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餐飲公司社會實踐報告五篇

發(fā)布時間:2024-12-03 查看人數(shù):98

餐飲公司社會實踐報告

餐飲公司社會實踐報告怎么寫

一、實踐背景與目的 在現(xiàn)代社會,餐飲業(yè)作為人們日常生活中不可或缺的一部分,其運營模式、服務質量和食品安全等問題備受關注。本次社會實踐,我們走進了一家本地知名的餐飲公司,旨在了解餐飲行業(yè)的運作流程,學習其管理經(jīng)驗,并從中汲取對未來發(fā)展有益的啟示。

二、實踐過程

1. 公司概況:我們參觀了公司的總部,了解了公司的歷史、文化以及經(jīng)營理念。該公司以提供健康、美味的菜品為宗旨,注重食材的新鮮與安全。

2. 食品安全:接著,我們深入廚房,觀察了食品的儲存、加工和烹飪過程,了解了嚴格的食品安全控制措施,如定期的衛(wèi)生檢查和員工培訓。

3. 服務體驗:我們還參與了顧客服務環(huán)節(jié),體驗了從點餐到送餐的全過程,感受到了公司對顧客滿意度的重視。

4. 業(yè)務運營:通過與管理層的交流,我們探討了餐飲業(yè)的市場趨勢、競爭策略以及面臨的挑戰(zhàn),如租金上漲、人力成本增加等。

三、實踐感悟與反思

1. 服務質量:優(yōu)質的服務是留住顧客的關鍵,我們需要不斷學習和提升服務技巧,以滿足日益多元化的消費者需求。

2. 食品安全:保障食品安全是餐飲業(yè)的生命線,必須嚴格執(zhí)行相關法規(guī),確保每一道菜品的安全。

3. 創(chuàng)新與適應性:面對市場的變化,公司需要不斷創(chuàng)新,如開發(fā)新的菜品、優(yōu)化服務流程,同時保持對行業(yè)動態(tài)的敏銳洞察。

四、未來展望 此次實踐使我們認識到,餐飲行業(yè)不僅需要提供優(yōu)質的食物,更需要關注顧客體驗和服務質量。在未來的學習和工作中,我們將結合實踐經(jīng)驗,不斷提升自我,為餐飲行業(yè)的發(fā)展貢獻力量。

開頭結尾怎么寫

開頭:

在炎炎夏日,我們帶著對餐飲業(yè)的好奇與熱情,踏入了這家承載著無數(shù)美食記憶的餐飲公司。為期一周的社會實踐活動,讓我們近距離接觸了餐飲行業(yè)的幕后運作,收獲了寶貴的實戰(zhàn)經(jīng)驗。

結尾:

實踐的時光短暫而充實,它像一扇窗,讓我們窺見了餐飲行業(yè)的繁華與艱辛。我們深感,每一個成功的餐飲品牌背后,都凝聚著無數(shù)人的辛勤付出和智慧結晶。這次的經(jīng)歷,讓我們對未來的職業(yè)生涯有了更為清晰的認識,我們將以此為起點,持續(xù)學習,努力成為餐飲行業(yè)的優(yōu)秀從業(yè)者,為社會帶來更多的美食與歡笑。

餐飲公司社會實踐報告范文

第一篇 餐飲公司社會實踐報告1150字

餐飲公司社會實踐報告

大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放,向工農群眾學習,培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。

今年暑期,作為一名大學生,我第一次參加了工作,雖然很短暫,只有一個月,可我真正體會到了工作的艱辛和不易。我所從事的是餐飲行業(yè)的服務工作??雌饋硭坪鯖]有太多的技術含量,我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯了,任何一個行業(yè)都有他內在的技術含量和工作技巧,不是隨隨邊邊都可以,馬馬虎虎的就能完成的。

人沒有三六九等,但是顧客的素質卻是參差不齊,要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同,也不像想象的那么簡單。要注意措辭,盡量讓每個人都能懂。在工作中讓自己成長,在實踐中讓自己成熟,很書面的一句話在不知不覺中就已經(jīng)貫策執(zhí)行了。實踐中增長見識,鍛煉自己的.才干,培養(yǎng)自己的韌性,學會自己照顧自己的同時證明自己的能力能否被社會所承認,更想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

