2024年9月酒店大學(xué)生實習(xí)報告 寫法1

內(nèi)容怎么寫

一、實習(xí)背景與目的

2024年的寒假，我有幸在一家知名酒店擔(dān)任前臺實習(xí)生，以此深入了解酒店行業(yè)的運作模式，提升自己的客戶服務(wù)技巧和問題解決能力。

二、實習(xí)崗位職責(zé)

1. 歡迎與接待客人，提供入住和退房服務(wù)。

2. 處理客房預(yù)訂和變更請求。

3. 解答客戶關(guān)于酒店設(shè)施和服務(wù)的咨詢。

4. 處理客戶投訴并協(xié)調(diào)各部門解決。

5. 維護前臺區(qū)域的整潔和秩序。

三、實習(xí)經(jīng)歷與挑戰(zhàn)

1. 客戶服務(wù)：面對各種類型的客人，我學(xué)會了如何以專業(yè)和友好的態(tài)度提供服務(wù)，尤其在處理突發(fā)情況時保持冷靜。

2. 溝通技巧：與不同文化背景的客人交流，提高了我的跨文化溝通能力。

3. 團隊協(xié)作：與各部門緊密合作，解決了諸如房間分配、餐飲預(yù)訂等問題，加深了我對團隊協(xié)作重要性的理解。

4. 時間管理：高峰期應(yīng)對眾多客戶需求，鍛煉了我的時間管理和優(yōu)先級設(shè)定能力。

四、實習(xí)收獲與反思

1. 實踐知識：將課堂理論應(yīng)用于實際工作中，增強了我對酒店運營的理解。

2. 自我成長：面對挑戰(zhàn)，我學(xué)會了適應(yīng)變化，提升了問題解決和決策能力。

3. 職業(yè)素養(yǎng)：實習(xí)期間，我深刻體會到職業(yè)道德和專業(yè)精神的重要性。

開頭：

在2024年的冬季，我踏上了酒店前臺實習(xí)的旅程，希望通過這次實踐，能更深入地了解酒店業(yè)的日常運作，并提升自我。實習(xí)期間，我不僅積累了寶貴的工作經(jīng)驗，也對個人成長有了新的認識。

結(jié)尾：

實習(xí)的經(jīng)歷猶如一面鏡子，反映出我在專業(yè)技能和人際交往上的不足，也讓我看到了自己的進步和潛力。這段時光，我不僅學(xué)會了如何更好地服務(wù)他人，還明白了自我提升的道路永無止境。未來，我將以更加成熟的心態(tài)和扎實的技能，迎接更多的挑戰(zhàn)，繼續(xù)在酒店行業(yè)中探索與學(xué)習(xí)。

2024年9月酒店大學(xué)生實習(xí)報告 寫法2

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1. 實習(xí)背景與目的 闡述實習(xí)的背景，例如2023年10月在某知名酒店的前廳部實習(xí)，旨在提升個人在酒店行業(yè)的專業(yè)技能和服務(wù)意識。

2. 實習(xí)崗位職責(zé) 詳細描述前廳接待員的主要職責(zé)，如接待入住客人、處理預(yù)訂、解答客人疑問、協(xié)調(diào)客房服務(wù)等。

3. 工作經(jīng)驗分享 分享在實習(xí)期間的具體工作經(jīng)歷，如首次接待重要客戶、解決突發(fā)問題（如房間預(yù)訂錯誤）的經(jīng)過，以及從中學(xué)到的溝通技巧和問題解決策略。

4. 技能提升 列出在實習(xí)過程中提升的技能，如熟練操作酒店管理系統(tǒng)、提高口語交流能力、增強時間管理等。

5. 團隊合作體驗 描述與同事的協(xié)作情況，如何共同完成任務(wù)，以及團隊氛圍對自己的影響。

6. 挑戰(zhàn)與反思 提及遇到的挑戰(zhàn)，如語言障礙、客戶需求多樣化等，以及如何反思并改進自己的工作方式。

開頭部分： 2023年10月，我有幸在xx酒店前廳部開始了為期一個月的實習(xí)生涯。這段經(jīng)歷不僅讓我深入了解了酒店業(yè)的運作模式，更讓我在實踐中磨練了專業(yè)技能，增強了對客戶服務(wù)的理解。

