第1篇 酒店工程部管理制度

酒店工程部的管理制度

三、值班制度:

1、值班人員必須堅守崗位,不得擅自離崗,按規(guī)定定期巡視設(shè)備運行情況;

2、密切注意設(shè)備運行狀態(tài),做到腿勤、眼尖、耳靈、手快、腦活,及時發(fā)現(xiàn)和處理隱患;

3、值班人員接到維修報告時,應(yīng)及時通知有關(guān)人員前往修理;

4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障,當班人員無法處理,應(yīng)報告上級派人處理;

5、值班人員因特殊情況要調(diào)班,必須事前報請工程師同意。

四、報告制度:

(一)下列情況報告班長:

1、主要設(shè)備非正常操作的開停;

2、主要設(shè)備除正常操作外的調(diào)整;

3、設(shè)備發(fā)生故障或停臺檢修;

4、運行人員短時間暫離崗位;

5、零、部件改造、代換或加工修理;

6、維修人員工作去向。

(二)下列情況必須報告值班工程師(主管):

1、重點設(shè)備除正常操作外的調(diào)整;

2、采購新的運行方式;

3、主要設(shè)備發(fā)生故障或停臺檢修;

4、系統(tǒng)故障及檢修;

5、重要零、部件改造或代換、加工修理;

6、加班、換班、補休、病假。

(三)下列情況必須報告總工程師:

1、重點設(shè)備發(fā)生故障或停臺檢修;

2、影響營運的設(shè)備故障或施工;

3、系統(tǒng)運行方式較大改變;

4、重點設(shè)備主要零部件改換;

5、系統(tǒng)及主要設(shè)備技術(shù)改造或移位安裝;

6、系統(tǒng)及設(shè)備增改工程;

7、班組結(jié)構(gòu)調(diào)整;

8、工程師(主管)病假、事假、補休、換班。

第2篇 酒店工程部消防安全管理制度

工程部消防安全管理制度a、消防以防范為主,全體工程人員務(wù)必做到如下幾點:1. 了解酒店所有裝修材料的特性以及毒性狀況;2. 了解各種線路的布局及分布狀況、電源總閘及消防器材與水源的位置等。

3. 了解各營業(yè)部門的平面布置及安全通道、周圍環(huán)境情況、建筑特點。

4. 了解和熟練掌握在火災(zāi)情況下的自救和營救方法。

5. 定期檢查各總電源開關(guān)及支路電源開關(guān)的可靠性,杜絕電器火災(zāi),確保在萬一發(fā)生火災(zāi)的情況下,不會因電源問題導(dǎo)致火災(zāi)面積的擴大。

6. 定期檢查和保養(yǎng)本部門的消防器材及營救物品如:繩索、架梯、手電等。

7. 定期檢查各部門設(shè)備的使用保養(yǎng)情況,確保各種電器設(shè)備及開關(guān)、線路的安全性能。

8. 備好各種建筑圖紙及資料,以利及時處理各種意外事故的發(fā)生。

b、當火災(zāi)發(fā)生時,工程人員應(yīng)做到如下幾點:1. 在火警情況下能沉著冷靜,有較強的應(yīng)變能力,能迅速協(xié)助保安疏散被困人員和撲滅火災(zāi)。

2. 接警后在第一時間內(nèi)(不超過1分鐘),迅速切斷事故部門的電源。

3. 調(diào)度一部分人帶好應(yīng)急燈及滅火器,迅速趕到第一現(xiàn)場協(xié)助滅火(有防毒面具最佳)。

另一部分人帶好粗繩索、高梯、趕往現(xiàn)場協(xié)助營救,留守一人在配電室值守,來應(yīng)付各種意外事情的發(fā)生。

4. 遵循救人優(yōu)先, 滅火隨同進行的原則。

5. 救火時不要隨便與電線或電氣設(shè)備接觸。

特別要留心地上的電線,應(yīng)將其用絕緣物品妥善處理。

在各種特殊場合下,如若無法確切判斷線纜是否帶電,一律要作為帶電體來對待,以免混亂中有人觸電。

c、小型火災(zāi)事故現(xiàn)場的處理。

1)有條不紊的檢查,徹底清除火災(zāi)再次復(fù)燃的隱患。

2)保護現(xiàn)場,調(diào)查并分析事故發(fā)生原因。

3.)清理現(xiàn)場,先清理比較危險的物件,比如容易墜落傷人的。

第3篇 酒店工程部空調(diào)工管理制度3

酒店工程部空調(diào)工管理制度(三)

