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大堂經(jīng)理崗位職責酒吧(十二篇)

發(fā)布時間:2024-11-29 查看人數(shù):22

大堂經(jīng)理崗位職責酒吧

第1篇 大堂經(jīng)理崗位職責酒吧

1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,全面負責管理本部門的日常工作,貫徹酒吧的規(guī)章制度、經(jīng)營思路,確保本部門各項工作的順利進行。

2.嚴于律己、以身作則,具有強烈的上進心與良好的綜合素質(zhì),以

第2篇 酒店大堂經(jīng)理工作崗位職責

以下是制度職責大全大堂經(jīng)理為例,為大家提供一則酒店大堂經(jīng)理崗位職責,僅供各位參考。

(1)大堂經(jīng)理

通曉經(jīng)理(制度職責大全經(jīng)理)工作內(nèi)容和程序,熟悉酒店各項制度和服務項目,能用2種以上外語提供服務,善于處理大堂服務中的各種問題,禮節(jié)禮貌和服務語言運用規(guī)范.給客人以親切和舒適感.

(2) 值臺服務

大堂經(jīng)理工作臺設(shè)在前廳較明顯的位置,能夠環(huán)顧整個大廳,工作臺固定專用,有英文標記,整齊美觀,并設(shè)專用電話,和應急手電筒、記錄簿。值臺服務中客人在前廳請求幫助、詢問服務項目、了解酒店情況、提出投訴問題等,能針對客人的需求靈活處理,態(tài)度熱情主動、耐心周到,各種問題處理得當。給客人以滿意感。

(3) 貴客接待

每天準確掌握貴賓名單、到店時間、接待規(guī)格和房間安排,了解客人生活習性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準備好歡迎卡、人住卡,客人到達前門口迎,引導客人下車,歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進房,沿涂介紹酒店設(shè)施,服務項目,辦理人住人手續(xù)準時及時,介紹客房設(shè)備和接待規(guī)格得體,招呼上茶水,香巾,服務周到。

(4)客人投訴處理。

對前來投訴的客人要熱情接待,能站在客人的立場上,認真聽取客人的投訴內(nèi)容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區(qū)別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點前解決問題,與客人離店前解決問題,與客人投訴涉及的有關(guān)部門能及時溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內(nèi)容,做好統(tǒng)計分析并報告總經(jīng)理。

(5)服務員(制度職責大全服務員)工作配合。

掌握前廳服務動態(tài),能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節(jié)想象和差錯想象發(fā)生。重要問題及時報告總經(jīng)理。

(6)服務協(xié)調(diào)配合。

掌握前廳服務動態(tài),能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢、房間安排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節(jié)想象和差錯發(fā)生。重要問題及時報告總經(jīng)理。整個大廳服務工作步調(diào)一致:值臺服務有完整記錄和情況通報,客人滿意程度不低于95%。

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第3篇 酒店大堂副理經(jīng)理崗位職責

大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,執(zhí)行總經(jīng)理的各項指令。對外負責處理日常賓客投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系,對內(nèi)負責維護酒店正常的秩序及安全,對各部門的工作起到督導和協(xié)調(diào)作用,其崗位職責如下:

1.(hcm的要求)代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人的投訴,聽取及收信賓客的意見和建議,并對賓客的投訴、意見提出整改或盡快解決。

2.做好接待vip的各項工作。

3.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(報失、報警、遺留物品的查尋、認領(lǐng)、殘疾人服務)。

4.維護大堂及附近公區(qū)的工作秩序及環(huán)境的寧靜整潔。確保賓客的人身和財產(chǎn)安全及酒店員工和酒店財產(chǎn)的安全。

5.負責檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生,各項設(shè)施設(shè)備的完好情況從而維護酒店的高雅格調(diào)。

