質(zhì)量管理部分支經(jīng)理的安全生產(chǎn)職責(zé)（十二篇）

發(fā)布時間：2024-11-29 查看人數(shù)：56

質(zhì)量管理部分支經(jīng)理的安全生產(chǎn)職責(zé)

第1篇質(zhì)量管理部分支經(jīng)理的安全生產(chǎn)職責(zé)

1. 質(zhì)量管理部分支經(jīng)理作為質(zhì)量管理部下屬各部門安全生產(chǎn)工作的第一負責(zé)人，在首席執(zhí)行官和質(zhì)量經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，對分管部門的安全生產(chǎn)工作負領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，并向質(zhì)量管理部經(jīng)理匯報；

2. 簽署安全生產(chǎn)責(zé)任書以及安全承諾書，監(jiān)督所分管部門安全生產(chǎn)責(zé)任制的執(zhí)行落實；

3. 遵紀守法，遵守公司安全生產(chǎn)相關(guān)管理制度及公司安全管理規(guī)定；

4. 任命、指定專人負責(zé)分管部門的工序、車間或轄區(qū)內(nèi)的安全生產(chǎn)工作；

5. 貫徹執(zhí)行國家、****市、區(qū)以及公司有關(guān)安全生產(chǎn)方針、政策、法律法規(guī)、規(guī)章和標準；

6. 組織制定、審批、更新、廢止、分管部門安全生產(chǎn)相關(guān)的規(guī)章制度和操作規(guī)程，組織培訓(xùn)并確保培訓(xùn)的實施；

7. 組織妥善保管分管部門與安全生產(chǎn)相關(guān)的文件和記錄；

8. 參加公司安全會議，主持或參加本部門內(nèi)部安全生產(chǎn)工作會議，審核部門有關(guān)安全生產(chǎn)相關(guān)的文件，組織協(xié)調(diào)本部門的安全生產(chǎn)工作；

9. 根據(jù)公司或質(zhì)量管理部制定的安全生產(chǎn)目標和工作計劃，組織制定分管部門目標和計劃，采取措施保證目標和計劃的完成，并定期對目標和計劃的完成情況進行分析與總結(jié)；

10. 組織、協(xié)調(diào)、安排、參與、協(xié)商、跟進公司與安全生產(chǎn)體系相關(guān)的外部審核工作；

11. 組織本部門、車間開展危險源、職業(yè)危害因素辨識和風(fēng)險評估工作，監(jiān)督檢查各項安全措施的落實情況；

12. 組織落實本部門的安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)、活動以及宣傳工作，并保存相關(guān)記錄；

13. 組織完成本部門日常的、專項的安全檢查、點檢及隱患排查治理工作，及時消除事故隱患；

14. 組織本部門完成生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定與演練，保存演練記錄并分析演練中發(fā)現(xiàn)的改進機會，提出改進措施并跟蹤整改措施的完成情況；

15. 如實、準確、及時向質(zhì)量管理部經(jīng)理及ehs上報安全生產(chǎn)事件或向相關(guān)部門匯報關(guān)于安全生產(chǎn)中的異常情況，參與并協(xié)助完成本部門生產(chǎn)安全事故的調(diào)查工作，針對調(diào)查制定的整改措施應(yīng)抓緊落實；

16. 根據(jù)公司、國家或者行業(yè)標準，為本部門人員配發(fā)符合國家或者行業(yè)標準的個人防護用品，并監(jiān)督本部門員工正確佩戴和使用個人防護用品；

17. 組織、配合并協(xié)助ehs完成本部門的安全現(xiàn)狀評價以及職業(yè)危害因素檢測等工作，并落實職業(yè)危害因素相關(guān)的告知工作；

18. 組織、配合并協(xié)助ehs或其他部門完成與本部門相關(guān)的安全生產(chǎn)工作；

19. 對質(zhì)量部門的重點工藝、重點區(qū)域、重要設(shè)備實施重點管理，特別是酸蝕檢驗工序、特種設(shè)備與化學(xué)品的管理；

20. 監(jiān)督第三方在本部門進行的檢修、施工、維修、改造、拆裝等施工以及第三方人員的安全行為；

21. 落實完成其他安全生產(chǎn)相關(guān)的工作。

第2篇物業(yè)公司質(zhì)量環(huán)境安全管理委員會主任職責(zé)

質(zhì)量/環(huán)境/安全管理體系作業(yè)指導(dǎo)書

--物業(yè)公司質(zhì)量、環(huán)境、安全管理委員會主任職責(zé)

1.1貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、標準和規(guī)定,堅持'安全第一,預(yù)防為主'的方針,對公司的安全生產(chǎn)工人負全面責(zé)任。

1.2 建立健全安全生產(chǎn)管理機構(gòu),落實安全技術(shù)人員編制。

1.3 審定、批準、頒發(fā)企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)章制度、安全技術(shù)標準和安全操作規(guī)程。

1.4審定安全生產(chǎn)規(guī)劃和勞動保護措施計劃,按國家規(guī)定撮和使用勞動保護措施經(jīng)費,有計劃地解決事故隱患,改善勞動條件。

1.5定期召開會議,研究、部署安全生產(chǎn)工作,定期向代表大會報告安全生產(chǎn)工作情況,認真聽取意見和建議,接受職工群眾監(jiān)督。

1.6組織各級領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)方針政策和法律、法規(guī),督促有關(guān)部門對職工開展安全技術(shù)培訓(xùn)和考核。

1.7認真組織安全生產(chǎn)檢查,及時解決安全生產(chǎn)方面的重大問題,對本公司無力解決的,應(yīng)按規(guī)定權(quán)限向上級有關(guān)部門提出報告。

1.8認真貫徹執(zhí)行安全主任制度,按規(guī)定配備并聘任具有較高技術(shù)素質(zhì)、責(zé)任心強的安全主任授予先例安全指導(dǎo)的權(quán)力,并支持其對本公司安全生產(chǎn)有效管理。

第3篇建筑工程質(zhì)量安全管理a卷

單項選擇題(每小題2分,共30分)

1.最早提出質(zhì)量管理的國家是( )

a.英國 b.日本 c.美國 d.德國

2.全面質(zhì)量管理的基本工作方法是( )

a.用數(shù)據(jù)說話的方法 b.凈現(xiàn)值法

c.pdca循環(huán)法 d.價值工程法

3.( )在領(lǐng)取施工許可證前,應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定辦理工程質(zhì)量監(jiān)督手續(xù)。

a.施工單位 b.監(jiān)理單位

c.設(shè)計單位 d.建設(shè)單位

4.鋼筋安裝時,受力鋼筋的品種、級別、規(guī)格和數(shù)量應(yīng)( )檢查。

a.隨機抽樣10% b.隨機抽樣2根

c.全數(shù) d.隨機抽樣5根

5.在正常使用條件下,屋面防水工程的最短保修期限是( )

a.2年 b.5年

c.8年 d.10年

6.建設(shè)工程的保修期限,從( )之日起計算。

a.工程竣工 b.竣工驗收合格

c.交付使用 d.業(yè)主入住

7.工程質(zhì)量事故發(fā)生后,應(yīng)按規(guī)定由有關(guān)單位在( )內(nèi)向當(dāng)?shù)氐慕ㄔO(shè)行政主管部門報告。

a.12小時 b.24小時

c.24小時 d.72小時

8.建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理的方針是( )

a.安全第一、預(yù)防為主 b.安全第一、以人為本

c.安全第一、四不放過 d.安全第一、百年大計

9.( )是企業(yè)安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人。

a.項目經(jīng)理 b.項目負責(zé)人

c.項目專職安全員 d.企業(yè)經(jīng)理

10.工人甲來到某建設(shè)單位,從事腳手架搭設(shè)工作。其從事的工作是對周圍人員和設(shè)施的安全有重大危害因素的作業(yè),該作業(yè)稱為( )

a.技術(shù)作業(yè) b.危險作業(yè)

c.高難度作業(yè) d.特種作業(yè)

11.為確保施工安全,施工過程中對施工電梯、井架(龍門架)等垂直運輸設(shè)備的位置搭設(shè)等要求,穩(wěn)定性、安全裝置的要求,編制( )

a.特殊工程安全技術(shù)措施 b.一般工程安全技術(shù)措施

c.季節(jié)性安全技術(shù)措施 d.應(yīng)急措施

12.變壓器應(yīng)布置在現(xiàn)場邊緣高壓線接入處,四周應(yīng)設(shè)置高度不小于( )的鐵絲網(wǎng)護欄。

a.0.8米 b.1.2米 c.1.7米 d.2.0米

13.施工人員在正式進行本班的工作前,必須對所用的機械裝置和工具進行仔細檢查,下班前還必須進行班后檢查,做好設(shè)備的維修保養(yǎng)等工作,保證交接安全,此項工作屬于( )

a.全面安全檢查 b.經(jīng)常性安全檢查

c.節(jié)假日安全檢查 d.專項安全檢查

14.凡在有可能墜落的高處進行施工作業(yè)時,當(dāng)墜落高度距離基準面( )米及以上時,該項作業(yè)即稱為高處作業(yè)。

a.1米 b.2米 c.3米 d.5米

15.夜間施工必須有足夠的照明,照明電源電壓不得超過( )伏。

a.24 b.36 c.110 d.220

二、多項選擇題(每小題4分,共20分)

1.全面質(zhì)量管理的核心是“三全”管理,即()

a.全過程質(zhì)量管理 b.全用戶質(zhì)量管理 c.全企業(yè)質(zhì)量管理

d.全員質(zhì)量管理 e.全區(qū)域質(zhì)量管理

2.工程項目質(zhì)量包含()

a.工序質(zhì)量 b.分項工程質(zhì)量 c.分部工程質(zhì)量 d.單位工程質(zhì)量 e.工作質(zhì)量

3.施工階段的質(zhì)量控制可以分為()

a.過程控制 b.重點控制 c.事前控制 d.事中控制 e.事后控制

4.建筑工程質(zhì)量事故按事故損失的嚴重程度可分為()

a.重大傷亡事故 b.重大事故 c.特大傷亡事故 d.一般事故 e.質(zhì)量問題

5.下列需要編制專項施工方案的有()

a.土方工程 b.模板工程 c.腳手架拆除 d.深基坑支護 e.防水工程

三、名詞解釋(每小題3分,共15分)

1. 三寶:

2. 檢驗批 :

3. 工程質(zhì)量管理 :

4.施工階段的質(zhì)量控制可以分為:

5.建筑工程質(zhì)量事故分類:

四、簡答題(每小題4分,共20分)

1.工程項目質(zhì)量控制應(yīng)遵循哪些基本原則

2.簡述工程監(jiān)理單位的質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)。

3.如何對進場材料的質(zhì)量進行驗收

4.抹灰工程產(chǎn)生空鼓和開裂有哪些原因

5.建筑工程施工質(zhì)量應(yīng)如何進行控制

五、論述題(每小題7.5分,共15分)

1.某工程為框架結(jié)構(gòu),由于施工工期非常緊張,未搭設(shè)外架,各樓層臨邊也未設(shè)防護欄桿,被責(zé)令整改。為了加快整改速度,工地在人手不足的情況下,臨時借用外單位的持特征作業(yè)證的架子工若干名,幫助搭設(shè)各樓層防護設(shè)施。借用人員到位后,工地立即安排開始搭設(shè)作業(yè)(該防護欄桿在半年后,由于其他作業(yè)的需要,在安全員的同意下,部分被臨時拆除了),情況如下:①由于各框架柱之間凈距為7米,在其間增設(shè)兩根欄桿柱,并焊接固定。②設(shè)防護欄桿兩道,下橫桿離地高度0.5米,上橫桿離地高度0.9米。③為了美觀,所有欄桿統(tǒng)一刷丹紅防銹漆一道。根據(jù)以上情況,指出該工地的錯誤做法。

2.某工地安全員檢查架子時發(fā)現(xiàn),大部分連墻件已于外墻粉刷時拆除了,架子已有變形,考慮到工程基本結(jié)束,腳手架不再需要,安全員下達了腳手架拆除的通知,要求架子工班組立即開除拆除工作,并口頭交待了有關(guān)事項,特別指出了在拆除過程中要注意下方走動人員的安全,以及盡量避免影響建筑物周圍地面上其他附屬工程的施工。試分析該工地做法的不妥之處,并說明理由。

一、單項選擇題(每小題2分,共30分)

1.c 2.c 3.d 4.c 5.b 6.b 7.b 8.a 9.d 10.d 11.b 12.c 13.b

14.b 15.b

二、多項選擇題(每小題4分,共20分)

1.acd 2.abcde 3.cde 4.bde 5.abcd

三、名詞解釋(每小題3分,共15分)

1. 三寶:安全帽;安全帶;安全網(wǎng)

2. 檢驗批按同一生產(chǎn)條件或按規(guī)定的方式匯總起來供檢驗用的,由一定數(shù)量樣本組成的檢驗體。

3. 工程質(zhì)量管理是指為保證和提高工程質(zhì)量,運用一整套質(zhì)量管理體系、手段通信工程質(zhì)量管理

書和方法所進行的系統(tǒng)管理活動。

4.施工階段的質(zhì)量控制可以分為事前控制事中控制事后控制

5.建筑工程質(zhì)量事故分類輕微事故一般事故較大事故重大事故特別重大事故

四、簡答題(每小題4分,共20分)

1.工程項目質(zhì)量控制應(yīng)遵循哪些基本原則

答:①堅持質(zhì)量第一,用戶至上 ②以人為核心 ③以預(yù)防為主 ④用數(shù)據(jù)說話,堅持質(zhì)量標準、嚴格檢查 ⑤貫徹科學(xué)、公正、守法的職業(yè)規(guī)范

2.簡述工程監(jiān)理單位的質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)。

答:①工程監(jiān)理單位應(yīng)當(dāng)依法取得相應(yīng)等級的資質(zhì)證書,并在資質(zhì)等級許可的范圍內(nèi)承擔(dān)工程監(jiān)理任務(wù)

②工程監(jiān)理單位與被監(jiān)理工程的施工承包單位以及建筑材料、建筑構(gòu)配件和設(shè)備供應(yīng)單位有隸屬關(guān)系或者其他利害關(guān)系的,不得承擔(dān)該項建設(shè)工程的監(jiān)理任務(wù)

③工程監(jiān)理單位應(yīng)當(dāng)依據(jù)法律、法規(guī)以及有關(guān)技術(shù)標準、設(shè)計文件和建設(shè)工程承包合同,代表建設(shè)單位對施工質(zhì)量實施監(jiān)理,并對施工質(zhì)量承擔(dān)監(jiān)理責(zé)任

④工程監(jiān)理單位應(yīng)當(dāng)選具備相應(yīng)的總監(jiān)理工程師和監(jiān)理工程師進駐施工現(xiàn)場

⑤監(jiān)理工程師應(yīng)當(dāng)按照工程監(jiān)理規(guī)范的要求,以旁站、巡視和平行檢驗等形式,對建設(shè)工程實施監(jiān)理

3.如何對進場材料的質(zhì)量進行驗收

答:①對材料外觀、尺寸、形狀、數(shù)量等進行檢查。

②檢查材料的質(zhì)量證明文件。

③檢查材料性能是否符合設(shè)計要求。

④為了確保工程質(zhì)量,對涉及地基基礎(chǔ)與主體結(jié)構(gòu)安全或影響主要建筑功能的材料,還應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)范或行政管理規(guī)定進行抽樣復(fù)試。