結(jié)尾部分： 實習(xí)期滿，我對酒店前廳工作有了全新的認識，深知每一個細節(jié)都關(guān)乎客人滿意度和酒店聲譽。未來，我將繼續(xù)努力提升自我，以期在酒店行業(yè)中貢獻更多的專業(yè)價值。這段寶貴的經(jīng)歷將成為我職業(yè)生涯中的一筆重要財富，激勵我在面對新的挑戰(zhàn)時保持熱情和專業(yè)。

2024年9月酒店大學(xué)生實習(xí)報告 寫法3

內(nèi)容怎么寫

1. 實習(xí)背景與目的： 描述你選擇在寒假期間實習(xí)的原因，比如提升社交能力、了解酒店行業(yè)運作、積累工作經(jīng)驗等。簡要介紹實習(xí)酒店的名稱、位置和規(guī)模。

2. 實習(xí)崗位職責(zé)： 詳細說明你在酒店擔(dān)任的服務(wù)員角色，包括日常工作任務(wù)，如接待客人、安排餐桌、清理房間、協(xié)助宴會活動等。

3. 工作體驗與挑戰(zhàn)： 分享你在實習(xí)期間的具體工作經(jīng)歷，描述一些難忘的事件，以及遇到的挑戰(zhàn)，如處理客戶投訴、應(yīng)對突發(fā)情況等。

4. 技能學(xué)習(xí)與成長： 討論你通過實習(xí)學(xué)到的新技能，如溝通技巧、時間管理、團隊協(xié)作等，并舉例說明這些技能如何幫助你完成工作。

5. 行業(yè)觀察與反思： 對酒店行業(yè)的運營模式、服務(wù)理念進行簡單的分析，分享你的觀察和思考，可以提及酒店的優(yōu)點和改進空間。

6. 實習(xí)收獲與展望： 總結(jié)實習(xí)帶給你的個人成長，包括職業(yè)規(guī)劃的想法，以及對未來可能從事相關(guān)工作的期待。

開頭：

"在202x年的寒假，我有幸在xx市的xx酒店進行了為期一個月的社會實習(xí)，擔(dān)任酒店服務(wù)員一職。這次實習(xí)不僅讓我親身體驗了酒店服務(wù)業(yè)的日常運作，更讓我在實踐中收獲了寶貴的經(jīng)驗和深刻的感悟。"

結(jié)尾：

"回望這段實習(xí)時光，我深感自己的成長與蛻變。酒店服務(wù)業(yè)的嚴謹與熱情，讓我明白了專業(yè)精神的重要性。我將繼續(xù)努力提升自我，期望未來能在這一領(lǐng)域發(fā)揮更大的價值。感謝xx酒店給予的寶貴機會，這段經(jīng)歷將成為我人生旅程中的一筆重要財富。"

2024年9月酒店大學(xué)生實習(xí)報告 寫法4

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一、實習(xí)背景與目標 1.1 實習(xí)單位介紹：描述你實習(xí)的酒店名稱、位置、規(guī)模、服務(wù)類型等基本信息。 1.2 實習(xí)崗位職責(zé)：詳細說明你在酒店管理專業(yè)實習(xí)期間所承擔(dān)的具體工作內(nèi)容。 1.3 實習(xí)目標設(shè)定：闡述你希望通過實習(xí)提升哪些專業(yè)技能，學(xué)習(xí)哪些知識。

二、實習(xí)過程與經(jīng)驗 2.1 培訓(xùn)階段：分享入職初期接受的培訓(xùn)內(nèi)容，如酒店文化、服務(wù)標準、安全規(guī)定等。

