飲食中心管理制度
飲食中心粗加工管理制度91人關注
飲食服務中心粗加工管理制度一、粗加工間是為肉類(水產類)、蔬菜的粗加工提供的專間,用以完成肉類(水產類)食品原料的刮洗、去骨、分割和蔬菜類食品原料的存放、 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-08 19:00:08
飲食中心烹調加工管理制度73人關注
飲食服務中心烹調加工管理制度烹調加工是食品銷售前的最后一道工序,因此對環(huán)境衛(wèi)生、加工場所、用具、容器都有較高的要求,具體規(guī)定如下。一、餐廳應有專用烹調 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-08 18:00:08
飲食中心涼菜制作管理制度67人關注
飲食服務中心涼菜制作管理制度一、涼菜是直接入口的食品,由于加工精細,所以與工具、容器、操作者的手接觸頻繁,受污染的機會大大增多,發(fā)生食物中毒的概率也在增 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-08 17:20:03
飲食中心面食制作管理制度94人關注
飲食服務中心面食制作管理制度一、有條件的餐廳應有專用的面食加工操作間,但因面食加工品種較多,工序復雜,各品種數量又較少,因此多為分組進行,所以因經費、場地 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-08 16:40:03
某飲食中心職工集體宿舍管理制度46人關注
飲食中心職工集體宿舍管理制度1、住宿人員由校區(qū)食堂統(tǒng)一安排登記,個人不得私自安排人員住宿。2、住宿人員必須遵守國家的法律、法規(guī)及學校和飲食中心的規(guī)章制度 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-11-15 10:20:03
飲食中心庫房管理制度38人關注
飲食中心庫房管理制度1、庫存物資由保管員提采購計劃,所有物品應按不同性質分別設庫,要求做到擺放有序,整齊成行,定期打掃,保持整潔。2、食品倉庫要明亮通風,早 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-07-01 07:20:02
飲食中心管理制度
公司食堂飲食衛(wèi)生管理制度范例83人關注
1、目的控制飲食與后勤服務中的危害因素,確保員工的飲食衛(wèi)生符合標準,保障員工的身心健康。2、適用范圍適用于公司及施工現(xiàn)場的餐飲衛(wèi)生控制。3、職責3.1 綜合管 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-03-01 13:50:12
飲食衛(wèi)生安全管理制度范本75人關注
為了加強飲食安全衛(wèi)生管理,確保顧客飲食安全,根據中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》,結合本院實際,制定本制度。一、組織管理和教育l、組織管理。①組長組長,分管采 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-02-03 14:20:11
餐飲食堂衛(wèi)生管理制度52人關注
為切實提高貴司職工食堂的飲食服務質量，保障為貴司職工提供優(yōu)質高效的餐飲服務，食堂職工除必須遵守貴司的各項規(guī)章制度外，還應按照《食堂管理制度》的要求，認真履行 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-02-03 07:04:02
飲食衛(wèi)生安全管理制度68人關注
為了加強飲食安全衛(wèi)生管理,確保全體員工飲食安全,根據中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》,結合本工程實際,制定本制度。一、組織管理和教育l、組織管理。①各參建單位 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-20 21:36:06
飲食衛(wèi)生安全管理制度范文72人關注
飲食的衛(wèi)生安全問題成了很多人關心的問題,下面小編整理了關于飲食衛(wèi)生安全的管理制度,大家一起來看看吧。為了加強飲食安全衛(wèi)生管理,確保顧客飲食安全,根據中華 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-04 21:36:06
餐飲食品安全管理制度52人關注
餐飲食品安全管理制度餐廚廢棄物和廢棄油脂處置管理制度一、餐廚廢棄物和廢棄油脂應設專人負責管理。二、餐廚廢棄物和廢棄油脂應有專門標有餐廚廢棄物或廢棄油 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-30 21:00:29
學校飲食衛(wèi)生管理制度78人關注
學校飲食衛(wèi)生管理制度1、 嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部、教育部下發(fā)的《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。食堂工作人員應樹立良好的衛(wèi)生意識,接受衛(wèi)生 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-11-06 17:50:04
學校飲食安全管理制度78人關注
1、學校領導要把飲食安全衛(wèi)生工作納入學校日常工作范圍，明確飲食安全管理人員職責，督查其認真履行職責。2、每學期初，學校飲食衛(wèi)生安全員都必須對飲食從業(yè)人員進行 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-11-01 20:00:09
海濱幼兒園飲食衛(wèi)生管理制度90人關注
海濱幼兒園飲食衛(wèi)生管理制度為了加強幼兒園的衛(wèi)生管理工作，提高幼兒的健康水平，依據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《濱?？h幼兒園章程》第五十條的規(guī)定，特制訂本 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-10-22 21:40:10
餐飲食堂衛(wèi)生管理制度99人關注
為切實提高貴司職工食堂的飲食服務質量，保障為貴司職工提供優(yōu)質高效的餐飲服務，食堂職工除必須遵守貴司的各項規(guī)章制度外，還應按照《食堂管理制度》的要求，認真履行 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-10-21 10:40:03
x學校飲食衛(wèi)生管理制度43人關注
學校飲食衛(wèi)生管理制度1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部、教育部下發(fā)的《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。食堂工作人員應樹立良好的衛(wèi)生意識,接受衛(wèi)生 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-10-15 13:30:08
某學校飲食衛(wèi)生管理制度58人關注
1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部、教育部下發(fā)的《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。食堂工作人員應樹立良好的衛(wèi)生意識,接受衛(wèi)生意識培養(yǎng)。2、膳食工作 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-10-11 09:10:02
