瀏陽一中學校食堂餐用具管理制度39人關注

一、餐用具使用管理（一）餐用具使用后應及時洗凈，定位存放，保持清潔。（二）接觸直接入口食品的餐用具使用前應洗凈并消毒，消毒后的餐用具應符合GB14934《食（飲）具消毒衛(wèi)生標 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-22 07:02:05

瀏陽一中學校食堂餐用具管理制度88人關注

一、餐用具使用管理（一）餐用具使用后應及時洗凈，定位存放，保持清潔。（二）接觸直接入口食品的餐用具使用前應洗凈并消毒，消毒后的餐用具應符合GB14934《食（飲）具消毒衛(wèi)生標 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-08-18 17:50:04

某某學校食堂餐用具消毒管理制度60人關注

食堂餐用具消毒管理制度食堂如果餐具及容器、用具不潔,被病原微生物污染,通過就餐環(huán)節(jié),病菌或病毒就會進入體內(nèi),造成腸道傳染病或食物中毒事故、食源性疾病的發(fā) ...[更多]

發(fā)布時間：2023-07-14 15:40:02

某某學校食堂餐用具消毒管理制度37人關注

食堂餐用具消毒管理制度食堂如果餐具及容器、用具不潔,被病原微生物污染,通過就餐環(huán)節(jié),病菌或病毒就會進入體內(nèi),造成腸道傳染病或食物中毒事故、食源性疾病的發(fā) ...[更多]

發(fā)布時間：2023-05-06 13:30:05

瀏陽一中學校食堂餐用具管理制度35人關注

一、餐用具使用管理（一）餐用具使用后應及時洗凈，定位存放，保持清潔。（二）接觸直接入口食品的餐用具使用前應洗凈并消毒，消毒后的餐用具應符合GB14934《食（飲）具消毒衛(wèi)生標 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-04-28 20:00:05

某天然氣公司員工食堂就餐管理制度50人關注

天然氣公司員工食堂就餐管理制度1、在食堂就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛護公物、講衛(wèi)生、講公德。2、員工必須按時就餐,早上7:30-8:30,中午12:00-13:00,下 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-02-28 11:34:02

g公司餐廳管理制度27人關注

第一條 為了規(guī)范公司餐廳管理工作,共同營造一個整潔衛(wèi)生、幽雅有序的用餐環(huán)境,特制定本管理制度。第二條 本制度的適用范圍為公司全體員工、餐廳工作人員。第三 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-02-28 07:01:16

餐廳衛(wèi)生管理制度280人關注

食堂庫房衛(wèi)生管理制度1、 食品原輔料入庫前必須嚴格檢查驗收。發(fā)現(xiàn)有不符合衛(wèi)生要求、大宗食品無合格衛(wèi)生經(jīng)驗報告書、供貨票據(jù)者,不得入庫。2、 堅持出入庫登記 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-02-08 07:02:14

餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度崗位責任制26人關注

餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度一、原料采購索證制度1、采購食品前與廚房等使用部門取得聯(lián)系,做到計劃進貨。2、采購食品時向供方提出質(zhì)量要求,并產(chǎn)看食品質(zhì)量。3、采購肉類 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-02-07 07:04:06

餐飲管理制度協(xié)作制度96人關注

一、餐廳與廚房(1)餐廳經(jīng)理應與廚師長核對按備忘錄要求的前、后臺準備工作是否一致。(2)宴會時,餐廳應及時通知廚房客人開始吃第一道菜的時間,遇到領導講話,要馬 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-02-05 19:36:19

餐廳廚房管理制度137人關注

第一章:廚房的基本管理制度(1)按時上下班,不曠工,不遲到,不早退.(2)工作服要干凈,穿戴要整齊.(3)上崗后不得在廚房接待朋友及大聲喧嘩.(4)廚房不得存放私人物品及 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-02-05 10:48:06

餐飲衛(wèi)生管理制度匯編52人關注

餐飲衛(wèi)生管理制度匯總1、食品衛(wèi)生安全主管領導責職制度為保證學院和學院食堂等食品經(jīng)營場所管理、從業(yè)人員更好地履行學校食品衛(wèi)生安全的職責,加強對學院食堂和 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-02-04 21:36:02

七斗中學學生就餐管理制度64人關注

七斗中學學生就餐管理制度1、學生在食堂就餐，應自覺遵守食堂管理規(guī)定，維護食堂秩序和公共衛(wèi)生。2、學生以班級為單位排隊前往食堂，不得奔跑、追逐。3、學生自覺在規(guī) ...[更多]

發(fā)布時間：2024-02-04 15:20:01

餐飲管理制度規(guī)范操作流程18人關注

01餐飲操作安全管理制度1、訓練員工養(yǎng)成注意安全的習慣,灌輸正確的安全常識。2、要做好工作環(huán)境的安全管理,以避免災害及悲劇的發(fā)生。3、每位員工應熟悉并熟練運 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-02-04 11:20:10

餐廳食堂衛(wèi)生管理制度23人關注

餐廳(食堂)衛(wèi)生管理制度良好的衛(wèi)生環(huán)境是每個食堂得以發(fā)展的基本要求。為了給就餐者提供一個清潔、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,本餐廳特制定以下規(guī)定:1、餐廳內(nèi)衛(wèi)生:( ...[更多]

發(fā)布時間：2024-02-04 10:42:06

餐飲食堂衛(wèi)生管理制度52人關注

為切實提高貴司職工食堂的飲食服務質(zhì)量，保障為貴司職工提供優(yōu)質(zhì)高效的餐飲服務，食堂職工除必須遵守貴司的各項規(guī)章制度外，還應按照《食堂管理制度》的要求，認真履行 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-02-03 07:04:02

區(qū)第一初中食堂就餐管理制度61人關注

區(qū)第一初級中學食堂就餐管理制度根據(jù)《國家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室和教育部辦公廳》食藥監(jiān)辦食[20xx]159號文件精神以及《xx市食品藥品監(jiān)督管理局xx區(qū)分局和xx ...[更多]

發(fā)布時間：2024-02-03 07:02:05