2. 2 實踐操作：描述你在各個崗位的實際操作經(jīng)歷，如前臺接待、客房管理、餐飲服務(wù)等。

2. 3 遇到的問題與解決：列舉實習(xí)期間遇到的挑戰(zhàn)，以及如何解決這些問題，展示你的問題解決能力。

三、專業(yè)理論與實踐結(jié)合 3.1 理論應(yīng)用：討論你在實習(xí)過程中如何將課堂上學(xué)到的理論知識應(yīng)用于實際工作中。

3. 2 實踐反思：分析實習(xí)經(jīng)驗對專業(yè)理論的理解有何深化，哪些理論在實踐中得到了驗證或修正。

四、團隊協(xié)作與人際溝通 4.1 團隊合作：描述你與同事的協(xié)作情況，分享團隊合作的經(jīng)驗和體會。

4. 2 客戶服務(wù)：講述處理客戶問題和需求的經(jīng)驗，以及如何提升服務(wù)質(zhì)量。

五、個人成長與職業(yè)規(guī)劃 5.1 技能提升：總結(jié)實習(xí)期間獲得的新技能，如時間管理、決策制定等。

5. 2 職業(yè)展望：基于實習(xí)體驗，討論你對未來職業(yè)發(fā)展的思考和規(guī)劃。

開頭：

在xxxx年的炎炎夏日，我有幸在xx酒店開始了我的畢業(yè)實習(xí)之旅。這次實習(xí)不僅讓我有機會將課堂所學(xué)付諸實踐，更讓我深刻理解了酒店管理這一行業(yè)的復(fù)雜與魅力。

結(jié)尾：

實習(xí)的時光轉(zhuǎn)瞬即逝，回顧這段經(jīng)歷，我感慨萬千。從最初的陌生與緊張，到后來的從容與自信，我在xx酒店的成長軌跡清晰可見。感謝每一位指導(dǎo)我、幫助我的同事，是他們的悉心教導(dǎo)和無私分享，讓我在實踐中不斷進步。展望未來，我將以更加成熟的心態(tài)和扎實的專業(yè)技能，迎接酒店管理領(lǐng)域的更多挑戰(zhàn)，為實現(xiàn)自己的職業(yè)夢想而努力。

2024年9月酒店大學(xué)生實習(xí)報告 寫法5

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1. 實習(xí)背景與目的： 介紹實習(xí)的背景，包括你選擇在酒店前臺實習(xí)的原因，你希望通過這次實習(xí)獲得什么樣的經(jīng)驗和技能。例如，你可能對酒店管理感興趣，或者希望提升自己的人際溝通能力。

2. 實習(xí)單位簡介： 簡單描述實習(xí)的酒店，包括其位置、規(guī)模、服務(wù)特色等，以便讀者了解你的實習(xí)環(huán)境。

3. 崗位職責(zé)： 描述你在酒店前臺的主要工作，如接待客人、處理預(yù)訂、解決客戶問題等，具體到日常任務(wù)和挑戰(zhàn)。

4. 工作體驗： 分享你的工作經(jīng)歷，可以包括成功案例，如如何有效處理客戶投訴，也可以包括困難和學(xué)習(xí)點，如初次接觸某個系統(tǒng)時的困惑。

5. 技能提升與學(xué)習(xí)： 強調(diào)在實習(xí)期間學(xué)到的新技能，如熟練使用酒店管理系統(tǒng)，增強客戶服務(wù)技巧等。

6. 團隊合作與人際交往： 講述與同事、上司的相處情況，展示你的團隊協(xié)作能力和人際交往能力。

7. 行業(yè)觀察與理解： 分享你對酒店行業(yè)的理解和觀察，可能包括對酒店運營模式、客戶需求等方面的見解。

8. 實習(xí)反思與建議： 總結(jié)實習(xí)過程中的收獲和不足，提出對改善工作流程或提高服務(wù)質(zhì)量的建議。

開頭：

開始時，以個人化的方式引入話題，比如：“我有幸在xx酒店的前臺實習(xí)，這是一個讓我深入了解酒店運營并提升自身能力的機會?！?/p>

結(jié)尾：

結(jié)尾部分，可以表達對未來職業(yè)發(fā)展的期待，以及實習(xí)經(jīng)歷對你個人成長的影響，例如：“這段實習(xí)經(jīng)歷不僅增強了我的專業(yè)技能，也塑造了我的職業(yè)態(tài)度，我對未來在酒店行業(yè)的工作充滿了信心和期待?！?/p>