1、在運行督導(dǎo)直接領(lǐng)導(dǎo)下,承擔對空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備值班、檢查、維修、定期保養(yǎng)、記錄等全套工作。

2、嚴格執(zhí)行開停機操作程序和安全操作規(guī)程。

3、每日定時巡視主機組運行狀況,作好記錄。發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)立即認真查明原因,確保主機組處于良好運行狀態(tài)。

4、每日按規(guī)定時間開停機組,但應(yīng)按天氣變化和實際需求適當調(diào)整,以避免電力浪費。

5、每周巡視檢查各空調(diào)機房一次,熱情對待用戶投訴,認真對待和解決投訴及檢查發(fā)現(xiàn)的問題。

6、努力提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平,認真細致、一絲不茍的檢查、維修設(shè)備,確保設(shè)備性能及運行良好,盡最大努力作好對用戶的冷氣服務(wù)。

7、向工程部申報空調(diào)系統(tǒng)內(nèi)設(shè)備材料零配件計劃,協(xié)助采購空調(diào)的所需材料。

8、遵守酒店各項規(guī)章制度。

政策制定人 審批人 執(zhí)行日期

第4篇 某酒店工程部管理制度

1、值班人員必須堅守崗位,不得擅自離崗,按規(guī)定定期巡視設(shè)備運行情況;

2、密切注意設(shè)備運行狀態(tài),做到腿勤、眼尖、耳靈、手快、腦活,及時發(fā)現(xiàn)和處理隱患;

3、值班人員接到維修報告時,應(yīng)及時通知有關(guān)人員前往修理;

4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障,當班人員無法處理,應(yīng)報告上級派人處理;

5、值班人員因特殊情況要調(diào)班,必須事前報請工程師同意。

四、報告制度:

(一)下列情況報告班長:

1、主要設(shè)備非正常操作的開停;

2、主要設(shè)備除正常操作外的調(diào)整;

3、設(shè)備發(fā)生故障或停臺檢修;

4、運行人員短時間暫離崗位;

5、零、部件改造、代換或加工修理;

6、維修人員工作去向。

(二)下列情況必須報告值班工程師(主管):

1、重點設(shè)備除正常操作外的調(diào)整;

2、采購新的運行方式;

3、主要設(shè)備發(fā)生故障或停臺檢修;

4、系統(tǒng)故障及檢修;

5、重要零、部件改造或代換、加工修理;

6、加班、換班、補休、病假。

(三)下列情況必須報告總工程師:

1、重點設(shè)備發(fā)生故障或停臺檢修;

2、影響營運的設(shè)備故障或施工;

3、系統(tǒng)運行方式較大改變;

4、重點設(shè)備主要零部件改換;

5、系統(tǒng)及主要設(shè)備技術(shù)改造或移位安裝;

6、系統(tǒng)及設(shè)備增改工程;

7、班組結(jié)構(gòu)調(diào)整;

8、工程師(主管)病假、事假、補休、換班。

第5篇 酒店工程部管理制度模版

1、值班電工要樹立高度的責任心,熟練掌握酒店供電方式、狀態(tài)、線路走向及所管轄設(shè)備的原理、技術(shù)性能和操作規(guī)程,并不斷提高技術(shù)水平;

2、嚴格保持各開關(guān)狀態(tài)和模擬盤相一致,不經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準,值班人員不得隨意更改設(shè)備運行情況,定時巡視電器設(shè)備,并準確抄錄各項數(shù)據(jù),添好各類報表,確保電力系統(tǒng)正常運行;

