第1篇 成本會計崗位工作職責(zé)

成本會計崗位職責(zé)范文

1、負責(zé)生產(chǎn)成本的核算,認真進行成本、開支的事前審核;

2、嚴格控制成本,促進增產(chǎn)節(jié)約,增收節(jié)支,提高企業(yè)的經(jīng)濟效 益;

3、負責(zé)對生產(chǎn)成本進行監(jiān)督和管理;督導(dǎo)成本控制及清點存貨, 審查原材料的采購;

4、認真核對各項原料、物料、成品、在制品收付事項。負責(zé)編制 原料轉(zhuǎn)賬傳票。負責(zé)編制工廠成本轉(zhuǎn)賬傳票;

5、保管好各種憑證、賬簿、報表及有關(guān)成本計算資料,防止丟失 或損壞,按月裝訂并定期歸檔;

6、參與存貨的清查盤點工作,企業(yè)在財產(chǎn)清查中盤盈、盤虧的資 產(chǎn),要分別情況進行不同的處理;

7、負責(zé)編制材料的領(lǐng)用分配表,進行會計核算,實行分口、分類 管理;

8、負責(zé)核算企業(yè)工資情況;

(1)將審核無誤的工資原始資料經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽章后,編制員工工 資匯總表;按時將工資輸入軟盤送交主管,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審閱后送交出納員, 以保證工資的及時發(fā)放;

(2)根據(jù)上級規(guī)定的提取比例,以工資總額為基數(shù),正確計算工 會經(jīng)費、員工福利費,按列支科目填制記賬憑證;

(3)核算個人所得稅及其他應(yīng)扣款項;

9、辦理其他與成本計算有關(guān)的事項;

10、公證和誠實地履行職責(zé),并做好企業(yè)的有關(guān)保密工作;

11、完成財務(wù)科長安排的其他工作。

第2篇 成本會計核算崗位職責(zé)

成本核算/成本會計 上海震亮化妝品有限公司 上海震亮化妝品有限公司,上海震亮 1、負責(zé)日常成本、庫存核算、檢查;根據(jù)會計準則和內(nèi)部管理需求,優(yōu)化成本及庫存核算方法;

2、參與成本管理體系的建設(shè),協(xié)助制定總體方案和實施辦法;

3、負責(zé)日常成本、庫存分析報告及分析方法、模板、報告完善,能夠發(fā)現(xiàn)公司成本、庫存管理中的問題并推動改進,做好對接供應(yīng)鏈財務(wù)分析支持工作;

4、部門領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作事項

崗位要求:

1、大專及以上學(xué)歷,財經(jīng)審計類相關(guān)專業(yè);

2、3年及以上大中型制造企業(yè)或批發(fā)零售業(yè)成本工作經(jīng)驗;

3、熟練應(yīng)用oracle 、sap、鼎捷t100系統(tǒng),接受新事物能力強;

4、具備良好的學(xué)習(xí)能力和職業(yè)發(fā)展?jié)摿?、抗壓能力?/p>

第3篇 會計-成本崗位職責(zé)

成本會計 深圳市龍巢餐飲管理有限公司 深圳市龍巢餐飲管理有限公司,龍巢盱眙龍蝦館,龍巢餐飲,龍巢 1.協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)制定完善財務(wù)流程、及規(guī)章制定;

2.負責(zé)公司全盤賬務(wù)處理,組織開展財務(wù)結(jié)算工作;

3. 負責(zé)編制會計報表,財務(wù)分析報表;

4. 負責(zé)編制年度預(yù)算,嚴格控制成本、費用支出;

5. 定期清理往來帳戶,對應(yīng)收帳款進行分析,協(xié)助加強應(yīng)收帳款的管理;

6. 負責(zé)納稅申報,辦理各類涉稅事項;

7. 熟悉生產(chǎn)型企業(yè)流程,獨立從事過成本核算與成本分析;

