第1篇 公司后勤人員個(gè)人工作總結(jié)
20xx年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),提高廣大員工滿意度為目標(biāo),以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,更好完成20xx年的工作任務(wù),現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)和20xx年工作思路匯報(bào)如下:
20xx年工作總結(jié):
一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項(xiàng)工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)
1、通過會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時(shí)性、針對(duì)性、公開性;通過每天早會(huì),有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時(shí)傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,有效加強(qiáng)員工間的溝通交流;通過每周班組例會(huì),做到工作目標(biāo)清晰、責(zé)任明確,使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)的開展,強(qiáng)化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識(shí)、集體意識(shí),增強(qiáng)班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對(duì)性的組織各崗位人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查,編制檢查通報(bào),對(duì)存在的問題進(jìn)行及時(shí)督促整改;同時(shí),每周對(duì)個(gè)人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查,對(duì)存在問題的設(shè)備及時(shí)聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺(tái)帳,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);
3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計(jì)劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,通過6s活動(dòng),有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。
二、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),征集廣大員工意見,提高滿意度
依每月生活管理委員會(huì)為平臺(tái),及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監(jiān)督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī),及時(shí)了解后勤服務(wù)的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購(gòu)的計(jì)劃性和采購(gòu)速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動(dòng)、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均達(dá)到95、3%。
三、完善物資采購(gòu)驗(yàn)收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、通過組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對(duì)蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)的方式,有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情;同時(shí),以降耗為核心、拓寬采購(gòu)渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對(duì)調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)商與之簽訂采購(gòu)合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,形成競(jìng)爭(zhēng),保障食品原材料采購(gòu)的及時(shí)性和采購(gòu)質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購(gòu)成本;
2、采購(gòu)物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購(gòu)執(zhí)行采購(gòu)員申報(bào)、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購(gòu)以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、采購(gòu)員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn),財(cái)務(wù)人員、采購(gòu)員負(fù)責(zé)對(duì)數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,廚師負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次
經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實(shí)際,組織生活委員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢價(jià)、采購(gòu),有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時(shí),7月份、10月份對(duì)賓館大廳沙發(fā)和會(huì)議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對(duì)外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。
