第1篇 某酒店員工請(qǐng)假制度

酒店員工請(qǐng)假制度

一、曠工

按下列情況之一曠工

未事先辦理請(qǐng)假手續(xù)而缺勤或未準(zhǔn)假而私自休假者,各種假期逾期而無(wú)續(xù)假者。

不服從調(diào)配而不上班者。

打架、斗毆至傷不上班者。

遲到、早退三十分鐘以上者。

其它應(yīng)按曠工處理,曠工一天扣三天工資,另加罰款100元;曠工予以開除。

二、病假

員工因病休假,填寫病假申請(qǐng)表,出示區(qū)級(jí)以上醫(yī)院病假通知書,經(jīng)部門主管、經(jīng)理、總經(jīng)理批準(zhǔn)后,交到人事部方可生效。

急診:員工如遇到緊急病情,可在自己居住的附近醫(yī)院就診,急診在三小時(shí)內(nèi)通知部門經(jīng)理,24小時(shí)內(nèi)病假請(qǐng)明交到部門,填寫病假申請(qǐng)表。

病假證明不得由他人代交或郵寄(病假證明中注明發(fā)燒和不能行走的病例除外)。

如無(wú)開病假證明者,將按曠工處理,并給予紀(jì)律處分,直至開除。

病假一天扣當(dāng)天工資。

病假超過(guò)五天(含五天)自動(dòng)離職。

三、事假

員工因事確需本人處理,須提前二天向部門經(jīng)理以書面形式提出申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假,來(lái)不及到公司請(qǐng)假時(shí),應(yīng)用電話通知部門,經(jīng)同意后方可休假,事后補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。

四、其它假

如喪假、婚假等等,根據(jù)本人情況領(lǐng)導(dǎo)研究酌情處理。申請(qǐng)方法:向部門申報(bào)及主管總經(jīng)理審批。

五、請(qǐng)假及請(qǐng)假天數(shù)審批權(quán)限

請(qǐng)假:各種假期不論時(shí)間長(zhǎng)短(病假除外)一律填寫請(qǐng)假申請(qǐng)表,按規(guī)定的批準(zhǔn)權(quán)限批準(zhǔn)后效。

請(qǐng)假天數(shù)審批權(quán)限

部門經(jīng)理有權(quán)批假一天,二天以上報(bào)總監(jiān)批準(zhǔn)。

部門經(jīng)理以上管理人員,請(qǐng)假必須提前一天填寫請(qǐng)假申請(qǐng)表經(jīng)總經(jīng)理審批后方可休假。

休假有關(guān)規(guī)定

員工休假須填寫請(qǐng)假申請(qǐng)表經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后,報(bào)辦公室(人事部)備案,部門經(jīng)理以上管理人員休假,報(bào)主管總經(jīng)理審批后生效,報(bào)辦公室備案。

休有薪假一律一次提取使用,不允許零星提取。

員工休假期滿后,須主動(dòng)到本部門和辦公室(人事部)銷假,否則超期部分以曠工論處。

所有請(qǐng)假方式必須以書面材料于第一時(shí)間內(nèi)報(bào)人事部。

每人每月一天假,無(wú)請(qǐng)半天假的說(shuō)法。

第2篇 酒店員工培訓(xùn)管理制度3

酒店員工培訓(xùn)管理制度(三)

1.為調(diào)動(dòng)員工參與培訓(xùn)工作的積極性,對(duì)人力資源部聘請(qǐng)授課的內(nèi)部人員實(shí)行課時(shí)費(fèi)補(bǔ)助制度,其標(biāo)準(zhǔn)按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

2.每年定期由人力資源部從管理級(jí)人員中評(píng)選出數(shù)名優(yōu)秀培訓(xùn)管理人員,并報(bào)經(jīng)總經(jīng)理予以表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。

3.每年定期由人力資源部與各部門合作,評(píng)選出優(yōu)秀培訓(xùn)人員以及占參加培訓(xùn)總?cè)藬?shù)*%的優(yōu)秀學(xué)員,報(bào)經(jīng)酒店予以適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。

4.部門未按時(shí)送交培訓(xùn)計(jì)劃或未按計(jì)劃實(shí)施培訓(xùn)者,由人力資源部報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理對(duì)其培訓(xùn)負(fù)責(zé)人進(jìn)行處罰。

5.部門負(fù)責(zé)人或由其指定的培訓(xùn)主管人員未履行培訓(xùn)計(jì)劃以至影響員工參加正常培訓(xùn)活動(dòng)者,將對(duì)部門責(zé)任人予以處罰。

6.培訓(xùn)主管或培訓(xùn)師對(duì)每期培訓(xùn)班要指定一名班長(zhǎng),該班長(zhǎng)負(fù)責(zé)員工的考勤以及培訓(xùn)班的日常管理工作。

7.對(duì)嚴(yán)重?cái)_亂課堂秩序,妨礙培訓(xùn)活動(dòng)正常進(jìn)行,無(wú)故遲到、早退或曠課者,將按照《員工守則》的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

8.凡經(jīng)培訓(xùn)考試不合格者,將按《員工守則》中'一般違例'處理,并接受再次培訓(xùn)。連續(xù)三次培訓(xùn)不合格者將報(bào)請(qǐng)做辭退處理。

第3篇 酒店員工餐廳管理制度9

酒店員工餐廳管理制度(九)

1.嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度,服從工作安排。遇事要請(qǐng)(銷)假,未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。

2.樹立積極主動(dòng)服務(wù)的意識(shí),講究職業(yè)道德。文明服務(wù),主動(dòng)熱情,禮貌待人,熱愛本職。做到飯熟菜香,味美可口。