我的老板是一個不到30歲的女人,有著年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想。每天忙著周旋與很多人之間,有著豐富的經(jīng)驗和非凡的眼光。在她的身上,我學到了不少的為人處世之道,也學到了社會需要隱忍和奮斗。環(huán)境是惡劣的,我們只有在風霜中站立不倒,才只能算是有可成功的基礎。能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,能力是最重要的。所以,一個人在他的學生時代最重要的是增長見識,鍛煉能力,尤其在大學學習時候,要能抵制住玩樂的吸引力,不斷地充實,不斷地提升自己,再大的本領都是一點一滴積累起來的。

社會是魔鬼,它吞食了多少稚幼善良人的心,它刺穿了多少平白無辜人的心,他傷痛了多少志宏遠大人的心,它利誘了多少狡猾詭詐人的心。

社會亦是天使,它締造了多少不同性格事業(yè)的人,造就了多少成功人,培養(yǎng)訓練了多少懂得傾聽他人心聲、懂得慰藉人心、懂得體味生活愛家敬業(yè)的人,他亦錘煉了多少如鋼鐵般意志追求遠大理想的人,挖掘了多少失落亦在后來看遂成社會佼佼者的人。若不藉著社會,我們很難辨明孰優(yōu)孰劣,很難認清別人和自己到底有何優(yōu)缺點,自己到底有何實力與長處。

通過親身體驗社會實踐,自己更進一步地了解了社會。通過與社會零距離接觸,把自己從校園帶到社會中,親身體味社會生活,使我學到了真本領,讓我明白了社會并不像我們在校園里所想像的那樣美好。社會是殘酷的,到處充滿了激烈的競爭。

總的來說,我認為這次社會實踐還是很成功的,很有用的,對我以后的學習和工作有很大的幫助。

[餐飲公司社會實踐報告]

第二篇 2024年暑假餐飲公司社會實踐報告1500字

按照系里關于把所學專業(yè)知識應用于實踐、增加社會經(jīng)驗的要求,暑假期間,我在深圳市某餐飲業(yè)公司進行了社會實踐.

近兩個月的時間里.在餐飲前廳部領導和管理人員熱心和指導下,我積極參加了工作用所學知識加深對實際工作的認識,用工作實踐驗證所學的管理理論,試著去探尋日常管理工作的本質與規(guī)律。實習中我做到了像正式員工一樣遵守工作紀律,按時上下班,不遲到、不早退,認真完成領導和其他同志交辦的工作,得到所在實習部門領導和同志的一致好評。通過實習,[ 蓮 山課 件]使我對企業(yè)的經(jīng)營管理和服務工作有了更深層次的認識。

“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。在實習過程中,我在為不斷接觸到的全新的工作體驗而興奮不已的同時,我也深深地感覺到自己社會經(jīng)驗的不足和在實際運用中專業(yè)知識的匱乏。在剛開始的一段時間里,對一些工作感到不習慣,茫然不知所措,這讓我心里動搖了自己的工作信心中,不禁對自己的毅力產(chǎn)生了懷疑,甚至感到非常的難過。

在學校總以為自己學的不錯,一旦接觸到實際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義。但是在堅持度過了最初的困惑后,在部門領導和同志們的悉心指導下,我在較短時間內進入了工作狀態(tài),在實習過程中不斷增強著自己的信心,相信自己可以像一個正式員工那樣處理好各項工作。如果說這次實習得到了什么,除了增強了社會實踐經(jīng)驗、豐富了自己的專業(yè)知識外,增強了自己的信心也是一個很大的收獲。

在實習過程中,隨著對餐飲公司管理情況的了解和專業(yè)適應應用到實際工作中的體會,我產(chǎn)生了對企業(yè)發(fā)展、對專業(yè)學習的兩點想法:

第一,在小餐飲企業(yè)發(fā)展中,也要大力加強對企業(yè)全員的服務。[蓮 山 課 件]處事觀念的培訓和教育。 效益是企業(yè)生存和發(fā)展的根本.

第二,在專業(yè)學習上,應當加大所學與所用的結合,避免理論知識與實際工作的脫節(jié)。我一個人的感覺并不一定代表所有同學的想法,不過有一點是明確的,就是我們的專業(yè)教育和實踐的確是有一段距離。企業(yè)經(jīng)營管理是一門實踐性很強的學科,既需要理論的指導,也需要實際工作的磨合才能做的更好還有人際必須處好,說話語調也很重要,有時候重要的不是:“說什么”而是“該怎么說”