6.協(xié)同有關(guān)部門處理賓客在店內(nèi)發(fā)生的意外事故(死亡、火警、失竊等)及對賓客進行安撫等善后工作。

7.協(xié)助其他部門維系酒店與vip、???、商務客人的良好關(guān)系。

8.負責協(xié)調(diào)前臺收銀解決賓客在帳務方面產(chǎn)生的問題。

9.保證宴會活動的正常進行。

10.溝通各部門之間的關(guān)系。

11.協(xié)助保安部調(diào)查異常事物和不受歡迎的人。

12.確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好,無臥睡及衣冠不整、行為不端者。

第4篇 興業(yè)銀行大堂經(jīng)理崗位職責

1、負責廳堂內(nèi)部日常的分流引導

2、負責解答客戶疑問

3、負責配合廳堂內(nèi)部理財經(jīng)理,主管工作

第5篇 z餐飲大堂經(jīng)理崗位職責

大堂經(jīng)理崗位職責

1、監(jiān)督完成餐廳日常經(jīng)營工作,制定員工考勤表,檢查員工出勤狀況,個人衛(wèi)生,儀容、儀表是否符合要求,制服,鞋子是否整潔。

2、負責制定餐廳推銷計劃,服務程序的規(guī)范及實施。

3、參加總經(jīng)理例會及總經(jīng)理召開的各種會議,聽取組織落實下達的各項任務。

4、重視員工的培訓工作,定期組織學習服務技能、技巧,對員工進行酒店意識、推銷意識的培訓,定期考核檢查并做好培訓記錄。

5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理好客人投訴,不斷改善服務質(zhì)量,加強現(xiàn)場管理,營業(yè)時間堅持在一線,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中出現(xiàn)的問題。

6、檢查餐廳服務質(zhì)量,把好餐廳出品服務的每一關(guān)。

7、加強對餐廳財產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,杜絕浪費。

8、負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負責餐廳美化工作,定期做好大掃除的工作安排。

9、與各級部門保持良好的合作關(guān)系,長期與后勤主任溝通,根據(jù)季節(jié)差異,客人的口味,結(jié)合當?shù)厍闆r研制特別菜品。

10、搞好客人關(guān)系,主動與客人溝通,虛心接受客人意見,處理客人投訴,并立即采取切實可行的解決方法,必要時報告總經(jīng)理。

11、做好當天營業(yè)情況記錄,對每天值班工作進行檢查,做好每周和月工作總結(jié)。

12、熟悉餐廳設(shè)施、設(shè)備的陳列位置(水電氣總閥),注重員工的安全意識,做到安全無事故。

13、主持召開餐前會,傳達上級指示,作好餐前準備工作的最后檢查,并在餐后作出總結(jié)。

重慶小天鵝

第6篇 大堂經(jīng)理助理崗位職責

崗位職責:

1.迎送、引導、分流客戶,耐心解答客戶咨詢,指導客戶填寫各類憑證及業(yè)務辦理。

2.負責受理客戶和協(xié)調(diào)客戶投訴及突發(fā)事件。

3.負責維護營業(yè)網(wǎng)點正常工作秩序及處理大堂日志,并向上級反饋相關(guān)信息。

4.及時完成網(wǎng)點領(lǐng)導交辦的其他有關(guān)網(wǎng)點大堂禮儀形象和大堂營業(yè)秩序的工作任務。

崗位要求:

1.本科及以上學歷,年齡30歲以下;

2.形象良好、性格開朗、親和力強;

3.具備良好的語言表達、溝通能力和觀察、應變能力;

4.工作業(yè)績突出者有良好的職業(yè)發(fā)展空間和晉升機會。

第7篇 某餐廳大堂經(jīng)理崗位職責

火鍋店大堂經(jīng)理職責

1、直接上司:店方經(jīng)理

2、管理對象:領(lǐng)班/收銀員/迎賓

3、崗位描述:

在店方經(jīng)理的領(lǐng)導下,全面負責店內(nèi)前廳的管理工作,帶領(lǐng)下屬員工貫徹執(zhí)行上級下達的營業(yè)指標協(xié)調(diào)各部門工作、解決處理突發(fā)事件。

4、崗位職責描述:

(1.)組織餐廳領(lǐng)班對服務員的崗前培訓,參與員工的面試與執(zhí)行經(jīng)理協(xié)商錄用。

(2.)負責吧臺、迎賓、領(lǐng)班的培訓考核協(xié)調(diào)工作

(3.)督導領(lǐng)班、服務員嚴格按服務程序工作;了解員工的思想狀況,激發(fā)員工的工作積極性;

(4.)落實餐廳各項規(guī)章制度,餐廳禮儀、服務細節(jié)等工作

服務員的標準服務流程

(5.)每日檢查全店清潔衛(wèi)生(廚房、衛(wèi)生間、大堂地面、爐灶、桌、椅、碗筷、玻窗等)。檢查員工個人衛(wèi)生(工作服裝是否干凈整潔、頭發(fā)梳齊、指甲是否過長等品;