3.遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律禁止收取現(xiàn)金,不得擅自向外出售已進(jìn)庫(kù)的物品。

4.認(rèn)真執(zhí)行收貨、驗(yàn)貨制度,搞好成本核算。做到日清月結(jié),賬物相符。每月盤點(diǎn)一次,每月上旬定期公布賬目,接受員工的監(jiān)督。

5.愛護(hù)餐廳的一切設(shè)備,不得隨意挪動(dòng)。保持設(shè)備的清潔和正常運(yùn)轉(zhuǎn),違反設(shè)備使用規(guī)定損壞各類設(shè)備、餐具者,要照價(jià)賠償。

6.認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生《五四》制度。定期進(jìn)行健康檢查,無(wú)健康合格證者,不得上崗工作。

7.計(jì)劃采購(gòu),嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食物,防止食物中毒。

8.安排好員工就餐排隊(duì)問(wèn)題,縮短排隊(duì)時(shí)間,按時(shí)開餐。品種要多式樣,提高烹調(diào)技術(shù),改善員工伙食。對(duì)因工作需要不能按時(shí)就餐和臨時(shí)客餐,可提前預(yù)約或通知。

9.使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;嚴(yán)禁隨帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室;易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生;食堂工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。

10.加強(qiáng)管理、團(tuán)結(jié)協(xié)作,嚴(yán)格執(zhí)行各類規(guī)章制度。圓滿完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

第4篇 a酒店員工餐廳管理制度

酒店員工餐廳管理制度(二)

1、倉(cāng)庫(kù)管理和衛(wèi)生制度

(1)外省市采購(gòu)的食品必須經(jīng)衛(wèi)生防疫檢驗(yàn),并持有合格證。

(2)食品進(jìn)、出庫(kù)必須堅(jiān)持先進(jìn)先出。做好質(zhì)量驗(yàn)收、驗(yàn)發(fā)工作,并登記入帳。

(3)食品必須按類堆放,做到定置管理,注明數(shù)量及入庫(kù)日期。

(4)調(diào)味品、輔料必須存放在有蓋容器內(nèi),并標(biāo)明品名,做到無(wú)蟲、無(wú)霉變。

(5)冰庫(kù)、冰箱專人負(fù)責(zé),定期保潔、無(wú)異味。存放的食品必須堆放整齊,隔墻離地。環(huán)境無(wú)油垢、無(wú)幛螂、無(wú)鼠跡。

2、面點(diǎn)間衛(wèi)生制度

(1)所用原料必需做到衛(wèi)生、新鮮、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)腥味。

(2)加工用具、容器、蒸籠(格)必須整潔完好。

(3)冰箱內(nèi)生熟食品和半成品要分開,成品要專格盛放。

(4)操作間內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生做到整潔、無(wú)蟲害,地面無(wú)油垢、無(wú)積水。

(5)工作人員要保持工作衣帽整潔,不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油、不戴首飾。上崗必須戴口罩。

3、廚房間管理和衛(wèi)生制度

(1)嚴(yán)禁加工、烹調(diào)有害和變質(zhì)的食品。菜肴成品必須保證質(zhì)量,生熟食品盛器有標(biāo)記,并嚴(yán)格分開使用。

(2)墻面、盛器、用具、工作臺(tái)等無(wú)積塵、無(wú)油垢,地面無(wú)積水。

(3)冰箱內(nèi)食品分類用盤存放,不疊盤,生熟分開,內(nèi)外保持整潔無(wú)油垢、無(wú)異味。

(4)成品櫥內(nèi)整潔、無(wú)積塵、無(wú)蟑螂、無(wú)鼠跡。

(5)輔料、調(diào)味品必須放置在盛器內(nèi),做到無(wú)霉變、無(wú)蟲害、用后加蓋。

(6)垃圾桶加蓋密封,周圍清潔、無(wú)蠅,垃圾及時(shí)清除。

(7)工作人員保持工作衣帽整潔,不留長(zhǎng)指甲、不戴首飾。上崗必須戴口罩。

第5篇 酒店員工防火制度10

酒店員工的防火制度(十)

一、嚴(yán)禁攜帶易燃易爆物品進(jìn)入酒店名區(qū)域和各辦公室。

二、未經(jīng)保安部批準(zhǔn),不準(zhǔn)在辦公室或其它工作場(chǎng)所動(dòng)火,不準(zhǔn)使用燃油、酒精、液化燃?xì)獾仍罹呋蚱渌訜嵩O(shè)備(廚房除外)。

三、不準(zhǔn)隨地丟煙頭、火柴棒。

四、不準(zhǔn)在安全走火通道內(nèi)堆放物品或作其它用途。

五、禁止在酒店范圍內(nèi)燃放煙花爆竹。

六、不準(zhǔn)在倉(cāng)庫(kù)、機(jī)房、電梯房、洗衣房等處吸煙、用火或亂拉電源。

七、非酒店專業(yè)電工,不準(zhǔn)擅自接駁電源或拆除電線和電源插座。

八、下班時(shí)要認(rèn)真檢查工作場(chǎng)所是否留有煙頭火種情況,關(guān)好門窗,切斷電源方可離開。

九、重點(diǎn)部位(鍋爐房、煤氣房、配電房、油庫(kù)、廚房)值班員工,要緊守崗位,不得擅離職守,防止火災(zāi)發(fā)生。

十、廚房的工作人員,每周檢查一次氣體管道、法蘭、閥門、開關(guān)、電源、爐頭等。發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)通知工程部維修。

十一、如果發(fā)生火警,應(yīng)立即通知消防中心或電話總機(jī)房,拿滅火器滅火。

第6篇 酒店賓館員工日常管理制度

酒店(賓館)員工日常管理制度

員工日常管理制度

凡酒店員工服從酒店管理規(guī)章制度

1、工作時(shí)間不穿工作服、戴工作牌外出做與工作無(wú)關(guān)的任何事情,

2、員工無(wú)論何種車輛必須按指定地點(diǎn)等放。

3、在員工食堂就餐時(shí)佩帶工號(hào)牌,非本酒店員工在員工食堂用餐要經(jīng)過(guò)酒店批準(zhǔn)。開餐時(shí)間:早餐:7:30-8:30、中餐:10:30-12:00、晚餐:15:30-17:30、夜宵:8:30-10:00。

4、維護(hù)清潔衛(wèi)生,不準(zhǔn)亂倒飯菜殘?jiān)?