4.抹灰工程產(chǎn)生空鼓和開裂有哪些原因

答:①基層處理不當(dāng),清理不干凈;抹灰前澆水不透

②墻面平整度差,一次抹灰太厚或未分層抹灰或分層抹灰間隔時間太近

③水泥砂漿面層抹在石灰砂漿底層上

④面層抹灰或裝飾抹灰的中層抹灰表面未劃毛太光滑

⑤裝飾抹灰前未按要求在中層砂漿上刮水泥漿以增加粘結(jié)度

⑥夏季施工砂漿失水過快

5.建筑工程施工質(zhì)量應(yīng)如何進行控制

答:①建筑工程采用的主要材料、半成品、成品、建筑構(gòu)配件、器具和設(shè)備應(yīng)進行現(xiàn)場驗收。凡涉及安全、功能的有關(guān)產(chǎn)品應(yīng)按各專業(yè)工程質(zhì)量驗收規(guī)范規(guī)定進行復(fù)驗,并應(yīng)經(jīng)監(jiān)理工程師檢查認可

②各工序應(yīng)按施工技術(shù)標準進行質(zhì)量控制,每道工序完成后應(yīng)進行檢查

③相關(guān)各專業(yè)工程之間,應(yīng)進行交接檢驗,并形成記錄。未經(jīng)監(jiān)理工程師檢查認可,不得進行下道工序施工。

五、論述題(每小題7.5分,共15分)

1.答:①新工人進場未經(jīng)三級安全教育,作業(yè)前未經(jīng)安全技術(shù)交底。

②高處作業(yè)設(shè)施的拆除不是安全員可以批準的。如果高處作業(yè)設(shè)施確因作業(yè)需要臨時拆除,必須經(jīng)項目部負責(zé)人同意,并采取相應(yīng)可靠措施,作業(yè)后立即恢復(fù)。

③欄桿柱間距過大。規(guī)范規(guī)定欄桿柱間距不應(yīng)大于2米

④上橫桿離地太低。規(guī)范規(guī)定上橫桿離地距離應(yīng)為1.0-1.2米

⑤防護欄桿油漆顏色不正確。根據(jù)規(guī)定防護欄桿應(yīng)涂刷紅白相間色。

2.答:①該工地在腳手架使用期間錯誤的拆除了連墻件。規(guī)范規(guī)定腳手架使用期間嚴禁拆除連墻件。

②搭拆腳手架時,地面應(yīng)設(shè)圍欄和警示標志,并派人看守,嚴禁非操作人員入內(nèi)。本案不但允許人員通過,而且還進行其他作業(yè)。

③當(dāng)工程完成后,必須經(jīng)單位工程負責(zé)人檢查驗證,確認腳手架不再需要后方可拆除,腳手架拆除必須經(jīng)施工現(xiàn)場技術(shù)負責(zé)人下達正式通知,而本案僅由安全員下達通知。

④腳手架拆除應(yīng)制定拆除方案,并向操作人員進行技術(shù)交底,而本案無拆除方案,無書面交底資料。

第4篇食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法

第一章總則

第一條為規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售行為,加強食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理,保證食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī),制定本辦法。

第二條食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全及其監(jiān)督管理適用本辦法。

本辦法所稱食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售,是指通過集中交易市場、商場、超市、便利店等銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的活動。

本辦法所稱集中交易市場,是指銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)市場和零售市場(含農(nóng)貿(mào)市場)。

第三條國家食品藥品監(jiān)督管理總局負責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全的監(jiān)督管理工作。

省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門負責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)本行政區(qū)域食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全的監(jiān)督管理工作。

市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門負責(zé)本行政區(qū)域食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全的監(jiān)督管理工作。

第四條食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全及其監(jiān)督管理工作堅持預(yù)防為主、風(fēng)險管理原則,推進產(chǎn)地準出與市場準入銜接,保證市場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯。

第五條縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)與相關(guān)部門建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理協(xié)作機制。

第六條集中交易市場開辦者應(yīng)當(dāng)依法對入場銷售者履行管理義務(wù),保障市場規(guī)范運行。

食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者(以下簡稱銷售者)應(yīng)當(dāng)依照法律法規(guī)和食品安全標準從事銷售活動,保證食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

第七條縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強信息化建設(shè),匯總分析食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息,加強監(jiān)督管理,防范食品安全風(fēng)險。

集中交易市場開辦者和銷售者應(yīng)當(dāng)按照食品藥品監(jiān)督管理部門的要求提供并公開食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全數(shù)據(jù)信息。

鼓勵集中交易市場開辦者和銷售者建立食品安全追溯體系,利用信息化手段采集和記錄所銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品信息。

第八條集中交易市場開辦者相關(guān)行業(yè)協(xié)會和食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)行業(yè)協(xié)會應(yīng)當(dāng)加強行業(yè)自律,督促集中交易市場開辦者和銷售者履行法律義務(wù)。

第二章集中交易市場開辦者義務(wù)

第九條集中交易市場開辦者應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度,督促銷售者履行義務(wù),加強食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險防控。

集中交易市場開辦者主要負責(zé)人應(yīng)當(dāng)落實食品安全管理制度,對本市場的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作全面負責(zé)。

集中交易市場開辦者應(yīng)當(dāng)配備專職或者兼職食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員,明確入場銷售者的食品安全管理責(zé)任,組織食品安全知識培訓(xùn)。

集中交易市場開辦者應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案,根據(jù)食用農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險程度確定檢查重點、方式、頻次等,定期檢查食品安全事故防范措施落實情況,及時消除食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。

第十條集中交易市場開辦者應(yīng)當(dāng)按照食用農(nóng)產(chǎn)品類別實行分區(qū)銷售。

集中交易市場開辦者銷售和貯存食用農(nóng)產(chǎn)品的環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備等應(yīng)當(dāng)符合食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求。

第十一條集中交易市場開辦者應(yīng)當(dāng)建立入場銷售者檔案,如實記錄銷售者名稱或者姓名、社會信用代碼或者身份證號碼、聯(lián)系方式、住所、食用農(nóng)產(chǎn)品主要品種、進貨渠道、產(chǎn)地等信息。

銷售者檔案信息保存期限不少于銷售者停止銷售后6個月。集中交易市場開辦者應(yīng)當(dāng)對銷售者檔案及時更新,保證其準確性、真實性和完整性。

集中交易市場開辦者應(yīng)當(dāng)如實向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門報告市場名稱、住所、類型、法定代表人或者負責(zé)人姓名、食品安全管理制度、食用農(nóng)產(chǎn)品主要種類、攤位數(shù)量等信息。

第十二條集中交易市場開辦者應(yīng)當(dāng)查驗并留存入場銷售者的社會信用代碼或者身份證復(fù)印件,食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件。

銷售者無法提供食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件的,集中交易市場開辦者應(yīng)當(dāng)進行抽樣檢驗或者快速檢測;抽樣檢驗或者快速檢測合格的,方可進入市場銷售。

第十三條食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)或者農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織及其成員生產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,由本單位出具產(chǎn)地證明;其他食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者或者個人生產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,由村民委員會、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府等出具產(chǎn)地證明;無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品以及農(nóng)產(chǎn)品地理標志等食用農(nóng)產(chǎn)品標志上所標注的產(chǎn)地信息,可以作為產(chǎn)地證明。

第十四條供貨者提供的銷售憑證、銷售者與供貨者簽訂的食用農(nóng)產(chǎn)品采購協(xié)議,可以作為食用農(nóng)產(chǎn)品購貨憑證。

第十五條有關(guān)部門出具的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格證明或者銷售者自檢合格證明等可以作為合格證明文件。

銷售按照有關(guān)規(guī)定需要檢疫、檢驗的肉類,應(yīng)當(dāng)提供檢疫合格證明、肉類檢驗合格證明等證明文件。

銷售進口食用農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)提供出入境檢驗檢疫部門出具的入境貨物檢驗檢疫證明等證明文件。

第十六條集中交易市場開辦者應(yīng)當(dāng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品檢查制度,對銷售者的銷售環(huán)境和條件以及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進行檢查。

集中交易市場開辦者發(fā)現(xiàn)存在食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標準等違法行為的,應(yīng)當(dāng)要求銷售者立即停止銷售,依照集中交易市場管理規(guī)定或者與銷售者簽訂的協(xié)議進行處理,并向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門報告。

第十七條集中交易市場開辦者應(yīng)當(dāng)在醒目位置及時公布食品安全管理制度、食品安全管理人員、食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗結(jié)果以及不合格食用農(nóng)產(chǎn)品處理結(jié)果、投訴舉報電話等信息。

第十八條批發(fā)市場開辦者應(yīng)當(dāng)與入場銷售者簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議,明確雙方食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全權(quán)利義務(wù);未簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議的,不得進入批發(fā)市場進行銷售。

鼓勵零售市場開辦者與銷售者簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議,明確雙方食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全權(quán)利義務(wù)。

第十九條批發(fā)市場開辦者應(yīng)當(dāng)配備檢驗設(shè)備和檢驗人員,或者委托具有資質(zhì)的食品檢驗機構(gòu),開展食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗或者快速檢測,并根據(jù)食用農(nóng)產(chǎn)品種類和風(fēng)險等級確定抽樣檢驗或者快速檢測頻次。

鼓勵零售市場開辦者配備檢驗設(shè)備和檢驗人員,或者委托具有資質(zhì)的食品檢驗機構(gòu),開展食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗或者快速檢測。

第二十條批發(fā)市場開辦者應(yīng)當(dāng)印制統(tǒng)一格式的銷售憑證,載明食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、數(shù)量、銷售日期以及銷售者名稱、地址、聯(lián)系方式等項目。銷售憑證可以作為銷售者的銷售記錄和其他購貨者的進貨查驗記錄憑證。

銷售者應(yīng)當(dāng)按照銷售憑證的要求如實記錄。記錄和銷售憑證保存期限不得少于6個月。

第二十一條與屠宰廠(場)、食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地簽訂協(xié)議的批發(fā)市場開辦者應(yīng)當(dāng)對屠宰廠(場)和食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地進行實地考察,了解食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程以及相關(guān)信息,查驗種植養(yǎng)殖基地食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)證明材料以及票據(jù)等。

第二十二條鼓勵食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開辦者改造升級,更新設(shè)施、設(shè)備和場所,提高食品安全保障能力和水平。

鼓勵批發(fā)市場開辦者與取得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標志等認證的食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地或者生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合作協(xié)議。

第三章銷售者義務(wù)

第二十三條銷售者應(yīng)當(dāng)具有與其銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的銷售和貯存場所,保持場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持適當(dāng)?shù)木嚯x。

第二十四條銷售者應(yīng)當(dāng)具有與其銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的銷售設(shè)備或者設(shè)施。

銷售冷藏、冷凍食用農(nóng)產(chǎn)品的,應(yīng)當(dāng)配備與銷售品種相適應(yīng)的冷藏、冷凍設(shè)施,并符合保證食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全所需要的溫度、濕度和環(huán)境等特殊要求。

鼓勵采用冷鏈、凈菜上市、畜禽產(chǎn)品冷鮮上市等方式銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。

第二十五條禁止銷售下列食用農(nóng)產(chǎn)品:

(一)使用國家禁止的獸藥和劇毒、高毒農(nóng)藥,或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)的;

(二)致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的;

(三)超范圍、超限量使用食品添加劑的;

(四)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的;

(五)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類;

(六)未按規(guī)定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類;

(七)未按規(guī)定進行檢驗或者檢驗不合格的肉類;

(八)使用的保鮮劑、防腐劑等食品添加劑和包裝材料等食品相關(guān)產(chǎn)品不符合食品安全國家標準的;

(九)被包裝材料、容器、運輸工具等污染的;

(十)標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的;

(十一)國家為防病等特殊需要明令禁止銷售的;

(十二)標注虛假的食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、生產(chǎn)者名稱、生產(chǎn)者地址,或者標注偽造、冒用的認證標志等質(zhì)量標志的;

(十三)其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的。

第二十六條銷售者采購食用農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定查驗相關(guān)證明材料,不符合要求的,不得采購和銷售。

銷售者應(yīng)當(dāng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度,如實記錄食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、數(shù)量、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于6個月。

實行統(tǒng)一配送銷售方式的食用農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè),可以由企業(yè)總部統(tǒng)一建立進貨查驗記錄制度;所屬各銷售門店應(yīng)當(dāng)保存總部的配送清單以及相應(yīng)的合格證明文件。配送清單和合格證明文件保存期限不得少于6個月。

從事食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)業(yè)務(wù)的銷售企業(yè),應(yīng)當(dāng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品銷售記錄制度,如實記錄批發(fā)食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、數(shù)量、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于6個月。

鼓勵和引導(dǎo)有條件的銷售企業(yè)采用掃描、拍照、數(shù)據(jù)交換、電子表格等方式,建立食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度。

第二十七條銷售者貯存食用農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)定期檢查庫存,及時清理腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔或者感官性狀異常的食用農(nóng)產(chǎn)品。

銷售者貯存食用農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)如實記錄食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、貯存日期、生產(chǎn)者或者供貨者名稱或者姓名、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并在貯存場所保存記錄。記錄和憑證保存期限不得少于6個月。

第二十八條銷售者租賃倉庫的,應(yīng)當(dāng)選擇能夠保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的食用農(nóng)產(chǎn)品貯存服務(wù)提供者。

貯存服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按照食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求貯存食用農(nóng)產(chǎn)品,履行下列義務(wù):

(一)如實向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門報告其名稱、地址、法定代表人或者負責(zé)人姓名、社會信用代碼或者身份證號碼、聯(lián)系方式以及所提供服務(wù)的銷售者名稱、貯存的食用農(nóng)產(chǎn)品品種、數(shù)量等信息;

(二)查驗所提供服務(wù)的銷售者的營業(yè)執(zhí)照或者身份證明和食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地或者來源證明、合格證明文件,并建立進出貨臺賬,記錄食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、貯存日期、出貨日期、銷售者名稱或者姓名、聯(lián)系方式等。進出貨臺賬和相關(guān)證明材料保存期限不得少于6個月;

(三)保證貯存食用農(nóng)產(chǎn)品的容器、工具和設(shè)備安全無害,保持清潔,防止污染,保證食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全所需的溫度、濕度和環(huán)境等特殊要求,不得將食用農(nóng)產(chǎn)品與有毒、有害物品一同貯存;

(四)貯存肉類凍品應(yīng)當(dāng)查驗并留存檢疫合格證明、肉類檢驗合格證明等證明文件;

(五)貯存進口食用農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)查驗并記錄出入境檢驗檢疫部門出具的入境貨物檢驗檢疫證明等證明文件;

(六)定期檢查庫存食用農(nóng)產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)銷售者有違法行為的,應(yīng)當(dāng)及時制止并立即報告所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門;

(七)法律、法規(guī)規(guī)定的其他義務(wù)。

第二十九條銷售者自行運輸或者委托承運人運輸食用農(nóng)產(chǎn)品的,運輸容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全無害,保持清潔,防止污染,并符合保證食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全所需的溫度、濕度和環(huán)境等特殊要求,不得將食用農(nóng)產(chǎn)品與有毒、有害物品一同運輸。

承運人應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)部門的規(guī)定履行相關(guān)食品安全義務(wù)。

第三十條銷售企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度,配備必要的食品安全管理人員,對職工進行食品安全知識培訓(xùn),制定食品安全事故處置方案,依法從事食用農(nóng)產(chǎn)品銷售活動。

鼓勵銷售企業(yè)配備相應(yīng)的檢驗設(shè)備和檢驗人員,加強食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗工作。

