分析主人與客人的交情。上菜得講究先后秩序,主副席就可得看好了。在他們吃飯期間還要守在那里為他們倒酒添東西,要應(yīng)付他們的要求,跑來跑去,有些菜很燙很重我都端不起來,要需要師傅的幫忙才行。這時(shí)就覺得自己有些沒用,不能獨(dú)當(dāng)一面!等客人吃飯完了要收拾,學(xué)著換桌布,包間的碗筷要自己洗,自己打掃,碗筷洗好了還得擺回原位,比在外面要累一些。在外面就是每天早上上班之前把桌椅擦一遍,換好花瓶里的水,把桌子上的東西擺好,等一切收拾好了就站在指定的位置捉被迎接客人,因?yàn)橘e館屬于電力局,所以很多到這里吃飯的人都是局里的人,省了一些刁鉆,卻也要求我們要花費(fèi)一定的時(shí)間和精力去記住局里的各位領(lǐng)導(dǎo)了。他們來了得叫出他們的官銜。因?yàn)槲沂墙曆?,盡管師傅有告訴我誰誰是哪位領(lǐng)導(dǎo),但我不太記的,時(shí)常記不住模樣。轉(zhuǎn)而想反正我工作不是很久,記不住就算了,干脆索性都不去記了。到后來一切都慢慢適應(yīng)了,跟同事也熟悉了,可這時(shí)候我也差不多要走了。在這跟兩個(gè)比我小的妹妹玩的很好,她們都是90年的,初中畢業(yè)就出來打工了。小小年紀(jì)就背井離鄉(xiāng),想著她們有多辛苦!所以待她們都特別的好,心里很疼惜她們,她們也愛跟我玩,走的好似后我們都挺不舍的。但總有離別的時(shí)候,心里帶著依戀,我離開了這家賓館,結(jié)束了我的社會實(shí)踐生活,回到了我原來的軌道。

實(shí)踐感想:

這次生活體驗(yàn)時(shí)間雖然只有短暫的二十天,但是我從中學(xué)到了一些對我很有用的東西。比如說對西方飲食文化的一些了解,怎樣與不同背景不同性格不同年齡的人相處,也懂的了工作賺錢的不易,感覺自己長大了。同事很多都是初中畢業(yè)就出來掙生活的,生活對于她們來說太不容易了!她們往往往返于各種賓館,靠自己辛苦的勞動來勉強(qiáng)維持自己的生活。然而她們還是得苦中作樂,學(xué)會怎樣為自己尋找樂子,怎樣為這平凡單調(diào)的生活增添色彩,她們很是讓人欽佩的!而我們呢,作為一名生活在不知何為生活艱辛的美麗大學(xué)校園的大學(xué)生,卻不知道好好珍惜自己的生活,還一味的抱怨生活的枯燥乏味與學(xué)習(xí)的難處,孰不知,這些難在那些姐妹們看來,是如何地甜蜜幸福!只有懂得珍惜自己目前所有的人,才是世界上做幸福的人!

第十一篇 大學(xué)生酒店服務(wù)員暑期社會實(shí)踐報(bào)告4650字

摘要:暑假,多么漫長的2個(gè)月,如果像高中一樣在家埋頭苦干或者無所事事,那對于現(xiàn)在的我來說,都是沒有任何意義的。同樣,如果好好利用這個(gè)暑假的話,也會過的很充實(shí)。有的人選擇了去做志愿者,有的人調(diào)查起了家鄉(xiāng),而我,結(jié)合自身情況,選擇了做兼職,于是,我頂著炎炎烈日,在外面開始找工作了,開始,我給自己定位很高,月薪低于XX的都不會去看一眼,很快,我就看到了君豪酒店的招暑假工的通知,很合我意,然后,我酒店服務(wù)生的旅途正式開始了。。。

關(guān)鍵詞:

一、實(shí)踐基本情況介紹

其實(shí),對于酒店的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有,而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,很容易被前輩欺負(fù),也很容易犯一些低級錯(cuò)誤,7月10號我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作。我想通過這一次實(shí)踐,能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會交際能力。同時(shí),也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來說,我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的:

1,通過實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想,加深自己對社會的認(rèn)識!