3、值班人員對來人、來電報修,要及時登記并即赴現(xiàn)場修理,工作結(jié)束后,做好工時和材料的統(tǒng)計工作,并要求使用方簽字。

4、在天氣突變的環(huán)境下,要加強對設(shè)備的特別巡邏,發(fā)生事故時,要保持冷靜,按照操作規(guī)程及時排除故障,并按規(guī)則要求做好記錄。

5、值班人員違反工作規(guī)則或因失職影響營業(yè)或損壞設(shè)備,要追究當事人責任。

6、任何閑雜人員不得進入配電室,更不得在配電室逗留;參觀配電室或在配電室執(zhí)行檢修安裝工作,須經(jīng)得部門經(jīng)理同意后,并進行登記方可進入檢修。

第6篇 某某酒店工程部管理制度

某酒店工程部管理制度

(一)工程部人員崗位職責:

1、 運行組人員崗位職責:負責設(shè)備機房、空調(diào)、熱水、供暖、水處理、消防泵房、配電室、發(fā)電機房、高壓室的運行記錄和巡檢線路工作,及各路空調(diào)維修保養(yǎng)工作。

2、弱電組人員崗位職責:負責電話線路、電視線路、網(wǎng)線架設(shè)、電話、電視及小電器維修、夜總會燈光維護,會議期間舞臺燈光音響、錄音與后臺消防、會議室的橫幅懸掛、小便感應(yīng)器維修、維護,電子門鎖維修維護等工作。

3、綜合維修人員崗位職責:負責各水路的日常維修、維護,下水道的疏通和電路整改及安裝。具體包括:

(1) 四臺電梯,每月3次的維修、保養(yǎng)

(2) 24個配電室的維修保養(yǎng)工作

(3) 各管道維修(給排水)

(4) 5個廚房的設(shè)備和爐灶保養(yǎng)維修

(5) 各部門申請的安裝工作

(6) 檢查主管道、排污道的暢通工作

(7) 水、氣、煤氣表每天的抄報

(8) 酒店內(nèi)的突發(fā)事件

4、木工組人員崗位職責:負責客房、宿舍、會議中心及其他區(qū)域的門、桌、凳維修保護工作。

5、文員崗位職責:負責每日的水、電、蒸汽、煤氣各能耗報表抄送、倉庫管理、各部門維修單的整理、分類,所用物資價格的統(tǒng)計,每月中旬及月終的水、電、煤氣、蒸汽各能耗的統(tǒng)計工作。

(二)工作制度:

1、上班時間不得看與本業(yè)務(wù)無關(guān)的書藉。

2、上班時間不得睡崗。

3、上班期間不準洗澡。

4、上班期間嚴禁干私活。

5、不準在設(shè)備樓內(nèi)大聲喧嘩、唱歌、吹口哨等。

6、下班后不要無故在酒店內(nèi)逗留、閑逛。

7、不準遲到、早退。

8、不準在設(shè)備樓內(nèi)吃零食。

9、除特殊情況不得穿越大堂。

10、上班必須提前到崗,工裝穿戴整齊,不得穿便服。

11、要積極參加工程部、酒店組織的各種活動。

12、嚴格遵守《員工手冊》規(guī)定的各項制度。

(三)工單維修制度:

1、工單有兩聯(lián),留下綠聯(lián)放在接收欄內(nèi),并寫上持工單人的姓名、開始時間,拿著白聯(lián)去維修。工作完成、部門簽字后,拿出綠聯(lián),并注明結(jié)束時間,在白聯(lián)上注明所用材料,并放在完成欄內(nèi)。

2、對那些無法干的工作注明原因,由主管簽字后,放在推遲欄內(nèi),確實無材料而推遲的要立即報領(lǐng)導(dǎo),主管對推遲工單要做到心中有數(shù),一天一清查,一周一盤點。(主管要準備一個本子記錄好)