第三十一條銷售者應(yīng)當(dāng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查制度,定期對食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全情況進行檢查,發(fā)現(xiàn)不符合食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求的,應(yīng)當(dāng)立即停止銷售并采取整改措施;有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險的,應(yīng)當(dāng)立即停止銷售并向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門報告。

第三十二條銷售按照規(guī)定應(yīng)當(dāng)包裝或者附加標簽的食用農(nóng)產(chǎn)品,在包裝或者附加標簽后方可銷售。包裝或者標簽上應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定標注食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期等內(nèi)容;對保質(zhì)期有要求的,應(yīng)當(dāng)標注保質(zhì)期;保質(zhì)期與貯藏條件有關(guān)的,應(yīng)當(dāng)予以標明;有分級標準或者使用食品添加劑的,應(yīng)當(dāng)標明產(chǎn)品質(zhì)量等級或者食品添加劑名稱。

食用農(nóng)產(chǎn)品標簽所用文字應(yīng)當(dāng)使用規(guī)范的中文,標注的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)清楚、明顯,不得含有虛假、錯誤或者其他誤導(dǎo)性內(nèi)容。

第三十三條銷售獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品等認證的食用農(nóng)產(chǎn)品以及省級以上農(nóng)業(yè)行政部門規(guī)定的其他需要包裝銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)包裝,并標注相應(yīng)標志和發(fā)證機構(gòu),鮮活畜、禽、水產(chǎn)品等除外。

第三十四條銷售未包裝的食用農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)在攤位(柜臺)明顯位置如實公布食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷售者名稱或者姓名等信息。

鼓勵采取附加標簽、標示帶、說明書等方式標明食用農(nóng)產(chǎn)名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷售者名稱或者姓名、保存條件以及最佳食用期等內(nèi)容。

第三十五條進口食用農(nóng)產(chǎn)品的包裝或者標簽應(yīng)當(dāng)符合我國法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標準的要求,并載明原產(chǎn)地,境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。

進口鮮凍肉類產(chǎn)品的包裝應(yīng)當(dāng)標明產(chǎn)品名稱、原產(chǎn)國(地區(qū))、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址以及企業(yè)注冊號、生產(chǎn)批號;外包裝上應(yīng)當(dāng)以中文標明規(guī)格、產(chǎn)地、目的地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存溫度等內(nèi)容。

分裝銷售的進口食用農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)在包裝上保留原進口食用農(nóng)產(chǎn)品全部信息以及分裝企業(yè)、分裝時間、地點、保質(zhì)期等信息。

第三十六條銷售者發(fā)現(xiàn)其銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標準或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的,應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者、消費者,并記錄停止銷售和通知情況。

由于銷售者的原因造成其銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標準或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的,銷售者應(yīng)當(dāng)召回。

對于停止銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品,銷售者應(yīng)當(dāng)按照要求采取無害化處理、銷毀等措施,防止其再次流入市場。但是,因標簽、標志或者說明書不符合食品安全標準而被召回的食用農(nóng)產(chǎn)品,在采取補救措施且能保證食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的情況下可以繼續(xù)銷售;銷售時應(yīng)當(dāng)向消費者明示補救措施。

集中交易市場開辦者、銷售者應(yīng)當(dāng)將食用農(nóng)產(chǎn)品停止銷售、召回和處理情況向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門報告,配合政府有關(guān)部門根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)進行處理,并記錄相關(guān)情況。

集中交易市場開辦者、銷售者未依照本辦法停止銷售或者召回的,縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門可以責(zé)令其停止銷售或者召回。

第四章監(jiān)督管理

第三十七條縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)按照當(dāng)?shù)厝嗣裾贫ǖ谋拘姓^(qū)域食品安全年度監(jiān)督管理計劃,開展食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作。

市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)年度監(jiān)督檢查計劃、食用農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險程度等,確定監(jiān)督檢查的重點、方式和頻次,對本行政區(qū)域的集中交易市場開辦者、銷售者、貯存服務(wù)提供者進行日常監(jiān)督檢查。

第三十八條市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門按照地方政府屬地管理要求,可以依法采取下列措施,對集中交易市場開辦者、銷售者、貯存服務(wù)提供者遵守本辦法情況進行日常監(jiān)督檢查:

(一)對食用農(nóng)產(chǎn)品銷售、貯存和運輸?shù)葓鏊M行現(xiàn)場檢查;

(二)對食用農(nóng)產(chǎn)品進行抽樣檢驗;

(三)向當(dāng)事人和其他有關(guān)人員調(diào)查了解與食用農(nóng)產(chǎn)品銷售活動和質(zhì)量安全有關(guān)的情況;

(四)檢查食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度落實情況,查閱、復(fù)制與食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)的記錄、協(xié)議、發(fā)票以及其他資料;

(五)對有證據(jù)證明不符合食品安全標準或者有證據(jù)證明存在質(zhì)量安全隱患以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的食用農(nóng)產(chǎn)品,有權(quán)查封、扣押、監(jiān)督銷毀;

(六)查封違法從事食用農(nóng)產(chǎn)品銷售活動的場所。

集中交易市場開辦者、銷售者、貯存服務(wù)提供者對食品藥品監(jiān)督管理部門實施的監(jiān)督檢查應(yīng)當(dāng)予以配合,不得拒絕、阻撓、干涉。

第三十九條市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立本行政區(qū)域集中交易市場開辦者、銷售者、貯存服務(wù)提供者食品安全信用檔案,如實記錄日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處等情況,依法向社會公布并實時更新。對有不良信用記錄的集中交易市場開辦者、銷售者、貯存服務(wù)提供者增加監(jiān)督檢查頻次;將違法行為情節(jié)嚴重的集中交易市場開辦者、銷售者、貯存服務(wù)提供者及其主要負責(zé)人和其他直接責(zé)任人的相關(guān)信息,列入嚴重違法者名單,并予以公布。

市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)逐步建立銷售者市場準入前信用承諾制度,要求銷售者以規(guī)范格式向社會作出公開承諾,如存在違法失信銷售行為將自愿接受信用懲戒。信用承諾納入銷售者信用檔案,接受社會監(jiān)督,并作為事中事后監(jiān)督管理的參考。

第四十條食用農(nóng)產(chǎn)品在銷售過程中存在質(zhì)量安全隱患,未及時采取有效措施消除的,市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門可以對集中交易市場開辦者、銷售者、貯存服務(wù)提供者的法定代表人或者主要負責(zé)人進行責(zé)任約談。

被約談?wù)邿o正當(dāng)理由拒不按時參加約談或者未按要求落實整改的,食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)記入集中交易市場開辦者、銷售者、貯存服務(wù)提供者食品安全信用檔案。

第四十一條縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢納入年度檢驗檢測工作計劃,對食用農(nóng)產(chǎn)品進行定期或者不定期抽樣檢驗,并依據(jù)有關(guān)規(guī)定公布檢驗結(jié)果。

市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門可以采用國家規(guī)定的快速檢測方法對食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進行抽查檢測,抽查檢測結(jié)果表明食用農(nóng)產(chǎn)品可能存在質(zhì)量安全隱患的,銷售者應(yīng)當(dāng)暫停銷售;抽查檢測結(jié)果確定食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標準的,可以作為行政處罰的依據(jù)。

被抽查人對快速檢測結(jié)果有異議的,可以自收到檢測結(jié)果時起4小時內(nèi)申請復(fù)檢。復(fù)檢結(jié)論仍不合格的,復(fù)檢費用由申請人承擔(dān)。復(fù)檢不得采用快速檢測方法。

第四十二條市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)職責(zé)公布食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督管理信息。

公布食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督管理信息,應(yīng)當(dāng)做到準確、及時、客觀,并進行必要的解釋說明,避免誤導(dǎo)消費者和社會輿論。

第四十三條市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)現(xiàn)批發(fā)市場有本辦法禁止銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品,在依法處理的同時,應(yīng)當(dāng)及時追查食用農(nóng)產(chǎn)品來源和流向,查明原因、控制風(fēng)險并報告上級食品藥品監(jiān)督管理部門,同時通報所涉地同級食品藥品監(jiān)督管理部門;涉及種植養(yǎng)殖和進出口環(huán)節(jié)的,還應(yīng)當(dāng)通報相關(guān)農(nóng)業(yè)行政部門和出入境檢驗檢疫部門。

第四十四條市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)現(xiàn)超出其管轄范圍的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全案件線索,應(yīng)當(dāng)及時移送有管轄權(quán)的食品藥品監(jiān)督管理部門。

第四十五條縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門在監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故,或者接到有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的舉報,應(yīng)當(dāng)立即會同相關(guān)部門進行調(diào)查處理,采取措施防止或者減少社會危害,按照應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定報告當(dāng)?shù)厝嗣裾蜕霞壥称匪幤繁O(jiān)督管理部門,并在當(dāng)?shù)厝嗣裾y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下及時開展調(diào)查處理。

第五章法律責(zé)任

第四十六條食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全的違法行為,食品安全法等法律法規(guī)已有規(guī)定的,依照其規(guī)定。

第四十七條集中交易市場開辦者違反本辦法第九條至第十二條、第十六條第二款、第十七條規(guī)定,有下列情形之一的,由縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處5000元以上3萬元以下罰款:

(一)未建立或者落實食品安全管理制度的;

(二)未按要求配備食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員,或者未組織食品安全知識培訓(xùn)的;

(三)未制定食品安全事故處置方案的;

(四)未按食用農(nóng)產(chǎn)品類別實行分區(qū)銷售的;

(五)環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備等不符合有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求的;

(六)未按要求建立入場銷售者檔案,或者未按要求保存和更新銷售者檔案的;

(七)未如實向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門報告市場基本信息的;

(八)未查驗并留存入場銷售者的社會信用代碼或者身份證復(fù)印件、食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件的;

(九)未進行抽樣檢驗或者快速檢測,允許無法提供食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件的銷售者入場銷售的;

(十)發(fā)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標準等違法行為,未依照集中交易市場管理規(guī)定或者與銷售者簽訂的協(xié)議處理的;

(十一)未在醒目位置及時公布食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度、食品安全管理人員、食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗結(jié)果以及不合格食用農(nóng)產(chǎn)品處理結(jié)果、投訴舉報電話等信息的。

第四十八條批發(fā)市場開辦者違反本辦法第十八條第一款、第二十條規(guī)定,未與入場銷售者簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議,或者未印制統(tǒng)一格式的食用農(nóng)產(chǎn)品銷售憑證的,由縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處1萬元以上3萬元以下罰款。

第四十九條銷售者違反本辦法第二十四條第二款規(guī)定,未按要求配備與銷售品種相適應(yīng)的冷藏、冷凍設(shè)施,或者溫度、濕度和環(huán)境等不符合特殊要求的,由縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處5000元以上3萬元以下罰款。

第五十條銷售者違反本辦法第二十五條第一項、第五項、第六項、第十一項規(guī)定的,由縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門依照食品安全法第一百二十三條第一款的規(guī)定給予處罰。

違反本辦法第二十五條第二項、第三項、第四項、第十項規(guī)定的,由縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門依照食品安全法第一百二十四條第一款的規(guī)定給予處罰。

違反本辦法第二十五條第七項、第十二項規(guī)定,銷售未按規(guī)定進行檢驗的肉類,或者銷售標注虛假的食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、生產(chǎn)者名稱、生產(chǎn)者地址,標注偽造、冒用的認證標志等質(zhì)量標志的食用農(nóng)產(chǎn)品的,由縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,處1萬元以上3萬元以下罰款。

違反本辦法第二十五條第八項、第九項規(guī)定的,由縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門依照食品安全法第一百二十五條第一款的規(guī)定給予處罰。

第五十一條銷售者違反本辦法第二十八條第一款規(guī)定,未按要求選擇貯存服務(wù)提供者,或者貯存服務(wù)提供者違反本辦法第二十八條第二款規(guī)定,未履行食用農(nóng)產(chǎn)品貯存相關(guān)義務(wù)的,由縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處5000元以上3萬元以下罰款。

第五十二條銷售者違反本辦法第三十二條、第三十三條、第三十五條規(guī)定,未按要求進行包裝或者附加標簽的,由縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處5000元以上3萬元以下罰款。

第五十三條銷售者違反本辦法第三十四條第一款規(guī)定,未按要求公布食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息的,由縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處5000元以上1萬元以下罰款。

第五十四條銷售者履行了本辦法規(guī)定的食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗等義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源的,可以免予處罰,但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標準的食用農(nóng)產(chǎn)品;造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

第五十五條縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門不履行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理職責(zé),或者濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的,依法追究直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員的行政責(zé)任。

第五十六條違法銷售食用農(nóng)產(chǎn)品涉嫌犯罪的,由縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門依法移交公安機關(guān)追究刑事責(zé)任。

第六章附則

第五十七條本辦法下列用語的含義:

食用農(nóng)產(chǎn)品,指在農(nóng)業(yè)活動中獲得的供人食用的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)活動,指傳統(tǒng)的種植、養(yǎng)殖、采摘、捕撈等農(nóng)業(yè)活動,以及設(shè)施農(nóng)業(yè)、生物工程等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)活動。植物、動物、微生物及其產(chǎn)品,指在農(nóng)業(yè)活動中直接獲得的,以及經(jīng)過分揀、去皮、剝殼、干燥、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級、包裝等加工,但未改變其基本自然性狀和化學(xué)性質(zhì)的產(chǎn)品。

食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者,指依法設(shè)立、為食用農(nóng)產(chǎn)品交易提供平臺、場地、設(shè)施、服務(wù)以及日常管理的企業(yè)法人或者其他組織。

第五十八條柜臺出租者和展銷會舉辦者銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的,參照本辦法對集中交易市場開辦者的規(guī)定執(zhí)行。

第五十九條食品攤販等銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的具體管理規(guī)定由省、自治區(qū)、直轄市制定。

第六十條本辦法自2023年3月1日起施行。

第5篇飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范

第一章總則

第一條為規(guī)范飼料企業(yè)生產(chǎn)行為，保障飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據(jù)《飼料和飼料添加劑管理條例 ;》，制定本規(guī)范。

第二條本規(guī)范適用于添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料、配合飼料和精料補充料生產(chǎn)企業(yè)（以下簡稱企業(yè)）。

第三條企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照本規(guī)范的要求組織生產(chǎn)，實現(xiàn)從原料采購到產(chǎn)品銷售的全程質(zhì)量安全控制。

第四條企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時收集、整理、記錄本規(guī)范執(zhí)行情況和生產(chǎn)經(jīng)營狀況，認真履行年度備案和飼料統(tǒng)計義務(wù)。

有委托生產(chǎn)行為的，托方和受托方應(yīng)當(dāng)分別向所在地省級人民政府飼料管理部門備案。

第五條縣級以上人民政府飼料管理部門應(yīng)當(dāng)制定年度監(jiān)督檢查計劃，對企業(yè)實施本規(guī)范的情況進行監(jiān)督檢查。[3]

第二章原料采購與管理

第六條企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強對飼料原料、單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料和濃縮飼料（以下簡稱原料）的采購管理，全面評估原料生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商（以下簡稱供應(yīng)商）的資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)量保障能力，建立供應(yīng)商評價和再評價制度，編制合格供應(yīng)商名錄，填寫并保存供應(yīng)商評價記錄：

（一）供應(yīng)商評價和再評價制度應(yīng)當(dāng) 規(guī)定供應(yīng)商評價及再評價流程、評價內(nèi)容、評價標準、評價記錄等內(nèi)容；

