1、3月1號,終于如愿以償?shù)牡搅松虅罩行纳习嗔?,在這里除了在商務中心這個小小的辦公室上班,還得去商場、行政酒廊上班,因為這都屬于它的管轄范圍,這也說明我將要學的東西也比較多。幸好在這里,同事們都很熱情,對我都很好,熱心的教我很多很多。時間過得很快,一轉眼3個月了,經(jīng)過我刻苦努力的學習,大概商務中心的工作流程及對客服務程序都已經(jīng)掌握了。為了更深透的了解酒店,了解各個部門,學到更多有關酒店的知識,我大膽的向經(jīng)理透露了我想去預定部學習半個月的欲望,本沒抱著一點希望,但卻出乎我的預料,經(jīng)理同意了。我知道這跟平時優(yōu)秀的工作表現(xiàn)有關,不管怎么樣,很開心的我從商務中心調到了預定部,在這里度過了充實且快樂的半個月,在這半個月里通過同事的幫助,預定主任對我的教導,讓我從中學到了很多可貴的有關預定與銷售知識。半個月過去了,也意味著我們的實習時間即將結束了。一次偶然的機會,通過人資部領導及我的爭取,我放棄了回家與父母共度暑假的機會,選擇留在酒店多學習一個半月,而在這一個半月我將可以在客房部學習。我很珍惜這一次機會,我心里很開心,這也是酒店最累最辛苦的部門。面對好多人的勸阻,我無動于衷,我知道大家都是在關心我,怕我受苦受累
2、自從走進了大學,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會
3、最新大學生酒店畢業(yè)實習報告范文 就讀于山西財經(jīng)大學的我在學習了3年多的理論知識后,終于有踏上社會進行實習的機會了。在尋覓中,思考后,我找到了山西大酒店,這個讓我仰慕以久的四豪華涉外酒店。經(jīng)過初試后,我得到了面試的通知,我4月13進入山西大酒店,在銷售部預訂中心的一個多月里我深入學習了山西大酒店營銷手冊,員工手冊,并對預訂工作進行了實踐。所謂實習就是實踐中學習,雖然在大酒店只呆了短短的一個多月,卻學到了好多在課堂在學校所不能顧全的一些知識。下面一些是我對短暫實習的感受:
4、由于系領導和老師的細心和辛苦的安排,我們有幸去參觀大酒店,并對其進行一個星期的專業(yè)實習認識。對于我們從未接觸高星級別的酒店的菜鳥來說,這無疑是一個天大的好機會,也是我們了解星級酒店的最佳途徑。近距離接觸如次大酒店的我,內心感受很深,有種“如入其境,如臨深淵”的切實體驗。現(xiàn)把我所了解和體驗的描述如下。
5、公為期八個月的實習生活轉眼之間就要結束了,回想起實習日子里的點點滴滴,我感觸頗多,受益匪淺 20xx年暑假,在社會環(huán)境的要求下,在校領導的努力下,學校與遠洲集團為我們搭建了一個校企聯(lián)合辦學的平臺,我們07屆生態(tài)旅游,酒店管理專業(yè)的八十多名學生進入遠洲集團旗下的四個酒店實習或許是未曾踏出過社會,一切對我說都是陌生的,新奇的!