5、珍惜糧食,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)者加重處罰。

6、保持員工宿舍干凈整潔,安全、節(jié)約用電用水,防火防盜。不準(zhǔn)帶外來(lái)人員進(jìn)入宿舍,若是親友探訪必須經(jīng)由宿舍管理員同意,并在晚上23:00前離開宿舍。不準(zhǔn)從事賭博活動(dòng)和其他違法行為。

7、如有下列行為者將受到處罰:隨地吐痰、亂扔煙頭、果皮、紙屑、雜物、不講究個(gè)人衛(wèi)生,無(wú)故造成的噪音,帶有毒有害物品進(jìn)入宿舍,私人物品亂擺亂放,不做值班衛(wèi)生,私自帶外來(lái)人員在宿舍住宿,有偷竊和違反法律行為,損壞公物等;嚴(yán)重者交公安依法懲處。

員工處罰條例

一、 輕微過(guò)失: (5元—30元)

(1) 無(wú)故遲到、早退或擅離職守。

(2) 不遵守門衛(wèi)制度,拒絕交驗(yàn)包裹。

(3) 上班時(shí)不帶工號(hào)牌或不交警衛(wèi)檢查。

(4)在店內(nèi)前廳、商場(chǎng)逗留,穿行或出入客用店門。

(5)經(jīng)理助理級(jí)別以下未經(jīng)批準(zhǔn)搭乘客用電梯(保安、行李員、大堂副理、總臺(tái)夜班除外),使用客用衛(wèi)生間。

(6)上下班不走職工出入口,下班后不穿店服離店。

(7) 非當(dāng)班時(shí)間私自在店內(nèi)逗留游逛。

(8)當(dāng)班時(shí)不佩帶工號(hào)牌,不著店服,儀表儀容不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

(9) 當(dāng)班時(shí)誤點(diǎn),高聲喧嘩或高聲說(shuō)話。

(10)工作時(shí)哼歌曲、吹口哨、跺腳、奔跑,在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所雙手叉腰或插口袋,整理頭發(fā)或衣物,抓癢、化妝、照鏡子、打響指等有失職業(yè)風(fēng)度的動(dòng)作。

(11)當(dāng)班時(shí)翻閱與工作無(wú)關(guān)的書刊、報(bào)紙、雜志等。

(12)當(dāng)班時(shí)吃東西,不按部門主管規(guī)定的時(shí)間就餐。

(13)隨地吐痰,亂扔紙屑、雜物及各種不衛(wèi)生的行為。

(14)服務(wù)時(shí)不用敬語(yǔ)、禮貌用語(yǔ)、或用禁語(yǔ)。

(15)未經(jīng)部門主管/經(jīng)理批準(zhǔn),擅自動(dòng)用店內(nèi)物品、設(shè)備、儀器。

(16)當(dāng)班時(shí)不接受領(lǐng)導(dǎo)的安排、指揮,不與同事協(xié)作、合作共事。

(17)在禁止吸煙區(qū)和客用吸煙區(qū)吸煙。

(18)服務(wù)效率差,引起客人明顯不悅。

(19)代他人或請(qǐng)人代打考勤卡者

(20)違反安全守則及規(guī)定(性質(zhì)嚴(yán)重者將另行處理)。

(21)不遵守員工宿舍、員工餐廳的有關(guān)規(guī)章制度(情節(jié)嚴(yán)重者可按規(guī)定給予嚴(yán)重處分)。

(22)不遵守所屬部門或有關(guān)部門制定的規(guī)章制度、崗位職責(zé)、操作規(guī)程和服務(wù)程序(情節(jié)嚴(yán)重者可按規(guī)定給予嚴(yán)重處分)。

(23)所犯錯(cuò)誤和上述條款性質(zhì)類似,按此類條款處理。

第7篇 某酒店員工規(guī)章制度

各酒店,為規(guī)范員工的工作行為,為激勵(lì)員工工作的積極性,都會(huì)制定出相應(yīng)的員工規(guī)章制度。以下是實(shí)用的酒店員工規(guī)章制度,可供參考。

1:服從上級(jí)

員工須服從上級(jí)工作分配,執(zhí)行工作指令。如有問(wèn)題須直接向上級(jí)匯報(bào)請(qǐng)示。

2:儀表儀容

1)員工須保持個(gè)人清潔:勤洗理、勤修指甲,不留異味。

2)男員工頭發(fā)不過(guò)衣領(lǐng),發(fā)角不過(guò)耳,不蓄胡子,不燙發(fā),染彩發(fā)。女員工保持淡雅清妝,長(zhǎng)發(fā)須盤起,不燙怪發(fā),不濃妝艷抹,涂指甲油。