2,切身了解社會服務(wù)市場的目前狀況,為將來自己進(jìn)入社會做好準(zhǔn)備。

3,熟悉酒店服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。

4,通過自己親身體會,以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

5,酒店實(shí)習(xí)是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中充分調(diào)動我的主觀能動性,深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐,使自己的動手能力得到提高。

6,通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力。

7,學(xué)習(xí)到一定的管理能力,俗話說“知人善用,此乃王道”。

8,學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。

二,調(diào)查對象和方法

我此次實(shí)踐的地方是在廣州的君豪酒店,酒店整體情況還可以,規(guī)模還可以。比較大,大堂的裝修也還可以,房間的電器配備很齊全,房間也通風(fēng)而且還狠寬敞,至于衛(wèi)生方面,都是不錯(cuò)的,能接觸的東西基本上都是消過毒的,服務(wù)效率還可以,每個(gè)樓層都有專門的人管理,這是我進(jìn)入這酒店對于他的一點(diǎn)初步印象。在這里工作,我有可以看到廚房管理的機(jī)會。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴(yán)格,在空暇的時(shí)間,我也有機(jī)會見識到大廚的手藝,我們的領(lǐng)班,他對我說:“我知道你是大學(xué)生,有很遠(yuǎn)大的志向 ,可能不喜歡做這些粗活,你們都是受過高等教育的,也可能看不起做這些事的人吧,但大事總是由小事一步一步積累而成的,“不積小流,無以成江海。不積跬步,無以至千里?!蹦阒滥切煾岛蛯W(xué)徒,他們的區(qū)別在哪嗎?。我說,看不出來。領(lǐng)班說,學(xué)徒通過他們自己長期踏實(shí)的努力,積累了很多的經(jīng)驗(yàn),也能成為像他們師傅一樣的人,那時(shí)候,他們師傅能做的,相信他們的學(xué)徒能做的更好,畢竟“長江后浪推前浪”嘛。所以,小伙子啊,你也要腳踏實(shí)地地去干,千萬不能好高騖遠(yuǎn)啊。聽君一席話,勝讀十年書啊。確實(shí),好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧,都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書,受過高等教育的,怎么能混的比一般人還差呢。這是,我進(jìn)入這酒店,領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。

接下來的幾天,我們新招進(jìn)來的一批員工就得進(jìn)行員工培訓(xùn)。教我們?nèi)绾喂ぷ?,有些什么工作的注意事?xiàng)啊以及對于酒店布局的介紹,還給我們各自劃分了不同的工作區(qū)域。接著,由老員工帶領(lǐng)我們?nèi)ガF(xiàn)場進(jìn)行了模擬實(shí)習(xí),好讓我們在親身工作中摸索、思考。使后面工作的開展能過更順利的進(jìn)行,從而配合老員工進(jìn)行工作,以減輕老員工的工作壓力,也能更好的配合酒店的各項(xiàng)工作的順利完成?,F(xiàn)在,我還清晰的記得,為了讓自己少犯錯(cuò),我把老員工說的一些常見的錯(cuò)誤以及一些經(jīng)驗(yàn)都記在手機(jī)上,這樣,我就可以經(jīng)常看看,避免以后犯一些低級錯(cuò)誤,省的讓別人笑話。我記得最深的一個(gè)就是,一個(gè)老員工特別向我們強(qiáng)調(diào):在工作中一定要專心,既要對客人負(fù)責(zé)也要對自己負(fù)責(zé),特別是在上菜的時(shí)候,一定要和客人保持一定的距離,以免出現(xiàn)意外事故,造成不必要的損失。她跟我們講了許多以晚發(fā)生的事故,其中的種種原因都是沒有和客人保持一定的距離。她希望我們在工作中要特別小心不要在發(fā)生事故,要不然可就白干了。我那時(shí)候在想,這可相當(dāng)危險(xiǎn)啊,白干了不說,還很容易得罪人啊,以后得多加注意才行!因?yàn)楣居邢嚓P(guān)規(guī)定,那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故,員工要承擔(dān)賠償責(zé)任。她說她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個(gè)不小心而拿不到工資,而是開開心心的來工作,高高興興的回學(xué)校讀書。對于這些話,是我記得最深的一個(gè),而且在以后的工作中,我也是小心翼翼的,這正符合我謹(jǐn)慎小心的性格特點(diǎn)。而且,我還要求自己時(shí)刻保持一個(gè)清醒的狀態(tài),絕對不能犯一些低級錯(cuò)誤,要不然真的白干了,我可劃不來啊。除了介紹工作的事情,帶我的這個(gè)老員工也非常關(guān)心我們在學(xué)校的情況,詢問我們學(xué)習(xí)是否順利,生活是否開心,和同學(xué)的關(guān)系處理的好不好,是否參加過學(xué)校的活動?她對我們這次實(shí)踐活動給予高度的肯定,贊揚(yáng)我們是難得的好學(xué)生,同時(shí)也對我們第一次來到她們酒店表示熱烈的歡迎。她的一言一詞都流露出了和藹可親,也不乏有嚴(yán)肅,我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績來報(bào)答她對我們的關(guān)心。