6、**實習單位:廣西****大酒店 實習時間:2003年9月——2003年11月 序言 終于等到了實習的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
7、暑假的社會實踐時候我盼望已久的事情了,在我剛上大學的時候,我就計劃著合適才能到社會上實習呢,不過這個愿望不會等太久,很快就快實現(xiàn)了,我已經(jīng)迫不及待了。
8、實習地點:1:臺州開元大酒店(駐地實習) 2:浙江瑞鵬汽車電器有限公司(走訪實習) 實習目的:通過進廠實地實習,了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織過程,企業(yè)的組織結構,加強管理理論與實踐的結合。
9、大學生暑假酒店實習報告 終于等到了實習的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
10、一、準備工作 雖然我們只在酒店進行為期幾個月的實習,但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。
11、實習地點: 1:***大酒店(駐地實習) 2:***電器有限公司(走訪實習) 實習目的:通過進廠實地實習,了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織過程,企業(yè)的組織結構,加強管理理論與實踐的結合。
12、根據(jù)教學計劃的安排,11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實習酒店管理專業(yè)課程,3個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習結束我在凱瑞酒店的實習共做了三個月的服務員,結束實習返校。
13、大學的第一個寒假我開始了人生的第一次打工歷程,其中的辛酸與快樂都是一份寶貴的經(jīng)驗。xx年1月7號我來到了許昌市花都大酒店開始了第一天的打工生活,花都大酒店是一個以餐飲與住宿為一體的酒店,而我的工作就是服務,對于我們服務員來說客人就是我們的上帝,我們的宗旨就是讓客人滿意。剛開始的幾天我的任務就是看菜譜、熟悉菜名和了解這道菜怎么做的,經(jīng)理給了我一星期的時間去學習這些。剛開始我以為不就是菜譜嘛。我根本沒把這看在眼里,別以為這很簡單,第一次我們經(jīng)理提問我的時候回答得很不好,經(jīng)理也很不滿意。兩天后經(jīng)理又提問,這次回答的還是可以的。慢慢的經(jīng)理就讓我嘗試著去幫客人點菜。第一次點菜的時候我站在那里都是發(fā)抖的,由于緊張給客人上菜的時候都把菜水灑在了客人的衣服上,好在客人很好,沒有多說些什么。然后一些老員工總會教我一些,比如上菜的時候一定不要緊張,要等客人讓出來一定的空間的時候再把菜端到轉盤上,如果客人沒有注意到你的時候,就一直說你好。直到他們給你讓出來一定的空間。碰到愛找事的客人,就一直保持著微笑,讓他們無事可找。
14、旅游專業(yè)大學生酒店實習報告 首先我非常感謝安徽華夏旅游學校給我這次實習的機會,同時,我要感謝我的父母對我實習的大力支持。
15、大學的第一個寒假我開始了人生的第一次打工歷程,其中的辛酸與快樂都是一份寶貴的經(jīng)驗。2024年1月7號我來到了許昌市花都大酒店開始了第一天的打工生活,花都大酒店是一個以餐飲與住宿為一體的酒店,而我的工作就是服務,對于我們服務員來說客人就是我們的上帝,我們的宗旨就是讓客人滿意。剛開始的幾天我的任務就是看菜譜、熟悉菜名和了解這道菜怎么做的,經(jīng)理給了我一星期的時間去學習這些。剛開始我以為不就是菜譜嘛。我根本沒把這看在眼里,別以為這很簡單,第一次我們經(jīng)理提問我的時候回答得很不好,經(jīng)理也很不滿意。兩天后經(jīng)理又提問,這次回答的還是可以的。慢慢的經(jīng)理就讓我嘗試著去幫客人點菜。第一次點菜的時候我站在那里都是發(fā)抖的,由于緊張給客人上菜的時候都把菜水灑在了客人的衣服上,好在客人很好,沒有多說些什么。然后一些老員工總會教我一些,比如上菜的時候一定不要緊張,要等客人讓出來一定的空間的時候再把菜端到轉盤上,如果客人沒有注意到你的時候,就一直說你好。直到他們給你讓出來一定的空間。碰到愛找事的客人,就一直保持著微笑,讓他們無事可找。
16、首先我非常感謝安徽****學校給我這次實習的機會,同時,我要感謝我的父母對我實習的大力支持。 我們這次實習在泰州市,泰州是有2100多年歷史的文化古城。自古以來,這里就是商賈云集、人文薈萃之地,唐代書法評論家張懷灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州學派”創(chuàng)始人王垠、京劇大師梅蘭芳等歷史名人都誕生在這里。泰州特產(chǎn)有長江三鮮〈刀魚,鯽魚,河豚魚〉、燒餅,還有泰州三麻〈麻油,麻糕,麻餅〉,若你想品嘗泰州特產(chǎn),可以到這邊來,這里有美味佳肴,有動人的夜景,只要你把錢準備充足就可以。我可以推薦你到****國際大酒店享受最細致的服務。