8.稅務(wù)申報工作審核,增值稅發(fā)票及出口退稅審核;

任職資格:

1. 全日制?？埔陨蠈W(xué)歷,會計學(xué)或財務(wù)管理專業(yè);

2. 有3年以上制造企業(yè)財務(wù)工作經(jīng)驗,有成本會計工作經(jīng)驗優(yōu)先;;

3. 熟練掌握企業(yè)會計核算及賬務(wù)處理,了解稅務(wù)相關(guān)法律法規(guī)和最新政策;

4. 具有較強的成本管理、風(fēng)險控制和財務(wù)分析能力,有良好的綜合分析力和判斷力;

5. 愛崗敬業(yè),具有良好的專業(yè)素質(zhì),工作細致,責(zé)任心強,客觀公正,品行良好,保密意識強。

第4篇 房地產(chǎn)開發(fā)成本會計崗位職責(zé)

以下就是房地產(chǎn)開發(fā)成本會計崗位職責(zé)等等的介紹，希望為您帶來幫助。

1、獨立處理日常全盤賬務(wù)，并熟練處理稅務(wù)(所得稅、增值稅、營業(yè)稅)全盤賬務(wù)工作;

2、負責(zé)與業(yè)務(wù)部門核對月度回款、付款;與出納核對現(xiàn)金賬、銀行帳;

3、負責(zé)增值稅進銷項發(fā)票管理、審核，以及公司服務(wù)業(yè)、工程類發(fā)票管理、 購買及開具;

4、正確計算收入，費用，成本，正確計算和處理財務(wù)成果，具體負責(zé)編制公司月度，年度會計報表，年度會計決算及附注說明和利潤分配核算工作。

5、按照公司制度審核費用報銷單據(jù)，合理進行費用控制及預(yù)算;

6、負責(zé)填制公司會計憑證，審核、保管各類會計憑證;

7、工資表的編制發(fā)放以及績效的核算;

8、開展銀行業(yè)務(wù);

9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。

房地產(chǎn)開發(fā)成本會計崗位職責(zé)

第5篇 建設(shè)公司成本會計崗位職責(zé)

建設(shè)公司成本會計崗位職責(zé)一

以下就是建設(shè)公司成本會計崗位職責(zé)等等的介紹，希望為您帶來幫助。

1.根據(jù)合同約定，審核工程及采購類付款;

2.審核各類付款及報銷票據(jù)的合理合規(guī)性;

3.根據(jù)付款單及銀行回單，及時編制各類付款及轉(zhuǎn)賬憑證，保證賬目的清晰準確性;

4.月底結(jié)轉(zhuǎn)損益和當(dāng)月成本，編制相應(yīng)憑證;

5.建立合同付款明細臺賬，保證臺賬與用友賬目一致;

6.及時打印和裝訂憑證，并保管憑證;

7.及時與供應(yīng)商對賬;

8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

建設(shè)公司成本會計崗位職責(zé)二

1.在財務(wù)主管的領(lǐng)導(dǎo)下，按照國家財經(jīng)法規(guī)、企業(yè)財會制度、成本管理、核算管理及有關(guān)規(guī)定，擬訂公司各項成本核算實施細則，報上級批準后執(zhí)行。

2.主動會同有關(guān)人員對企業(yè)項目工程進行成本預(yù)算、編制項目工程成本計劃，提供有關(guān)成本資料。

3.公司實行全面成本核算管理和內(nèi)部銀行等制度，協(xié)助有關(guān)主管制定總體方案和實施辦法，確定各類成本定額、標準，并協(xié)助各部門和下屬部門推廣培訓(xùn)。