（二）從原料生產(chǎn)企業(yè)采購的，供應(yīng)商評價記錄應(yīng)當(dāng)包括生產(chǎn)企業(yè)名稱及生產(chǎn)地址、聯(lián)系方式、許可證明文件編號（評價單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料生產(chǎn)企業(yè)時填寫）、原料通用名稱及商品名稱、評價內(nèi)容、評價結(jié)論、評價日期、評價人等信息；

（三）從原料經(jīng)銷商采購的，供應(yīng)商評價記錄應(yīng)當(dāng)包括經(jīng)銷商名稱及注冊地址、聯(lián)系方式、營業(yè)執(zhí)照注冊號、原料通用名稱及商品名稱、評價內(nèi)容、評價結(jié)論、評價日期、評價人等信息；

（四）合格供應(yīng)商名錄應(yīng)當(dāng)包括供應(yīng)商的名稱、原料通用名稱及商品名稱、許可證明文件編號（供應(yīng)商為單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料生產(chǎn)企業(yè)時填寫）、評價日期等信息。

企業(yè)統(tǒng)一采購原料供分支機構(gòu)使用的，分支機構(gòu)應(yīng)當(dāng)復(fù)制、保存前款規(guī)定的合格供應(yīng)商名錄和供應(yīng)商評價記錄。

第七條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立原料采購驗收制度和原料驗收標準，逐批對采購的原料進行查驗或者檢驗：

（一）原料采購驗收制度應(yīng)當(dāng) 規(guī)定采購驗收流程、查驗要求、檢驗要求、原料驗收標準、不合格原料處置、查驗記錄等內(nèi)容；

（二）原料驗收標準應(yīng)當(dāng)規(guī)定原料的通用名稱、主成分指標驗收值、衛(wèi)生指標驗收值等內(nèi)容，衛(wèi)生指標驗收值應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)法律法規(guī)和國家、行業(yè)標準的規(guī)定；

（三）企業(yè)采購實施行政許可的國產(chǎn)單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料的，應(yīng)當(dāng)逐批查驗許可證明文件編號和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證，填寫并保存查驗記錄；

查驗記錄應(yīng)當(dāng)包括原料通用名稱、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期、查驗內(nèi)容、查驗結(jié)果、查驗人等信息；無許可證明文件編號和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證的，或者經(jīng)查驗許可證明文件編號不實的，不得接收、使用；

（四）企業(yè)采購實施登記或者注冊管理的進口單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料的，應(yīng)當(dāng)逐批查驗進口許可證明文件編號，填寫并保存查驗記錄；查驗記錄應(yīng)當(dāng)包括原料通用名稱、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期、查驗內(nèi)容、查驗結(jié)果、查驗人等信息；無進口許可證明文件編號的，或者經(jīng)查驗進口許可證明文件編號不實的，不得接收、使用；

（五）企業(yè)采購不需行政許可的原料的，應(yīng)當(dāng)依據(jù)原料驗收標準逐批查驗供應(yīng)商提供的該批原料的質(zhì)量檢驗報告；無質(zhì)量檢驗報告的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)逐批對原料的主成分指標進行自行檢驗或者委托檢驗；不符合原料驗收標準的，不得接收、使用；原料質(zhì)量檢驗報告、自行檢驗結(jié)果、委托檢驗報告應(yīng)當(dāng)歸檔保存；

（六）企業(yè)應(yīng)當(dāng)每3個月至少選擇5種原料，自行或者委托有資質(zhì)的機構(gòu)對其主要衛(wèi)生指標進行檢測，根據(jù)檢測結(jié)果進行原料安全性評價，保存檢測結(jié)果和評價報告；委托檢測的，應(yīng)當(dāng)索取并保存受委托檢測機構(gòu)的計量認證或者實驗室認可證書及附表復(fù)印件。

第八條企業(yè)應(yīng)當(dāng)填寫并保存原料進貨臺賬，進貨臺賬應(yīng)當(dāng)包括原料通用名稱及商品名稱、生產(chǎn)企業(yè)或者供貨者名稱、聯(lián)系方式、產(chǎn)地、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、查驗或者檢驗信息、進貨日期、經(jīng)辦人等信息。

進貨臺賬保存期限不得少于2年。

第九條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立原料倉儲管理制度，填寫并保存出入庫記錄：

（一）原料倉儲管理制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定庫位規(guī)劃、堆放方式、垛位標識、庫房盤點、環(huán)境要求、蟲鼠防范、庫房安全、出入庫記錄等內(nèi)容；

（二）出入庫記錄應(yīng)當(dāng)包括原料名稱、包裝規(guī)格、生產(chǎn)日期、供應(yīng)商簡稱或者代碼、入庫數(shù)量和日期、出庫數(shù)量和日期、庫存數(shù)量、保管人等信息。

第十條企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照“ 一垛一卡”的原則對原料實施垛位標識卡管理，垛位標識卡應(yīng)當(dāng)標明原料名稱、供應(yīng)商簡稱或者代碼、垛位總量、已用數(shù)量、檢驗狀態(tài)等信息。

第十一條企業(yè)應(yīng)當(dāng)對維生素、微生物和酶制劑等熱敏物質(zhì)的貯存溫度進行監(jiān)控，填寫并保存溫度監(jiān)控記錄。監(jiān)控記錄應(yīng)當(dāng)包括設(shè)定溫度、實際溫度、監(jiān)控時間、記錄人等信息。

監(jiān)控中發(fā)現(xiàn)實際溫度超出設(shè)定溫度范圍的，應(yīng)當(dāng)采取有效措施及時處置。

第十二條按危險化學(xué)品管理的亞硒酸鈉等飼料添加劑的貯存間或者貯存柜應(yīng)當(dāng)設(shè)立清晰的警示標識，采用雙人雙鎖管理。

第十三條企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)原料種類、庫存時間、保質(zhì)期、氣候變化等因素建立長期庫存原料質(zhì)量監(jiān)控制度，填寫并保存監(jiān)控記錄：

（一）質(zhì)量監(jiān)控制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定監(jiān)控方式、監(jiān)控內(nèi)容、監(jiān)控頻次、異常情況界定、處置方式、處置權(quán)限、監(jiān)控記錄等內(nèi)容；

（二）監(jiān)控記錄應(yīng)當(dāng)包括原料名稱、監(jiān)控內(nèi)容、異常情況描述、處置方式、處置結(jié)果、監(jiān)控日期、監(jiān)控人等信息。[3]

第三章生產(chǎn)過程控制

第十四條企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定工藝設(shè)計文件，設(shè)定生產(chǎn)工藝參數(shù)。

工藝設(shè)計文件應(yīng)當(dāng)包括生產(chǎn)工藝流程圖、工藝說明和生產(chǎn)設(shè)備清單等內(nèi)容。

生產(chǎn)工藝應(yīng)當(dāng)至少設(shè)定以下參數(shù)：粉碎工藝設(shè)定篩片孔徑，混合工藝設(shè)定混合時間，制粒工藝設(shè)定調(diào)質(zhì)溫度、蒸汽壓力、環(huán)模規(guī)格、環(huán)模長徑比、分級篩篩網(wǎng)孔徑，膨化工藝設(shè)定調(diào)質(zhì)溫度、模板孔徑。

第十五條企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)實際工藝流程，制定以下主要作業(yè)崗位操作規(guī)程：

（一）小料（指生產(chǎn)過程中，將微量添加的原料預(yù)先進行配料或者配料混合后獲得的中間產(chǎn)品）配料崗位操作規(guī)程，規(guī)定小料原料的領(lǐng)取與核實、小料原料的放置與標識、稱重電子秤校準與核查、現(xiàn)場清潔衛(wèi)生、小料原料領(lǐng)取記錄、小料配料記錄等內(nèi)容；

（二）小料預(yù)混合崗位操作規(guī)程，規(guī)定載體或者稀釋劑領(lǐng)取、投料順序、預(yù)混合時間、預(yù)混合產(chǎn)品分裝與標識、現(xiàn)場清潔衛(wèi)生、小料預(yù)混合記錄等內(nèi)容；

（三）小料投料與復(fù)核崗位操作規(guī)程，規(guī)定小料投放指令、小料復(fù)核、現(xiàn)場清潔衛(wèi)生、小料投料與復(fù)核記錄等內(nèi)容；

（四）大料投料崗位操作規(guī)程，規(guī)定投料指令、垛位取料、感官檢查、現(xiàn)場清潔衛(wèi)生、大料投料記錄等內(nèi)容；

（五）粉碎崗位操作規(guī)程，規(guī)定篩片錘片檢查與更換、粉碎粒度、粉碎料入倉檢查、喂料器和磁選設(shè)備清理、粉碎作業(yè)記錄等內(nèi)容；

（六）中控崗位操作規(guī)程，規(guī)定設(shè)備開啟與關(guān)閉原則、微機配料軟件啟動與配方核對、混合時間設(shè)置、配料誤差核查、進倉原料核實、中控作業(yè)記錄等內(nèi)容；

（七）制粒崗位操作規(guī)程，規(guī)定設(shè)備開啟與關(guān)閉原則、環(huán)模與分級篩網(wǎng)更換、破碎機軋距調(diào)節(jié)、制粒機潤滑、調(diào)質(zhì)參數(shù)監(jiān)視、設(shè)備（制粒室、調(diào)質(zhì)器、冷卻器）清理、感官檢查、現(xiàn)場清潔衛(wèi)生、制粒作業(yè)記錄等內(nèi)容；

（八）膨化崗位操作規(guī)程，規(guī)定設(shè)備開啟與關(guān)閉原則、調(diào)質(zhì)參數(shù)監(jiān)視、設(shè)備（膨化室、調(diào)質(zhì)器、冷卻器、干燥器）清理、感官檢查、現(xiàn)場清潔衛(wèi)生、膨化作業(yè)記錄等內(nèi)容；

（九）包裝崗位操作規(guī)程，規(guī)定標簽與包裝袋領(lǐng)取、標簽與包裝袋核對、感官檢查、包重校驗、現(xiàn)場清潔衛(wèi)生、包裝作業(yè)記錄等內(nèi)容；

（十）生產(chǎn)線清洗操作規(guī)程，規(guī)定清洗原則、清洗實施與效果評價、清洗料的放置與標識、清洗料使用、生產(chǎn)線清洗記錄等內(nèi)容。

第十六條企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)實際工藝流程，制定生產(chǎn)記錄表單，填寫并保存相關(guān)記錄：

（一）小料原料領(lǐng)取記錄，包括小料原料名稱、領(lǐng)用數(shù)量、領(lǐng)取時間、領(lǐng)取人等信息；

（二）小料配料記錄，包括小料名稱、理論值、實際稱重值、配料數(shù)量、作業(yè)時間、配料人等信息；

（三）小料預(yù)混合記錄，包括小料名稱、重量、批次、混合時間、作業(yè)時間、操作人等信息；

（四）小料投料與復(fù)核記錄，包括產(chǎn)品名稱、接收批數(shù)、投料批數(shù)、重量復(fù)核、剩余批數(shù)、作業(yè)時間、投料人等信息；

（五）大料投料記錄，包括大料名稱、投料數(shù)量、感官檢查、作業(yè)時間、投料人等信息；

（六）粉碎作業(yè)記錄，包括物料名稱、粉碎機號、篩片規(guī)格、作業(yè)時間、操作人等信息；

（七）大料配料記錄，包括配方編號、大料名稱、配料倉號、理論值、實際值、作業(yè)時間、配料人等信息；

（八）中控作業(yè)記錄，包括產(chǎn)品名稱、配方編號、清洗料、理論產(chǎn)量、成品倉號、洗倉情況、作業(yè)時間、操作人等信息；

（九）制粒作業(yè)記錄，包括產(chǎn)品名稱、制粒機號、制粒倉號、調(diào)質(zhì)溫度、蒸汽壓力、環(huán)?？讖健h(huán)模長徑比、分級篩篩網(wǎng)孔徑、感官檢查、作業(yè)時間、操作人等信息；

（十）膨化作業(yè)記錄，包括產(chǎn)品名稱、調(diào)質(zhì)溫度、模板孔徑、膨化溫度、感官檢查、作業(yè)時間、操作人等信息；

（十一）包裝作業(yè)記錄，包括產(chǎn)品名稱、實際產(chǎn)量、包裝規(guī)格、包數(shù)、感官檢查、頭尾包數(shù)量、作業(yè)時間、操作人等信息；

（十二）標簽領(lǐng)用記錄，包括產(chǎn)品名稱、領(lǐng)用數(shù)量、班次用量、損毀數(shù)量、剩余數(shù)量、領(lǐng)取時間、領(lǐng)用人等信息；

（十三）生產(chǎn)線清洗記錄，包括班次、清洗料名稱、清洗料重量、清洗過程描述、作業(yè)時間、清洗人等信息；

（十四）清洗料使用記錄，包括清洗料名稱、生產(chǎn)班次、清洗料使用情況描述、使用時間、操作人等信息。

第十七條企業(yè)應(yīng)當(dāng) 采取有效措施防止生產(chǎn)過程中的交叉污染：

（一）按照“無藥物的在先、有藥物的在后”原則制定生產(chǎn)計劃；

（二）生產(chǎn)含有藥物飼料添加劑的產(chǎn)品后，生產(chǎn)不含藥物飼料添加劑或者改變所用藥物飼料添加劑品種的產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)對生產(chǎn)線進行清洗；清洗料回用的，應(yīng)當(dāng)明確標識并回置于同品種產(chǎn)品中；

（三）盛放飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、含有藥物飼料添加劑的產(chǎn)品及其中間產(chǎn)品的器具或者包裝物應(yīng)當(dāng)明確標識，不得交叉混用；

（四）設(shè)備應(yīng)當(dāng)定期清理，及時清除殘存料、粉塵積垢等殘留物。

第十八條企業(yè)應(yīng)當(dāng)采取有效措施防止外來污染：

（一）生產(chǎn)車間應(yīng)當(dāng)配備防鼠、防鳥等設(shè)施，地面平整，無污垢積存；

（二）生產(chǎn)現(xiàn)場的原料、中間產(chǎn)品、返工料、清洗料、不合格品等應(yīng)當(dāng)分類存放，清晰標識；

（三）保持生產(chǎn)現(xiàn)場清潔，及時清理雜物；

（四）按照產(chǎn)品說明書規(guī)范使用潤滑油、清洗劑；

（五）不得使用易碎、易斷裂、易生銹的器具作為稱量或者盛放用具；

（六）不得在飼料生產(chǎn)過程中進行維修、焊接、氣割等作業(yè)。

第十九條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立配方管理制度，規(guī)定配方的設(shè)計、審核、批準、更改、傳遞、使用等內(nèi)容。

第二十條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立產(chǎn)品標簽管理制度，規(guī)定標簽的設(shè)計、審核、保管、使用、銷毀等內(nèi)容。

產(chǎn)品標簽應(yīng)當(dāng)專庫（柜）存放，專人管理。

第二十一條企業(yè)應(yīng)當(dāng)對生產(chǎn)配方中添加比例小于0.2%的原料進行預(yù)混合。

第二十二條企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)產(chǎn)品混合均勻度要求，確定產(chǎn)品的最佳混合時間，填寫并保存最佳混合時間實驗記錄。實驗記錄

應(yīng)當(dāng)包括混合機編號、混合物料名稱、混合次數(shù)、混合時間、檢驗結(jié)果、最佳混合時間、檢驗日期、檢驗人等信息。

企業(yè)應(yīng)當(dāng)每6個月按照產(chǎn)品類別（添加劑預(yù)混合飼料、配合飼料、濃縮飼料、精料補充料）進行至少1次混合均勻度驗證，填寫并保存混合均勻度驗證記錄。驗證記錄應(yīng)當(dāng)包括產(chǎn)品名稱、混合機編號、混合時間、檢驗方法、檢驗結(jié)果、驗證結(jié)論、檢驗日期、檢驗人等信息。