17、就讀于山西財經(jīng)大學的我在學習了3年多的理論知識后,終于有踏上社會進行實習的機會了。在尋覓中,思考后,我找到了山西大酒店,這個讓我仰慕以久的四星級豪華涉外酒店。經(jīng)過初試后,我得到了面試的通知,我4月13進入山西大酒店,在銷售部預訂中心的一個多月里我深入學習了山西大酒店營銷手冊,員工手冊,并對預訂工作進行了實踐。所謂實習就是實踐中學習,雖然在大酒店只呆了短短的一個多月,卻學到了好多在課堂在學校所不能顧全的一些知識。下面一些是我對短暫實習的感受:
18、旅游英語專業(yè)大學生酒店實習報告 一、實習基本概況 作為一名旅游英語專業(yè)的大三學生,我榮幸地參加了大三學年學校安排的實習。應聘到xxx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉眼實習也即將宣告結束?;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習使我獲益匪淺,我學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識,更重要的是,我學到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實習過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進步。
19、1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
20、實習單位:廣西南寧明園新都大酒店 實習時間:20**年9月——20**年11月 序言 終于等到了實習的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
21、工商管理xxx班 xx號 xxx實習地點:1:xxxx大酒店(駐地實習) 實習目的:通過實地實習,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合.
22、大學生寒假酒店服務員實習報告范文 寒假伊始,帶著興奮的心情,回到了我那山青水秀的故鄉(xiāng)。 自從走進了大學,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,在這段假期里,耐不住閑的我開始了假期社會實踐---走進我準二姐夫家經(jīng)營的酒店,做一名服務員。
23、引言:實習是一個人從青澀走向成熟的第一個驛站,是通向實際工作的第一個人生轉折點吧。帶著幸運和幸福的感受我們開始我們大學必要走的路程----實習。實習是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動,最終實現(xiàn)自己的預定目標,不給學校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強者,不論從工作還是學習。本實習報告將從以下幾個方面說明:
24、酒店服實習心得體會自從2024年8月底到新中源大酒店學習,在酒吧工作這三年里,人的接觸面也很多,從我一生下來認識了很多的同事,我不管以后遇到了什么困難都好,千萬不要害怕,因為我相信我自已是做到的每一份酒吧工作等!
25、根據(jù)酒店管理專業(yè)教學計劃,xx年9月-xx年1月,我在**酒店進行為其5個月的專業(yè)實習,實習崗位分別為前臺接待、餐飲服務和客房管理。通過實習,鞏固了所學的專業(yè)知識,了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務工作的基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結合點。作為一名旅游管理專業(yè)的學生,實踐工作雖然勞累,但同時也帶給我更多的思考。
26、大學生酒店前臺接待實習總結報告范文 馬上就要畢業(yè)了,在我參加之前的畢業(yè)實習中,我感受到了很多的不同,我可以在畢業(yè)后參加工作后有自己的工作經(jīng)驗了。畢業(yè)實習給了我很多的啟示,那就是不去親身實踐,不去實習,那么是什么也學不到的,這就是我們一直以來要做的事情,這就是我們不斷的進步得到的感嘆。
27、學號:******** 實習地點:***大酒店 實習目的:通過實地實習,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店實習報告的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合.