五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強(qiáng)班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項(xiàng)接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流動(dòng)較大,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的情況下,及時(shí)有效的對(duì)班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類大型接待活動(dòng)及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作;大型接待18項(xiàng),如:2022年區(qū)域年終總結(jié)會(huì)、泰國(guó)sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財(cái)務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動(dòng)機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域2022年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項(xiàng)日常會(huì)務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時(shí)有效的保障了檢修現(xiàn)場(chǎng)工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時(shí),不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
七、加強(qiáng)班組人員安全意識(shí)的宣貫
安全工作零事故堅(jiān)持每日安全檢查記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時(shí),通過每天早會(huì)和每周安全例會(huì),及時(shí)向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求,時(shí)刻向員工灌輸安全工作責(zé)任重大的思想意識(shí),提醒員工做好安全防范工作,20xx年各項(xiàng)安全工作零事故。
存在不足:
1、培訓(xùn)方式單一,培訓(xùn)的主要內(nèi)容放在了理論知識(shí)培訓(xùn)方面,弱化了實(shí)踐培訓(xùn),培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式,不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺(tái);
2、人員思想引導(dǎo)不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)不能得到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。
20xx年工作思路:
1、加強(qiáng)規(guī)范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行主管、班長(zhǎng)二級(jí)檢查制度,每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進(jìn)行督查,通過檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。
2、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)
加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn),著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,同時(shí),采取“請(qǐng)進(jìn)來,走出去”的方法,加大培訓(xùn)效果,強(qiáng)化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。
3、細(xì)化服務(wù)措施,提高滿意度
實(shí)行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的技能交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會(huì),相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會(huì)”,使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短,共同提高,同時(shí),將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。
4、加大人員思想引導(dǎo),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)
引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識(shí),使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,從而達(dá)到凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。
5、鞏固6s推行成果,強(qiáng)化基礎(chǔ)管理
梳理20xx年6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進(jìn)行針對(duì)性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時(shí)按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù),強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。
6、加強(qiáng)食堂成本管控,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜
以降低采購(gòu)成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)Вㄟ^調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改進(jìn),加強(qiáng)菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。
以上是我個(gè)人20xx年年度工作總結(jié),俗話說:“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,不斷積累經(jīng)驗(yàn),與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取,為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。
第2篇 公司后勤人員2023年終工作總結(jié)
公司后勤人員2022年終工作總結(jié)
回顧一年來,我部門在分公司黨委的領(lǐng)導(dǎo)下,在本部門干部、職工的共同努力下,通過其它部門的共同協(xié)作,我們?cè)诠ぷ魃先〉昧艘欢ǖ某煽?jī),在狠抓內(nèi)部管理工作上,增收節(jié)支、降本壓費(fèi)方法有效,措施得力,成績(jī)顯著。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高職工的思想覺悟
我部門認(rèn)真執(zhí)行分公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,每月堅(jiān)持召開一次職工會(huì)議,認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策。貫徹落實(shí)上級(jí)的指示精神,加強(qiáng)對(duì)職工安全意識(shí)的教育,使職工的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平不斷提高。