4.不斷監(jiān)督、調(diào)查各部門執(zhí)行成本計劃情況，出現(xiàn)問題及時上報。

5.學(xué)習(xí)掌握先進的成本管理和成本核算方法及計算機操作，提出降低成本的控制措施和建議。組織項目財務(wù)對項目工程成本控制，建立財務(wù)成本控制體系，對項目工程的原材料、設(shè)備租賃、周轉(zhuǎn)材料、人工等費用與工程部共商討論以挖掘降低成本的潛力和控制，保證項目工程生產(chǎn)經(jīng)營目標及利潤目標的實現(xiàn)。

6.做好相關(guān)成本資料的整理、歸檔和數(shù)據(jù)庫的建立、查詢、更新工作。

7.根據(jù)會計制度規(guī)定，設(shè)置科目明細賬和使用對應(yīng)的賬簿，認真、準確地登錄各類明細賬，要求做到賬目清楚、數(shù)字正確、登記及時、賬證相符，發(fā)現(xiàn)問題及時更正。

8.及時了解、審核原材料、設(shè)備、產(chǎn)品的進場情況，并建立明細賬和明細核算，了解項目工程合同履約情況，催促經(jīng)辦的材料員及時辦理結(jié)算和出入庫材料手續(xù)，進行應(yīng)收應(yīng)付款項的清算。

9.依照稅法規(guī)定做好印花稅貼花工作及相關(guān)的繳納記錄。

10.負責(zé)固定資產(chǎn)的會計明細核算工作，建立固定資產(chǎn)輔助明細賬，及時辦理記賬登記手續(xù)。

建設(shè)公司成本會計崗位職責(zé)三

1、負責(zé)工資核算、費用支出的審核工作，收集整理費用單據(jù)，遵守財務(wù)部報銷制度，及時辦理報銷手續(xù)。

2、負責(zé)采購業(yè)務(wù)的審核與對賬工作、負責(zé)倉儲管理工作，不定期執(zhí)行倉庫盤點工作，有義務(wù)、責(zé)任提出倉庫運行中出現(xiàn)的各種問題，提出改進方案，報上級領(lǐng)導(dǎo)批準后貫徹執(zhí)行。

3、按照公司會計核算體系及相關(guān)財務(wù)管理制度，復(fù)核出納編制的所有記賬憑證。負責(zé)成本核算，對各類成本、費用進行歸集和計算。

4、熟悉國家財稅法規(guī)、會計法規(guī)，熟悉稅務(wù)法規(guī)和相關(guān)稅收政策，熟悉企業(yè)會計準則或會計制度;熟悉一般納稅人賬務(wù)處理;對公司涉稅的會計業(yè)務(wù)進行審核，帳務(wù)處理。

5、負責(zé)增值稅發(fā)票的購買、保管、使用和審驗、增量工作，負責(zé)增值稅進項發(fā)票的認證工作。

6、按照稅收申報的有關(guān)規(guī)定填寫報表并進行納稅申報，及時繳納稅款。

7、及時做好會計憑證、賬簿、報表等財務(wù)資料的收集、匯編、歸檔等會計檔案管理工作。

8、負責(zé)搞好同生產(chǎn)、經(jīng)營、業(yè)務(wù)、采購、財務(wù)等部門之間的協(xié)調(diào)工作。

9、書寫端正美觀，字跡整潔清晰，責(zé)任心強、積極主動，良好的團隊合作精神。

建設(shè)公司成本會計崗位職責(zé)四

1.每月根據(jù)sap制單及產(chǎn)品部提交明細，制作審核廠家結(jié)算明細，與出納對接實際款項的發(fā)放，并進行相關(guān)賬務(wù)的處理;

2.在sap系統(tǒng)中進行結(jié)轉(zhuǎn)實際發(fā)生成本及結(jié)轉(zhuǎn)完工客戶收入的操作，負責(zé)對供應(yīng)商的付款進行清帳;

3.負責(zé)定期對內(nèi)部數(shù)據(jù)進行整理匯總核對，測算成本收入數(shù)據(jù)，提報上級領(lǐng)導(dǎo)，提供經(jīng)營助力;