3)工作時(shí)間內(nèi)除結(jié)婚戒指外,不得佩戴任何飾物及私人移動(dòng)電話等。

4)皮鞋須保持清潔光亮。

5)須按規(guī)定著裝,并保持其整潔。

3:考勤

6)除部門經(jīng)理級(jí)以上管理人員外,所有員工上下班出入酒店須簽到、簽離。

7)員工須執(zhí)行上班簽到、下班簽離制度。員工上、下班時(shí)間以實(shí)際到崗、離崗時(shí)間為準(zhǔn)。

8)嚴(yán)禁代人、托人簽到、簽離。

4:工作制服

1:酒店根據(jù)工作需要確定工作服的式樣和發(fā)放數(shù)量,員工工作時(shí)間內(nèi)須按規(guī)定著裝,并要注意愛護(hù),不得擅自修改。

2:員工離店須將工作服交回工作服遺失或無(wú)故損壞者須酌情賠償。

5:拾遺

員工拾到任何財(cái)物,須立即向部門報(bào)告,由統(tǒng)一送交吧臺(tái)登記、保管。

6:會(huì)見親友

員工當(dāng)班時(shí)間不得會(huì)見親友。如有特殊情況,經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)可在酒店指定地點(diǎn)會(huì)見。

7:電話和移動(dòng)電話

1:僅供客人和工作使用,嚴(yán)禁員工私用。特殊或緊急情況確需使用時(shí),須

先征得部門經(jīng)理的同意后,方可使用。

2:員工的移動(dòng)電話在上班時(shí)間不的開機(jī)或震動(dòng)

8、小費(fèi)和禮品

員工不得收取客人小費(fèi)和禮品,更不得公開和索要。如客人主動(dòng)給予時(shí),先要婉言謝絕,說(shuō)明情況;如客人堅(jiān)持確實(shí)不能謝絕時(shí),先應(yīng)禮貌收下并致謝,事后須向上級(jí)報(bào)告并上交登記。

9、部門規(guī)章制度

除酒店規(guī)章制度外,部門經(jīng)理可根據(jù)本部門管理的實(shí)際需要,制定適用于本部門的制度,所有部門的制度須經(jīng)人力資源部備案,以作為酒店總規(guī)章中的部分規(guī)章,并不得與酒店總規(guī)章相抵觸,否則無(wú)效。

10薪金保密

1)為鼓勵(lì)各級(jí)員工恪盡職守,并能為酒店盈利與發(fā)展積極做出貢獻(xiàn),實(shí)施以貢獻(xiàn)論酬的薪金制度;為培養(yǎng)憑貢獻(xiàn)爭(zhēng)取高薪的風(fēng)氣、避免優(yōu)秀人員遭受嫉妒,特推行薪金的保密管理辦法。

2)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及所屬人員應(yīng)養(yǎng)成不探問(wèn)他人薪金的禮貌,不評(píng)論他人薪金的習(xí)慣,形成以工作表現(xiàn)爭(zhēng)取薪酬的良好氛圍。

11:工作餐

酒店為當(dāng)班員工提供免費(fèi)工作餐。員工須嚴(yán)格執(zhí)行員工餐廳就餐制度,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)有秩序地就餐,就餐時(shí)不得浪費(fèi)飯菜;不準(zhǔn)擅自領(lǐng)他人就餐;不準(zhǔn)將食品帶出餐廳等。

12:員工宿舍

員工宿舍為酒店提供給外地員工的福利,住宿員工必須遵守員工宿舍管理制度,并按規(guī)定辦理住宿手續(xù)。

13:站崗

1:站崗時(shí)間一到須到指定的地方站崗

2:不的串崗,聊天

獎(jiǎng)勵(lì)條例

酒店對(duì)員工獎(jiǎng)勵(lì)分為:

1、在完成工作任務(wù)、提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平和酒店服務(wù)質(zhì)量方面有突出成績(jī)的。

2、在酒店節(jié)約原材料、能源和資金方面有顯著成績(jī)的。

3、在改進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益方面有突出成績(jī)的。

4、保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、防止和挽救事故有功,

5、堅(jiān)持原則,遵紀(jì)守法、抵制歪風(fēng)邪氣,并在自覺維護(hù)社會(huì)治安和酒店秩序方面有突出貢獻(xiàn)的。

6、為酒店科學(xué)管理提出合理化建議并被酒店采納的。

處罰條例

目的

為促進(jìn)員工自律,建立員工行為標(biāo)準(zhǔn),保持高度的工作效率,保證優(yōu)良的服務(wù)。同時(shí)為部門主管提供一個(gè)一致的紀(jì)律處分的標(biāo)準(zhǔn)。

1、類別

甲類過(guò)失(輕度過(guò)失,現(xiàn)金罰款20元——50元)

1)無(wú)故遲到、早退。

2)未經(jīng)部門經(jīng)理同意或非工作需要搭乘客用電梯。

3)不按規(guī)定穿著工作服,儀容不整,違反酒店有關(guān)飾物佩戴規(guī)定。

4)擅離工作崗位或到其他部門閑逛、閑扯、干私事。

5)工作時(shí)吃口香糖和其他零食。

6)不遵守打電話的規(guī)定。

7)隨地吐痰,亂丟煙頭、紙屑等,未能保持酒店的環(huán)境整潔。

8)下班后無(wú)故逗留在酒店內(nèi)。

9.間聽錄音機(jī)、看電視或玩電子游戲。

10.公共場(chǎng)所高聲喧嘩,高聲與顧客交談或作不雅的動(dòng)作。

12.服務(wù)效率欠佳

13.作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)私自帶親友或其他人到酒店的工作場(chǎng)所。

14.費(fèi)酒店能源。

乙類過(guò)失(較嚴(yán)重過(guò)失,現(xiàn)金處罰50元——100元,扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金)