2024年9月酒店大學(xué)生實習(xí)報告 寫法6

內(nèi)容怎么寫

1. 實習(xí)背景與目的：簡述你選擇在酒店實習(xí)的原因，可能包括專業(yè)學(xué)習(xí)的需求、個人興趣或者對行業(yè)的探索。提及實習(xí)酒店的名稱、位置和你的職位。

2. 實習(xí)經(jīng)歷：詳細描述你在酒店實習(xí)期間的工作內(nèi)容，可以按時間順序劃分，列出每周或每月的主要任務(wù)。比如接待客人、處理預(yù)訂、協(xié)助活動策劃等。

3. 技能學(xué)習(xí)與提升：分享你在實習(xí)過程中學(xué)到的技能，如客戶服務(wù)技巧、團隊協(xié)作、問題解決能力等。舉例說明如何在實際工作中運用這些技能。

4. 酒店運營與管理：探討酒店的日常運營模式，包括如何協(xié)調(diào)各部門工作、如何應(yīng)對突發(fā)情況等。可以分享一些具體的案例來說明。

5. 團隊合作與溝通：描述與同事、上級的相處經(jīng)驗，如何通過有效溝通解決問題，以及團隊合作的重要性。

6. 面臨的挑戰(zhàn)與收獲：列舉實習(xí)期間遇到的困難，如文化差異、工作壓力等，以及你是如何克服的。強調(diào)這些經(jīng)歷對你的成長和職業(yè)發(fā)展的影響。

7. 自我反思與展望：總結(jié)實習(xí)對自己的影響，反思自己的優(yōu)點和需要改進的地方。簡要提及未來的職業(yè)規(guī)劃，是否打算繼續(xù)在酒店業(yè)發(fā)展。

開頭：

在繁華的城市中心，我有幸在xx酒店完成了為期三個月的實習(xí)，這段經(jīng)歷不僅讓我深入理解了酒店行業(yè)的運作，也對我個人的成長產(chǎn)生了深遠的影響。

結(jié)尾：

回顧這段實習(xí)時光，我深感榮幸能成為xx酒店的一員，與優(yōu)秀的團隊共同學(xué)習(xí)和進步。這次實習(xí)讓我更加明確了自己的職業(yè)方向，我將帶著所學(xué)的知識和經(jīng)驗，繼續(xù)在酒店行業(yè)中尋找屬于自己的舞臺。未來，我期待有更多的機會實踐和提升，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為酒店業(yè)貢獻自己的力量。

2024年9月酒店大學(xué)生實習(xí)報告 寫法7

內(nèi)容怎么寫

1. 實習(xí)背景：簡述選擇該酒店實習(xí)的原因，可以提及酒店的聲譽、規(guī)模、地理位置等，以及你個人的職業(yè)規(guī)劃。

2. 實習(xí)崗位：詳細描述你的實習(xí)職位，如前臺接待、客房服務(wù)、餐飲部等，解釋為何選擇了這個崗位，以及你期望從中學(xué)到什么。

3. 工作職責(zé)：列舉你在實習(xí)期間的主要任務(wù)，如處理預(yù)訂、接待客人、協(xié)助宴會策劃等，具體闡述每一項職責(zé)的工作內(nèi)容。