經(jīng)過這幾天的培訓(xùn),對于我工作的范圍及職責(zé)我已經(jīng)爛熟于心了,尤其是工作注意事項(xiàng),早就背的滾瓜爛熟了。明天便是我工作的第一天,我在心里默默的下了決心,一定要盡心盡力,不能出錯(cuò)!

7月15號,今天是我工作的第一天,由于該環(huán)境的地理位置好,而且服務(wù)、管理、衛(wèi)生等方面都比較好,所以,生意特別火爆,常常使我們這些新手手忙腳亂的,從而服務(wù)效率大大降低,讓顧客很不滿意,記得有一次,由于很忙,我把一個(gè)顧客的菜單搞錯(cuò)了,弄的他等了很久,最后投訴到我們經(jīng)理那里去了,結(jié)果挨罵的當(dāng)然是我咯。而且,由于長時(shí)間走來走去,我的腳也被磨出了幾個(gè)泡,但為了工作,為了自己不讓別人再笑話,我只得忍痛堅(jiān)持了下來。就這樣,我堅(jiān)持了一個(gè)多星期,對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子,我就更有的受了,我們酒店規(guī)模算比較大的,但生意好的時(shí)候,人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工。所以,我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過簡單的一個(gè)服務(wù)員的工作,常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事。做這些簡單的事,我倒是能接受,也不算很難,但令人頭痛的是,有的顧客很喜歡刁難人甚至有的顧客很沒素質(zhì)。你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務(wù)員,吵得我心煩意亂,就更容易出錯(cuò)了。甚至還有顧客開罵,這叫我如何受得了,有時(shí)候我會回幾句。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對,但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一個(gè)星期,我不知道和顧客吵了多少次,領(lǐng)班因?yàn)橛X得我還是個(gè)學(xué)生,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管這個(gè)月多么的艱難,我必須得忍受過來,長這么大沒受過這種氣,但不管怎么樣,我必須得堅(jiān)持下去。并且,我也會學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西,多接觸不同類型的人,才會發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距,才會學(xué)會如何與人相處,才會學(xué)會如何認(rèn)清自己。一些人情世故,我想,我也該慢慢領(lǐng)會了。這樣接觸社會,我會受很多傷,但我不怕,受越多的傷,我的膽量卻會越來越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發(fā)的。