3、臨下班前,員工所完成的工單,主管要加以匯總,交于文員處。

4、員工對自己所干的工作要認真寫在工單統(tǒng)計本上,注明工作內(nèi)容、姓名、及完成情況。

5、箱內(nèi)工單子擺放整齊。

第7篇 酒店工程部安全管理制度－機房安全

酒店工程部安全管理制度:機房安全管理制度

1.本制度'機房'是指酒店的鍋爐房及油庫、配電室、空調(diào)機房、電話機房、衛(wèi)星機房、電腦中心和酒店消防控制中心。

2.各機房工作人員實行嚴格的交接班制度;未經(jīng)工程總監(jiān)/經(jīng)理或總經(jīng)理的批準,任何人不得私自帶領(lǐng)外人進入?yún)⒂^,無關(guān)人員不得進入,因工作需要進入機房,必須登記。

3.各機房工作人員必須通過上崗測試,取得上崗證,方可獨立工作.

4.機房的各項操作,嚴格按照操作規(guī)程進行,任何違反常規(guī)的操作必須請示工程總監(jiān)/經(jīng)理,緊急情況下,操作后,必須在值班記錄上詳細登記,注明操作原因、操作時間和步驟,并立即上報工程總監(jiān)/經(jīng)理。

5.機房內(nèi)的臨時電氣設(shè)備使用,必須由申請人寫出使用要求,配電領(lǐng)班制定方案,經(jīng)工程值班經(jīng)理或工程總監(jiān)/經(jīng)理批準,并嚴格遵守臨時電氣使用安全管理制度。

6.機房內(nèi)動用明火或動焊,必須由保安部、工程總監(jiān)/經(jīng)理共同制定出施工方案,報工程總監(jiān)/經(jīng)理批準后施行,并嚴格遵守動焊動火安全管理規(guī)定。

7.嚴禁將易燃易爆等危險物品帶入機房,如因工作需要,需寫出書面報告和防范方案,報請工程總監(jiān)/經(jīng)理批準,用完后,立即帶出機房。

8.發(fā)現(xiàn)機房系統(tǒng)運轉(zhuǎn)存在安全問題,工作人員有權(quán)力緊急停機,事后寫出書面報告;發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,及時報告,如設(shè)備屬缺陷狀態(tài)運行,工程總監(jiān)/經(jīng)理或值班經(jīng)理責成動力主管制定缺陷運行方案。

9.機房的消防設(shè)施設(shè)備和其他安全裝置,單獨制定維修檢查計劃,列入重點維修檢查項目。

10.機房內(nèi)嚴禁存放無關(guān)物品,保證機房內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境良好,各種器械擺放有序。

11.機房值班員必須具有高度的責任心,按規(guī)定時間檢查巡視機房設(shè)備運行狀況,并根據(jù)要求做好記錄,填寫有關(guān)表格。

12.機房值班員不得擅自離崗,離開工作崗位需向當值領(lǐng)班或以上級別人員請假,安排好其他人員替崗,并與替崗人員做好交接,方可離崗。

13.值班員之間換班需通過機房主管的批準,不得私自換班。

14.值班人必須填寫值班日志,說明本班次設(shè)備的運行情況和特殊事項,交接清楚需交接器械,交接完畢后,方可離崗下班。

15.機房值班員不得拒絕加班要求,事后當值主管可安排換休或補薪。

16.機房鑰匙由工程部經(jīng)理值班室保管(消防控制中心和電話機房的鑰匙由部門保管),行政辦保管備用鑰匙;值班員每日到值班經(jīng)理室領(lǐng)用鑰匙并登記,或由上下班次交接,注明領(lǐng)用或交接時間,下班前,必須將鑰匙交回,或交接,否則不予下班。

17.機房鑰匙值班員隨身攜帶,不得借與他人,如鑰匙丟失,立即報告,不得私自配制鑰匙;其他人員因工作需使用機房鑰匙的。需由工程總監(jiān)/經(jīng)理批準,用畢立即歸還。