2、加強(qiáng)安全教育,做好車輛管理工作
我部門現(xiàn)有小車六部,主要是保障公司領(lǐng)導(dǎo)的日常用車,同時(shí)協(xié)調(diào)好各部門的工作用車。一年來,車輛運(yùn)轉(zhuǎn)正常,沒有發(fā)生任何大的事故,順利地完成上級(jí)交給的任務(wù)。這些成績(jī)的取得,一是部門領(lǐng)導(dǎo)定期加強(qiáng)對(duì)司機(jī)進(jìn)行安全教育,增強(qiáng)司機(jī)的安全意識(shí),克服安全管理中思想麻痹、得過且過的現(xiàn)象。心得體會(huì)二是司機(jī)認(rèn)真遵守有關(guān)行車規(guī)章制度,做到疲勞不駕車,酒后不駕車,對(duì)車輛勤檢查,勤保養(yǎng),勤維護(hù)。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,做到車輛不帶病上路,司機(jī)不帶情緒開車,確保安全行車。
3、做好職工的房改工作
職工的房改工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而復(fù)雜的工作,它關(guān)系到每個(gè)職工的切身利益。我公司房改工作已進(jìn)行了二年多,今年房改工作的主要任務(wù)是搞好職工的住房補(bǔ)貼工作.住房補(bǔ)貼是房改工作中一個(gè)重要組成部分,工作的好壞直接影響到職工的積極性。為了把住房補(bǔ)貼資金要回來,我們想方設(shè)法與有關(guān)部門取得聯(lián)系,做了大量細(xì)致的工作,加班加點(diǎn)申報(bào)、填制、核實(shí)了幾千份表格,2002年6月份終于申請(qǐng)要回住房補(bǔ)貼資金8xxxx。
4、狠抓內(nèi)部管理,做好降本壓費(fèi)工作
為了貫徹落實(shí)降本壓費(fèi)會(huì)議精神,作為公司的后勤管理部門,在實(shí)際工作中應(yīng)切實(shí)做好這項(xiàng)工作,做到細(xì)打細(xì)算,勤儉節(jié)約。雖然今年公司的經(jīng)濟(jì)效益較好,但為了增收節(jié)支,降本增效,我部門對(duì)勞動(dòng)用品的購(gòu)進(jìn)和發(fā)放嚴(yán)格控制在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。為了節(jié)約開支,我們?cè)诓少?gòu)物品時(shí),盡量選用性價(jià)比高的物品。例如,2022年7月公司招待所購(gòu)置一批空調(diào)、彩電,在保證質(zhì)量的前提下,我們選用同檔次低價(jià)位的1.5匹空調(diào),176xxxx/每臺(tái),比同檔次的低500-xx0xxxx,光這一筆開支就為公司節(jié)約費(fèi)用一萬多元。今年我們重新裝修招待所,改善住宿環(huán)境,使前來住宿的各縣公司人員打消了到外面住賓館、飯店的念頭,為公司減少一筆費(fèi)用支出。
我公司職工飯?zhí)米?月13日開張后,經(jīng)過一段時(shí)間的摸索,現(xiàn)在運(yùn)轉(zhuǎn)基本正常,達(dá)到了預(yù)期的目的。既減少了業(yè)務(wù)招待費(fèi)的開支,又方便了干部職工用餐。從幾個(gè)月的運(yùn)轉(zhuǎn)情況來看,平均每月可節(jié)約費(fèi)用開支480xxxx。全年共計(jì)節(jié)約費(fèi)用開支約5760xxxx。職工飯?zhí)玫拈_張,也給職工的用餐帶來了方便和實(shí)惠。
各部門電話費(fèi)一直采取托收收費(fèi),如果控制不好,很容易造成話費(fèi)超支.我公司的辦公電話費(fèi)每月開支1200xxxx,話費(fèi)嚴(yán)重超支。個(gè)別部門對(duì)話費(fèi)控制得不嚴(yán),致使有的人上班打電話聊天、打信息臺(tái)、打國(guó)際長(zhǎng)話,對(duì)于這種浪費(fèi)現(xiàn)象,我們發(fā)現(xiàn)后及時(shí)制止,并取消其話機(jī)相應(yīng)功能,責(zé)令其所在部門扣回超支話費(fèi)。今年年初,電信公司一下屬公司到我公司聯(lián)系業(yè)務(wù),建議我公司加裝內(nèi)部電話,以減少話費(fèi)開支,當(dāng)時(shí)考慮到要投入xxxx多元,也就沒有加裝內(nèi)部電話。6月初,電信行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,我部門積極與電信公司取得聯(lián)系,向?qū)Ψ奖砻?,個(gè)人簡(jiǎn)歷作為電信公司的大客戶,多年來我們一直支持電信事業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)在我們企業(yè)有困難,要求對(duì)方在話費(fèi)上給予我們更優(yōu)惠的條件,真誠(chéng)的請(qǐng)求感動(dòng)了對(duì)方。7月份電信公司同意在我公司組建了固定電話虛擬網(wǎng),網(wǎng)內(nèi)話機(jī)免費(fèi)通話,全公司200百多戶職工報(bào)名加入虛擬網(wǎng),虛擬網(wǎng)的開通,使我公司的辦公電話費(fèi)每月減少開支xx0xxxx元,全年共計(jì)節(jié)約費(fèi)用開支1200xxxx,職工也得到了實(shí)惠,確確實(shí)實(shí)為企業(yè)和職工辦了件好事。
5、加強(qiáng)物業(yè)管理,創(chuàng)建文明小區(qū)
職工的住房實(shí)行房改后,加強(qiáng)對(duì)小區(qū)的物業(yè)管理尤為重要,我部們每月對(duì)職工的生活用電用水進(jìn)行一次抄表,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,對(duì)個(gè)別違章用電用水的職工,能及時(shí)進(jìn)行批評(píng)教育。
搞好公司的環(huán)境衛(wèi)生工作,抓好職工精神的文明建設(shè),積極配合市政府開展的“南珠杯”城市愛國(guó)衛(wèi)生活動(dòng),做好新、舊生活區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生工作,開展創(chuàng)建文明小區(qū)活動(dòng),提倡講衛(wèi)生、愛健康,樹立良好的社會(huì)風(fēng)氣。
總結(jié)一年來的工作情況,成績(jī)是肯定的。但還存在不足之外。一是還不夠深入基層、深入群眾,范文寫作對(duì)在實(shí)際工作中遇到的問題,沒有及時(shí)拿出有效的措施和方法。二是服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)。這些都能有待今后工作中不斷改進(jìn)。
明年的工作思路:
1、繼續(xù)做好職工的房改工作,下一步房改工作的主要任務(wù)是職工住房補(bǔ)貼公積金的管理。房改后對(duì)職工住房的管理要實(shí)行制度化、規(guī)范化。
2、加強(qiáng)車輛的安全管理,確保行車安全。
3、繼續(xù)搞好內(nèi)部管理工作,使管理工作上一個(gè)新臺(tái)階。
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第3篇 公司后勤人員工作總結(jié)
20xx年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),提高廣大員工滿意度為目標(biāo),以熱情、用心的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,更好完成20xx年的工作任務(wù),現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)和20xx年工作思路匯報(bào)如下:
20xx年工作總結(jié):
一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項(xiàng)工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)
1、透過會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時(shí)性、針對(duì)性、公開性;透過每一天早會(huì),有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時(shí)傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,有效加強(qiáng)員工間的溝通交流;透過每周班組例會(huì),做到工作目標(biāo)清晰、職責(zé)明確,使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)的開展,強(qiáng)化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識(shí)、群眾意識(shí),增強(qiáng)班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且透過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對(duì)性的組織各崗位人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查,編制檢查通報(bào),對(duì)存在的問題進(jìn)行及時(shí)督促整改;同時(shí),每周對(duì)個(gè)人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查,對(duì)存在問題的設(shè)備及時(shí)聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺(tái)帳,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);
3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計(jì)劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,透過6s活動(dòng),有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。
二、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),征集廣大員工意見,提高滿意度依每月生活管理委員會(huì)為平臺(tái),及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)狀況反饋于廣大員工,理解廣大員工的監(jiān)督,并透過生活委員將廣大員工的意見收集,透過研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī),及時(shí)了解后勤服務(wù)的履行狀況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜帶給依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購(gòu)的計(jì)劃性和采購(gòu)速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動(dòng)、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均到達(dá)95。3%。
三、完善物資采購(gòu)驗(yàn)收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、透過組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對(duì)蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)的方式,有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情;同時(shí),以降耗為核心、拓寬采購(gòu)渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對(duì)調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查,選取質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)商與之簽訂采購(gòu)合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng),保障食品原材料采購(gòu)的及時(shí)性和采購(gòu)質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購(gòu)成本;
2、采購(gòu)物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購(gòu)執(zhí)行采購(gòu)員申報(bào)、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購(gòu)以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、采購(gòu)員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn),財(cái)務(wù)人員、采購(gòu)員負(fù)責(zé)對(duì)數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,廚師負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次
經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實(shí)際,組織生活委員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢價(jià)、采購(gòu),有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時(shí),7月份、10月份對(duì)賓館大廳沙發(fā)和會(huì)議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對(duì)外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。