4. 技能學(xué)習(xí)：分享你在實習(xí)期間學(xué)到的技能，如客戶服務(wù)技巧、團隊協(xié)作能力、時間管理等，可以舉例說明。

5. 工作挑戰(zhàn)：描述遇到的困難和挑戰(zhàn)，如處理突發(fā)事件、解決客戶投訴等，以及你是如何克服的。

6. 成果與收獲：列出你的成就，如提高的效率、獲得的表揚、改進的工作流程等，并談?wù)勥@些成果對你的影響。

7. 團隊與文化：分享酒店的工作氛圍和團隊文化，以及你如何融入其中，可以提及一些具體的團隊活動。

8. 反思與建議：對實習(xí)經(jīng)歷進行反思，提出自我改進的地方，也可以提出對酒店運營或管理的一些建議。

開頭：

1. 簡單介紹自己，如姓名、專業(yè)、學(xué)校，然后宣布開始實習(xí)的時間。

2. 表達對實習(xí)機會的感激，提及酒店的名稱和實習(xí)崗位。

例子： “我，張三，來自xx大學(xué)酒店管理專業(yè)，有幸于2024年7月至9月在華麗大酒店的前臺接待部門實習(xí)。在此，我想對酒店給予的寶貴實習(xí)機會表示由衷的感謝?！?/p>

結(jié)尾：

1. 總結(jié)實習(xí)期間的主要收獲，強調(diào)它們對個人成長的重要性。

2. 對未來職業(yè)發(fā)展的展望，可能包括繼續(xù)在酒店行業(yè)深造的計劃或希望將實習(xí)經(jīng)驗應(yīng)用到其他領(lǐng)域。

3. 再次表達對酒店及團隊的感謝，保持開放的態(tài)度，表示愿意在未來有機會繼續(xù)合作。

例子： “這次實習(xí)讓我深刻理解了酒店業(yè)的運作，并提升了我的專業(yè)技能。我期待著未來能在酒店行業(yè)中進一步發(fā)展，將所學(xué)應(yīng)用于實踐。再次感謝華麗大酒店的每一位同事，你們的幫助和支持讓我受益匪淺。期待未來有更多的交流與合作機會?！?/p>

2024年9月酒店大學(xué)生實習(xí)報告 寫法8

內(nèi)容怎么寫

1. 實習(xí)背景與目標： 描述實習(xí)的時期、地點和選擇該酒店的原因，以及個人實習(xí)的主要目標和期望。

2. 酒店概況： 簡要介紹實習(xí)酒店的規(guī)模、品牌、設(shè)施和服務(wù)特色，以便讀者了解背景。

3. 實習(xí)崗位職責(zé)： 詳細列出在酒店實習(xí)期間所擔(dān)任的職務(wù)，包括日常任務(wù)和項目參與。

4. 工作體驗與挑戰(zhàn)： 分享實習(xí)過程中的具體工作內(nèi)容，遇到的挑戰(zhàn)，以及如何解決這些問題。

5. 技能與知識提升： 討論實習(xí)期間學(xué)習(xí)到的新技能，如客戶服務(wù)技巧、團隊協(xié)作、時間管理等，并舉例說明。

6. 行業(yè)洞察與反思： 對酒店行業(yè)的觀察和理解，包括市場趨勢、消費者行為分析，以及對自己實習(xí)經(jīng)歷的反思。

7. 成果與貢獻： 介紹實習(xí)期間取得的成果，如提高客戶滿意度、優(yōu)化工作流程等，以及對酒店的貢獻。

8. 未來規(guī)劃與展望： 展望未來的職業(yè)規(guī)劃，說明實習(xí)經(jīng)歷如何幫助確定職業(yè)方向，以及下一步的計劃。

開頭：

開始部分應(yīng)簡潔明了地引入主題，例如：“在2024年的夏天，我在xx酒店完成了為期三個月的實習(xí)，這段經(jīng)歷讓我深入了解到酒店行業(yè)的運作，并對我未來的職業(yè)規(guī)劃產(chǎn)生了深遠影響?！?/p>