三,實(shí)踐結(jié)果與分析

通過這次實(shí)踐,我知道,任何一項(xiàng)看似簡單的工作都需要很大的努力才能做好,別看服務(wù)是一項(xiàng)簡單的工作,以前,我看著那些服務(wù)生就是走來走去,看起來很簡單嘛,但你真的做起來的時(shí)候,你不懂技巧的話,那可真是一種煎熬啊,開始工作時(shí)我感覺很累,而且很不適應(yīng),幾度想就這樣放棄得了,但最后我還是堅(jiān)持了下來。寶貴的實(shí)踐經(jīng)歷勝過我們在學(xué)校學(xué)到的任何理論,雖然這樣的實(shí)踐很平常,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣寶貴的經(jīng)驗(yàn)后,<蓮山 課件 >會給我們以后提供很多有利的幫助的。以后,當(dāng)我們真正面對困難的時(shí)候,我們會發(fā)現(xiàn)自己比校內(nèi)的學(xué)生多了一份淡定和冷靜。在生活中,我們也要多注意細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)決定成敗,這是很多成功人士的人生格言,對我也會是很有幫助的。社會實(shí)踐雖然骨感,但給我的社會卻不是那么一點(diǎn)點(diǎn)。你多實(shí)踐,你的生活就會越來越精彩,你多實(shí)踐,你的人生也會越來越精彩。

對于酒店的服務(wù),服務(wù)員是直接對客人提供面對面的服務(wù),為了滿足顧客不同的需求,就要求我們要有很強(qiáng)的應(yīng)變能力,我們每天都要工作到很晚,但是我邊工作的時(shí)候就邊思考一些問題,也順利的將所思考的運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。

在服務(wù)中,我們也應(yīng)該遵守必要的禮貌禮節(jié)和儀容儀表,我們要時(shí)常保持良好的精神狀態(tài),并且熱情和藹地面對顧客們,我想,不僅僅是面對顧客,在生活中,我們應(yīng)該對每個(gè)人都要充滿熱情。在這一點(diǎn)上,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對顧客需求等其它服務(wù)時(shí),能夠迅速而準(zhǔn)確的完成,而且在動作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。 由于我們飯店的假期工比較多,因?yàn)樯鐣?shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會有收獲。在社會實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,它讓你開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。社會實(shí)踐是一種動力,在祖國需要的時(shí)候,我會無條件地把所學(xué)的知識和一切奉獻(xiàn)給祖國和人民。走出校門融入社會的大舞臺,我們才真正體驗(yàn)到自身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實(shí)踐密切結(jié)合,<蓮山 課 件 >才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有多少斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請教,不斷的充實(shí)自己壯大自己。

四、思考建議與案例

這次暑期社會實(shí)踐真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個(gè)社會了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績的我們,應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子,宏圖之志,我們應(yīng)該有,但我們更應(yīng)該看清自己的實(shí)力,認(rèn)清社會的現(xiàn)實(shí),有的放矢.不然我們會摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,這次實(shí)踐,雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過這次實(shí)踐我學(xué)會了做好管理最基礎(chǔ)的東西,這些是在課本中學(xué)不到的. 管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會最低層,這次實(shí)踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達(dá)到預(yù)期的效果. 才能實(shí)現(xiàn)雙贏.我想在酒店里,只要你用心學(xué)好技能,任何一個(gè)崗位都有實(shí)現(xiàn)你理想的機(jī)會,也同樣值得為自己喝彩,在前段時(shí)間來度假村巡回演示的全國旅游飯店服務(wù)技術(shù)能手,兩位客房服務(wù)員出色的做床表演博得了陣陣歡呼,這不也正說明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房的確很累,但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢?每個(gè)崗位都會“累”,只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開心,做得成功。最基礎(chǔ)的都做不好,是不可能有所作為的.這次暑期實(shí)踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳。在社會中,我們可以扮演很多角色,但只要你做好最基本的事,那么你可以扮演好任何一個(gè)角色,不管你家庭背景如何,不管你是否有天賦做某項(xiàng)工作,不管你周圍的環(huán)境如何,只要你持之以恒的努力,堅(jiān)持。成功終將會屬于你。

作者署名:劉為生

作者簡介:劉為生,出生于1991年7月16,性別:男。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)10級機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動化專業(yè)學(xué)生。