(6.)、監(jiān)督每日菜品供應情況、質(zhì)量情況、加工情況,為廚房工作提出意見;

(7.)、每天開班前會,解決實際工作遇到的問題;

(8.)、收集顧客及服務員的反饋意見,并匯報執(zhí)行經(jīng)理,由執(zhí)行經(jīng)理統(tǒng)一處理;

(9.)、對每日情況作小結(jié),每10日作營業(yè)分析,每月作全面總結(jié);

(10.)、安排值班人員,制定值班輪換表;

(11.)、協(xié)調(diào)好大堂與廚房的關(guān)系;

(12.)、與廚師長一道監(jiān)督員工的就餐時間,就餐質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時向執(zhí)行經(jīng)理反映;

(13.)、了解3公里周邊同行的經(jīng)營情況(顧客、味型、菜品、服務質(zhì)量等),為店方經(jīng)理決策提供數(shù)據(jù)資料;

(14.)、建立客戶檔案,協(xié)助店方經(jīng)理進行對外聯(lián)絡(luò)工作;

(15.)、負責前廳設(shè)備(空調(diào)、風幕機)維護保養(yǎng)的管理。

(16.)、帶領(lǐng)員工進行每月一次的餐具盤存,一般日期為月底,時間為晚餐結(jié)束后,作好記錄,交于店方經(jīng)理。

5、素質(zhì)標準

(1)、必須接受專業(yè)餐飲管理培訓

(2)、具有一定的管理技巧能力,懂得成本控制

(3)、具有卓越的語言表達能力,善于交際

(4)、懂基本的營銷策劃,銷售手法。

第8篇 銀行營業(yè)廳大堂經(jīng)理-崗位職責

作為銀行營業(yè)廳大堂經(jīng)理有哪些崗位職責呢如果大家想了解它的崗位職責,可以閱讀以下為大家整理的銀行營業(yè)廳大堂經(jīng)理崗位職責資料。

大堂經(jīng)理崗位職責接受客戶咨詢、疏導客戶:熱情解答客戶的咨詢,指導客戶辦理業(yè)務。如當客戶需要開戶、變更戶名、更換印鑒時告知客戶需提供的資料,指導客戶填開戶申請書及印鑒卡,收齊開戶或變更資料后再指引客戶辦理開戶或變更戶名等業(yè)務;當拆遷戶來辦理轉(zhuǎn)存業(yè)務時,指導拆遷戶填寫開戶申請書;當客流量大時及時疏導、指引客戶,可指導客戶使用atm機取款。

協(xié)助主管調(diào)解爭議:按照我行文明服務規(guī)范協(xié)助對網(wǎng)點的服務情況進行管理??蛻艮k理業(yè)務與柜員發(fā)生糾紛時,可把客戶請到不影響其他客戶的場所:如屬于本行自身的過錯,盡可能主動致歉化解矛盾;如屬客戶的原因要講明道理化解矛盾。

協(xié)助發(fā)放及收回銀企對賬單:當結(jié)算戶來辦理業(yè)務時發(fā)放或收回銀企對賬單,每晚將收回的銀企對賬單交主管對未達賬項進行核對并保管。

負責現(xiàn)金調(diào)劑及柜員領(lǐng)用憑證:履行101柜員職責負責柜員的現(xiàn)金調(diào)劑工作、發(fā)放柜員使用的重要空白憑證,按照我行規(guī)定做到賬賬、賬實相符。

其他:關(guān)注營業(yè)廳內(nèi)衛(wèi)生情況對地面紙屑煙頭等及時清理,對網(wǎng)點的意見簿、宣傳資料和便民設(shè)施等保持整齊擺放和維護。關(guān)注營業(yè)場所動態(tài),發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告以維護客戶的資金安全、網(wǎng)點營業(yè)場所安全。負責領(lǐng)用和發(fā)放辦公用品的工作,當柜面業(yè)務特別繁忙時配合做好一些輔助工作。

第9篇 大堂經(jīng)理崗位職責酒店

1.代表酒店迎送vip,處理主要事件,記錄特別貴賓、值得注意的客人的有關(guān)事項。

2.迎接及帶領(lǐng)vip到指定的房間,并介紹房間設(shè)施和酒店情況。

3.做好vip離店記錄,落實vip接待的每一個細節(jié)。

4.決定是否受理客人支票及處理關(guān)于客人結(jié)賬時的問題及其他詢問,并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理。