結(jié)尾：

結(jié)尾部分可以表達感激之情，比如：“我深深感謝xx酒店給我提供的寶貴實習(xí)機會，以及團隊成員給予的指導(dǎo)和支持。這段實習(xí)經(jīng)歷不僅提升了我的專業(yè)技能，也塑造了我的職業(yè)素養(yǎng)。我期待著將這些經(jīng)驗應(yīng)用到未來的工作中，繼續(xù)在酒店行業(yè)中探索和發(fā)展。”

2024年9月酒店大學(xué)生實習(xí)報告 寫法9

內(nèi)容怎么寫

1. 實習(xí)背景：簡述實習(xí)酒店的基本情況，包括酒店的類型、規(guī)模、地理位置、服務(wù)特色等，以及你選擇該酒店實習(xí)的原因。

2. 實習(xí)崗位與職責(zé)：詳細描述你在實習(xí)期間所擔(dān)任的職位，如前廳接待、客房服務(wù)、餐飲部等，并列舉具體的工作職責(zé)。

3. 工作體驗：分享你在實習(xí)期間的實際工作體驗，包括日常任務(wù)、遇到的挑戰(zhàn)、解決問題的過程，以及你如何適應(yīng)并提升工作效率。

4. 技能學(xué)習(xí)：列出你在實習(xí)中學(xué)到的專業(yè)技能，比如客戶服務(wù)技巧、酒店管理系統(tǒng)操作、團隊協(xié)作等，并舉例說明這些技能在實踐中的應(yīng)用。

5. 行業(yè)觀察：觀察并分析酒店行業(yè)的運營模式、發(fā)展趨勢，以及實習(xí)酒店在行業(yè)中的地位和競爭優(yōu)勢。

6. 自我反思與成長：回顧實習(xí)期間的個人成長，包括專業(yè)能力的提升、人際交往的改善、職業(yè)規(guī)劃的思考等。

7. 改進建議：針對實習(xí)過程中的不足，提出改進措施或建議，這可以是針對個人表現(xiàn)，也可以是針對酒店運營的建議。

開頭：

在xx酒店實習(xí)的這段時間，我有幸將理論知識付諸實踐，深入理解了旅游管理系專業(yè)在酒店行業(yè)的應(yīng)用。這段經(jīng)歷不僅豐富了我的專業(yè)技能，也讓我對未來的職業(yè)生涯有了更清晰的認識。

結(jié)尾：

通過這次實習(xí)，我對旅游管理行業(yè)有了更為全面的認識，深感理論知識與實踐經(jīng)驗的結(jié)合至關(guān)重要。我將繼續(xù)努力，不斷提升自我，以期在未來的工作中更好地服務(wù)于酒店行業(yè)。感謝xx酒店提供的寶貴機會，這段寶貴的經(jīng)歷將伴隨我走向職業(yè)生涯的下一站。

2024年9月酒店大學(xué)生實習(xí)報告 寫法10

內(nèi)容怎么寫

1. 實習(xí)背景與目的：介紹你選擇赴美帶薪實習(xí)的原因，可能是為了提升專業(yè)技能，體驗不同的文化環(huán)境，或者是為了職業(yè)發(fā)展。簡要描述酒店管理專業(yè)的特點和實習(xí)的重要性。

2. 實習(xí)準備：描述在實習(xí)前的準備工作，如簽證申請，語言準備，以及對美國酒店業(yè)的初步了解?？梢蕴峒皡⒓拥呐嘤?xùn)課程或研討會，以展現(xiàn)你的積極性和專業(yè)性。

3. 實習(xí)經(jīng)歷：詳細敘述在美國實習(xí)的具體崗位，如前臺接待，客房服務(wù)，餐飲管理等，分享你在這些崗位上的具體工作內(nèi)容和挑戰(zhàn)。描述一些實際案例，展示你的問題解決能力和團隊協(xié)作精神。

4. 技能與知識增長：討論實習(xí)期間學(xué)到的新技能，如客戶服務(wù)技巧，時間管理，以及對酒店運營的理解。也可以提到如何將課堂理論應(yīng)用到實際工作中。