混合機發(fā)生故障經(jīng)修復(fù)投入生產(chǎn)前，應(yīng)當(dāng)按照前款規(guī)定進行混合均勻度驗證。

第二十三條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立生產(chǎn)設(shè)備管理制度和檔案，制定粉碎機、混合機、制粒機、膨化機、空氣壓縮機等關(guān)鍵設(shè)備操作規(guī)程，填寫并保存維護保養(yǎng)記錄和維修記錄：

（一）生產(chǎn)設(shè)備管理制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定采購與驗收、檔案管理、使用操作、維護保養(yǎng)、備品備件管理、維護保養(yǎng)記錄、維修記錄等內(nèi)容；

（二）設(shè)備操作規(guī)程應(yīng)當(dāng)規(guī)定開機前準備、啟動與關(guān)閉、操作步驟、關(guān)機后整理、日常維護保養(yǎng)等內(nèi)容；

（三）維護保養(yǎng)記錄應(yīng)當(dāng)包括設(shè)備名稱、設(shè)備編號、保養(yǎng)項目、保養(yǎng)日期、保養(yǎng)人等信息；

（四）維修記錄應(yīng)當(dāng)包括設(shè)備名稱、設(shè)備編號、維修部位、故障描述、維修方式及效果、維修日期、維修人等信息；

（五）關(guān)鍵設(shè)備應(yīng)當(dāng)實行“ 一機一檔”管理，檔案包括基本信息表（名稱、編號、規(guī)格型號、制造廠家、聯(lián)系方式、安裝日期、投入使用日期）、使用說明書、操作規(guī)程、維護保養(yǎng)記錄、維修記錄等內(nèi)容。

第二十四條企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴格執(zhí)行國家安全生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)。

生產(chǎn)設(shè)備、輔助系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)處于正常工作狀態(tài)；鍋爐、壓力容器等特種設(shè)備應(yīng)當(dāng)通過安全檢查；計量秤、地磅、壓力表等測量設(shè)備應(yīng)當(dāng)定期檢定或者校驗。[3]

第四章產(chǎn)品質(zhì)量控制

第二十五條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立現(xiàn)場質(zhì)量巡查制度，填寫并保存現(xiàn)場質(zhì)量巡查記錄：

（一）現(xiàn)場質(zhì)量巡查制度應(yīng)當(dāng) 規(guī)定巡查位點、巡查內(nèi)容、巡查頻次、異常情況界定、處置方式、處置權(quán)限、巡查記錄等內(nèi)容；

（二）現(xiàn)場質(zhì)量巡查記錄應(yīng)當(dāng) 包括巡查位點、巡查內(nèi)容、異常情況描述、處置方式、處置結(jié)果、巡查時間、巡查人等信息。

第二十六條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立檢驗管理制度，規(guī)定人員資質(zhì)與職責(zé)、樣品抽取與檢驗、檢驗結(jié)果判定、檢驗報告編制與審核、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證簽發(fā)等內(nèi)容。

第二十七條企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量標準實施出廠檢驗，填寫并保存產(chǎn)品出廠檢驗記錄；檢驗記錄應(yīng)當(dāng)包括產(chǎn)品名稱或者編號、檢驗項目、檢驗方法、計算公式中符號的含義和數(shù)值、檢驗結(jié)果、檢驗日期、檢驗人等信息。

產(chǎn)品出廠檢驗記錄保存期限不得少于2年。

第二十八條企業(yè)應(yīng)當(dāng)每周從其生產(chǎn)的產(chǎn)品中至少抽取5個批次的產(chǎn)品自行檢驗下列主成分指標：

（一）維生素預(yù)混合飼料：兩種以上維生素；

（二）微量元素預(yù)混合飼料：兩種以上微量元素；

（三）復(fù)合預(yù)混合飼料：兩種以上維生素和兩種以上微量元素；

（四）濃縮飼料、配合飼料、精料補充料：粗蛋白質(zhì)、粗灰分、鈣、總磷。

主成分指標檢驗記錄保存期限不得少于2年。

第二十九條企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)儀器設(shè)備配置情況，建立分析天平、高溫爐、干燥箱、酸度計、分光光度計、高效液相色譜儀、原子吸收分光光度計等主要儀器設(shè)備操作規(guī)程和檔案，填寫并保存儀器設(shè)備使用記錄：

（一）儀器設(shè)備操作規(guī)程應(yīng)當(dāng)規(guī)定開機前準備、開機順序、操作步驟、關(guān)機順序、關(guān)機后整理、日常維護、使用記錄等內(nèi)容；

（二）儀器設(shè)備使用記錄應(yīng)當(dāng)包括儀器設(shè)備名稱、型號或者編號、使用日期、樣品名稱或者編號、檢驗項目、開始時間、完畢時間、儀器設(shè)備運行前后狀態(tài)、使用人等信息；

（三）儀器設(shè)備應(yīng)當(dāng)實行“一機一檔”管理，檔案包括儀器基本信息表（名稱、編號、型號、制造廠家、聯(lián)系方式、安裝日期、投入使用日期）、使用說明書、購置合同、操作規(guī)程、使用記錄等內(nèi)容。

第三十條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立化學(xué)試劑和危險化學(xué)品管理制度，規(guī)定采購、貯存要求、出入庫、使用、處理等內(nèi) 容。

化學(xué)試劑、危險化學(xué)品以及試驗溶液的使用，應(yīng)當(dāng)遵循 gb/t601、gb/t602、gb/t603以及檢驗方法標準的要求。

企業(yè)應(yīng)當(dāng)填寫并保存危險化學(xué)品出入庫記錄，記錄應(yīng)當(dāng)包括危險化學(xué)品名稱、入庫數(shù)量和日期、出庫數(shù)量和日期、保管人等信息。

第三十一條企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年選擇5個檢驗項目，采取以下一項或者多項措施進行檢驗?zāi)芰︱炞C，對驗證結(jié)果進行評價并編制評價報告：

（一）同具有法定資質(zhì)的檢驗機構(gòu)進行檢驗比對；

（二）利用購買的標準物質(zhì)或者高純度化學(xué)試劑進行檢驗驗證；

（三）在實驗室內(nèi)部進行不同人員、不同儀器的檢驗比對；

（四）對曾經(jīng)檢驗過的留存樣品進行再檢驗；

（五）利用檢驗質(zhì)量控制圖等數(shù)理統(tǒng)計手段識別異常數(shù)據(jù)。

第三十二條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立產(chǎn)品留樣觀察制度，對每批次產(chǎn)品實施留樣觀察，填寫并保存留樣觀察記錄：

（一）留樣觀察制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定留樣數(shù)量、留樣標識、貯存環(huán)境、觀察內(nèi)容、觀察頻次、異常情況界定、處置方式、處置權(quán)限、到期樣品處理、留樣觀察記錄等內(nèi)容；

（二）留樣觀察記錄應(yīng)當(dāng)包括產(chǎn)品名稱或者編號、生產(chǎn)日期或者批號、保質(zhì)截止日期、觀察內(nèi)容、異常情況描述、處置方式、處置結(jié)果、觀察日期、觀察人等信息。

留樣保存時間應(yīng)當(dāng)超過產(chǎn)品保質(zhì)期1個月。

第三十三條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立不合格品管理制度，填寫并保存不合格品處置記錄：

（一）不合格品管理制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定不合格品的界定、標識、貯存、處置方式、處置權(quán)限、處置記錄等內(nèi)容；

（二）不合格品處置記錄應(yīng)當(dāng)包括不合格品的名稱、數(shù)量、不合格原因、處置方式、處置結(jié)果、處置日期、處置人等信息。[3]

第五章產(chǎn)品貯存與運輸

第三十四條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立產(chǎn)品倉儲管理制度，填寫并保存出入庫記錄：

（一）倉儲管理制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定庫位規(guī)劃、堆放方式、垛位標識、庫房盤點、環(huán)境要求、蟲鼠防范、庫房安全、出入庫記錄等內(nèi)容；

（二）出入庫記錄應(yīng)當(dāng)包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格或者等級、生產(chǎn)日期、入庫數(shù)量和日期、出庫數(shù)量和日期、庫存數(shù)量、保管人等信息；

（三）不同產(chǎn)品的垛位之間應(yīng)當(dāng)保持適當(dāng)距離；

（四）不合格產(chǎn)品和過期產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)隔離存放并有清晰標識。

第三十五條企業(yè)應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品裝車前對運輸車輛的安全、衛(wèi)生狀況實施檢查。

第三十六條企業(yè)使用罐裝車運輸產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)專車專用，并隨車附具產(chǎn)品標簽和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證。

裝運不同產(chǎn)品時，應(yīng)當(dāng)對罐體進行清理。

第三十七條企業(yè)應(yīng)當(dāng)填寫并保存產(chǎn)品銷售臺賬。銷售臺賬應(yīng)當(dāng)包括產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批次、質(zhì)量檢驗信息、購貨者名稱及其聯(lián)系方式、銷售日期等信息。

銷售臺賬保存期限不得少于2年。[3]

第六章產(chǎn)品投訴與召回

第三十八條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立客戶投訴處理制度，填寫并保存客戶投訴處理記錄：

（一）投訴處理制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定投訴受理、處理方法、處理權(quán)限、投訴處理記錄等內(nèi)容；

（二）投訴處理記錄應(yīng)當(dāng)包括投訴日期、投訴人姓名和地址、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、投訴內(nèi)容、處理結(jié) 果、處理日期、處理人等信息。

第三十九條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立產(chǎn)品召回制度，填寫并保存召回記錄：

（一）召回制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定召回流程、召回產(chǎn)品的標識和貯存、召回記錄等內(nèi)容；

（二）召回記錄應(yīng)當(dāng)包括產(chǎn)品名稱、召回產(chǎn)品使用者、召回數(shù)量、召回日期等信息。

企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年至少進行1次產(chǎn)品召回模擬演練，綜合評估演練結(jié)果并編制模擬演練總結(jié)報告。

第四十條企業(yè)應(yīng)當(dāng)在飼料管理部門的監(jiān)督下對召回產(chǎn)品進行無害化處理或者銷毀，填寫并保存召回產(chǎn)品處置記錄。處置記錄應(yīng)當(dāng)包括處置產(chǎn)品名稱、數(shù)量、處置方式、處置日期、處置人、監(jiān)督人等信息。[3]

第七章培訓(xùn)、衛(wèi)生和記錄管理

第四十一條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立人員培訓(xùn)制度，制定年度培訓(xùn)計劃，每年對員工進行至少 2 次飼料質(zhì)量安全知識培訓(xùn)，填寫并保存培訓(xùn)記錄：

（一）人員培訓(xùn)制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定培訓(xùn) 范圍、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、考核方式、效果評價、培訓(xùn)記錄等內(nèi)容；

（二）培訓(xùn)記錄應(yīng)當(dāng)包括培訓(xùn)對象、內(nèi)容、師資、日期、地點、考核方式、考核結(jié)果等信息。

第四十二條廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)規(guī)定。

第四十三條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立記錄管理制度，規(guī)定記錄表單的編制、格式、編號、審批、印發(fā)、修訂、填寫、存檔、保存期限等內(nèi)容。

除本規(guī)范中明確規(guī)定保存期限的記錄外，其他記錄保存期限不得少于1年。

第八章附則

第四十四條本規(guī)范自2023年7月1日起施行。[3]

第6篇質(zhì)量管理科安全生產(chǎn)責(zé)任制

(1)教育本科職工遵守各項安全技術(shù)規(guī)定,認真執(zhí)行崗位責(zé)任制度。

(2)負責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量事故的調(diào)查分析,并提出調(diào)查報告。

(3)對本科貴重儀器的損壞、重大責(zé)任事故等進行調(diào)查分析,提出處理意見。

(4)搞好本單位的防火教育和防火工作。

第7篇關(guān)于進一步加強在建工程質(zhì)量安全管理措施

為進一步加強質(zhì)量安全管理工作，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，牢固樹立以人為本、安全發(fā)展理念，以破解建設(shè)工程安全生產(chǎn)工作的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題為核心，以安全生產(chǎn)法律法規(guī)和標準規(guī)范為依據(jù)，集中時間、集中力量，強化落實安全生產(chǎn)責(zé)任，促進工程安全生產(chǎn)狀況進一步改善，安全生產(chǎn)形勢進一步穩(wěn)定。我司項目部制定以下質(zhì)量安全管理措施：

一、?檢查重點

1.?工程建設(shè)主體責(zé)任履行情況，施工企業(yè)對工程項目管理及領(lǐng)導(dǎo)帶班情況，安全生產(chǎn)制度建立與落實情況。

2.?建筑施工模板工程和外腳手架、建筑起重機械、預(yù)拌砼和現(xiàn)澆砼結(jié)構(gòu)工程等三個專項整治落實情況。

3.?企業(yè)標準化創(chuàng)建主體責(zé)任落實情況，重點檢查工程技術(shù)人員和一線操作人員的培訓(xùn)教育情況、落實按照規(guī)范、標準及標準化示范圖集施工，提升標準化施工水平情況。

4.?“打非治違”整治情況，重點檢查是否存在違反法定建設(shè)程序和違法分包、轉(zhuǎn)包、掛靠等情況。

5.?安全生產(chǎn)和文明施工情況，主要包括：臨邊防護、臨時設(shè)施及場容場貌、施工用電、起重機械、外腳手架、、模板支撐、消防設(shè)施、砂土污染等。

6.?渣土運輸車輛資質(zhì)及進出施工現(xiàn)場管理情況。

二、?嚴把施工安全準入關(guān)

1.?項目部要嚴格合同管理。加強對從業(yè)單位進場人員從業(yè)資格的審查，工程技術(shù)人員、安全生產(chǎn)管理人員及特種作業(yè)人員必須持證上崗并滿足合同要求。

2.?加強安全教育培訓(xùn)。施工單位的現(xiàn)場管理人員和一線作業(yè)人員必須參加崗前培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方可上崗，并嚴格執(zhí)行班前安全技術(shù)交底制度。

3.?嚴格機械設(shè)備的進場驗收制度。塔吊、龍門吊、架橋機、電梯等特種機械須造冊登記，各種特種設(shè)備進場須有制造許可證、產(chǎn)品合格證，并按相關(guān)要求組織驗收，經(jīng)監(jiān)理單位核準后方可使用。

三、?加強安全生產(chǎn)保證措施

1.?用電安全保證措施

⑴配備兩個以上專職的持證上崗用電管理人員，對每天用電量進行計算、管理現(xiàn)場用電設(shè)施、用電安全教育等；

⑵ 電工組對施工設(shè)備應(yīng)定期檢查，對不符合規(guī)范要求的施工器具，堅決不準使用；

⑶ 開關(guān)、配電箱應(yīng)有漏電保護，門鎖及防雨設(shè)施，電箱進出線、電源開關(guān)、保險裝置要符合要求，老化破皮不合要求的電線不許使用，電線必須架設(shè)在絕緣體上。

⑷ 工地的用電線路設(shè)計，必須經(jīng)有關(guān)技術(shù)人員審定，安裝驗收合格后方能使用。

⑸ 電氣和機械設(shè)備必須設(shè)保護接零或保護接地及有防雷設(shè)施。

⑹ 臨時用電設(shè)備在5臺以上或設(shè)備總?cè)萘吭?0kw以上者，應(yīng)編制臨時用點施工組織設(shè)計并制定電器防火措施；

⑺ 配電箱、開關(guān)箱應(yīng)采用鐵箱，復(fù)合絕緣要求，禁止用木板等易烯材料制作，并按規(guī)定安裝在適宜的位置，箱內(nèi)接線要整齊，導(dǎo)線進出口應(yīng)設(shè)在箱體底面，箱內(nèi)應(yīng)裝漏電開關(guān)，箱門加銷，并由電工負責(zé)管理；