五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強(qiáng)班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項(xiàng)接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流動(dòng)較大,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的狀況下,及時(shí)有效的對(duì)班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類大型接待活動(dòng)及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作;大型接待18項(xiàng),如:20xx年區(qū)域年終總結(jié)會(huì)、泰國(guó)sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財(cái)務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動(dòng)機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域2022年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項(xiàng)日常會(huì)務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時(shí)有效的保障了檢修現(xiàn)場(chǎng)工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時(shí),不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
七、加強(qiáng)班組人員安全意識(shí)的宣貫,安全工作零事故堅(jiān)持每日安全檢查記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時(shí),透過每一天早會(huì)和每周安全例會(huì),及時(shí)向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求,時(shí)刻向員工灌輸安全工作職責(zé)重大的思想意識(shí),提醒員工做好安全防范工作,20xx年各項(xiàng)安全工作零事故。存在不足:
1、培訓(xùn)方式單一,培訓(xùn)的主要資料放在了理論知識(shí)培訓(xùn)方面,弱化了實(shí)踐培訓(xùn),培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式,不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺(tái);
2、人員思想引導(dǎo)不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)不能得到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。
20xx年工作思路:
1、加強(qiáng)規(guī)范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行主管、班長(zhǎng)二級(jí)檢查制度,每一天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進(jìn)行督查,透過檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。
2、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)
加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn),著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急狀況,同時(shí),采取“請(qǐng)進(jìn)來,走出去”的方法,加大培訓(xùn)效果,強(qiáng)化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。
3、細(xì)化服務(wù)措施,提高滿意度
實(shí)行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的技能交流,構(gòu)成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會(huì),相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會(huì)”,使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短,共同提高,同時(shí),將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。
4、加大人員思想引導(dǎo),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)
引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識(shí),使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,從而到達(dá)凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。
5、鞏固6s推行成果,強(qiáng)化基礎(chǔ)管理
梳理2022年6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進(jìn)行針對(duì)性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時(shí)按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù),強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。
6、加強(qiáng)食堂成本管控,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜
以降低采購(gòu)成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)?,透過調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改善,加強(qiáng)菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。
以上是我個(gè)人20xx年年度工作總結(jié),俗話說:“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,不斷積累經(jīng)驗(yàn),與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取,為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。
第4篇 2023公司后勤人員工作總結(jié)
2022公司后勤人員工作總結(jié)
不知不覺間,又到一年的年終,20__年即將來臨,回首這一年走過的路,有收獲、有不足、有感慨、有回憶?,F(xiàn)將自己一年來的工作向各位領(lǐng)導(dǎo)以及同事們做如下總結(jié):
一、學(xué)習(xí)方面
今年以來,廠里各個(gè)方面的檢查比較多,所面臨的各種資料準(zhǔn)備、各種檢查匯報(bào)也逐步多了起來,有時(shí)候也能感觸到自己所掌握的知識(shí)太少,為適應(yīng)工作的需要,我能做到自覺學(xué)習(xí),增強(qiáng)自己的實(shí)際工作能力。今年年初,我報(bào)考了公共營(yíng)養(yǎng)師,通過自己的努力和學(xué)習(xí)考取等級(jí)證書。為了累積知識(shí),我又報(bào)名了石大遠(yuǎn)程教育本科的教育學(xué)習(xí)。此外,我還特別注意向領(lǐng)導(dǎo)和身邊業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的同志學(xué)習(xí),細(xì)心學(xué)習(xí)他人長(zhǎng)處,改進(jìn)自己的不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教,不斷地使自己在工作中有所提高。
