'敬酒不吃吃罰酒'啥意思？
起源：一般宴會(huì)開(kāi)始時(shí)，客人和主人分開(kāi)就座后，主人會(huì)先發(fā)表演講，說(shuō)明今天宴會(huì)的原因，然后由客人敬酒。
這時(shí)，冷菜已經(jīng)端上了酒桌，但一般情況下，大家都沒(méi)有時(shí)間動(dòng)筷子吃菜。
因?yàn)槊總€(gè)客人都要先接受主人的敬酒。
用小酒杯敬酒(這個(gè)小酒杯也很不一樣。餐廳經(jīng)常把較大的瓷酒杯稱為“花盆”，以表示酒杯真的比較大。
酒盅一般由店家提供，客人很少選擇更換。
通常，至少有三個(gè)杯子，最多有六個(gè)杯子。
在河西地區(qū)，進(jìn)門喝酒是13杯，更可怕。
當(dāng)主人祝酒時(shí)，他通常不自己喝酒。如果有不喝酒的女人或者醫(yī)生指示不喝酒的男人，他可以舉起酒杯，象征性地喝一口，表示接受主人的好意。
在其他情況下，所有的客人都必須完成主人的祝酒詞。
所謂“硬道理”就是這樣一段歷史。
如果客人在宴會(huì)開(kāi)始后遲到，遲到者將受到處罰程序。
通常，精品酒的杯數(shù)等于每個(gè)人已經(jīng)喝過(guò)的平均杯數(shù)。
此外，如果有人在喝酒時(shí)沒(méi)有用干凈的杯子喝酒，也應(yīng)該被罰款。
懲罰規(guī)則一般是所謂的“一滴三杯”。
當(dāng)然，這個(gè)敬酒過(guò)程只是開(kāi)始。
餐廳常說(shuō)“先跑喉嚨”，因?yàn)楹竺娴谋荣愝斱A只能通過(guò)手指和聲音的配合來(lái)完成。