⑻ 電器設(shè)備必須實行“一機一閘”，禁止用同一天關(guān)直接控制兩臺以上的電器設(shè)備，保險絲因按負荷要求由要求由電工安裝，嚴禁用金屬絲代替保險絲；

⑼ 各種機具必須按容量選用電纜線，嚴禁用花線代替電纜；

⑽ 施工照明線路使用花線時應(yīng)懸空架設(shè)，不準拖地，不得預(yù)金屬器械相碰，各種線路一律由電工接線，嚴禁其他人員亂拉亂接；

⑾ 配電箱、開關(guān)箱及各種用電場所，應(yīng)掛上明顯的標志牌和操作牌；

⑿ 電工上崗操作時，應(yīng)穿絕緣膠鞋，戴絕緣手套。

2.?機械安全保證措施

機械由專人專管，機械旁必須掛安全警示牌，一機一閘，各機械必須有漏電保護裝置。

3.?消防安全保證措施

備有足夠的消防設(shè)備，現(xiàn)場道路必須保持暢通，消防設(shè)施、水源要有明顯標志，任何人不得隨意動用消防器材，施工現(xiàn)場禁止煙火。

4.?高空作業(yè)及立體交叉施工安全保證措施

高空作業(yè)須搭設(shè)的操作平臺必須有圍護，人員須佩帶安全帶、安全帽；如平臺下有人員工作的，平臺上還須密布安全網(wǎng)。

5.?防災(zāi)防暴保護措施

易燃易爆材料隔離堆放，并在堆放處及現(xiàn)場配備足夠的滅火器材，嚴禁在現(xiàn)場抽煙、使用明火。

6.?預(yù)防自然災(zāi)害措施

所有用電器材均須有效接地，人員住宿、材料堆放處均要開挖排水溝。現(xiàn)場配備一些常備藥品。

7.?提高各級管理人員的安全生產(chǎn)意識

⑴ 強化裝飾現(xiàn)場安全施工檢查工作，杜絕事故發(fā)生。

⑵ 各級管理人員要從教育入手，做好操作人員的入場教育，作到人人講安全，人人懂安全，違章操作要制止。

⑶ 實行安全生產(chǎn)負責(zé)制，現(xiàn)場施工安全工作由項目經(jīng)理負責(zé)，各施工隊組的安全工作由工長負責(zé)。

⑷ 加強安全防護：根據(jù)現(xiàn)場的具體情況，加設(shè)安全的護欄，懸掛“注意安全”等警告標志。

⑸ 加強對施工人員的遵紀守法教育，提高員工的安全意識。

8.?為保證安全、文明措施的有效執(zhí)行，配套我公司制定的“安全管理規(guī)定”

⑴ 各項目必須建立安全生產(chǎn)責(zé)任制，明確各級安全管理人員職責(zé)。項目經(jīng)理為現(xiàn)場施工的第一責(zé)任人。

⑵ 貫徹執(zhí)行國家、地方及有關(guān)部門頒發(fā)的安全生產(chǎn)和勞動保護的方針、政策和法規(guī)。

⑶ 遵守“安全生產(chǎn)，人人有責(zé)”的原則。項目組必須制定各級管理人員定期的安全檢查制度。所有現(xiàn)場人員必須遵守各項有關(guān)安全規(guī)則。

⑷現(xiàn)場的臨時用電敷設(shè)必須要由專業(yè)電工操作，并由工程材料部驗收備案。對有高空作業(yè)的項目，施工單位必須提交相應(yīng)的安全措施交監(jiān)理批準。

⑸ 施工現(xiàn)場必須有專職或兼職的安全員進行安全檢查，消除事故隱患，制止違章作業(yè)。

⑹ 施工單位必須對施工操作人員進行安全技術(shù)和安全紀律教育，做好工作的“三級”安全教育工作。

⑺ 認真落實施工組織中安全技術(shù)管理的各項措施，嚴格執(zhí)行安全技術(shù)措施審批、施工項目安全交底制度和設(shè)施、設(shè)備交接驗收使用制度。

⑻ 生產(chǎn)必須服從安全，樹立“安全第一”的思想，不得違章作業(yè)及違章指揮。施工人員均有權(quán)拒絕和制止違章指揮和違章作業(yè)。

⑼ 班前要對所使用的機具、設(shè)備、防護用具及作業(yè)環(huán)境進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即采取改進措施，及時消除事故隱患。

⑽ 杜絕安全事故的發(fā)生。如發(fā)生工傷事故要立即組織搶救，保護好現(xiàn)場，并立即逐級匯報。對事故本著“三不放過”原則處理（三不放過是：1、事故原因不清不放過；2、事故責(zé)任和群眾沒有受到教育不放過；3、沒有防范措施不放過。）

⑾ 做好各項安全檢查的記錄及各有關(guān)安全管理的資料。

⑿ 對典型位置的建筑孔洞口除了做好防護措施外，更要加強對工人隊伍的教育，還要落實專門的人員每日進行檢查。

9.?文明施工及環(huán)境保護措施

⑴ 建筑垃圾按環(huán)衛(wèi)部門規(guī)定傾倒，保持施工現(xiàn)場及周圍環(huán)境文明整潔。

⑵不定期對現(xiàn)場進行環(huán)保和文明施工管理檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

⑶ 施工單位應(yīng)協(xié)調(diào)好各隊組與其它單位關(guān)系，防止隊組間發(fā)生打架事件。

四、?建立健全生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援體系

項目部應(yīng)結(jié)合本項目實際，進一步完善應(yīng)急救援預(yù)案，配備足夠的應(yīng)急救援器材，有針對性地進行演練，提高應(yīng)急救援和處置能力，及時應(yīng)對突發(fā)事件，最大限度地減少人員及財產(chǎn)的損失。

五、?目標

1.?要高度重視，切實按照本管理措施的要求和工作布置，確實加強工程質(zhì)量安全管理措施，嚴防發(fā)生施工安全事故。

2.?要精心安排部署，開展多項宣傳教育活動，求真務(wù)實地開展 “安全生產(chǎn)整治”活動;

3.?要緊緊圍繞“安全發(fā)展，預(yù)防為主”的主題，廣泛宣傳安全生產(chǎn)知識、加強安全生產(chǎn)課題研究，積極營造“安全發(fā)展，預(yù)防為主”的施工氛圍。

4.?項目部要全面進行安全文明排查治理，對涉及安全生產(chǎn)行為要及時整改到位。要突出工作實效，不留死角和盲區(qū)。

第一碼頭公交樞紐站管理站房工程項目部

福建固安工程有限公司

第8篇施工現(xiàn)場質(zhì)量安全管理暫行辦法

第一章總則

第一條為貫徹落實質(zhì)量安全方針,加強建筑質(zhì)量安全管理,保障建筑職工生命和國家財產(chǎn)安全。依據(jù)《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理條例》、《建設(shè)工程質(zhì)量管理條例》等有關(guān)法規(guī)及山東、新疆地方性法規(guī)規(guī)章,結(jié)合援疆工程實際,制定本辦法。

第二條 ***對口支援新疆工作指揮部擔(dān)任項目長的項目均須遵守本辦法。

第三條 ***對口支援新疆工作指揮部對援疆項目施工安全及工程質(zhì)量實行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和管理,***援疆項目監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負責(zé)援疆項目施工安全及工程質(zhì)量的監(jiān)督管理,***援疆安全小組負責(zé)援疆項目治安安全的監(jiān)督管理,各援疆項目工程建設(shè)組負責(zé)本援疆項目安全及工程質(zhì)量的日常管理。援疆項目還要自覺接受當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)行政主管的依法監(jiān)管。

第二章施工安全及現(xiàn)場管理

第四條施工企業(yè)是實施建筑安全生產(chǎn)的主體單位,必須依法組織安全生產(chǎn)。施工單位應(yīng)當(dāng)履行下列安全責(zé)任:

一、認真貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和行業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)范、規(guī)程及強制性標準,認真履行安全生產(chǎn)法定職責(zé)。

二、建立健全安全生產(chǎn)管理機構(gòu),按照標準要求配備專職安全管理人員。

三、建立健全各項安全生產(chǎn)管理制度,落實安全生產(chǎn)責(zé)任制度,安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程。

四、建立重大安全生產(chǎn)危險源管理制度,消除安全事故隱患,及時、如實上報生產(chǎn)安全事故。

五、加強安全教育培訓(xùn)制度和持證上崗制度,認真落實三級教育培訓(xùn)規(guī)定,采取多形式、多層次、多渠道強化對農(nóng)民工、臨時工的安全教育培訓(xùn),提高一線作業(yè)人員的安全生產(chǎn)素質(zhì)和安全作業(yè)技能。項目負責(zé)人、專職安全管理人員、特種作業(yè)人員等必須按照國家有關(guān)規(guī)定經(jīng)過專業(yè)安全培訓(xùn),取得資格證書后方可上崗,嚴禁無證上崗、無證操作。

六、嚴格執(zhí)行意外傷害保險制度,為從事危險作業(yè)的職工辦理意外傷害保險。

七、嚴禁使用嚴重危及施工安全的工藝、設(shè)備、材料,積極采用新技術(shù)、新材料、新工藝,開展安全文明施工標準化活動。

八、嚴格執(zhí)行《***援疆干部、援疆企業(yè)安全管理規(guī)定》,全面落實人身安全、財產(chǎn)安全、生產(chǎn)安全、作風(fēng)安全“四項安全“,努力營造安全和諧的工作生活環(huán)境。

九、加強施工人員工作以外的安全管理,嚴格請銷假制度,嚴格控制人員外出,晚間禁止外出,確保人身安全。

十、搞好檢查督導(dǎo),重點是查思想、查管理、查制度、查現(xiàn)場、查隱患、查整改、查重點部位和查重大危險源,嚴肅處理各類違章行為。

第五條工程監(jiān)理單位應(yīng)當(dāng)認真貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和行業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)范、規(guī)程及強制性標準,認真履行安全生產(chǎn)法定職責(zé)。監(jiān)理單位應(yīng)當(dāng)履行下列安全責(zé)任:

一、編制包括安全監(jiān)理內(nèi)容的項目監(jiān)理規(guī)劃,明確安全監(jiān)理的范圍、內(nèi)容、工作程序、制度措施以及人員配備計劃和職責(zé)等。危險性較大的分部分項工程,監(jiān)理單位應(yīng)當(dāng)編制監(jiān)理實施細則。實施細則應(yīng)當(dāng)明確安全監(jiān)理的方法、措施、控制要點以及對施工單位安全技術(shù)措施的檢查方案。

二、審查施工單位編制的施工組織設(shè)計中的安全技術(shù)措施和危險性較大的分部分項工程安全專項施工方案是否符合工程建設(shè)強制性標準要求。

三、檢查施工單位在工程項目上的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全監(jiān)管機構(gòu)的建立、健全及專職安全生產(chǎn)管理人員配備情況,督促施工單位檢查各分包單位的安全生產(chǎn)規(guī)章制度的建立情況。

四、審查項目經(jīng)理和專職安全生產(chǎn)管理人員是否與投標文件相一致。審核特種作業(yè)人員的特種作業(yè)操作資格證書是否合法有效;審核施工單位應(yīng)急救援預(yù)案和安全防護措施費用使用計劃;核查施工現(xiàn)場施工起重機械、整體提升腳手架、模板等自升式架設(shè)設(shè)施和安全設(shè)施的驗收手續(xù)。

五、對施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)情況進行巡視檢查,對重大安全技術(shù)設(shè)施的實施實行旁站式監(jiān)理,對發(fā)現(xiàn)的各類安全事故隱患,應(yīng)書面通知施工單位,并督促其立即整改;情況嚴重的,應(yīng)及時下達工程暫停令,要求施工單位停工整改,并同時報告建設(shè)單位。安全事故隱患消除后,應(yīng)檢查整改結(jié)果,簽署復(fù)查或復(fù)工意見。施工單位拒不整改或不停工整改的,應(yīng)當(dāng)及時向建設(shè)單位書面報告。

六、工程竣工后,將有關(guān)安全生產(chǎn)的技術(shù)文件、驗收記錄、監(jiān)理規(guī)劃、監(jiān)理實施細則、監(jiān)理月報、監(jiān)理會議紀要及相關(guān)書面通知等按規(guī)定立卷歸檔。

七、嚴格執(zhí)行《***援疆干部、援疆企業(yè)安全管理規(guī)定》,全面落實人身安全、財產(chǎn)安全、生產(chǎn)安全、作風(fēng)安全“四項安全“,努力營造安全和諧的工作生活環(huán)境。

八、加強監(jiān)理人員工作以外的安全管理,嚴格請銷假制度,嚴格控制人員外出,晚間禁止外出,確保人身安全。

第六條勘察、設(shè)計等單位要強化安全生產(chǎn)工作一盤棋意識,在勘察設(shè)計階段要充分考慮施工安全風(fēng)險,認真履行各自安全職責(zé)。嚴格執(zhí)行《***援疆干部、援疆企業(yè)安全管理規(guī)定》,全面落實人身安全、財產(chǎn)安全、生產(chǎn)安全、作風(fēng)安全“四項安全“,努力營造安全和諧的工作生活環(huán)境。加強本單位人員工作時間以外的安全管理,嚴格請銷假制度,嚴格控制人員外出,晚間禁止外出,確保人身安全。

勘察單位應(yīng)當(dāng)按照法律、法規(guī)和工程建設(shè)強制性標準進行勘察,提供的勘察文件應(yīng)當(dāng)真實、準確,滿足建設(shè)工程安全生產(chǎn)的需要。在勘察作業(yè)時,應(yīng)當(dāng)嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,采取措施保證各類管線、設(shè)施和周邊建筑物、構(gòu)筑物的安全。

設(shè)計單位應(yīng)當(dāng)按照法律、法規(guī)和工程建設(shè)強制性標準進行設(shè)計,防止因設(shè)計不合理導(dǎo)致生產(chǎn)安全事故的發(fā)生。應(yīng)當(dāng)考慮施工安全操作和防護的需要,對涉及施工安全的重點部位和環(huán)節(jié)在設(shè)計文件中注明,并對防范生產(chǎn)安全事故提出指導(dǎo)意見。

第七條各責(zé)任單位要按照職責(zé),加強施工現(xiàn)場管理。施工現(xiàn)場要做到安全生產(chǎn)文明施工,展現(xiàn)援疆工作精神面貌。施工現(xiàn)場必須做好以下幾方面工作:

一、嚴格執(zhí)行各項安全技術(shù)標準、規(guī)范及操作規(guī)程,及時糾正查處違章指揮、違章作業(yè)、違反勞動紀律的行為。

二、健全施工現(xiàn)場安全技術(shù)資料,確定專人管理。安全技術(shù)資料應(yīng)真實齊全,并按規(guī)定分類建檔,集中存放。

三、施工現(xiàn)場實行封閉式管理。工地圍擋應(yīng)穩(wěn)固、安全、整潔、美觀,采用硬質(zhì)材料連續(xù)設(shè)置。工地大門應(yīng)規(guī)范標準,設(shè)有企業(yè)標志,要建立門衛(wèi)制度,專人負責(zé),定時鎖門。在建工程應(yīng)采用符合國家、省標準要求的密目式安全網(wǎng)實行全封閉。