4.負責(zé)輔材供應(yīng)商的結(jié)算審核工作，報請批準后付款;

5.每月對輔材庫房盤點，并出具盤點報告;

6部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事物工作。

要求：

1、大專及大專以上學(xué)歷，會計財務(wù)等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)2年以上經(jīng)驗;

2、有大型企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，熟練使用sap軟件 ;

3、具有較好的溝通、協(xié)調(diào)能力，較好的應(yīng)變能力;

4、具備較強工作責(zé)任心、持之以恒的精神，能承受工作壓力;

5、做事認真細致、有計劃、講究方式方法，執(zhí)行力強。

第6篇 成本控制會計崗位職責(zé)內(nèi)容

1.負責(zé)制訂公司成本控制計劃,向管理層提供成本信息和改進意見。

2.在各種預(yù)算基礎(chǔ)上提出成本控制計劃。

3.進行項目清算。

4.根據(jù)月度、季度、年度財務(wù)狀況主持各項財務(wù)分析,并對所得分析結(jié)果作出解釋。

5.向上級提出有關(guān)改進財務(wù)系統(tǒng)和財務(wù)運轉(zhuǎn)的建議。

6.向上級提交財務(wù)報告。

第7篇 成本會計崗位職責(zé)及任職資格

成本會計崗位職責(zé)及任職資格

以下就是成本會計崗位職責(zé)及任職資格等等的介紹，希望為您帶來幫助。

崗位職責(zé)：

1、 審核公司各項成本的支出，進行成本核算、費用管理、成本分析，并定期編制成本分析報表。

2、 每月末進行費用分配，及時與生產(chǎn)、銷售部門核對在產(chǎn)品、產(chǎn)成品并編制差異原因上報。

3、 評估成本方案，及時改進成本核算方法。

4、 保管好成本、計算資料并按月裝訂，定期歸檔。

任職資格：

1、從事過大中型生產(chǎn)企業(yè)成本會計工作3年以上，有助理會計師以上證書，財務(wù)、會計專業(yè)的優(yōu)秀應(yīng)屆生也可考慮。

2、會計或者會計相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，熟練使用金蝶或者用友軟件，熟悉制造業(yè)生產(chǎn)成本核算流程。

3、熟練使用word、excel軟件，熟練使用電腦，有一定打字速度。

4、做事認真、仔細、負責(zé)任。

成本會計崗位職責(zé)及任職資格二

職責(zé)描述：

1、負責(zé)生產(chǎn)成本和采購成本的核算，進行有關(guān)成本管理工作，做好成本的核算和控制;

2、協(xié)助商品部門進行成本經(jīng)濟核算，并分解成本、費用、計劃指標;

3、對接工廠、供應(yīng)商賬務(wù)往來;

4、收集有關(guān)信息和數(shù)據(jù)，進行有關(guān)盈虧預(yù)測工作;

5、進行項目成本分析，編制財務(wù)會計報告及項目成果報告，對企業(yè)經(jīng)營情況的異常變動及時反饋;

6、評估成本方案，及時改進成本核算方法;

7、保管好各種憑證、賬簿、報表及有關(guān)成本計算資料，防止丟失或損壞，按月裝訂并定期歸檔。

任職資格：

1、財會專業(yè)，二年以上成本會計工作經(jīng)驗;有鞋服裝行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先;

2、熟練使用excel常用函數(shù)及會計報表的處理;

3、工作細致負責(zé)，具備良好的溝通及部門協(xié)作能力、抗壓能力強;

4、熟悉整個成本核算及運轉(zhuǎn)流程。

成本會計崗位職責(zé)及任職資格三

崗位職責(zé)：

1、負責(zé)生產(chǎn)成本的核算，進行成本的監(jiān)督及管理;

2、生產(chǎn)過程中的原料、半成品及產(chǎn)成品的監(jiān)控及清查;

3、對成本的開支進行事前審核;