1:工作時(shí)間睡覺。

2:對(duì)賓客和同事不禮貌,說(shuō)污辱性與無(wú)責(zé)任的話。

3:經(jīng)常遲到或早退,中途離崗影響工作。

4:吵鬧、粗言穢語(yǔ)或擾亂飯店安寧,影響工作秩序。

5:損壞酒店財(cái)產(chǎn)或客人財(cái)物。

6:培訓(xùn)學(xué)習(xí)曠課違反員工餐廳、等有關(guān)規(guī)。

7:挑撥打架事件。

8;拒絕酒店授權(quán)人員檢查手袋、包裹等。

9:不服從上級(jí)工作指示與分配調(diào)動(dòng)。

10:拿取或偷吃酒店或客人食物。

11:無(wú)病裝病,弄虛作假。

12:不報(bào)告遺失的財(cái)產(chǎn),沒有如實(shí)報(bào)告,事故經(jīng)過(guò)對(duì)領(lǐng)導(dǎo)隱瞞事實(shí)。

13:違反《員工宿舍管理制度》的有關(guān)條款,引起較為嚴(yán)重的后果。

14:擅自改換班次,休息或休息時(shí)間。

15:因工作不負(fù)責(zé)或失職引起客人嚴(yán)重不滿。

16:未經(jīng)批準(zhǔn)私自配酒店鑰匙。

丙類過(guò)失(嚴(yán)重過(guò)失,現(xiàn)金處罰100元——200元,扣除三個(gè)月獎(jiǎng)金)

1)威脅或危害酒店任何人員。

2)毆打他人或相互打斗。

3)向客人索要錢物或其他報(bào)酬。

4)

5)偷盜公司、客人、同事之財(cái)物的。

6)行賄受賄。

7)偷取或企圖偷取酒店、賓客或同事財(cái)物。

8)泄漏酒店機(jī)密資料。

9)吸食毒品。

10)曠工連續(xù)三天以上。

請(qǐng)假條例

1.病假:扣當(dāng)天工資

2.事假:一天扣二天

3.曠工:一天扣五天

4.遲到:1—5分鐘每分鐘1元

6—20分鐘扣半天工資

21—120分鐘扣當(dāng)天工資

第8篇 酒店員工宿舍管理制度7

酒店員工宿舍管理制度(七)

為了加強(qiáng)員工宿舍的管理,現(xiàn)將實(shí)行舍長(zhǎng)管理制:

各宿舍員工必須服從舍長(zhǎng)的統(tǒng)一安排,并將宿舍管理制度規(guī)定如下:

1、未經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),不得將外單位人員帶入宿舍。

2、嚴(yán)禁亂扔垃圾,各宿舍垃圾由入住員工輪流負(fù)責(zé)打掃、清理。

3、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)喝酒、鬧事、起哄。

4、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)大聲喧嘩、播放收錄機(jī)(戴耳機(jī)除外),影響他人休息。

5、嚴(yán)禁私拉電線,私自使用電爐、電熱器等設(shè)備。

6、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)賭博。

7、嚴(yán)禁在宿舍偷盜他人物品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),退還贓物并予以辭退并追究其刑事責(zé)任。

8、個(gè)人床鋪擺放整齊,愛護(hù)宿舍公共衛(wèi)生。

9、晾曬衣服必須到指定區(qū)域。

10、嚴(yán)禁男女員工互竄宿舍。

11、節(jié)約用電,愛護(hù)公物。

12、以上規(guī)定如有違反,根據(jù)情節(jié)輕重罰款20---100元。

制定人:

審批人:

執(zhí)行日期:

第9篇 景區(qū)酒店員工宿舍區(qū)域管理制度規(guī)定

景區(qū)酒店《員工宿舍區(qū)域管理制度》補(bǔ)充規(guī)定

為規(guī)范員工宿舍管理,給廣大員工提供一個(gè)安全舒適的休息環(huán)境,結(jié)合員工宿舍目前的管理情況,特制定以下補(bǔ)充規(guī)定:

一、關(guān)于員工家屬在宿舍住宿的管理規(guī)定

1、員工家屬、親友來(lái)訪,如需在員工宿舍探親房住宿,員工必須提前向本部門提出書面申請(qǐng),經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后,報(bào)人力資源部審批、安全部登記,并到財(cái)務(wù)部繳納100元物品押金后,憑財(cái)務(wù)部的押金收條到安全部宿舍管理員處,由安全部宿舍管理員給予安排住宿并發(fā)給探親房鑰匙及床上用品;

2、員工直系親屬可免費(fèi)入住探親房10天。超過(guò)10天者必須重新辦理申請(qǐng)審批手續(xù),并適當(dāng)收取成本費(fèi)用,11-20天,按每人15元/天收取費(fèi)用,21天以上者每人30元/天;員工非直系親屬入住探親房,1-20天,按每人15元/天收取費(fèi)用,21天以上者每人30元/天;對(duì)續(xù)住兩天以上不重新辦理申請(qǐng)審批手續(xù)者,安全部有權(quán)收回員工家屬、親友探親房鑰匙,請(qǐng)員工家屬離開,并給予該員工警告處分;

3、員工家屬來(lái)訪,不入住員工宿舍家屬探親房,必須按本規(guī)定第二條'來(lái)訪親友管理規(guī)定'進(jìn)行登記;

二、關(guān)于來(lái)訪親友管理規(guī)定

1、來(lái)訪親友會(huì)客時(shí)間為8:00-22:00,非會(huì)客時(shí)間安全部宿舍管理員有權(quán)拒絕員工親友來(lái)訪;