5. 文化交流與適應(yīng)：分享與同事、客戶的文化交流經(jīng)驗，以及如何適應(yīng)新環(huán)境的過程。這可以包括語言障礙、文化差異的克服，以及個人成長的反思。

6. 面臨的困難與解決方案：誠實地描述遇到的困難，如溝通難題，工作壓力等，并說明你是如何解決這些問題的。這展示了你的應(yīng)變能力和解決問題的能力。

7. 未來規(guī)劃與展望：基于實習(xí)經(jīng)驗，談?wù)勀愕穆殬I(yè)規(guī)劃，可能的目標或下一步行動計劃。這可以是繼續(xù)深造，或者尋找相關(guān)領(lǐng)域的就業(yè)機會。

開頭：

- 開始可以描繪一下實習(xí)開始前的心情，比如激動、緊張，然后引出你選擇這個實習(xí)項目的原因，為讀者構(gòu)建一個生動的場景。

范文示例： 2024年9月酒店大學(xué)生實習(xí)報告6450字

酒店大學(xué)生實習(xí)報告

終于等到了實習(xí)的時候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí)，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計劃，去我決定選擇酒店實習(xí)，并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店，那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店--明園新都大酒店(the majestic hotel)，名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告，才了解到原來明園新都大酒店建于1995年，是一家"九星級"的飯店--由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望--他們所說的和他們所做的是一致的嗎？或者是還存在著什么問題有待解決呢？我甚至開始盤算起我能在這個飯店學(xué)到什么嗎？那么這座酒店到底怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改進的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽我慢慢道來。第一部分：中餐部--酒店實習(xí)報告明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。我們組的4個人首先被分到了中餐廳--"這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！"還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?？磥恚业谜娴囊龊盟枷霚蕚洳攀前?！中餐廳的工作確實如前人所說--"辛苦！"酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達任務(wù)，隨時準備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務(wù)員什么都能干！擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制，而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費)，我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，因為人畢竟不是一臺機器，可以用來隨心所欲地使用，

剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣"高大威猛"的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身打扮使得我這個服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別，以至于有一次我正準備為一個會議提供服務(wù)時，卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候！員工代表著整個酒店的形象，這是酒店vi設(shè)計中的一個很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化，沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢？不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的"辛苦了"都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看問題，因為他們講述的是"老百姓的心里話。"這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一！中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了，在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點："服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識。"是啊，這才是"服務(wù)意識"的真正的含義，這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。 寫作咨詢qq：1563501831浙江秘書網(wǎng)專業(yè)代寫各類文章，如各種報告、各種總結(jié)、各種專業(yè)論文、創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃書、演講稿、申請書等等。傾心服務(wù)，滿意一百，幫您過關(guān)。只要您將您的稿件要求和稿件相關(guān)資料發(fā)來，我們就會迅速為您寫作，全面解決您的難題，而且對所寫的文章負責(zé)到底。只需一個電話、一個qq信息、一封郵件，我們給你輕松搞定，保證讓你滿意，讓你的領(lǐng)導(dǎo)或上級滿意。

2024年_月，我在__酒店進行了為期一年的實習(xí)，畢竟這次實習(xí)是我第一次踏入社會，面對貴族華麗大堂，整潔有序的工作，知道面對我的會是什么樣的挑戰(zhàn)？

第一，初步的收獲

記得我們在人事部經(jīng)過一個星期的短期培訓(xùn)后，基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容，然后就把我們分配到各個崗位，我則被分到了中餐部門，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了，曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了，不過我相信，只要認真去對待，就會有意想不到的收獲！

我第一次做客情就是婚宴，當時真的很膽小，不敢去詢問客人的要求，后來師傅和主管說了，一定要放開自己心中的“怕”，主動去做，最重要的一點就是“勤”！要勤快，腦子動得快一點也就可以了，到后來每次一有客人來吃飯，我都會主動迎上去，熱情、周到地去服務(wù)，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心！也許在酒店實習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了，我想只要用一顆真誠、上進的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會踏過去的！