4、上級交付的其它事務(wù)。

任職資格：

1、五年以上成本會計相關(guān)工作經(jīng)驗，年齡30-40歲;

2、全日制公辦大專以上學(xué)歷，會計學(xué)、稅務(wù)、財務(wù)管理相關(guān)專業(yè);

3、能熟練操作財務(wù)軟件、word、excel等軟件;

4、熱愛工作，具有獨立工作和學(xué)習(xí)的能力，工作認真細心;

5、良好的職業(yè)操守及團隊合作精神，較強的溝通、理解和分析能力;

6、服從上級工作安排，有時間觀念。

成本會計崗位職責(zé)及任職資格四

崗位職責(zé)：

1、 審核公司各項成本的支出，進行成本核算、費用管理、成本分析，并定期編制成本分析報表;

2、 月末進行費用分配，及時與生產(chǎn)、銷售部門核對在產(chǎn)品、產(chǎn)成品并編制差異原因上報;

3、 進行有關(guān)成本管理工作，主要做好成本的核算和控制。負責(zé)成本的匯總、決算工作;

4、 協(xié)助各部門進行成本經(jīng)濟核算，并分解下達成本、費用、計劃指標。收集有關(guān)信息和數(shù)據(jù)，進行有關(guān)盈虧預(yù)測工作;

5、 評估成本方案，及時改進成本核算方法。

任職資格：

1、大專及以上學(xué)歷，財會相關(guān)專業(yè);

2、5年以上會計工作經(jīng)驗，2年以上服裝行業(yè)、制衣廠成本會計或會計主管工作經(jīng)驗;

3、優(yōu)秀的溝通能力及抗壓能力，能適應(yīng)創(chuàng)業(yè)公司的快節(jié)奏。

第8篇 成本會計崗位職責(zé)化工公司

1.按照國家財會法規(guī)、公司財會制度和成本管理有關(guān)規(guī)定，負責(zé)擬訂公司各處成本核算實施細則，在上級批準后組織執(zhí)行。

2.主動會同有關(guān)人員對公司重大項目、產(chǎn)品等進行成本預(yù)算，編制項目成本計劃，提供有關(guān)的成本資料。

3.當(dāng)公司推行全面成本核算管理和內(nèi)部銀行核算制時，協(xié)助有關(guān)主管制定總體方案和實施辦法，確定各類成本定額、標準，并協(xié)助各部門和下屬企業(yè)的推廣培訓(xùn)。

4.不斷監(jiān)督、調(diào)查各部門執(zhí)行成本計劃情況，并就出現(xiàn)問題及時上報。

5.學(xué)習(xí)、掌握先進的成本管理和成本核算方法及計算機操作，提出降低成本的控制措施和建議。

6.做好相關(guān)成本資料的整理、歸檔、數(shù)據(jù)庫建立、査詢、更新工作。

7.完成財務(wù)部部長臨時交辦的其他任務(wù)。

第9篇 成本會計組長崗位職責(zé)

工作職責(zé):

1、負責(zé)存貨入庫、調(diào)撥、出庫帳務(wù)管理及匯總表;

2、每月定期安排店鋪倉儲盤點及出具盤點及差異報告;

3、進行月度庫存結(jié)賬工作,對差異庫存進行問題分析,跟進調(diào)整差異;

4、負責(zé)成本核算及對帳工作;

5、負責(zé)庫存周轉(zhuǎn)率、周轉(zhuǎn)天數(shù)、周轉(zhuǎn)次數(shù)的分析,保持公司合理的庫存;

6、負責(zé)與國內(nèi)或國外供貨商對帳及付款事務(wù)、進出口貿(mào)易、出口退稅事務(wù)等。

任職資格:

1、大專以上學(xué)歷,5年以上的庫存會計相關(guān)工作經(jīng)驗;具有3年或以上商品/存貨進銷存會計賬務(wù)處理經(jīng)驗;有進出口貿(mào)易財務(wù)工作和賬務(wù)處理經(jīng)驗;