2、對(duì)員工來(lái)訪親友,均需憑有效證件在宿舍管理員處登記,并在規(guī)定時(shí)間、地點(diǎn)會(huì)客;

3、安全部、大堂經(jīng)理、總值班經(jīng)理將定期不定期進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)員工在非會(huì)客時(shí)間在宿舍會(huì)見親友或私自留宿親友者,處罰員工50元,情節(jié)嚴(yán)重者按《員工手冊(cè)》有關(guān)規(guī)定處罰;

三、關(guān)于男女員工互訪及深夜回宿舍管理規(guī)定

1、男女員工在23:00以后不允許再互竄宿舍,如有違反將對(duì)竄宿舍的員工處以50元罰款;

2、堅(jiān)決杜絕男女員工混居、非法同居現(xiàn)象,如有發(fā)現(xiàn),對(duì)雙方員工各罰款200元;

3、非工作需要,酒店員工必須在24:00以前回到自己宿舍休息,在24:00以后進(jìn)出宿舍的員工,必須說(shuō)明原因,主動(dòng)進(jìn)行登記,并配合宿舍管理員進(jìn)行查詢,如有違犯,處罰違紀(jì)員工50元罰款,不服從管理、情節(jié)嚴(yán)重者按《員工手冊(cè)》有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理;

四、關(guān)于在外住宿人員管理規(guī)定

酒店為員工提供了免費(fèi)住宿,原則上員工不得在外租房住宿。如有特殊情況,由本人書面申請(qǐng),經(jīng)部門經(jīng)理簽字同意,人力資源部、安全部批準(zhǔn),并簽定保證書后,方可在外住宿;如有私自在外住宿者,將按酒店規(guī)章制度進(jìn)行處理;

在外租房住宿者,酒店不安排宿舍;

在外住宿者必須遵守國(guó)家的法律法規(guī),必須維護(hù)酒店形象和聲譽(yù),同時(shí)遵守酒店有關(guān)規(guī)章制度。

五、關(guān)于對(duì)員工宿舍管理員管理的規(guī)定

宿舍管理員必須嚴(yán)格按《員工宿舍區(qū)域管理制度》及本規(guī)定對(duì)員工、宿舍進(jìn)行管理,不得徇私舞弊,不得故意刁難員工。如有違者,安全部將按《員工手冊(cè)》及有關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

第10篇 某連鎖酒店員工宿舍管理制度

連鎖酒店員工宿舍管理制度

為使酒店員工宿舍保持良好的公共秩序、整潔的環(huán)境、完好的公用設(shè)施,同時(shí)讓員工能在舒適的環(huán)境中,安靜休息,達(dá)到提高工作效率的目的,特制定以下管理規(guī)定。

一、 住宿登記

1、 本酒店員工,凡需要安排住宿的,必須由本人提出申請(qǐng),經(jīng)酒店總經(jīng)理審核和批準(zhǔn)后方可住宿,如發(fā)現(xiàn)未經(jīng)行政書面審批擅自入住者,將按其所住單元當(dāng)月每人平攤應(yīng)扣金額的雙倍扣計(jì)進(jìn)行處罰,并追究酒店總經(jīng)理的責(zé)任。

2、 原則上,分店員工宿舍只能入住該分店的員工,如特殊情況下,有公司總部員工或其他分店的員工要求入住,必須經(jīng)過(guò)運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)才能入住。

3、 凡入住員工宿舍的員工必須辦理住宿登記手續(xù)。

二、 宿舍管理?xiàng)l例

運(yùn)營(yíng)部及酒店總經(jīng)理將對(duì)宿舍定期進(jìn)行檢查,檢查包括衛(wèi)生清潔、入住記錄、宿舍物品管理和安全管理等,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,將追究當(dāng)事人和酒店總經(jīng)理的責(zé)任。

1、 服從酒店總經(jīng)理的管理。

2、 區(qū)分男舍和女舍;男、女員工均不得進(jìn)入異性宿舍閑聊。

3、 不得在宿舍內(nèi)賭博、吵架、打架斗毆。

4、 嚴(yán)禁攜帶、存放易燃、易爆物品進(jìn)入宿舍。

5、 宿舍內(nèi)不得張貼、觀看黃色畫報(bào)、刊物、影碟。

6、 員工之床位只供其本人使用,不得出借他人及容留他人住宿。

7、 嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)使用任何本酒店的客用品。

8、 節(jié)約用水、電,不得浪費(fèi),離開時(shí)注意檢查水龍頭、電器、電燈等是否已經(jīng)關(guān)閉。

9、 凡宿舍內(nèi)部設(shè)備或物品,一經(jīng)公司總部分配后,均不得擅自調(diào)換、移動(dòng)或侵占?xì)w己。

10、 須愛護(hù)宿舍公物,如因寄宿人員之過(guò)失致公物損壞的,應(yīng)照價(jià)賠償,賠償費(fèi)用酌情由薪資中一次或分期扣除。

11、 各自保管好自己的財(cái)物,如在宿舍內(nèi)發(fā)生失竊,一切責(zé)任自負(fù)。

12、 室內(nèi)嚴(yán)禁燒煮、烹飪或自接電線和裝接電器,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即沒收,如上述原因造成火災(zāi)事故,要追究刑事責(zé)任。