二、工作方面
1、辦公室的工作是承上啟下,聯(lián)系左右,協(xié)調(diào)內(nèi)外的樞紐,一言一行,一舉一動(dòng),都影響著全單位的工作,影響著在員工心中的形象,說實(shí)話,這實(shí)在是個(gè)不好干的角色。為此,我要求自己真誠(chéng)、熱情、公正地對(duì)待每一個(gè)人、每一件事,不求十全十美,但求無愧于心。
作為辦公室的一名管理員,我能充分發(fā)揮參與政務(wù)、管理事務(wù)、綜合服務(wù)的職責(zé),認(rèn)真當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,確保優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),想領(lǐng)導(dǎo)之所想、急領(lǐng)導(dǎo)之所急、做領(lǐng)導(dǎo)之所需,對(duì)基層反映的問題,權(quán)利范圍內(nèi)的我能及時(shí)給與回復(fù)解決,超出職能范圍的,我能第一時(shí)間匯報(bào),爭(zhēng)取最短時(shí)間解決。凡事盡限度的做到有準(zhǔn)備、有分析、有建議、有安排。在信息檔案管理工作中,我注意從工作實(shí)際、從基層等各個(gè)渠道了解情況,捕捉重要信息,及時(shí)上報(bào),搞好上行下達(dá)、下行上報(bào)工作,利用有限的時(shí)間逐步完善了基本檔案的歸類,黨建資料的建檔完善。
2、我知道,要想干好每一項(xiàng)工作,都要付出辛勤的勞動(dòng)。在日常信息的報(bào)送上,堅(jiān)持重要情況及時(shí)、準(zhǔn)確、全面報(bào)送,特別是在信訪穩(wěn)定上報(bào)方面,堅(jiān)持做好月報(bào)的同時(shí),還能在特殊敏感時(shí)期堅(jiān)持每天上報(bào)當(dāng)天情況,為了避免漏報(bào),我把手機(jī)設(shè)定提醒,每天、每月都有不同的提示,做到了及時(shí)、準(zhǔn)確上報(bào)。今年下半年,我還將大部分檔案重新進(jìn)行了整理、歸檔、分類,做到全年檢查無失誤。
3、作為我單位團(tuán)支部書記,凡事廠里舉辦的各類青工活動(dòng),我都能積極協(xié)調(diào)團(tuán)員參與,今年以來,團(tuán)的工作比往年增加了不少,特別是青年目標(biāo)價(jià)值管理系統(tǒng)的應(yīng)用,已經(jīng)步入正軌。要求每個(gè)人的信息、照片、榮譽(yù)情況等達(dá)到準(zhǔn)確無誤,并且實(shí)施月報(bào)、季度報(bào)計(jì)劃,每個(gè)月都必須上報(bào)我單位活動(dòng)開展情況,并根據(jù)上報(bào)數(shù)量對(duì)系統(tǒng)庫(kù)實(shí)施賦分。
今年我單位給予4名先進(jìn)青年指標(biāo)、1名優(yōu)秀青年指標(biāo),并且全部達(dá)標(biāo)。3月份,組織我單位團(tuán)員青年員工參加雷鋒在行動(dòng)活動(dòng),我能做到親自帶隊(duì),并把志愿活動(dòng)情況書面上報(bào)廠團(tuán)委。5月份,組織員工參加小合唱賽并取得了二等獎(jiǎng)的好成績(jī)。
4、作為餐廳部的負(fù)責(zé)人,我能做到大型接待親自跟進(jìn),定期召開餐廳部全體會(huì)議,并程度上給予兩個(gè)管理者權(quán)利上的支持。我堅(jiān)持做到周末也到崗巡視,特別是婚宴接待時(shí),自己也能堅(jiān)持到崗,順利完成每一項(xiàng)接待。由于工作原因,餐廳部主管也做了相應(yīng)調(diào)整,從工作運(yùn)行來看非常的順利。餐廳部還每月堅(jiān)持民主評(píng)選服務(wù)明星,有3個(gè)人連續(xù)兩個(gè)月當(dāng)選,很大程度上提高了大家的工作積極性。此外,在餐廳內(nèi)部還成立了專門的質(zhì)檢小組,真正做到有檢查、有記錄、有督促、有落實(shí)。
5、在日常工作中,我努力從每一件事情上進(jìn)行總結(jié),不斷摸索,掌握方法,提高工作效率和工作質(zhì)量。不論上級(jí)、領(lǐng)導(dǎo)交待的任務(wù),還是同事、基層人員的工作接觸,我經(jīng)常提醒自己,要誠(chéng)懇待人,態(tài)度端正,無論大事小事,都要盡自己的能力。
我要求自己第一時(shí)間進(jìn)入辦公室,換好工作服,從打掃辦公室這樣的小事做起,遵守勞動(dòng)紀(jì)律、團(tuán)結(jié)他人,處理問題盡可能圓滿,干每項(xiàng)工作盡可能周全。在工作保密性方面,我盡職盡責(zé),無愧于領(lǐng)導(dǎo)的囑咐和信任,對(duì)不公布的信息不說、對(duì)不允許的事不做,我能做到:凡是經(jīng)手我個(gè)人的事堅(jiān)決做到不泄露一個(gè)字,不做對(duì)單位不利的事,不說對(duì)單位不利的話,考慮問題能從集體的利益出發(fā)。也因?yàn)楣ぷ餍再|(zhì)的不同因此而得罪了一部分人,他們的不理解、不體諒有時(shí)也會(huì)讓我感到委屈,但是,今天我敢說,對(duì)待工作我無愧于心、無愧于自己的崗位。
三、存在問題
在過去的一年中,由于工作經(jīng)驗(yàn)的欠缺,我在實(shí)際工作中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,也得到了不少磨礪自己的機(jī)會(huì),這些機(jī)會(huì)對(duì)我來說都是實(shí)際而有效的。雖然自己盡心努力做了一些工作,但是還存在著不少不足之處:
1、在工作中,我時(shí)常感到能力和知識(shí)的欠缺,需要進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)技能和理論水平,盡快提高業(yè)務(wù)能力,提高文字水平和綜合素質(zhì),使自己能夠圓滿出色地完成本職工作;
2、有時(shí)工作方法欠妥當(dāng),考慮欠周到,在這里我向領(lǐng)導(dǎo)和同事們道個(gè)歉,希望不到之處給予諒解。
3、遇到繁瑣的事情會(huì)有急躁的心理,但是真正做起來的時(shí)候,又有些過于追求完美,甚至某些事情上有些較真,做事情總想做到,殊不知這樣的性格會(huì)使自己極度煩躁,達(dá)不到想要的目標(biāo)。
不積跬步,無以成千里。在今后的工作中,我依然會(huì)以我對(duì)工作的這份執(zhí)著與堅(jiān)定,盡我全力把工作做好,真正讓領(lǐng)導(dǎo)交辦的放心,努力改正以上不足,平和心態(tài),凡事學(xué)會(huì)自然處理,平緩過渡,也懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事們給予監(jiān)督批評(píng)。
屈指一算,我已經(jīng)參加工作_年,每一年的總結(jié)都會(huì)有或多或少的感慨,或多或少的收獲,我慶幸能和在座的每一位共事,工作辛不辛苦不重要,重要的是要有一個(gè)和睦的氛圍,我給自己警示最多的就是要學(xué)會(huì)感恩,對(duì)上,有支持、幫助、關(guān)心的領(lǐng)導(dǎo);橫向,有每天一起相處的辦公室人員,活多的時(shí)候大家一起干,沒有崗位之分;對(duì)下,有兩位配合、支持的得力助手,餐廳的工作有她們兩個(gè)我非常省心,所以,我沒有理由不好好工作。這一切的一切將激勵(lì)我在今后的工作中更多努力、更多熱情、更多奉獻(xiàn)。