所以,我們的專業(yè)教育應當與實踐結合起來,結合企業(yè)的發(fā)展采用理論與實際相結合的辦學模式,具體說就是要處理好“三個關系”,一是課堂教育與社會實踐的關系,以課堂為主題,通過實踐將理論深化;二是暑期實踐與平時實踐的關系,以暑期實踐為主要時間段,平時也要有選擇地到企業(yè)去實際體驗;三是社會實踐廣度與深度的關系,力求實踐內容與實踐規(guī)模同步協(xié)調開展。

“千里之行,始于足下”,這近一個月緊張而又充實的實習,我認為對我走向社會起到一個橋梁的作用、過渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,對將來走上工作崗位有著很大幫助。這次我得到了很多以前未曾有過的工作體驗,諸如向他人虛心求教,遵守組織紀律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則我以后都要在實際生活中認真的貫徹

這一段時間所學到的經(jīng)驗和知識比書本上的理念活潑的多、生動的多、真實的多,也讓我深刻了解到了其他一些道理,有能力也需要在工作中處理好人際關系、注意工作的方式方法等等。在收獲的喜悅外,也有一些遺憾,那就是由于實習時間和某些實際因素限制,我對企業(yè)經(jīng)營管理有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,不能像真正的管理員一樣去親身感受、具體處理一些工作。但無論如何,這次實習帶給了我很多有益的東西,是我人生一筆重要的財富,我將去認真地回顧、總結,特別是要從專業(yè)的角度去加深對這段經(jīng)歷的理解,把它當作一次良好的機遇,促使自己更好地完成學業(yè)

第三篇 暑期餐飲公司實習實踐報告1150字

暑期餐飲公司實習實踐報告

暑假已經(jīng)結束了,在回到校園之后,學校要求我們每一名學生都要將自己在假期中參加社會實踐的體會總結出來,我在考慮到自己的實際情況之后,我參加到了社會實踐中,并且得到了很大的進步。以往的我還是有很多的不足之處,可是我一直在改進,在實踐中確實得到了不小的進步!

專業(yè):市場營銷

實踐單位:北京___營養(yǎng)配餐公司

一、實踐目的:通過暑期實踐了解職場情況,熟悉用人單位對大學生素質和能力的要求;了解自己能力有哪些不足;鍛煉自己,為畢業(yè)就業(yè)做準備。

二、實踐內容:

___公司是一家快餐公司,位于北京經(jīng)濟最發(fā)達的cbd,那里寫字樓集中,快餐市場廣闊。作為一名全職工,我的'主要工作就是送餐,另外還有戶外宣傳工作。送餐的主要時間是中午十一點到下午二點,晚上六點到八點。戶外宣傳工作主要是發(fā)單,時間一般為上午八點到十點,下午五點到七點。總工作時間一般為上午八點到晚上八點,下午有段休息時間,除去上述主要工作,還有制作快餐包裝、裝餐、打掃衛(wèi)生、清洗廚具等。

三、實踐結果:

通過這次實踐活動,讓我了解到本工作所要求的素質和能力。送餐工作比較辛苦,需要較好的體力和吃苦耐勞的精神;中午送餐時間比較緊,對工作效率要求比較高;如果送餐份數(shù)較多,還需要具備認真負責的態(tài)度。而發(fā)單工作,主要要求是積極的態(tài)度。在送餐過程中會遇到許多突發(fā)問題,為了更好的解決那些問題,公司對我進行了前期的培訓,介紹了一些處理問題的方法。假如餐品送錯,不要馬上告訴公司調換,應先征求顧客的意見,話應該這樣說對不起,給您送錯了,請問這份餐您要嗎?如果顧客不要,再告訴公司調換。假如餐品送晚,也要先道歉,然后表示下次一定盡早送過去。如此種種情況。戶外宣傳工作主要是時間問題,因為送餐對象主要是公司職員,所以發(fā)單一般選在上下班的時間。地點則主要選在上下班人流密集的地方,如寫字樓群的入口、地鐵站附近等。發(fā)單對象主要為白領階層,所以要過濾民工、老人等人群。

四、實踐總結:通過這次暑期實踐工作,讓我了解到用人單位對大學生素質和能力的要求,認識到自身的不足,因此我要做以下幾方面的努力:

1、提高心理素質,要能抵御各種挫折,培養(yǎng)不怕失敗、百折不撓的精神。

2、鍛煉身體,提高身體素質,以便適應高強度的工作。

3、努力學習,提高知識水平,學好專業(yè)知識,提高應用意識。

4、提高自身道德修養(yǎng)和思想水平,做一個誠實守信、認真負責的人。

5、多參加集體活動,提高社交能力。

一個多月的實踐,我進步了很多,這些都是我感到慶幸的地方,我知道自己有更多的不同努力的方面。只要自己一直不斷的努力下去,我就會取得更大的進步的,這是需要我時刻不斷的努力的,因為很多的現(xiàn)實情況下去,總是會遇到各種各樣的不同的事情,我相信我的明天會在我的努力下,更加的光明,更加的美好!