13、 室內(nèi)不得使用或存放危險(xiǎn)及違禁物品,以防止安全事故。

14、 嚴(yán)禁在宿舍區(qū)域內(nèi)大聲喧嘩,如大聲唱歌,提高錄音機(jī)聲音等。

15、 自覺做好安全保衛(wèi)、防火、防盜等工作,公司和定期對(duì)宿舍進(jìn)行各方面的檢查與監(jiān)督。

16、 不準(zhǔn)擅自留宿外人,晚間23:00停止來(lái)訪,以免影響他人休息。

17、 午休和晚上睡覺時(shí)間禁止有任何影響他人睡眠之行為。

18、 各宿舍須隨時(shí)保持清潔衛(wèi)生,由住宿人輪流清潔整理,污穢、廢物、垃圾等應(yīng)集中傾倒于指定場(chǎng)所,搞好公共衛(wèi)生,做好宿舍區(qū)的環(huán)保工作。

三、 不得住宿的人員范圍

住宿員工如有下列情況之一者,除取消住宿床位外,還將呈報(bào)部門負(fù)責(zé)人處理:

1、 患有傳染病者。

2、 有不良嗜好者。

3、 不服從酒店總經(jīng)理管理者。

4、 在宿舍賭博、斗毆者。

5、 蓄意損壞公用設(shè)施或公物者。

6、 不遵守就寢時(shí)間,發(fā)生噪音影響公共秩序、公共環(huán)境者。

7、 未經(jīng)批準(zhǔn)留宿外人者。

8、 無(wú)正當(dāng)理由經(jīng)常外宿不歸者,每月住宿少于二十天者(請(qǐng)假者除外)。

9、 未經(jīng)許可擅自裝設(shè)電燈及插頭或其他電器者。

10、 有偷竊行為者。

11、 違反本管理辦法者。

四、 自動(dòng)退宿人員(包括離職)

須提前告知酒店總經(jīng)理,經(jīng)批準(zhǔn)和辦理手續(xù)后方可搬離宿舍,否則公司仍當(dāng)在住進(jìn)行扣計(jì)水電費(fèi)用;凡辭職人員,必須在離職的最后一天辦理手續(xù)后遷出宿舍。

五、 員工宿舍的相關(guān)費(fèi)用收取規(guī)定

員工需分?jǐn)偹l(fā)生的水電費(fèi)。

收取方法分兩種:公司自建宿舍和租賃宿舍

公司自建宿舍:

費(fèi)用收取方法將由酒店總經(jīng)理按實(shí)際入住天數(shù)和費(fèi)用計(jì)算,并員工確認(rèn)后報(bào)公司,費(fèi)用將從每月工資中扣除。

租賃宿舍:

費(fèi)用收取方法將由酒店總經(jīng)理按實(shí)際入住天數(shù)和費(fèi)用計(jì)算,等交電費(fèi)和水費(fèi)的日期前,費(fèi)用將由酒店總經(jīng)理收取后去相關(guān)部門交費(fèi)即可。

六、 員工宿舍相關(guān)設(shè)備的配備規(guī)定

公司自建宿舍:

1、 根據(jù)情況可配備電熱水器或接酒店熱水系統(tǒng)。

2、 每間房配備一臺(tái)空調(diào)。

租憑宿舍:

找宿舍時(shí),需找有配備熱水器和空調(diào)的房子。

第11篇 潤(rùn)天酒店新員工入職制度

恭喜你被酒店管理有限公司潤(rùn)天大酒店聘任為酒店員工，在______部______職位工作，歡迎你成為酒店管理有限公司大酒店這個(gè)集體中的一員。為了讓你更快更準(zhǔn)確地了解酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，我們特制定此入職須知幫助你盡快溶入酒店管理有限公司大酒店家庭中來(lái)。

一、須準(zhǔn)備的證件(入職前必須交齊，特殊原因必須在入職后一周內(nèi)辦好交行政人事部)。

1、身份證正本及復(fù)印件兩張，一寸相片兩張。

2、畢業(yè)證原件及復(fù)印件，特殊崗位必須有職業(yè)資格證書原件或復(fù)印件。

3、湖南省流動(dòng)人口計(jì)劃生育證(非長(zhǎng)沙市戶口需辦理)。

4、健康證(星期一至星期五在天心區(qū)衛(wèi)生防疫站辦理)。

5、按酒店規(guī)定繳納培訓(xùn)或試用期費(fèi)食宿費(fèi) 元。

二、試用期的有關(guān)規(guī)定

1、入職員工一般不超過(guò)3個(gè)月的試用期(培訓(xùn)期除外)，酒店將根據(jù)員工在試用期的表現(xiàn)，酌情延長(zhǎng)或縮短試用期，員工享受崗位試用期工資為 元。

2、員工從入職當(dāng)日起須遵守酒店《員工手冊(cè)》，如發(fā)現(xiàn)員工觸犯國(guó)家法規(guī)或嚴(yán)重違反酒店勞動(dòng)紀(jì)律和規(guī)章制度，并造成一定后果的，酒店將按照《員工手冊(cè)》相關(guān)規(guī)定辦理，并扣發(fā)當(dāng)月工資。

3、試用期員工與正式員工一樣作息，如遇特殊情況，需請(qǐng)假將請(qǐng)假條交部門經(jīng)理批示后方能休假。

4、酒店將組織新員工進(jìn)行培訓(xùn)并在轉(zhuǎn)正前進(jìn)行考核，合格才具有轉(zhuǎn)正的基本條件;員工如在計(jì)發(fā)轉(zhuǎn)正工資之前提出辭職，則其離職工資一律按試用期工資計(jì)發(fā)。