第8篇 s酒店工程部機房鑰匙管理制度

酒店工程部機房鑰匙管理制度

1、凡24小時值班的機房,鑰匙交工程部統(tǒng)一保管。

2、凡不是24小時值班的機房,鑰匙交行政保安部統(tǒng)一保管。

3、不允許私配機房鑰匙。

4、無關(guān)人員不得借用機房鑰匙。

5、機房鑰匙一但遺失必須立即申報。

6、無人值班的機房,借用鑰匙時需進行登記。

7、飲用水水庫、水箱的鑰匙只允許少數(shù)專人領(lǐng)用。

政策制定人prepared by審批人approved by執(zhí)行日期effective

第9篇 d酒店工程部安全運行管理制度

酒店工程部安全運行管理制度

3.1 根據(jù)勞動部門有關(guān)規(guī)定,組織對電工等特殊工種人員進行技術(shù)培訓(xùn)并考核,逐步做到持有操作證的才能上崗;

3.2 根據(jù)勞動安全規(guī)程,制定各種維修操作規(guī)程和安全檢查制度;

3.3 加強勞動安全教育,在進行有危險的作業(yè)時值班負責人應(yīng)親自到場;

3.4 對變配電、燃油爐、空調(diào)機組、電梯必須進行年度檢查;

3.5 對中央空調(diào)、配電柜、燃油爐的壓力表,安全閥等必須定期報送有關(guān)單位進行校驗;

3.6 重要機房如:配電房、空調(diào)機房、電梯機房應(yīng)設(shè)警戒牌,嚴禁非工作人員入內(nèi);

3.7 水箱、機房、配電柜均應(yīng)上鎖,鑰匙由專人保管;

3.8 木工作業(yè)場地禁止吸煙,并要求每天清除木屑;

3.9 應(yīng)對員工進行急救和消防知識的教育和考核;

3.10 建立事故處理制度;

3.11 對外協(xié)施工人員,必須進行安全教育,并簽定安全協(xié)議書,應(yīng)在施工中進行檢查監(jiān)督,避免事故發(fā)生;

3.12 避雷裝置必須在雨季前進行測試檢查,對銹蝕部分要敲鏟上漆。

第10篇 酒店工程部鎖匙管理制度7

酒店工程部鎖匙管理制度(七)

1.本部門使用的所有鎖匙,存放在工程部辦公室鎖匙箱內(nèi),由總工程師負責保管,以作緊急時使用。

2.辦公室、工作間和設(shè)備房常用鎖匙,記錄后分配到相關(guān)人員日常配備使用。

3.各系統(tǒng)設(shè)備房的另一套鎖匙放值班室鎖匙鎖好,由值班工程師負責保管。

4.建立鎖匙領(lǐng)用簽收本,由值班工程師負責監(jiān)督。

5.領(lǐng)用鎖匙須向值班工程師領(lǐng)用,并填寫領(lǐng)用記錄,簽名才能領(lǐng)用。

6.領(lǐng)用鎖匙應(yīng)盡量當天當班時間內(nèi)交還,在領(lǐng)用記錄欄寫清交還時間。

7.不得私自在鎖匙柜里拿取鎖匙。

8.不得私自配制各系統(tǒng)設(shè)備房的鎖匙;如有違者,按《員工手冊》條例處分。

9.交接班時鎖匙必須全數(shù)點清楚,如缺少鎖匙,接班者必須跟蹤鎖匙的去向,清楚后方可完成交接。

10.如有遺失的鎖匙必須查明原因,并及時重新配制,重要設(shè)備立即更換門鎖,并做好記錄。

第11篇 酒店工程部安全管理制度總則

酒店工程部安全管理制度:安全管理總則1.保證設(shè)施設(shè)備安全、正常運行是工程部的首要任務(wù),工程部對設(shè)施設(shè)備的安全運行負有責任,工程部有權(quán)力制止一切可能危及設(shè)施設(shè)備安全運轉(zhuǎn)的違規(guī)行為。

