告訴我5句如皋的俗語(yǔ)

晚吃蘿卜早吃姜，生病不用開(kāi)藥方寧肯眼睛瞎，不讓嘴放塌

如皋的自然風(fēng)景俗語(yǔ)

山不在高，有仙則靈；水不在深，有龍則活

如皋有哪些特產(chǎn)的俗語(yǔ)

江蘇如皋特產(chǎn)---白蒲黃酒黃雞東串豬黃芽菜林梓潮糕白蘿.. 白蒲黃酒色澤橙黃、清晰透明、醇香濃郁，含有17種人體必需的氨基酸，是低度營(yíng)養(yǎng)型飲料酒。該酒營(yíng)養(yǎng)豐富，適量常飲，有舒筋活血、健身強(qiáng)心、延年益壽的功效；亦是理想的調(diào)料，有去雜增香調(diào)味的作用；還可用作中藥輔料，以增強(qiáng)療效。如皋黃雞是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期選育而成的地方良種。因其“黃嘴、黃腳、黃羽毛”，群眾習(xí)稱(chēng)為“三黃雞”。早在清嘉慶甲子年（公元1840年）修編的《如皋縣志》中就有記載：“雞，家之常畜”，品種有“花雞、獐雞”等?！扳u”即指雞羽如獐毛顏色的黃雞。東串豬為如皋養(yǎng)豬業(yè)的當(dāng)家品種。據(jù)清乾隆庚午年（公元1750年）編修的《如皋農(nóng)民就很重視豬種的選育。“東串豬”就是在長(zhǎng)期培育中形成的地方良種。該種豬原產(chǎn)于如皋西部及泰興東部的高沙土地區(qū)，現(xiàn)已成為全國(guó)各種豬之一。黃芽菜如皋種植黃芽菜至少已有240年以上的歷史，其主要產(chǎn)地在白蒲鎮(zhèn)周?chē)?，白蒲黃芽菜著名品種有“六十日”、“菊花心”、“瓦蓋頭”、“大包頭”、“小包頭”等。它們的共同特點(diǎn)是：白皮包心，頂葉對(duì)抱，包心堅(jiān)實(shí)，黃化程度高。林梓潮糕創(chuàng)于清雍正壬子年（公元1732年），至今已有200多年歷史。為江蘇特產(chǎn)、蘇北名點(diǎn)，名傾大江南北，《江蘇名菜名點(diǎn)》一書(shū)曾作介紹。白蘿卜如皋人種植白蘿卜至少已有千年歷史。相傳在唐太和年間（公元827-836年）如皋定慧寺僧侶早有種植，將蘿卜作為供品，并饋贈(zèng)施主，時(shí)稱(chēng)萊菔，其種子叫萊菔子，供藥用。后逐漸流傳民間，廣為種植。如皋肉松如皋肉松的生產(chǎn)始于1914年，建國(guó)后由如皋肉聯(lián)廠生產(chǎn)。原為“太倉(cāng)式”肉松，由于不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝、研制最佳配料配方，已形成了如皋自己特有的風(fēng)味。如皋香腸歷史悠久，是聞名全國(guó)的品種之一。其生產(chǎn)始于清同治年間，至今已有100多年歷史。清末獲“南洋勸業(yè)會(huì)”二等獎(jiǎng)?？膳c“廣式”香腸媲美，被稱(chēng)為“如式”香腸?；九杈叭绺藁九杈暗脑耘鄿Y源久遠(yuǎn)，始于宋代?，F(xiàn)人民公園內(nèi)存有北宋教育家胡瑗遺存珍品古檜柏盆景“蛟龍穿云”，其“鹿角”畢露，蒼老挺拔。水繪園內(nèi)存有落地盆景“古檜”相傳為南宋曾文昭公曾肇手植，爆齡突紋已愈八道，依然樹(shù)勢(shì)矯健。如皋火腿如皋火腿的生產(chǎn)始于清咸豐初年（公元1851年），清末先后獲檀香山博覽會(huì)獎(jiǎng)和“南洋勸業(yè)會(huì)”優(yōu)異榮譽(yù)獎(jiǎng)狀，與浙江金華火腿、云南宣威火腿齊名，為全國(guó)三大名腿之一。因如皋位置在北，故被稱(chēng)為“北腿”。工藝絲毯以生產(chǎn)絲毯聞名的如皋工藝絲毯廠，曾兩次為我國(guó)政府制作大型藝術(shù)壁掛，作為國(guó)家禮品贈(zèng)送聯(lián)合國(guó)。該廠與著名畫(huà)家、藝術(shù)院校合作完成的多幅絲毯，被國(guó)外著名博物館購(gòu)買(mǎi)珍藏。董糖始于如皋。據(jù)清道光庚寅年《崇川咫聞錄》載：“董糖，冒巢民妾董小宛所造。未歸巢民時(shí)，以此糖自秦淮寄巢民，故至今號(hào)秦郵董糖?！泵魍?，冒辟疆（巢民）偕董小宛歸隱如皋水繪園。海內(nèi)名流，常集是園，詩(shī)酒唱和。小宛制酥糖饗客，其味佳美，為客稱(chēng)道。白蒲茶干產(chǎn)自如皋白蒲“三香齋”的茶干，至今已有三百多年的歷史。始制于清朝康熙年間，一們姓屠的湖州人在白蒲北街開(kāi)的一豆腐干店，店號(hào)“三香齋”，又名“屠三香”、白蒲北街是南北交通要道，商業(yè)較盛，油餅糧行，京貨店，水煙棧，各式菜館，點(diǎn)心店，魚(yú)行、茶館等店鋪林立。