5、試用期員工離職者，須提前7天(入職員工頭7天為見工期，見工合格者方能正式試用，且此7天一并作為考勤核算工資，若在7天內(nèi)提出辭職的，酒店將不發(fā)放任何工資)以書面形式將辭職報(bào)告送交所在部門負(fù)責(zé)人簽批后遞交人事部，以總經(jīng)理審批之日起核算時(shí)間，7天后到行政人事部辦理離職手續(xù)(自入職之日起連續(xù)工作不足30天辭職的員工，酒店將按實(shí)際工作天數(shù)扣除食宿費(fèi)7元/天);未按正規(guī)程序辦理者，酒店將扣其缺勤工資(缺勤指從提出離職之日算起7日內(nèi)，如：一員工10日提出書面離職，但13日便離崗或要求酒店給予辦理離職手續(xù)，其缺勤日為4天)。食宿費(fèi)予以退還(若工資不足抵扣缺勤工資，將從食宿費(fèi)中扣除);未經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)擅自離職者，扣發(fā)當(dāng)月工資，食宿費(fèi)按相關(guān)規(guī)定退還。

6、員工離職時(shí)，按照正常程序辦理，食宿費(fèi)全額退還。

7、試用期合格者，酒店按規(guī)定程序?qū)⒔M織簽定勞動(dòng)合同，享受酒店合同員工的福利(試用期員工除外)。

三、酒店有關(guān)規(guī)章制度

1、員工著裝要整潔，男員工經(jīng)常修理發(fā)腳，留長(zhǎng)發(fā)的女員工必須用發(fā)束將長(zhǎng)發(fā)盤起，上班要配帶工牌，進(jìn)出酒店如遇客人、領(lǐng)導(dǎo)要有禮貌地打招呼。

2、員工嚴(yán)禁佩戴各種手飾、項(xiàng)鏈、耳環(huán)等。

3、員工上下班必須走員工通道，嚴(yán)禁從酒店大堂進(jìn)出，嚴(yán)禁乘坐客梯，嚴(yán)禁使用客用衛(wèi)生間。

4、嚴(yán)禁使用專供客人使用的設(shè)備與物品、偷帶酒店或客人物品出店、偷吃酒店食品。

第12篇 酒店員工宿舍管理制度格式怎樣的

酒店員工宿舍管理制度(十六)為了搞好員工宿舍的管理,使大家有一個(gè)清潔舒適、安全有秩序的住宿環(huán)境,現(xiàn)規(guī)定如下宿舍管理?xiàng)l例,希望全體員工共同遵守:

1、 自覺養(yǎng)成良好的社會(huì)公德和衛(wèi)生習(xí)慣,保持宿舍的良好秩序與衛(wèi)生環(huán)境。

2、 保持室內(nèi)物品擺放的整潔與美觀,不得亂擺亂放。

3、 每周必須安排一位員工打掃衛(wèi)生,以保持宿舍的清潔。

4、 愛護(hù)公物,損壞者須照價(jià)賠償,并按情節(jié)給予行政處罰。

5、 養(yǎng)成良好的消防意識(shí),做到安全用電、用火,不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)亂拉電線與插座,不準(zhǔn)使用高壓電器等,同時(shí)節(jié)約用水、用電,做到人走燈熄,斷電源,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患須及時(shí)向宿舍管理處或保安部報(bào)告。

6、 不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)會(huì)客,不準(zhǔn)帶外來(lái)人員在宿舍住宿,外來(lái)人員必須到宿舍管理員處做好登記,否則宿舍管理員有權(quán)拒絕外來(lái)人員進(jìn)入本酒店員工宿舍,同時(shí)外來(lái)人員必須要晚上23點(diǎn)之前離開宿舍。

7、 出入宿舍須及時(shí)關(guān)門,注意提防盜賊,做好財(cái)產(chǎn)安全防范工作。

8、 宿舍內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。在房?jī)?nèi)吸煙而燒壞物品或引起火災(zāi),將追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任,觸犯刑律的,追究其刑事責(zé)任。

9、 宿舍內(nèi)嚴(yán)禁賭博及從事其他非法活動(dòng),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將立即交公安機(jī)關(guān)處理。

10、 不服從宿舍管理員及本宿舍舍長(zhǎng)的管理,不得私自換房、換床,不準(zhǔn)與管理人員發(fā)生頂撞和爭(zhēng)執(zhí)。

11、 每位員工都必須保持宿舍的安靜,不得大聲喧嘩,同事之間注意團(tuán)結(jié),不得以任何借口爭(zhēng)吵和打鬧。

12、 員工遇到問(wèn)題和困難,可向人力資源部投訴,人力資源部盡量給予幫助。

13、 有如下行為者將受到處罰:口頭警告:1) 隨地吐痰,亂扔煙頭、果皮、雜物、紙屑,將鼻涕涂到墻上、地板或床上,或?qū)⑹趾邸⑿E印到墻上。2) 用力關(guān)門,產(chǎn)生較大的聲音,影到到其它同事的休息。3) 在房?jī)?nèi)堆積大量的臟衣物,不及時(shí)清洗,發(fā)出異味。4) 在宿舍內(nèi)存放有刺激性氣味的物品。5) 在宿舍內(nèi)大聲聊天,放較大音量的收錄音機(jī),影響到其它同事的作息。6) 私人物品擺放混亂,影響宿舍整體美觀。書面警告:1) 服從宿舍管理員工或本宿舍舍長(zhǎng)的安排,不做好值班衛(wèi)生工作。2) 拒絕管理,與宿舍管理員或本宿舍舍長(zhǎng)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。3) 未經(jīng)許可,私自調(diào)換房或床位。4) 不經(jīng)宿舍管理員同意,帶外來(lái)人員在宿舍住宿。最后警告:1) 偷竊公私財(cái)物。2) 在宿舍內(nèi)聚眾賭博、打架等。3) 不按設(shè)備程序操作,嚴(yán)重?fù)p壞公共設(shè)施的。4) 受到嚴(yán)重書面警告和最后警告的員工將被取消住宿資格。