(責任編輯:)

第四篇 寒假社會實踐報告 餐飲公司實習3050字

人生總不能過得平淡無奇,人生總是要過得精彩又充滿意義。今年的寒假,我不想在家吃喝睡等著過年,剛放假的第三天就找到了自己人生中的第一份工作,在廣州麥點九毛九餐飲管理公司旗下的佛山東方廣場分店開始了我為期25天的精彩的打工生涯,度過了一個愉快的假期。

首先,先說說我寒假實習的收獲與感悟吧!

人生的價值在于不斷地學習,我的社會實習,就是我假期學習的一部分。如今的社會競爭是非常激烈的,除了擁有好的學歷外,工作經(jīng)驗也是一個非常重要的因素,雖然我從事的工作好象跟我所學的專業(yè)沒什么關系,但其實無論做什么工作都有共同點,都能提前接觸這個社會,社會是復雜的,企業(yè)與企業(yè),人與人,競爭合作等多重關系縱橫交錯,是我們這些高中剛畢業(yè),還沒涉足社會的大一學生所不能適應的,而我們所要做的便是更早地接觸社會,更早地了解社會,更早地融入社會,而在學校也往往只是接觸學校的同學,平時的時間不是學習就是參加社團活動,接觸社會的時間很少,這樣在假期外出打工就成為了不少大學生的選擇,這同時也是我外出打工的初衷。 在以后找工作的時候,多一份經(jīng)驗就比別人跟有吸引力,就可能多一分機會被錄取。

外出進行社會實踐除了可以更早地接觸社會外,還可以鍛煉我們的人際交往能力,平時放假都是自己在家里沒有特別地去接觸陌生人,而外出工作恰恰可以為我們提供鍛煉我們人際交往的很好的平臺。從找工作開始的面試便要學會與公司的經(jīng)理溝通,面試時要給對方留下一個好的印象,要尊重公司的立場同時也要維護自己的合理利益。通過一番溝通之后,我順利地進入了該公司開始我的實習。在公司工作,要學會跟上級處理好關系,待人有理,多跟上級拉拉家常,虛心請教,也是拉近跟上級距離的好方法學會和同事處理好人際關系也是非常重要的,因為平時工作的大部分時間都是和同事在一起的,在工作中遇到什么困難向你提供幫助的肯定是同事,所以擁有融洽的同事關系也是非常重要的,多跟同事溝通,彼此熟悉熟悉,慢慢就會變成無話不談的好朋友,要學會團結同事,包容對方的過錯。對于服務性行業(yè),還要處理的就是跟顧客的關系,俗話說,顧客是上帝,看見顧客光臨就要打招呼,請顧客坐下、用茶,顧客有需求的話要及時上前問原由,及時幫忙解決不能怠慢,在不忙的時候,可適當跟顧客聊一下天,介紹一下特色的菜式,使顧客有賓至如歸的感覺,以后就會多來這里幫襯。

寒假外出工作,可以鍛煉我吃苦耐勞的能力,可以鍛煉我堅忍不拔的意志。這次是我第一次工作,沒有經(jīng)驗,也不知道工作的艱辛,這次終于體會到的血汗錢是來之不易的。做餐飲這一行,要等別人吃完飯后自己才能吃飯,別人放假就是你最忙的時候,每天上班10小時,無論是工作量還是工作強度都是我以前沒有經(jīng)歷過的。剛開始的幾天是最累的,曾經(jīng)想過要放棄,但是為了維護大學生的尊嚴,證明我們90后也是能吃苦的,所以我堅持了下來,慢慢的,我又有所適應了,也不覺得太累了。這次實習能鍛煉我的意志,在以后遇到困難或挫折的時候,想想曾經(jīng)的堅持,我也能熬下去。我也體會到了自己辛辛苦苦工作,賺到錢之后的快樂。

這次實踐活動的收獲,還有使得我整個人都變得更加的開朗自信了,因為可以與更多人交往接觸,懂得了許多人際交往的方法。而且處于團隊之中,也有了更多的機會表現(xiàn)自己。有才華也要敢于表現(xiàn),也要善于表現(xiàn),要大膽做事,不要畏畏縮縮,要主動與別人交流,才能贏得更多的機會。