第十二篇 酒店服務(wù)員的社會實(shí)踐報(bào)告1400字

酒店服務(wù)員的社會實(shí)踐報(bào)告范文

我的工作是酒店里的服務(wù)員,可由于人手不夠,我的工作遠(yuǎn)超過簡單的一個(gè)服務(wù)員的工作,一個(gè)人做的是幾個(gè)人做的事。站吧臺賣東西,樓上點(diǎn)餐,點(diǎn)完餐后準(zhǔn)備東西讓他們做,有時(shí)候還要自己做,接外賣電話,外賣打包,打奶茶,封奶茶,調(diào)特色奶茶,調(diào)果汁,牛奶,做沙冰,雪泡,做漢堡,有時(shí)甚至煎蛋。做這些其實(shí)不難,最難最害怕的是,由于人手不夠,有時(shí)要一人點(diǎn)四五桌的東西,然后給他們送齊。最可惡的是,那些客人大部分都沒耐心,看你忙得要死,他們還是在顧自拼命叫,吵得我頭都大了。有些客人更沒素質(zhì),會罵你,不管當(dāng)面罵,背后罵,只要被我聽到,我當(dāng)然不是好惹的,當(dāng)面說他們,和他們吵。我也承認(rèn)我的脾氣不好,態(tài)度也不好。這一個(gè)月期間,我不知道和客人吵過多少次,趕走了多少客人。我一直在忍受這一個(gè)月,做錯(cuò)一點(diǎn)小事,老板的大姐就會瞪大眼睛嚴(yán)厲地說你,她老是挑剔,我和另一個(gè)也是打假期工的學(xué)生不知被她教訓(xùn)了多少次,我還算少了,她就很殘了。有時(shí)她無緣無故說我們,我們也會跟她理論,激烈時(shí)也會吵起來。不管這個(gè)月多么艱難,我還是忍受過來了,長這么大沒受過的氣與苦,這個(gè)月都受過了。不管怎樣,還是有收獲的,學(xué)到了很多,一些人情世故。這是我第一次接觸社會,帶者我的倔強(qiáng)與不屈服,天不怕地不怕的模樣,受過苦,卻讓我的膽量更大,也許無意中也磨練了我的`意志。有時(shí)人的潛力真的是需要激發(fā),我也不知道我可以一次點(diǎn)四五桌的菜,雖然我那次被混亂與焦急弄紅了眼,呵呵!碰到大多數(shù)都是沒耐心,沒什么素質(zhì)的客人,所以碰到有耐心,很好的客人就會特別熱情,覺得很幸運(yùn)。有一次點(diǎn)了一桌的東西,一男一女,東西并不多,之后又點(diǎn)了一桌,慢慢東西都上齊了,過了很久,我又接連點(diǎn)了很多桌并上齊東西,大概接近一小時(shí)了,第一桌的客人說,我們的薯?xiàng)l呢,我疑惑:“你們有點(diǎn)薯?xiàng)l嗎?”一看剛才的才菜單,真有薯?xiàng)l,連忙給他們上東西,心想他們還真有耐心,換做別人早叫翻天了。呵呵……其實(shí)我有時(shí)候還真有點(diǎn)迷糊的。不過還有些客人,明明剛開始沒點(diǎn)的東西,硬說是自己有點(diǎn),是我忘記了,這時(shí)候我采取不理睬態(tài)度。想想我還真是厲害,夠冷酷,對于他們的“千呼萬喚”一律不予理會,按照自己的意志與方法,慢慢做來,客人能等的隨他們等,不能等的也隨他們。

一個(gè)人初次出身社會我們要主動去適應(yīng)環(huán)境,熟悉周圍的人和物,而不是環(huán)境來適應(yīng)我們。生活是很艱辛的,每一分所得都要雙倍的付出,除了能力、吃苦耐勞還需要機(jī)遇,更加知道了父母的不容易。出門在外,沒有了父母的照顧,沒有了同學(xué)的幫助,要學(xué)會獨(dú)立自主,自己照顧自己。人生在世,不如意之事十之八九,在社會這樣復(fù)雜的環(huán)境里,思想?yún)R報(bào)專題不比我們在家里,在學(xué)校,沒有什么煩惱、挫折。有是年少輕狂,有是恣意枉為。一切都那么順利。脫離了學(xué)校和家,在社會就不是那么好了。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂,家里的那種嬌寵。不要期望太高,要一步一步的去完成,我們要有一顆平常心,樂觀的去面對社會里遇到的不如意和挫折,正確的估價(jià)自己,給自己一個(gè)正確的定位。打工那畢竟是短暫的,做為學(xué)生來說,目前最重要的是努力學(xué)習(xí),為今后找一份理想的工作做鋪墊,為自己擺脫體力工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