四、施工現(xiàn)場應(yīng)合理清晰劃分作業(yè)區(qū)、辦公區(qū)和生活區(qū),并采取相應(yīng)的隔離措施。應(yīng)設(shè)置辦公室、宿舍、食堂、廁所、淋浴間、吸煙飲水處、文體活動室等臨建設(shè)施,并按規(guī)定配備急救員和急救器材。臨建設(shè)施應(yīng)優(yōu)先選用鋼骨架彩板房,不得選用菱苦土板房。現(xiàn)場道路應(yīng)平整、硬化、暢通。臨街施工現(xiàn)場應(yīng)設(shè)置可靠的安全通道,通行危險的地段應(yīng)懸掛警示標志。

五、腳手架搭設(shè)必須實行雙排腳手架,立桿、大橫桿宜刷黃漆,剪刀撐、隔離欄桿宜刷紅白相間漆,所有主節(jié)點處應(yīng)搭設(shè)小橫桿,做好基礎(chǔ)排水設(shè)施,設(shè)置可靠的拉接點,連墻件應(yīng)有標識。

六、施工現(xiàn)場使用的安全防護用品、用具和機械設(shè)備,必須質(zhì)量合格,符合有關(guān)標準規(guī)范要求。使用的起重機械必須證件齊全,按照法規(guī)規(guī)定經(jīng)過監(jiān)督檢驗、聯(lián)合驗收合格后方可使用。

八、嚴格施工組織設(shè)計審批手續(xù),專業(yè)性較強的施工組織設(shè)計必須由施工單位、監(jiān)理單位共同會審,提出審批意見。需要專家論證的,應(yīng)按規(guī)定組織專家論證。

九、施工現(xiàn)場安全防護必須嚴密可靠,作業(yè)棚、防護棚、臨邊防護欄桿等安全防護設(shè)施宜做到定型化、標準化和工具化。

十、要建立消防安全管理制度、動火審批制度。加強可燃易燃材料和采用新材料新工藝的管理,施工現(xiàn)場必須設(shè)置消防設(shè)施和滅火器材。

第三章工程質(zhì)量管理

第八條施工單位必須加強工程質(zhì)量管理,認真履行質(zhì)量管理職責(zé)。

一、按照工程設(shè)計圖紙和施工技術(shù)標準施工,不得擅自修改工程設(shè)計,不得偷工減料。施工單位在施工過程中發(fā)現(xiàn)設(shè)計文件和圖紙有差錯的,應(yīng)當(dāng)及時提出意見和建議報監(jiān)理、建設(shè)單位。

二、按照工程設(shè)計要求、施工技術(shù)標準和合同約定,對建筑材料、建筑構(gòu)配件、設(shè)備和商品混凝土進行檢驗,檢驗應(yīng)當(dāng)有書面記錄和專人簽字;未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的,不得使用。

三、建立、健全施工質(zhì)量的檢驗制度,嚴格工序管理,作好隱蔽工程的質(zhì)量檢查和記錄。隱蔽工程在隱蔽前,施工單位應(yīng)當(dāng)通知建設(shè)單位和建設(shè)工程質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)。

四、施工人員對涉及結(jié)構(gòu)安全的試塊、試件以及有關(guān)材料,應(yīng)當(dāng)在建設(shè)單位或者工程監(jiān)理單位監(jiān)督下現(xiàn)場取樣,并送具有相應(yīng)資質(zhì)等級的質(zhì)量檢測單位進行檢測。

五、施工單位對施工中出現(xiàn)質(zhì)量問題的建設(shè)工程或者竣工驗收不合格的建設(shè)工程,應(yīng)當(dāng)負責(zé)返修,費用由責(zé)任單位承擔(dān)。

六、施工單位應(yīng)當(dāng)建立、健全教育培訓(xùn)制度,加強對職工的教育培訓(xùn);未經(jīng)教育培訓(xùn)或者考核不合格的人員,不得上崗作業(yè)。

第九條工程監(jiān)理單位應(yīng)當(dāng)增強政治意識和大局意識,依照法律、法規(guī) 以及有關(guān)技術(shù)標準、設(shè)計文件和建設(shè)工程承包合同,代表建設(shè)單位積極主動對施工質(zhì)量實施嚴格監(jiān)理。

一、工程監(jiān)理單位應(yīng)當(dāng)按照投標文件選派總監(jiān)理工程師和其他監(jiān)理人員進駐施工現(xiàn)場。

二、未經(jīng)監(jiān)理工程師簽字,建筑材料、建筑構(gòu)配件和設(shè)備不得在工程上使用或者安裝,施工單位不得進行下一道工序的施工。

三、監(jiān)理工程師應(yīng)當(dāng)按照工程監(jiān)理規(guī)范的要求,采取旁站、巡視和平行檢驗等形式,對建設(shè)工程實施監(jiān)理。

第十條勘察設(shè)計單位要按要求出席建設(shè)單位召開的有關(guān)會議?？辈靻挝惶峁┑牡刭|(zhì)、測量、水文等勘察成果必須真實、準確。設(shè)計單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)勘察成果文件進行建設(shè)工程設(shè)計,設(shè)計文件應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的設(shè)計深度要求,設(shè)計單位應(yīng)當(dāng)就審查合格的施工圖設(shè)計文件向施工單位作出詳細說明,參與建設(shè)工程質(zhì)量事故分析,并對因設(shè)計造成的質(zhì)量事故,提出相應(yīng)的技術(shù)處理方案。

第四章監(jiān)督管理與獎懲

第十一條 ***對口支援新疆工作指揮部每月召開一次通報會,對援疆項目施工安全及工程質(zhì)量情況進行通報。***援疆項目監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和安全小組根據(jù)工程實際情況,開展不定期督導(dǎo)檢查,每月進行大檢查不少于一次,并將檢查情況及時反饋匯總。各援疆項目工程建設(shè)組要加強本援疆項目質(zhì)量安全的日常管理,定期召開監(jiān)理例會,及時掌握工程動態(tài),每周組織全面檢查不少于一次,對發(fā)現(xiàn)的問題要按照“三定”原則及時整改,并作好書面記錄,及時整理歸檔。援疆項目各責(zé)任主體還要積極協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)行政主管部門,采用聯(lián)合檢查、申請監(jiān)督指導(dǎo)等多種形式自覺接受當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)行政主管部門的依法監(jiān)管。

第十二條積極鼓勵援疆項目開展達標創(chuàng)優(yōu)活動,對工程質(zhì)量和施工安全達到優(yōu)良以上標準、獲得省(自治區(qū))級以上榮譽的的項目按合同約定給予獎勵。

第十三條對于檢查中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量安全問題,責(zé)令限期整改;對于存在質(zhì)量安全隱患的工程,責(zé)令暫時停工,立即整改,并向有關(guān)責(zé)任單位處以1000--5000元罰款;對違反有關(guān)法律法規(guī)的,依法嚴肅處理。

第五章附則

第十四條本辦法與法律法規(guī)及山東、新疆規(guī)定相矛盾的地方,從其規(guī)定。

第十五條本辦法自下發(fā)之日起施行。

第9篇采煤安全質(zhì)量管理處罰條例

1、采煤工作面上、下安全出口中高不夠（1.8米），罰款100元；上下付巷高度達不到規(guī)定每米罰款10元。

2、采煤工作面上、下安全出口抬棚及大檔梁缺少柱子或柱子落壓，每根罰款100元。

3、超前支護沒背或沒背緊者，每處罰款5元。

4、發(fā)現(xiàn)歪旋、迎山不照、伸蜷腿每對棚罰款20元。

5、落壓柱每根10元。

6、采面棚距350-400mm，違者罰款10元。

7、采面網(wǎng)不連接一處罰款10元。

8、回采工作面上寬低于2米少1公分罰款10元。

9、幫頂少打一根椽子者罰2元。

10、空頂超過2公寸，每公寸罰款10元。

11、舍幫每空一處（低于三用閥以下者）罰款50元。

12、柱子低于60公分高于70公分，每根罰款10元。

13、防倒鏈發(fā)現(xiàn)一根不掛或不起作用一次罰款10元。

14、各區(qū)隊衛(wèi)生區(qū)不衛(wèi)生，每米罰款5元。

15、采掘工作面每發(fā)現(xiàn)一次不掛瓦斯報警儀者罰款500元。

16、回采工作面打場厚度超過1米者，每10公分罰款20元。

17、中排柱子離溜子保持20公分，否則每處罰款10元。

18、回采工作面嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，提前放頂一對罰款20元。

19、回采工作面空頂距超過規(guī)定（大勢法），每一處罰款50元。

20、回采工作面上隅角必須回收在大檔梁處，回收不及時罰款50元，（包括門簾閉子打嚴閉實）

21、回采工作面下運輸巷回收不得落后5米，否則每超過1m罰款100元。

22、回采工作面上下付巷超前支護每落后1米罰款100元。

23、回采工作面必須有足夠備用材料。（長木不少于50根，短木不少于50根，鐵釬椽不少于40根，荊筢不少于20捆，椽子不少于20捆，否則每少1件罰款5元。）

24、超前支護不成直線每米罰款20元。

25、采面冒頂2對以上罰款200元，造成風(fēng)路不通罰款1000元。

26、回采工作面采放平行作業(yè)，一處罰款50元。

員工有以下違反安全管理規(guī)定情形的，均觸及安全紅線，一律予以解除勞動合同。

1、瓦斯超限采煤工作面仍進行作業(yè)。

2、害怕瓦斯超限影響生產(chǎn)，把瓦斯探頭其它東西包住瓦斯探頭的。

3、擅自改變縮短放炮距離；未執(zhí)行“三人聯(lián)鎖”和“一炮三檢”的放炮制度。

4、違反煤礦安全規(guī)程、操作規(guī)程、作業(yè)規(guī)程或安全技術(shù)措施規(guī)定的行為，造成他人重傷的

5、安檢員不蹲守作業(yè)地點和區(qū)域、有睡覺行為或工作嚴重失職造成事故的。

6、無特殊工種操作資格證，擅自進行特殊工作操作。

第10篇建筑工程施工中的質(zhì)量控制與安全管理

一、質(zhì)量與安全在施工中的意義

（一）、引言

在我國的經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展中，建筑行業(yè)占據(jù)重要的地位和作用。在我國現(xiàn)階段的工程項目建設(shè)中，房屋建設(shè)工程所占的比例較大，多位民用，商業(yè)，工業(yè)等形式建筑。其施工中的質(zhì)量控制和安全管理不但關(guān)系到人民群眾的生命和財產(chǎn)安全，而且對于區(qū)域的經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定具有重要意義。

（二）、現(xiàn)階段常見的質(zhì)量與安全問題

近幾年來，在我國的房屋建筑工程施工中頻繁出現(xiàn)各類質(zhì)量問題和安全事故。如房屋倒塌傾斜，天花板滲漏，墻面起殼起砂裂縫等等，其主要原因是質(zhì)量控制和安全管理不到位而其造成的社會危害性也是不容忽視的。房屋建筑工程施工中出現(xiàn)質(zhì)量問題，必然會影響建筑的整體作用性能和安全性能，為今后的使用留下安全隱患。由此可見，房屋建筑施工中的質(zhì)量控制和安全管理不到位并不是單純的管理問題，而是國內(nèi)建筑行業(yè)的整體現(xiàn)象，也客觀損害了我國建筑行業(yè)的整體形象，對于行業(yè)的發(fā)展和進步是極其不利的。

二、建筑施工中存在的問題及其原因

（一）、建筑工程質(zhì)量的特點

建筑工程質(zhì)量的特點的是由建設(shè)生產(chǎn)特點決定的。工程及其生產(chǎn)的特點概括起來有以下幾點:

1)產(chǎn)品的固定性，生產(chǎn)流動性

2)生產(chǎn)的多樣性，生產(chǎn)的單位性

3)產(chǎn)品型體龐大，高投入，生產(chǎn)周期長，具有風(fēng)險性

4)產(chǎn)品的社會性，生產(chǎn)的外部約束性。

（二）、建筑工程質(zhì)量存在比較常見的問題

1、工程設(shè)計質(zhì)量不高。

目前，很多工程設(shè)計對質(zhì)量控制不夠重視。很多的業(yè)主為了省設(shè)計費，沒有聘請專業(yè)設(shè)計院設(shè)計房屋，而是請一些“炒更”設(shè)計人員設(shè)計。這樣，部分工程的設(shè)計文件不齊全，工程結(jié)構(gòu)設(shè)計計算書和圖紙不吻合，部分工程的抗震概念設(shè)計不周全，結(jié)構(gòu)體系和構(gòu)造措施不盡合理，構(gòu)件設(shè)計不符合規(guī)范要求。比如，在屋面防水的設(shè)計中，帶女兒墻的屋面發(fā)現(xiàn)有局部泛水檐高度不夠；也有伸縮縫出屋面墻壓頂設(shè)計不合理；自由排水的屋面上檐部不做鐵皮泛水檐，而且防水卷材沒有探出挑檐的邊沿等，這些都是滲漏的隱患。

2、施工過程通病普遍。

在施工過程中，沒有建立健全的質(zhì)量控制體系。工序與工序，工種與工種之間沒有嚴格的交接措施。前道工序留下的隱患，后道工序施工者不但不及時處理，甚至蓄意隱蔽。施工管理混亂，如預(yù)制空心樓板吊裝后不經(jīng)撥正就進行灌縫。所用混凝土的碎粒石粒不加控制，造成天棚和地面開裂。施工現(xiàn)場成品和半成品亂堆亂放，隨意損壞，嚴重的影響整體工程質(zhì)量。

3、建筑工程質(zhì)量粗糙

建筑工程質(zhì)量，不僅關(guān)系到國家經(jīng)濟的持續(xù)健康發(fā)展，而且關(guān)系到廣大人民群眾的切身利益。目前，工程質(zhì)量主要存在屋面漏水，廚房、窗戶和外墻滲水，抹灰脫落，外觀粗糙馬虎，表面橫不平、豎不直、凹凸不平、線條彎曲、缺棱少角、框洞不周正不對稱等問題，影響了建筑工程的使用壽命和使用效果。這些通病是近年來最困擾建筑工程的常見和多見病，也是建筑界普遍關(guān)注的質(zhì)量問題。

4、法律意識淡薄法制觀念弱化

《中華人民共和國建筑法》及其相關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范標準的頒布實施既明確率建筑施工企業(yè)的責(zé)任與義務(wù)，也明確了施工企業(yè)在工程技術(shù)、質(zhì)量管理中的操作程序和規(guī)范。但一些施工企業(yè)和施工技術(shù)人員由于法律意識淡薄，法制觀念弱化，在施工活動中違反相關(guān)規(guī)范和操作規(guī)程，不按圖施工，不按順序施工，技術(shù)措施不當(dāng)，甚至偷工減料，由此造成施工質(zhì)量低劣，質(zhì)量安全事故不斷發(fā)生。

5、專業(yè)知識不足

近些年開發(fā)企業(yè)發(fā)展迅猛，難免造成良莠不齊的現(xiàn)象。有的開發(fā)商倉促上馬，主要負責(zé)人專業(yè)知識不足，工程管理部門臨時組合，力量薄弱，素質(zhì)不高，對一個開發(fā)項目從一開始就力不從心；有的開發(fā)商不懂得工程監(jiān)理的重要性，不愿聘請專業(yè)監(jiān)理公司來監(jiān)理開發(fā)項目；有的開發(fā)商急功近利，短期行為的思想嚴重，質(zhì)量意識淺薄，沒有把質(zhì)量安全管理放在應(yīng)有的位置上，過分依賴施工企業(yè)，自己又不深入現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題糾正問題，實際上使工程質(zhì)量處于放任自由狀態(tài)；有的開發(fā)商經(jīng)營思想不端正，對經(jīng)濟效益和社會效益理解片面，單純追求經(jīng)濟利益，甚至不惜以降低質(zhì)量標準來追求利潤最大化。