我在工作中遇到了不一樣的,有趣的新鮮的事。

剛剛上班的時候周圍的環(huán)境很陌生,有點不適應,我所要做的就是讓自己安定下來,鎮(zhèn)靜下來,快速地去適應周圍的環(huán)境。帶我的部長首先帶我去熟悉了臺號,光是臺號,要記的就很多,有普通座,有卡座,有雅間,而且臺號不是連續(xù)的,因為考慮到吉利的關系,所有的含4、7號的數(shù)都不能用做臺號,這給我的記憶增加了難度。臺號其實難度還不大,最讓我感到難的是菜譜的記憶,幾十頁的菜譜,每一道菜不光要說出名字,還有主料配料,食材出自哪里,有哪些特色都要全部記憶,顧客一但問起就要說得頭頭是道。要吸引顧客去品嘗,除了菜的味道表觀外,有特色,讓人印象深刻的介紹也是必不可少的。頭一天的中午,是我開始真正工作的時候,剛開始什么也不會,只是幫忙加茶水收餐具,我就站在一旁看著別人工作。后來部長便帶我到客人面前,親自教我應該怎樣為客人服務,應該怎么與客人交流。我慢慢學會了,也開始和客人交流,工作也慢慢上手。工作時候有時難免會做錯一些小事情,但只要態(tài)度端正,認錯誠懇,虛心學習,也會得到別人的諒解。在那里工作,每天都有新的樂趣,每天都會進行一個大例會,大例會首先會分析前一天的工作有什么欠缺的,有什么需要改正的,讓每個人都能牢記于心,讓服務做得更好。然后管理人員就會在例會中向我們傳授一些知識,比如說是文明禮貌用語,我們整個服務的流程,儀容儀表的整理,還會學習唱能突顯企業(yè)文化的歌曲,短短的例會也能學到很多東西。他們對新員工會多多關照,他們強調要對新員工好好對待,多多帶教,新員工不足的地方要及時指明,做錯的地方要多多諒解。所以在那里工作,就會有家的感覺。

在九毛九工作了25天,我深深地了解到了那里的企業(yè)文化。

要了解企業(yè)文化,首先要了解企業(yè)的歷史。九毛九形容山西人的精打細算,人們把山西籍商人的這種“勤儉節(jié)約的品質、精打細算的習慣、嚴格控制成本精神”調侃為“九毛九”,作為對整個山西商人的一個泛稱,彰顯了山西商人獨有的商業(yè)文化內涵,在調侃的語氣里,欽佩之情油然而生。九毛九同時也有“少收一分錢,多交一個朋友”的含義。

九毛九對員工要求比較嚴格,開會的時候需要立正站好,儀容儀表需要整潔,衣服皺了要燙平,鞋子臟了要擦干凈,頭發(fā)不能遮住眉毛眼睛,身上的工作用品都要帶齊,上班不能遲到,要學會背誦并使用文明禮貌用語。九毛九通過這些獎罰制度和管理制度,嚴格要求員工,使店面看上去更規(guī)范。

九毛九的員工很團結,在不忙的時候,會組織一些好玩的游戲,既能使大家活動起來,更有精神,能使我們的思維更加敏捷,而且還能使大家更有團隊意識,更加團結。平時大家吃飯時候也聚在一起,過年過節(jié)還會組織聚餐,大家下班后也會一起逛街,大家感情都很好。

九毛九的上級都非常的親民,非常具有親和力,他們常常和我們員工打成一片,吃飯的時候和我們一起吃,大家拉拉家常,聊聊工作中發(fā)生的趣事,說說笑話。他們也很關心下屬,下屬遇到什么情況他們也會去關心慰問。

九毛九有著很多的獎勵制度,對于干得出色的員工,會給予很多機會。對于平時干活干得買力的員工,會有獎勵。對于學習積極的員工,他們也會獎勵。他們還設置了推銷獎,如果能把菜品推銷出去的話,會有相應的獎勵。這就促使我們更努力地學習,更勤奮地工作,更周到地為客人服務。

九毛九同時也會安排相應的培訓,除了上面講的禮節(jié)禮貌培訓,菜譜的培訓外,還有推銷技巧的培訓,比如比較法,贊譽法等等,如何讓顧客從不了解到喜歡這道菜,語言的描繪是非常重要的。還有面對不同的顧客,面對不同的突發(fā)狀況怎樣應對,這是以后無論從事哪一行都需要具備的,可以是我們學到更多有用知識,終身受益。