這就是我這次暑假的一些感受,讓我學(xué)會了很多,現(xiàn)實(shí)和理想是有很大差距的,現(xiàn)實(shí)是殘酷的,然而機(jī)會是青睞于有所準(zhǔn)備的人。要改變生活就要努力學(xué)習(xí)。

酒店實(shí)習(xí)報(bào)告:服務(wù)員實(shí)踐心得十二篇

酒店實(shí)習(xí)報(bào)告范文:服務(wù)員實(shí)踐心得同樣地,一個(gè)暑假又結(jié)束了;不同地,這個(gè)暑假我自己養(yǎng)活了自己。因?yàn)樵诩覠o事可做,姨父將我介紹到他朋友的酒店做服務(wù)員。原本我想服務(wù)員嘛,就是幫客人端菜,倒茶酒什么的,三歲小孩都會做??墒聦?shí)卻遠(yuǎn)非如我想象的那么簡單。7月15號我自信地走進(jìn)了富豪酒店的大門,開始了我有生以來的第一次工作。接待我的是酒店的經(jīng)理——我姨父的朋友,他將我交給了一個(gè)比我大五歲左右的男服務(wù)員,別人叫他小凱,我叫他大凱。他把我?guī)У椒?wù)員專用室,從柜子里拿了一套工作服給我讓我換上。他走后我趕忙換上工作服,白色上裝
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    暑期社會實(shí)踐報(bào)告3000字服務(wù)員社會實(shí)踐目的:為了更好地在假期里度過,積累工作經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步體會到一分耕耘一分收獲,所以選擇暑期工作社會實(shí)踐意義:學(xué)會錢要合理分配,不要 ...[更多]

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  • 服務(wù)員寒假實(shí)踐報(bào)告十篇97人關(guān)注

    摘要:當(dāng)我們進(jìn)入大學(xué)的殿堂,開始走向新生活時(shí),也恰恰是在走向社會,走向生活的路上。而我們一定要逐漸學(xué)會擺脫依賴,學(xué)會獨(dú)立,并在此過程中不斷積累生活經(jīng)驗(yàn)。去年寒假我 ...[更多]

  • 酒店服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告十二篇
  • 酒店服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告十二篇95人關(guān)注

    實(shí)踐,多么漫長的2個(gè)月,如果像高中一樣在家埋頭苦干或者無所事事,那對于現(xiàn)在的我來說,都是沒有任何意義的。同樣,如果好好利用這個(gè)寒假的話,也會過的很充實(shí)。有的人選擇 ...[更多]

  • 餐廳服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告十二篇
  • 餐廳服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告十二篇93人關(guān)注

    --系部名稱:紡化系 專業(yè):染整工藝與管理班級:染整0932 姓名:包蕾 學(xué)號:xx071047實(shí)踐單位:金菠蘿茶餐廳實(shí)踐時(shí)間:xx年1月25日至xx年2月15日一 社會實(shí)踐目的為了拓展自身知 ...[更多]

  • 暑期社會實(shí)踐報(bào)告 快餐店服務(wù)員十二篇
  • 暑期社會實(shí)踐報(bào)告 快餐店服務(wù)員十二篇90人關(guān)注

    大一時(shí)光過的飛快,轉(zhuǎn)眼暑假又到了。在暑假里,每個(gè)同學(xué)都有不同的目標(biāo)、不同的打算來渡過這個(gè)大學(xué)生活的第一個(gè)暑假。有的同學(xué)選擇了學(xué)開車考取駕照,有的同學(xué)選擇了回 ...[更多]

  • 服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告十二篇
  • 服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告十二篇90人關(guān)注

    現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會,正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便 ...[更多]