28、20**年2月15日——8月15日我們按學校的安排到上海星級酒店進行實習,我所實習的單位是上海廣場長城假日酒店,下面我來簡單的介紹一下該家酒店。 上海廣場長城假日酒店的業(yè)主方是上海錦江國際集團,2003年6月9日由新亞集團和錦江集團合并而成。錦江國際集團揭牌成立重組后注冊資本為20億,總資產(chǎn)達到170億。該集團以酒店、餐飲服務、旅游客運業(yè)為核心產(chǎn)業(yè),目前錦江國際集團投資管理175家酒店,3.7萬余間客房,在全球酒店管理集團300強中名列29位,列亞洲第一位,日本的王子集團為亞洲第二。
29、一、前言 根據(jù)教學計劃的安排,xx年3月7日至xx年6月7分配到xx酒店實習酒店管理專業(yè)課程,3個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習結束我在凱瑞酒店的實習共做了三個月的服務員,結束實習返校。
30、大學生活總是在轉瞬即逝,轉眼,大二生活也結束了。這是大學中的第二個暑假,從剛進大學校門的不適應,到慢慢適應再至如今的熟悉,我想面對這個長達兩個月的假期,大家都有不同的想法?;蛟S經(jīng)過這個假期,同學們會有不同的感想和想法了。
31、我已經(jīng)做好的心理準備了,那就是實習的時候一定是很累的,要吃很多在學校吃不到的苦,但是我既然能從高中那樣艱苦的學習中殺出重圍,考上大學,那在實習中的苦又算得了什么呢。
32、轉眼間8個月的實習結束了,這八個月使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。下面我將向黨組織匯報一下在實習的八個月里我的所獲所感。經(jīng)過學院聯(lián)系,我按期來到大實習總結范文
33、酒店管理專業(yè) 一、 實習單位概況 北京西西友誼商城有限公司是由北京華方投資經(jīng)營公司等十家企業(yè)法人共同出資設立的大型綜合性企業(yè)。公司位于西單商業(yè)街北側,集住宿、購物、休閑、娛樂于一體。公司大廈總建筑面積7.4萬平方米,地下一至四層以經(jīng)營綜合百貨、婚紗攝影、珠寶玉石為主,種類繁多,品味高尚。設在大廈七層的西西美食廣場是當前京城最大的美食廣場,薈萃了大批飲譽中外的著名餐飲企業(yè)集團。
34、一、前言 根據(jù)教學計劃的安排,xx年3月7日至xx年6月7分配到凱瑞酒店實習酒店管理專業(yè)課程,3個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認識。使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習結束我在凱瑞酒店的實習共做了三個月的服務員,結束實習返校。
35、自從走入大學,就業(yè)問題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊,成了說不完的話題,然而當今社會,無論什么工作,都總是“有經(jīng)驗者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,以及鍛煉與提升自身的能力,在這個暑假我開始了自己的社會實踐。
36、**實習單位:廣西****大酒店 實習時間:2003年9月——2003年11月 序言 終于等到了實習的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
37、一、 酒店介紹 xx酒店是由香港**集團有限公司投資,以五標準興建的集客房、餐飲、娛樂、商貿、辦公、會議于一體的商務度假型酒店,于20**年6月27日試營業(yè),9月29日正式開業(yè),總投資1.6億人民幣。
38、酒店大學生實習報告 終于等到了實習的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實習,并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店,那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店--明園新都大酒店(the majestic hotel),名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告,才了解到原來明園新都大酒店建于1995年,是一家'九星級'的飯店--由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望--他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什么嗎?那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。第一部分:中餐部--酒店實習報告明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。我們組的4個人首先被分到了中餐廳--'這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!'還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著??磥?,我得真的要做好思想準備才是??!中餐廳的工作確實如前人所說--'辛苦!'酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用,
39、一、實習單位簡介 榆林市永昌國際大酒店,位于榆林市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的陽光廣場東側,具有得天獨厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米,總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米,商業(yè)面積為5501平方米,公寓面積為22866平方米。酒店于xx年4月20日動工修建,計劃于xxxx年12月投入使用。該酒店項目按照國家五星級標準設計,酒店的內部功能布局和設施均按國家白金五星級酒店標準設置,酒店共有客房346間,公寓144間,大中小會議室及多功能廳12間,并可提供1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳,風味廳。地下二層停車位492個。餐飲、購物、康樂、商務、休閑、健身等綜合設施一應俱全。在室內、室外裝修設計上聘請國內外知名設計公司,同時采用先進的施工技術和環(huán)保材料。投入使用后的永昌國際大酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務優(yōu)勢和團隊精神,始終秉承“品質、品牌、品位、服務”的經(jīng)營理念,以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業(yè),并一如繼往服務榆林經(jīng)濟建設。
40、旅游管理**班 學號:040** 實習地點:**大酒店 實習目的:通過實地實習,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合.