2、做事細心,認真,腳踏實地;思維敏捷,接受能力強,能獨立思考,善于總結(jié)工作經(jīng)驗;

3、具備管理能力,有良好的溝通能力、性格開朗、有團隊協(xié)作精神;并有一定的抗壓能力;

4、對數(shù)字敏感,能快速匯總、分析數(shù)據(jù);

5、熟練操作金蝶、用友等進銷存財務(wù)處理模塊,靈活運用excel(vlookup,數(shù)據(jù)透視等公式函數(shù))及office辦公軟件;

6、熟悉伯俊零售系統(tǒng)或sap、orcacleepicor 財務(wù)軟件經(jīng)驗者更佳;

7、服從上級領(lǐng)導(dǎo)崗位與工作安排;

8、中級以上會計職稱優(yōu)先。

第10篇 成本會計主管工作崗位職責(zé)

作為一名成本會計主管,其崗位職責(zé)包括哪些為了方便各位制度職責(zé)大全會計,以下是一則成本會計主管崗位職責(zé),僅供各位參考。

1、復(fù)審出納(制度職責(zé)大全出納)遞交的原始憑證數(shù)據(jù)是否正確;內(nèi)容是否完整;報銷手續(xù)是否齊全。

2、編制記帳憑證、記好總帳、明細帳,定期按時編制報表,正確及時完成國、地稅的申報工作。

3、檢查現(xiàn)金日記帳和銀行日記帳的記錄與銀行對帳單是否正確。

4、按時提取、并監(jiān)督其他崗位各項費用的計提、分攤。

5、每月按時與供貨商進行帳務(wù)上的核對確認,監(jiān)督。

6、對各崗位的工作要全面管理,履行崗位責(zé)任制,碰到問題要能及時、妥善解決,起到下帶上傳的作用。

7、嚴格按照國家財政、財務(wù)制度,做好會計核算,財務(wù)管理工作。

8、熟練操作服裝軟件,運用好財務(wù)軟件并能熟練處理軟件中的一般異常,提高會計電算化的業(yè)務(wù)能力。

第11篇 房企成本會計崗位職責(zé)

以下就是房企成本會計崗位職責(zé)等等的介紹，希望為您帶來幫助。

1、負責(zé)審核各項目公司費用報銷，編制成本及銷售費用類合同臺賬;

2、負責(zé)審核各項目公司各類原始憑證，編制記賬憑證，月末結(jié)賬;

3、負責(zé)編制各項目公司財務(wù)報表及普華審計資料;

4、負責(zé)年度、月度預(yù)算匯總編制;

5、負責(zé)歸檔、整理、裝訂項目公司各類財務(wù)會計檔案;

6、負責(zé)項目公司月度納稅申報及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

任職資格：

1、學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷;

2、專業(yè)：會計、財務(wù)等相關(guān)專業(yè)，重點高校畢業(yè)生優(yōu)先;

3、工作經(jīng)驗：3年以上房地產(chǎn)相關(guān)工作經(jīng)驗;

4、崗位經(jīng)驗：具有1年以上財務(wù)管理同崗位工作經(jīng)驗;

5、資格認證：會計中級職稱以上，cpa優(yōu)先;

6、具有全面的財務(wù)專業(yè)知識、賬務(wù)處理經(jīng)驗，精通國家財務(wù)、稅務(wù)、審計法律法規(guī);

7、熟練使用office辦公軟件、財務(wù)軟件等。

房企成本會計崗位職責(zé)

第12篇 x酒店成本會計崗位職責(zé)

酒店成本會計的崗位職責(zé)6

職務(wù):成本會計

工作內(nèi)容:主要負責(zé)對酒店營業(yè)成本核算和費用及固定費用進行控制,監(jiān)督和分析,同時對成本控制,收貨部倉庫實施行政和人事的管理。

工作職責(zé):