5.記錄和處理換鎖、換銷匙的工作。

6.處理客房部報表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間。

7.處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題。

8.了解當天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作。

9.巡查酒店內(nèi)外部,以保證各項設(shè)施運行正常,及時排除可防范的弊端。

10.與客人談話時可適當介紹酒店設(shè)施。

11.與保安部及接待處緊密聯(lián)系,取得資料,做出“意外”、“病客”報告。

12.與保安人員及工程部人員一起檢視發(fā)出警報的房間。

13.與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿的客人拖欠的賬款。

14.發(fā)生緊急事件時,必須做出正確的指7k。

15.遇危險事故而沒有領(lǐng)導可請示時,應果斷做出決定,視情況需要疏散客人。

16.為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送往醫(yī)院事宜。

17.負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作。

18.檢査大堂范圍內(nèi)需維修的項目,并督促有關(guān)部門及時維修。

19.做好本范圍內(nèi)的防火、防盜工作。

20.向領(lǐng)導反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見。

21.堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報。

22.做好領(lǐng)導指派的其他工作。

第10篇 茶樓大堂經(jīng)理崗位職責

1、組織本店的日常工作,對員工進行服務培訓,督導員工按照操作標準及服務流程開展工作,確保服務質(zhì)量。

2、檢查協(xié)調(diào)好下屬工作情況。

3、根據(jù)客情安排好開餐前準備工作。

4、嚴格檢查員工服務規(guī)范的執(zhí)行情況及各項規(guī)章制度執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

5、處理好客人的投訴事件。

6、熟悉本店的設(shè)施和服務。

第11篇 酒店大堂經(jīng)理崗位職責、任職條件以及應具備的能力

酒店大堂經(jīng)理含義

酒店大堂經(jīng)理,平時也稱為大堂經(jīng)理,是指酒店大堂的負責人,負責大堂的日常管理事務、處理突發(fā)事件。酒店大堂經(jīng)理熟知經(jīng)理的工作內(nèi)容和程序;熟知酒店管理的各種規(guī)范,能及時處理大堂中發(fā)生的突發(fā)事件。

酒店大堂經(jīng)理崗位職責

1.負責酒店大堂的日常事務;

2.負責貴賓的接待工作,了解貴賓名單及個人習慣,每天檢查預定記錄,看是否有vip客戶抵達,負責接待貴賓;

3.負責處理客人的投訴,保持冷靜的頭腦,冷靜處理問題,并做好記錄,當客人下次入住時提供針對性服務,防止再次被投訴;

4.負責公共區(qū)域的巡視,需留意大堂的正常秩序及設(shè)施是否正常工作,對出現(xiàn)的一些不雅行為,有義務進行提醒,如情節(jié)嚴重則勸告其離開酒店;

5.貴賓離店前一天,致電貴賓了解其離店時間及行李領(lǐng)取或叫醒服務以及交通安排的問題;

6.負責常規(guī)禮儀電話問候,負責問候生病的客人;每天檢查生日的客人,負責準備生日卡并生日蛋糕定案;

7.記錄酒店大堂經(jīng)理日志并報總經(jīng)理閱讀;

8.負責酒店服務質(zhì)量考核,負責處理酒店突發(fā)事件;

9.負責領(lǐng)導交給的其他任務。

酒店大堂經(jīng)理應具備的能力

1.專業(yè)著裝和妝容,注意形象;

2.具有專業(yè)的服務禮儀,微笑服務;

3.具備優(yōu)質(zhì)服務能力,客戶得到優(yōu)質(zhì)服務才能給酒店帶來信譽和收益;

4.具有溝通能力和溝通技巧,與客戶溝通時要注意方式方法;

5.應變能力,突發(fā)事件發(fā)生時能及時遏制事件惡性發(fā)展,及時合理處理,解決問題;

6.具備專業(yè)的酒店管理知識和熟知工作流程;

7.具有學習能力,能在工作中不斷的總結(jié)經(jīng)驗不斷學習進步;

8.具有良好的職業(yè)道德。

酒店大堂經(jīng)理任職條件

1.大專以上學歷;

2.接受過服務管理、酒店管理的培訓,懂得公關(guān)禮儀、心理學,管理學及酒店業(yè)務知識;