寒假到九毛九實習,學到了許多許多有用的知識,更增長了見聞,有一些東西我覺得是可以終身受用的。我覺得放假實習這個機會非常好,所以我定下目標,每次放假都嘗試著外出實習,不斷嘗試不同的職業(yè),體會不同崗位所帶來的樂趣,學習更多不同方面的知識。比如可以鍛煉口才及語言表達,鍛煉人際交往,還可以鍛煉到專業(yè)技能。有了這些假期的積累,我相信大學畢業(yè)后能更好更快地找準自己的就業(yè)方向,為以后的就業(yè)做好準備。

第五篇 暑期餐飲公司實踐報告1150字

暑假已經(jīng)結束了,在回到校園之后,學校要求我們每一名學生都要將自己在假期中參加社會實踐的體會總結出來,我在考慮到自己的實際情況之后,我參加到了社會實踐中,并且得到了很大的進步。以往的我還是有很多的不足之處,可是我一直在改進,在實踐中確實得到了不小的進步!

專業(yè):市場營銷

實踐單位:北京_____營養(yǎng)配餐公司

一、實踐目的:通過暑期實踐了解職場情況,熟悉用人單位對大學生素質和能力的要求;了解自己能力有哪些不足;鍛煉自己,為畢業(yè)就業(yè)做準備。

二、實踐內容:

_____公司是一家快餐公司,位于北京經(jīng)濟最發(fā)達的cbd,那里寫字樓集中,快餐市場廣闊。作為一名全職工,我的主要工作就是送餐,另外還有戶外宣傳工作。送餐的主要時間是中午十一點到下午二點,晚上六點到八點。戶外宣傳工作主要是發(fā)單,時間一般為上午八點到十點,下午五點到七點??偣ぷ鲿r間一般為上午八點到晚上八點,下午有段休息時間,除去上述主要工作,還有制作快餐包裝、裝餐、打掃衛(wèi)生、清洗廚具等。

三、實踐結果:

通過這次實踐活動,讓我了解到本工作所要求的素質和能力。送餐工作比較辛苦,需要較好的體力和吃苦耐勞的精神;中午送餐時間比較緊,對工作效率要求比較高;如果送餐份數(shù)較多,還需要具備認真負責的態(tài)度。而發(fā)單工作,主要要求是積極的態(tài)度。在送餐過程中會遇到許多突發(fā)問題,為了更好的解決那些問題,公司對我進行了前期的培訓,介紹了一些處理問題的方法。假如餐品送錯,不要馬上告訴公司調換,應先征求顧客的意見,話應該這樣說“對不起,給您送錯了,請問這份餐您要嗎?”如果顧客不要,再告訴公司調換。假如餐品送晚,也要先道歉,然后表示下次一定盡早送過去。如此種種情況。戶外宣傳工作主要是時間問題,因為送餐對象主要是公司職員,所以發(fā)單一般選在上下班的時間。地點則主要選在上下班人流密集的地方,如寫字樓群的入口、地鐵站附近等。發(fā)單對象主要為白領階層,所以要過濾民工、老人等人群。

四、實踐總結:通過這次暑期實踐工作,讓我了解到用人單位對大學生素質和能力的要求,認識到自身的不足,因此我要做以下幾方面的努力:

1、提高心理素質,要能抵御各種挫折,培養(yǎng)不怕失敗、百折不撓的精神。

2、鍛煉身體,提高身體素質,以便適應高強度的工作。

3、努力學習,提高知識水平,學好專業(yè)知識,提高應用意識。

4、提高自身道德修養(yǎng)和思想水平,做一個誠實守信、認真負責的人。

5、多參加集體活動,提高社交能力。

一個多月的實踐,我進步了很多,這些都是我感到慶幸的地方,我知道自己有更多的不同努力的方面。只要自己一直不斷的努力下去,我就會取得更大的進步的,這是需要我時刻不斷的努力的,因為很多的現(xiàn)實情況下去,總是會遇到各種各樣的不同的事情,我相信我的明天會在我的努力下,更加的光明,更加的美好!

(責任編輯:)

餐飲公司社會實踐報告五篇

餐飲公司社會實踐報告大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放,向工農群眾學習,培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。今年暑期,作為一名大學生,我第一次參加了工作,雖然很短暫,只有一個月,可我真正體會到了工作的艱辛和不易。我所從事的是餐飲行業(yè)的服務工作。看起來似乎沒有太多的技術含量,我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯了,任何一個
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