一、業(yè)務(wù)管理、控制職責(zé)

1、成本管理:

a、根據(jù)餐飲部資料,制定出食物和飲品的成本。

b、根據(jù)財務(wù)系統(tǒng)和操作程序的要求建立一整套有關(guān)帳目的控制表,以達到控制的目的。

c、運用正確的方法計算成本和費用,并要做到帳帳相符,帳表相符。

d、定期出成本報告,分析總結(jié)酒店營運成本費用并提出合理的建議。

二、倉庫管理

1、建立物資帳目系統(tǒng)及控制程序。

2、制定驗收貨物的控制程序,嚴格把好質(zhì)量關(guān)。

3、進行市場調(diào)查,掌握物質(zhì)價格。

4、做好信息工作,及時將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門。

5、搞好與各部門的協(xié)調(diào)工作,協(xié)助會計做好對帳工作。

6、做好資料存檔。

7、愛護公物設(shè)施,注意防火安全。

8、嚴格組織紀律潔身自愛,杜絕一切違法的思想和行為。

工作程序和制度:

一、日常工作程序

1、審查各部送來的倉庫領(lǐng)料單。

2、核查倉庫送來的記由聯(lián)在電腦中確認發(fā)貨數(shù)據(jù)記帳聯(lián)存檔。

3、審查收貨部送來的收貨記錄,在電腦中進行數(shù)據(jù)確認存檔收貨記錄。

4、審查關(guān)計算部門間的轉(zhuǎn)貨單。

5、根據(jù)餐飲送來的標準菜普計算出每一道菜及酒水的成本價格,為銷售價格的制定提貨依據(jù)。

6、月末對各倉庫進行對帳及盤點,將實際盤點數(shù)匯總打印倉庫盤點表。

7、月末到出倉庫差異報告,報批后做調(diào)整。

8、每月底對各廚房及酒店進行月末盤點整理后輸入電腦打印一套各廚房,酒店月末盤點表。

9、月末對商場進行盤點,并計算商場成本編制有關(guān)的記帳憑證送交總帳。

10、月末編制各部門文具用品、耗用一覽表送財務(wù)總監(jiān)查明。

11、月末計算當(dāng)月食品、飲品成本及各種費用編制有關(guān)的記帳憑證送總帳會計。

二、對低值耗品及固定資產(chǎn)的控制

1、每月攤銷固定資產(chǎn)及低值易耗品的費用打印出有關(guān)的報表,編制記帳憑證交總帳會計。

2、每年年末對酒店所有固定資產(chǎn)及低值易耗品進行一交全面的盤點并編制盤點報告送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審查。

一、物資報廢處理

1、到部門送來的報損單,成本控制部門要及時到現(xiàn)場查看報損是否屬實,報損的原因是否屬實和合理。

2、報損單核查后要經(jīng)成本部門簽字后送交財務(wù)部經(jīng)理或財務(wù)總監(jiān)批準。

3、固定資產(chǎn)及低值易耗品的報損需經(jīng)工程總監(jiān)證實,經(jīng)財務(wù)總監(jiān)總經(jīng)理批準后方可生效。

4、成本會計要及時將報損物品輸入電腦,月末打印本月報損物品清單。

二、物品價格控制

5、每5天對菜單上物品的價格重新查價定價,確保酒店利益,

6、每六個月對雜貨表上的物品進行市場調(diào)查,及時高速因季節(jié)變化,而導(dǎo)致的不合理的價格。

7、日常對酒店常用物品要進行抽樣市場調(diào)查以確保其人價格的合理。

五、月末編制成本報告

1、全面概況分析。

2、食品與飲品成本分析。

3、預(yù)算成本與實際成本的比較;

4、宴請及員工餐費成本一鑒表;

5、倉庫移動緩慢物品及過期食品項目表;

6、酒店各類物品存貨情況一覽表;

7、各部車輛耗油情況。