3.熟知酒店的各項管理工作流程和管理規(guī)范,有很強的組織、管理和協(xié)調(diào)能力;

4.英語口語流利;

5.善交際,服務意識強,具有很強的責任心;

6.女性160cm以上,男性175cm以上;

7.具有酒店管理經(jīng)驗。

酒店大堂經(jīng)理的職業(yè)發(fā)展

酒店大堂經(jīng)理的職業(yè)發(fā)展方向是酒店房務總監(jiān)、酒店經(jīng)理,經(jīng)過不斷的經(jīng)驗積累和學習,酒店大堂經(jīng)理可以發(fā)展到房務總監(jiān)、酒店經(jīng)理。

酒店大堂經(jīng)理年薪

酒店大堂經(jīng)理的年薪和酒店規(guī)模有關(guān),一般來說酒店大堂經(jīng)理的年薪在7-12萬。酒店大堂經(jīng)理屬于中高端人才,企業(yè)招聘可以與獵頭網(wǎng)合作,快速精準的幫你找到合適的人才。

第12篇 大堂經(jīng)理崗位職責-酒店

1.代表酒店迎送vip,處理主要事件,記錄特別貴賓、值得注意的客人的有關(guān)事項。

2.迎接及帶領(lǐng)vip到指定的房間,并介紹房間設(shè)施和酒店情況。

3.做好vip離店記錄,落實vip接待的每一個細節(jié)。

4.決定是否受理客人支票及處理關(guān)于客人結(jié)賬時的問題及其他詢問,并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理。

5.記錄和處理換鎖、換銷匙的工作。

6.處理客房部報表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間。

7.處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題。

8.了解當天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作。

9.巡查酒店內(nèi)外部,以保證各項設(shè)施運行正常,及時排除可防范的弊端。

10.與客人談話時可適當介紹酒店設(shè)施。

11.與保安部及接待處緊密聯(lián)系,取得資料,做出“意外”、“病客”報告。

12.與保安人員及工程部人員一起檢視發(fā)出警報的房間。

13.與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿的客人拖欠的賬款。

14.發(fā)生緊急事件時,必須做出正確的指7k。

15.遇危險事故而沒有領(lǐng)導可請示時,應果斷做出決定,視情況需要疏散客人。

16.為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送往醫(yī)院事宜。

17.負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作。

18.檢

大堂經(jīng)理崗位職責酒吧(十二篇)

1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,全面負責管理本部門的日常工作,貫徹酒吧的規(guī)章制度、經(jīng)營思路,確保本部門各項工作的順利進行。2.嚴于律己、以身作則,具有強烈的上進心與良好的綜合素質(zhì)
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    大堂經(jīng)理,通常指酒店大堂經(jīng)理和銀行大堂經(jīng)理,主要職責是為客人提供服務和維護大堂秩序。大堂經(jīng)理職位要求1.一般要求大專以上學歷,專業(yè)不限,接受過服務管理、酒店管理 ...[更多]

  • 大堂副經(jīng)理崗位職責(3篇范文)
  • 大堂副經(jīng)理崗位職責(3篇范文)86人關(guān)注

    崗位職責1.確保酒店大堂吧的營運,滿足并超越客人的期望;2.控制成本;3.培訓員工;4.維護食品質(zhì)量衛(wèi)生。任職資格:1.中專及其以上學歷,經(jīng)過餐飲服務培訓,有一定的日 ...[更多]

  • 大堂經(jīng)理崗位職責酒店(20篇范文)
  • 大堂經(jīng)理崗位職責酒店(20篇范文)86人關(guān)注

    1.代表酒店迎送vip,處理主要事件,記錄特別貴賓、值得注意的客人的有關(guān)事項。2.迎接及帶領(lǐng)vip到指定的房間,并介紹房間設(shè)施和酒店情況。3.做好vip離店記錄,落實vip接待 ...[更多]

  • 大堂經(jīng)理崗位職責酒店(十二篇)
  • 大堂經(jīng)理崗位職責酒店(十二篇)84人關(guān)注

    1.代表酒店迎送vip,處理主要事件,記錄特別貴賓、值得注意的客人的有關(guān)事項。2.迎接及帶領(lǐng)vip到指定的房間,并介紹房間設(shè)施和酒店情況。3.做好vip離店記錄,落實vip接待 ...[更多]