41、實習,將理論聯(lián)系于實踐,培養(yǎng)實際工作能力和分析解決問題的能力,達到學以致用的目的,為成功走向社會做準備。 本人于xxxx年7月14日至11月7日在廣州中國大酒店進行了接近4個月的酒店業(yè)務實習。我被分配在中國大酒店宴會服務部實習,廣交會期間被調到麗廊咖啡廳幫忙。宴會部是中酒最辛苦的部門,也是最多東西學的部門,宴會部的工作不同于酒店其他部門,并不是像其他部門那樣每天重復著同樣的工作,而是保持本質不變每天都在變化創(chuàng)新的工作,每天都可以接觸不同的人,不同內容、不同形式的會議,不同風格的宴會,是一個很好的實習部門。在宴會部見識新事物,了解各種各樣的公司的機會很多,鍛煉的機會也很多。中酒比較有特色的是:外賣、錦漢德國啤酒節(jié)、gwic(婦女會)、p&g(保潔公司)的會議……
42、頂崗實習時間:xxxx年.10.12——xxxx年.1.12 頂崗實習地點:咸寧萬豪溫泉谷度假區(qū) 畢業(yè)實習是我們大學期間的最后一門課程,不知不覺我們三年的大學時光就要結束了,在這個時候,我們非常希望通過實踐來檢驗自己掌握的知識的正確性。在這個時候,我來萬豪咸寧溫泉谷,在這里進行我的畢業(yè)頂崗實習。
43、大學生酒店假期實習報告 終于等到了實習的時候了,很早以前就從學長學姐那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
44、大學生酒店實習報告1000字 一、實習目的 隨著經(jīng)濟的發(fā)展,旅游服務行業(yè),特別是酒店的競爭越來越激烈,越來越進步了,如果我們只是呆在學校里,是很難有大的突破和進步。所以,我們進行了為期五個多月的實習,目的是為了讓我們更好的把課堂上抽象的知識運用到實際當中,了解旅游業(yè)現(xiàn)狀,熟悉整個酒店的運作,經(jīng)營管理過程,企業(yè)的服務及文化。同時增強我們的專業(yè)技能,培養(yǎng)我們的專業(yè)意識,為我們以后專業(yè)課的學習有很大的幫助,增加了經(jīng)驗,認識了自我,鍛煉了自己,也是我們畢業(yè)后找工作的一筆財富。
45、作為一名旅游英語專業(yè)的大三畢業(yè)學生,我榮幸地參加了大三學年學校安排的實習。應聘到xx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉眼畢業(yè)實習也即將宣告結束。回顧這段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習使我獲益匪淺,我學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識,更重要的是,我學到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實習過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進步。
46、工商管理0501班學號:05021xxx 實習地點:漢陰金鑫大酒店 實習目的:通過實地實習,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合.
47、酒店畢業(yè)實習報告 根據(jù)酒店管理專業(yè)教學計劃,xx年9月-xxxx年1月,我在上海吉臣酒店進行為其5個月的專業(yè)實習,實習崗位分別為前臺接待、餐飲服務和客房管理。通過實習,鞏固了所學的專業(yè)知識,了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務工作的基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結合點。作為一名旅游管理專業(yè)的學生,實踐工作雖然勞累,但同時也帶給我更多的思考。
48、2024大學生酒店管理專業(yè)實習報告 一、實習綜述 實習前總聽老師們和學長們說,我們這個旅游管理專業(yè)的同學大部分都是到酒店工作和實習的,當時還是不以為意的,到自己真的是去面對的時候,才實實在在的感覺真的是這樣的吧?;叵胱约簭拿嬖嚨奖讳浫?,總是少不了同學們的理解和支持的,最終我實現(xiàn)了自己的初級目標。
49、1、酒店服務業(yè)是社會文明的窗口 隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
50、一、山西大酒店概況 山西大酒店于1989年5月8日開業(yè),至今已經(jīng)有16年的歷史了,酒店在1994年評為全國三星級酒店,1997年2月通過四星級酒店的驗收。大酒店始終領先山西酒店通行,創(chuàng)新是酒店永保青春的靈魂,酒店先后在1995-1996,xx進行了2次大的裝修。