還記得酒店組織了一次“我愛泓昇苑”的主題演講比賽，一直以來我都不敢去表達自己心中的感受，曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達，后來在大家的鼓勵下報名參加了比賽，當時比賽時的我真的很緊張，但當我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r，我鼓足了勇氣將演講進行到最后！那時的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了，因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個屬于我自己的舞臺，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會害怕了，因為我相信我自己！

第二，中餐廳的全面學(xué)習(xí)

在中餐廳的這一年，人的接觸面也廣了，從一生下來認識到自己的父母，上了學(xué)，認識老師、同學(xué)，而現(xiàn)在的我到了___酒店又認識了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認識的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的，人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認識到了，要想在酒店干得好，有幾點是必須要有的：一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗，工作認真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現(xiàn)自己。其實，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了。

酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為五星級的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱?，一些客套話，和一些敬酒方面的，都會學(xué)到一點點，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。剛來到酒店，接觸到最多的就是班級里的同學(xué)，再后來就是部門經(jīng)理、主管，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案：能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景?，F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實在酒店待了這么長時間，我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題，而且還主動幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學(xué)會積極主動。

在實習(xí)的過程中，看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應(yīng)和號召之外，更重要的就是結(jié)合于實踐，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒有多大的出息。當出現(xiàn)一些問題時，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機會，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度，就像在酒店里，在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，凡事裝個心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。

酒店大學(xué)生實習(xí)報告

一、實踐目的：

這個作為我大學(xué)里第一個長假的寒假，我決定不讓它荒廢。于是早在期末考還未結(jié)束之前就計劃要出去打工，以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩，更加與眾不同。我想，現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富，讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個社會。在學(xué)校里，我們學(xué)的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個作業(yè)，社會給我們提供一個社會實踐的平臺。所以，有這樣一個鍛煉自己的機會真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工，所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。

二、實踐內(nèi)容：

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。酒店的老板娘我認識，平常都叫她阿姨。人很和善。實踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧：第一天進去做事時感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店，這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點半上班，一直到晚上9點半。剛進來什么也不懂，阿姨就叫了一個老生來教我們。第一天只是試工，大家都在努力的學(xué)習(xí)，雖然說有點累，但我們每個同學(xué)都很積極、很投入，都感到很樂意，因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里，雖然說有一點點累，但我們卻都覺得挺充實的 。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候，男生負責(zé)端菜，而我們女生就負責(zé)上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候，你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。平常在酒店吃的時候不覺得，來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的，每個細節(jié)都要弄好。雖然說顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢？但是我到了那個房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明，我還是很幸運的，幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯了，可以自己招呼客人了呢。從客人進到酒店，到客人拍拍肚皮走出酒店，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。

三、實踐結(jié)果：

就這樣，我順利地完成了一個月的打工，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：

第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習(xí)。

第二，缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。

雖然在實踐中存在著一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神，敢于實踐，對工作充滿熱情，細心真誠。

通過參加社會實踐，我認識到，在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷，掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點，取長補短，總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，使自己對將來充滿信心，也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎(chǔ)

也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下：

第一，在同一個地方的時間有點太長，社會實踐不完全等于上班工作，所以不應(yīng)該總在一個地方，時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當?shù)臅r候調(diào)換一下實踐崗位。

第二，因為我是學(xué)藥學(xué)專業(yè)的，不太懂這方面的專業(yè)理論，也不知道自己的建議到底對不對，但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序，一定是雙方面的。商家和消費者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)，努力達到“雙贏”。

最后，很高興能有這個實踐的機會，雖然只是短短的一個月，但我覺得挺充實的，至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以后能再有這樣的機會，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機會去參加這樣的社會實踐吧。

四、實踐總結(jié)或體會：

我以“增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：

一，在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

二，在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三，在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”

四，在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。

此次社會實踐，真正地填補了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，真正增長了我的社會交際經(jīng)驗。一個人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力，這也是我此次實踐體會最深的一份心得。實踐活動的成功，為我們下一次實踐做了較好的鋪墊，打下了堅定的基礎(chǔ)。