2. 工程部對各部門的設(shè)施設(shè)備的正確使用負有安全操作培訓(xùn)的義務(wù),指導(dǎo)各部門正確使用器械設(shè)備,保證設(shè)備安全運行。

3. 工程部制定各機房和重要區(qū)域的煙火、危險品管制和其他安全制度,保證安全保護裝置、設(shè)備齊全,運轉(zhuǎn)正常。

4. 根據(jù)各崗位具體情況,制定崗位操作規(guī)程和崗位責任制,由上至下,分級落實責任,嚴格執(zhí)行。

5.對各項設(shè)備,根據(jù)不同的技術(shù)性能要求,制定保養(yǎng)、檢修和維護計劃,按計劃操作,避免緊急搶修。

6. 對有缺陷又需要使用的設(shè)備,根據(jù)具體情況,制定相應(yīng)的使用規(guī)程和防護方案,在保證安全的基礎(chǔ)上方可運行。

7. 發(fā)現(xiàn)隱患,及時整改、報告。

8. 制定設(shè)施設(shè)備安全事故處理預(yù)案,以保證發(fā)生事故時能夠做到妥善處理,協(xié)調(diào)有序,減少損失。

第12篇 某酒店工程部安全管理制度

1、保證酒店設(shè)施設(shè)備安全、正常地運行是工程部的首要任務(wù),工程部對酒店設(shè)施設(shè)備的安全運行負有責任,工程部有權(quán)力制止一切可能危及設(shè)施設(shè)備安全運轉(zhuǎn)的違規(guī)行為。

2、為了保證設(shè)備安全運行,延長設(shè)備壽命,工程部對各部門的設(shè)施設(shè)備的正確使用負有安全操作培訓(xùn)的義務(wù),指導(dǎo)各部門正確使用器械設(shè)備。

3、根據(jù)各崗位具體情況,制定崗位操作規(guī)程和崗位責任制,由上至下,分級落實責任,嚴格執(zhí)行

4、工作人員要清楚自己的工作范圍,熟悉操作規(guī)程,經(jīng)常進行檢查,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患問題,及時采取措施整改。

5、根據(jù)各項設(shè)備不同的技術(shù)性能要求來制定保養(yǎng)、檢修和維護計劃,按計劃操作,避免緊急搶修。

6、制定重要設(shè)備、設(shè)施安全事故應(yīng)急處理預(yù)案,以保證發(fā)生事故時能夠做到妥善處理,協(xié)調(diào)有序,

7、工程部要加強各機房和酒店重要區(qū)域的煙火、危險品的巡視,建立倉庫統(tǒng)一存放危險品。

8、嚴格遵守各項安全規(guī)章制度和操作規(guī)程,做好各項機械及部件的檢修工作。

9、嚴格執(zhí)行交接班制度,認真填寫交接班記錄。

10、定期檢查各主要設(shè)備,做到早發(fā)現(xiàn),早處理,不讓隱患擴大。

11、工程各部位的鑰匙要有專人負責保管,并做好鑰匙的管理工作,確有原因需要借鑰匙,要做好記錄,并于當日歸還。

12、配電房人員嚴格執(zhí)行停、送電、倒閘、帶電作業(yè)的相關(guān)操作程序,持證上崗。

13、電焊工嚴格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定并持證上崗,加工區(qū)域嚴禁存放易燃易爆物品。

14、在電梯轎廂頂維修時,嚴格按照電梯的相關(guān)操作程序,持證上崗。

15、使用較危險的工具時,要做好防護措施。

16、維修或檢查正在工作的蒸汽鍋爐時,要做好防護措施,避免燙傷。

17、更換太陽能真空管時,盡可能避開晴朗天氣或安排在晚上進行,避免燙傷。

18、確保在特殊情況下最大限度地保證設(shè)備和人員的安全,要根據(jù)各崗位具體情況來制定一套完善的應(yīng)急措施,由上至下、分級落實責任, 嚴格執(zhí)行。