6、技術(shù)管理、設(shè)備、人員等不能滿足施工需要

由于國家基本建設(shè)規(guī)模加大和商品房開發(fā)量加大，施工企業(yè)急速膨脹，有的施工單位無論是技術(shù)管理、設(shè)備、人員等都不能滿足施工需要。還有的本身就是皮包公司或掛靠公司。他們憑借一些不正當(dāng)?shù)氖侄螖埖搅碎_發(fā)項目，但他們難以創(chuàng)造出高質(zhì)量的房屋。一些設(shè)計、施工單位經(jīng)營思想不正，利用自己的牌號大量轉(zhuǎn)包開發(fā)項目，有的項目甚至多次轉(zhuǎn)包、分包或者肢解的七零八落。同時，有的施工單位人員波動大，隊伍穩(wěn)定性差。有的以包代管導(dǎo)致技術(shù)力量和工程質(zhì)量都滑坡。

7、項目監(jiān)理機構(gòu)的人員資格配備不符要求

個別監(jiān)理單位為了尋求經(jīng)濟利益掛靠高級資質(zhì)承接監(jiān)理任務(wù)，項目監(jiān)理機構(gòu)的人員資格配備不符要求，存在監(jiān)理人員無證上崗的現(xiàn)象；現(xiàn)場監(jiān)理質(zhì)量控制體系不健全，監(jiān)理人員對材料、構(gòu)配件、設(shè)備投入使用或安裝前未進行嚴格審查，沒有嚴格執(zhí)行有效地監(jiān)理；有的項目監(jiān)理機構(gòu)甚至為按規(guī)定程序組織檢驗批，分部分項工程的質(zhì)量驗收就進入下道工序施工；有些工程違反法定建設(shè)程序，未辦理相應(yīng)手續(xù)就盲目開工建設(shè)；有些工程層層轉(zhuǎn)包，企業(yè)資質(zhì)審查不嚴；有些工程施工圖紙未經(jīng)審查便開始施工，邊施工邊設(shè)計，盲目追究施工進度，留下很多質(zhì)量隱患。驗收作為工程質(zhì)量的最后一道關(guān)卡，最初由政府監(jiān)管部門把關(guān)，但隨著政府職能的轉(zhuǎn)變，實行竣工驗收備案制后，工程質(zhì)量由業(yè)主負責(zé)，開發(fā)企業(yè)在驗收過程中處于主導(dǎo)地位，一些質(zhì)量監(jiān)督部門監(jiān)督不力，部分工程質(zhì)量監(jiān)督中存有不廉潔行為，一些地方質(zhì)量監(jiān)督部門的工作人員收受開發(fā)商或者施工單位的好處后徇私舞弊，公私不分?？⒐を炇詹⑽窗l(fā)揮其應(yīng)有的作用，許多地方的劣質(zhì)工程或危房竟也被評為優(yōu)良工程或合格工程。

8、原材料的質(zhì)量不達標

一些施工企業(yè)為省工錢趕進度，為了追求利益對原材料的質(zhì)量控制不到位：一是以次充好，該用石砂時不用石砂改用價格稍低的石粉代替或者摻雜部分石粉；二是沙子不上鐵篩，連大帶小，一起拌入混凝土中；三是砂子中泥土含量太高，不經(jīng)水洗，直接用于施工。這些做法導(dǎo)致的問題是混凝土強度不夠，取樣打壓后，不符要求，用在基礎(chǔ)上易誘發(fā)樁基偏位，基礎(chǔ)下墜，用于頂部時易發(fā)生頂部開裂滲漏現(xiàn)象。

三、質(zhì)量控制系統(tǒng)

（一）、事前質(zhì)量控制：

在施工前進行質(zhì)量控制。

1.審查各承包單位的資質(zhì)。

2.對工程所需材料、構(gòu)件、配件的質(zhì)量進行檢查和控制。

3.對永久性生產(chǎn)設(shè)備和裝置，按審批同意的設(shè)計圖紙組織采購或訂貨。

4.施工方案和施工組織設(shè)計中應(yīng)含有保證工程質(zhì)量的可靠措施。

5.對工程中采用的新材料、新工藝、新結(jié)構(gòu)、新技術(shù)應(yīng)審查其技術(shù)鑒定。

6.檢查施工現(xiàn)場的測量標樁建筑物的定位放線和高程水準點。

7.完善質(zhì)量保證體系。

8.組織設(shè)計交底和圖紙會審。

（二）、事中質(zhì)量控制：

在施工過程中進行質(zhì)量控制。

1.完善的工序控制。

2.嚴格工序之間的交接檢查工作

3.重點檢查重要部位和專業(yè)過程。

4.對完成的分部分項過程按照相應(yīng)質(zhì)量評定標準和辦法進行檢查。

5.審查設(shè)計圖紙變更和圖紙修改。

6.組織現(xiàn)場質(zhì)量會議，及時分析通知質(zhì)量情況

（三）、事后質(zhì)量控制：

在施工完工后進行質(zhì)量控制。

1.按規(guī)定質(zhì)量評定標準和方法對已完成的分部分項工程、單位進行檢查驗收。

2.組織聯(lián)運文件。

3.審核質(zhì)量驗收報告及有關(guān)技術(shù)性文件/

4.審核竣工圖。

5.整理有關(guān)工程項目質(zhì)量的技術(shù)文件，并編目、建檔。

四、質(zhì)量控制

（一）、經(jīng)理部制定相應(yīng)的質(zhì)量驗收標準

對于一個建筑工程項目而言，首先要做的是經(jīng)理部根據(jù)公司確定的質(zhì)量目標，制定相應(yīng)的質(zhì)量驗收標準。而且要使企業(yè)質(zhì)量驗收標準高于國家驗收標準。嚴把材料質(zhì)量關(guān)甲方采購的材料和乙方采購的材料都要符合國家規(guī)范標準（含環(huán)保標準）和設(shè)計要求，嚴格執(zhí)行材料驗收制度；確保主體結(jié)構(gòu)質(zhì)量。主體結(jié)構(gòu)的質(zhì)量關(guān)系到整體工程質(zhì)量和安全，關(guān)系到每個職工的生命安全；重視裝飾質(zhì)量。在施工裝飾階段，一定要克服質(zhì)量通病，搞好細部處理。在裝飾水準上要高人一籌，要有創(chuàng)新和特色；抓好關(guān)鍵部位施工。例如地下一層、頂層、屋面衛(wèi)生間以及樓梯走道都是關(guān)鍵部位。越是人們不常去的地方或者容易發(fā)生質(zhì)量問題的部位，既是施工的難點，又是檢查的重點，更應(yīng)引起高度重視。

（二）、質(zhì)量控制點重點控制對象

1、人的行為

2、物的狀態(tài)

3、材料的質(zhì)量與性能

4、關(guān)鍵的操作

5、施工技術(shù)參數(shù)

6、施工順序

7、技術(shù)間歇

8、新工藝、新技術(shù)、新材料的應(yīng)用

9、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、不合格率較高及易發(fā)生質(zhì)量通病的工序

10、易對工程質(zhì)量產(chǎn)生重大影響的施工方法

11、特殊地基或特種結(jié)構(gòu)

12、常見的質(zhì)量通病：滲水、滲漏、起殼、起砂、裂縫等（需預(yù)防）

五、安全控制

安全控制的目的是保證施工中沒有危險，不出事故，不造成人身傷亡和財產(chǎn)損失。安全是為質(zhì)量服務(wù)的，質(zhì)量要從安全做保證。在質(zhì)量控制的同時，必須加強安全控制。工程質(zhì)量和施工安全是工程建設(shè)兩大永恒的主題。項目工程的安全管理，就是項目工程在施工過程中，組織安全生產(chǎn)的全部管理活動。項目工程要實現(xiàn)以經(jīng)濟效益為中心的工期、成本、安全、質(zhì)量等綜合目標管理，為此，則需要對與實現(xiàn)效益相關(guān)的生產(chǎn)因素進行有效的控制。安全生產(chǎn)是施工生產(chǎn)重要的控制目標之一，也是衡量施工項目管理水平的重要標志，因此，施工過程必須把安全生產(chǎn)當(dāng)作組織施工活動的重要任務(wù)。

(一)、安全技術(shù)交底

1.施工作業(yè)前，施工單位，應(yīng)將分部分項工程有關(guān)安全施工的技術(shù)要求向施工班組、作業(yè)人員進行安全技術(shù)交底，項目部安全管理人員應(yīng)參加并監(jiān)督實施情況。

2.安全交底必須有針對性：認真交代注意事項，個人防護用具，公共防護措施，危險因素，預(yù)防措施，應(yīng)急措施等。

3.安全技術(shù)交底應(yīng)形成書面記錄，交底和被交底雙方簽字，嚴禁代簽。

(二)、施工現(xiàn)場安全操作

1.進入現(xiàn)場的所有人員必須帶安全帽，超高作業(yè)必須系安全帶，施工現(xiàn)場設(shè)置安全警告牌。

2.所有機電設(shè)備實行專人負責(zé)操作，并持證上崗，非業(yè)人員不得用電器設(shè)備。供電設(shè)備要遮蓋嚴實，經(jīng)常檢修，并設(shè)置漏電保護器。

3.現(xiàn)場施工用電嚴格遵照《施工現(xiàn)場臨時用電安全技術(shù)規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定及要求進行布置及架設(shè)，并定期對閘刀開關(guān)、插座及漏電保護器的靈敏度進行常規(guī)的安全檢查。用電按三相五線制架設(shè)的規(guī)定，現(xiàn)場用電線路及電器安設(shè)由持證電工安裝，無證人員不得操作?，F(xiàn)場的所有用電設(shè)備須安設(shè)漏電保護器，并在每班前由持證電工進行檢驗。

4.加強對施工人員的防火安全教育和對現(xiàn)場消防器材的管理，消防器材需配備齊全，其安放位置應(yīng)符合消防要求；定期檢查，必要時更換滅火器的藥品，保證消防器材隨時處于良好狀態(tài)

(三)、安全檢查

1.施工單位必須建立安全檢查制度，定期組織安全檢查。公司必須由分管經(jīng)理組織每月不少于一次的安全檢查，并按檢查標準評定，每季度將檢查情況匯總上報；項目負責(zé)人必須組織有關(guān)人員，并會同監(jiān)理單位每周不少于一次的安全檢查。

2.施工過程中出現(xiàn)六級以上大雨、風(fēng)、大霧、雪等惡劣天氣，施工和監(jiān)理單位必須立即組織檢查，遇到影響施工作業(yè)的異常天氣應(yīng)停止施工。

3.對檢查出的事故隱患必須按定人、定時、定措施的“三定”原則進行整改，并做好書面記錄，及時存檔。

(四)、安全教育培訓(xùn)

1.施工單位的主要負責(zé)人，項目負責(zé)人，專職安全管理人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)建設(shè)行政主管部門考核合格后方可任職。

2.施工單位必須制定安全教育培訓(xùn)制度。

3.施工單位應(yīng)對安全生產(chǎn)管理人員每年進行不少于一次的安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)。

4.作業(yè)人員進入新的崗位或新的施工現(xiàn)場前，應(yīng)當(dāng)接受安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，并形成書面記錄。

5.項目負責(zé)人每周應(yīng)組織有關(guān)人員召開安全生產(chǎn)會，安全會議應(yīng)總結(jié)本周存在的問題和不足，有針對性地對下周安全生產(chǎn)工作進行計劃和安排，并形成會議記錄。

(五)、工傷事故報告和調(diào)查處理

1.生產(chǎn)經(jīng)營活動中發(fā)生的造成人身傷亡或者直接經(jīng)濟損失的生產(chǎn)事故，必須按照《生產(chǎn)安全事故報告和調(diào)查處理條例》（國務(wù)院等493號令）的有關(guān)規(guī)定及時上報。

2.事故發(fā)生后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即向單位負責(zé)人報告，單位負責(zé)人應(yīng)于接到報告后1小時內(nèi)向事故發(fā)生地縣級以上人民政府安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門和負有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的有關(guān)部門報告。情況緊急的事故，現(xiàn)場有關(guān)人員可直接上報主管部門。并立即啟動應(yīng)急救援預(yù)案，采取有效措施防止事故擴大，保護事故現(xiàn)場，及時搶救受傷人員，主動配合主管部門的調(diào)查處理。

3.施工單位工程項目部必須分別建立安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，備足應(yīng)急物資、器材和車輛，保證通信暢通，并定期組織演練。

4.施工單位應(yīng)建立安全事故檔案，每月上報安全事故情況。

5.施工監(jiān)理建設(shè)單位應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定做好事故善后工作，并按照“四不放過”原則進行處理。（四不放過：事故原因分析不清不放過；事故責(zé)任者與群眾沒受過教育不放過；沒有整改措施預(yù)防措施不放過；事故責(zé)任者與責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)人不處理不放過。）

六、結(jié)束語

只有將安全管理、質(zhì)量管理、成本管理以及人才管理等主要因素有機的結(jié)合起來,電力工程項目管理才能抓實。只有以加強安全管理,確保企業(yè)安全生產(chǎn):以加強質(zhì)量管理,增強市場競爭的砝碼;以加強成本管理,不斷降低施工成本;以抓好人才管理,才能在當(dāng)今電力市場競爭異常激烈的環(huán)境中揚帆遠航

第11篇淺淡原油庫安全質(zhì)量管理——外界因素對油庫安全質(zhì)量的影響及對策四

氣候、亮度及操作人所處的環(huán)境都會對油庫安全質(zhì)量產(chǎn)生影響。如計量交接中，氣溫的高低對油溫、液位的影響，夜間檢尺的誤差率比白天高等。對此，我們可以采取以下對策：

a）改善不良的工作環(huán)境條件，如采取通風(fēng)措施，降低作業(yè)場所濕度、溫度及油氣濃度；采取隔聲減振措施，減輕噪聲對人的干擾；增強油庫庫區(qū)照明，并合理布置，減少因亮度影響造成的安全質(zhì)量事故。

b）根據(jù)所處位置的自然環(huán)境特點，有針對性地搞好安全質(zhì)量工作。如沿海建造的油庫，濕度比較大，設(shè)備容易腐蝕，防腐工作一定要做好。針對氣溫對計量的影響，我們可以選取氣溫變化不大情況下進行計量交接。（丁華清李關(guān)）

第12篇質(zhì)量安全管理行為督查內(nèi)容及要求

一、項目業(yè)主

（一）質(zhì)量管理行為

1、是否按制度對施工、監(jiān)理、檢測等單位的質(zhì)量及安全管理工作進行檢查和考核；

2、對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題是否及時督促整改,記錄是否齊全（進入質(zhì)量管理臺帳）；

3、發(fā)生質(zhì)量事故是否及時上報；質(zhì)量問題的處理是否按程序進行；

4、合同管理（施工、監(jiān)理、檢測等單位主要人員、設(shè)備到位及變更）是否嚴格、規(guī)范、手續(xù)齊全；

5、混凝土質(zhì)量通病治理、平安工地建設(shè)、試驗檢測專項治理、監(jiān)理行業(yè)新風(fēng)建設(shè)等四個專項活動的開展情況。