第1篇 酒店收銀領(lǐng)班崗位工作職責(zé)

職責(zé)一:酒店收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、遵守公司的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;

2、現(xiàn)場指導(dǎo)當(dāng)班的工作,及時處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問題, 幫助下屬員工處理疑難問題;保證收銀結(jié)帳工作順利進(jìn)行;

3、編排各餐飲營業(yè)點收銀員班次,臨時頂替因病、事假缺席員工的工作,幫助較忙營業(yè)網(wǎng)點的營收工作;

4、負(fù)責(zé)檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負(fù)責(zé)檢查所屬員工的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況;

5、定期或不定期地抽查收銀員的備用金、并書面報告主管;

6、負(fù)責(zé)各營業(yè)點收銀員業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作;

7、協(xié)助收銀員做好交接班工作,對餐廳未處理完的事情進(jìn)行跟蹤解決;

8、負(fù)責(zé)領(lǐng)取、管理發(fā)票和各種帳單;

9、定期整理協(xié)議單位、vip的協(xié)議書,并隨時抽查收銀員的掌握情況,作為業(yè)務(wù)評估的標(biāo)準(zhǔn)之一;

10、對重要事情、重大事情及時上報領(lǐng)導(dǎo);

11、承辦上級交辦的其他工作。

職責(zé)二:酒店收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)

1.前廳賬表、憑據(jù)、現(xiàn)金審查

(1)檢查各班現(xiàn)金、票證的上交和保管情況

(2)檢查收銀員備用金的使用情況

(3)定期或不定期對賬夾進(jìn)行抽查

(4)負(fù)責(zé)發(fā)票的使用、保管和監(jiān)督

(5)審核每日賬單并檢查是否具備充足憑證

(6)對跑賬或丟賬單等問題要查清原因并及時向收銀主管匯報

2.前廳賬款結(jié)算管理

(1)檢查收銀員對電腦、電腦打印機(jī)、計算器、pos機(jī)、edc機(jī)等設(shè)備的使用、維護(hù)、保養(yǎng)情況

(2)管理后臺保險箱使用,填寫使用記錄并管理保險箱鑰匙

3.前廳收銀設(shè)備管理

(1)每日檢查客人消費超限額情況,及時向收銀主管報告

(2)掌握客人的付款情況,檢查各旅行社、合約單位、長包房、各記賬單位的賬務(wù)結(jié)算是否正確

(3)及時查看散客預(yù)交保證金、劃壓信用卡情況,對不給授權(quán)的信用卡要及時與客人聯(lián)系并催收

(4)每天檢查未結(jié)賬情況,并及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報

(5)提供酒店前廳現(xiàn)金結(jié)算的零鈔兌換業(yè)務(wù)

4.前廳收銀文件資料管理

(1)領(lǐng)取、發(fā)放和回收酒店代用券

(2)負(fù)責(zé)前臺收銀各種單據(jù)、文件、合同的整理及保證歸檔

5.前廳收銀物料管理

(1)領(lǐng)用和分發(fā)前廳收銀物料

(2)負(fù)責(zé)前廳收銀物料的分配和臨時保管

6.人員管理及其他工作

(1)檢查收銀員的儀容儀表

(2)安排所屬收銀員的排班、考勤和調(diào)班

(3)監(jiān)督、指導(dǎo)、考核下屬人員工作,提出獎懲意見

(4)協(xié)助做好下屬人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T

(5)負(fù)責(zé)所管轄收銀點的消防、安全、衛(wèi)生的管理工作

(6)定期向財務(wù)經(jīng)理匯報工作

(7)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作

職責(zé)三:酒店收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、在財務(wù)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店營業(yè)部門所有的收款服務(wù)工作;負(fù)責(zé)收銀臺各項工作的組織、指揮和協(xié)調(diào),保證收銀臺工作有條不紊、準(zhǔn)確及時;

2、檢查收銀員業(yè)務(wù)操作程序的執(zhí)行情況和工作質(zhì)量,保證填制的單據(jù)字跡清晰、辦理業(yè)務(wù)快速準(zhǔn)確,現(xiàn)金收付準(zhǔn)確無誤;

3、督促和檢查員工執(zhí)行現(xiàn)金管理制度銀行信用卡使用規(guī)定、帳單和發(fā)票管理規(guī)定的情況;

4、督促各收銀班次的現(xiàn)金、票據(jù)及時交收,定期和不定期地抽查收銀員的備用金;

5、嚴(yán)格各項工作程序,重點防范逃帳、錯帳的發(fā)生,對工作中出現(xiàn)的較大的問題,及時上報財務(wù)經(jīng)理,有必要時通知保安部;

6、嚴(yán)格檢查電腦系統(tǒng)的運(yùn)行情況,發(fā)現(xiàn)問題要立即與電腦主管取得聯(lián)系,并及時報告財務(wù)經(jīng)理;每天上班必須先檢查電腦中的數(shù)據(jù)和交班本上的留言及稽核報告,對需要處理的內(nèi)容及時作出處理,如處理不了的及時向財務(wù)經(jīng)理匯報;

7、督促和教育收銀員愛護(hù)和正確使用各種設(shè)備,保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn);

8、負(fù)責(zé)安排收銀員營業(yè)款的封袋及投袋工作,及時處理有問題的支票、信用卡;

9、向財務(wù)經(jīng)理報告收銀員的工作表現(xiàn),提出獎懲和晉升建議;

10、負(fù)責(zé)審核收銀員的排班表,合理安排員工換休、輪休;

11、負(fù)責(zé)收銀員的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);

12、不定期召開收銀部會議,傳達(dá)上級文件和有關(guān)要求,找出工作中存在的問題,及時改進(jìn),協(xié)調(diào)好各班組成員的關(guān)系;

13、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

第2篇 酒店前臺收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)

酒店前臺收銀領(lǐng)班的崗位職責(zé)

1、加強(qiáng)該班收款員上、下班時間簽到、簽退情況;

2、檢查收款員儀容儀表及崗位衛(wèi)生,東西堆放有無紊亂現(xiàn)象;

3、提供最好的服務(wù)做到微笑、主動、熱情、耐心、周到。提高服務(wù)效率盡量減少客人投訴;

4、加強(qiáng)對屬下員工培訓(xùn),提供最優(yōu)的服務(wù)技能做到規(guī)范、熟練、準(zhǔn)確、微細(xì)、自然。

5、加強(qiáng)對商務(wù)客戶的溝通聯(lián)系,廣交朋友,把前臺收銀變成穩(wěn)定和擴(kuò)大客源的陣地;

6、檢查早班追收情況,督促收款員做好vip團(tuán)的結(jié)算工作;

7、每月打印應(yīng)收表數(shù)份,留底一份,其余交財務(wù)總監(jiān);

8、協(xié)助酒店應(yīng)收人員處理應(yīng)收款;

9、管理和督導(dǎo)酒店日常的兌換外幣業(yè)務(wù),發(fā)現(xiàn)問題及時向財務(wù)總監(jiān)匯報;

10、認(rèn)真復(fù)核每天的營業(yè)報表(包括對支票、牌價、現(xiàn)金、取存款等復(fù)核);

11、不定期檢查出納員的尾箱庫存,確保錢帳相符;

12、嚴(yán)密監(jiān)控,防止下屬盜用客人信用卡密碼及多收客人帳款。

第3篇 星級酒店餐廳收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)

三星級酒店餐廳收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)

崗位名稱:餐廳收銀領(lǐng)班

直接上級:核單員、餐廳樓面經(jīng)理

管理對象:餐廳收銀員

具體職責(zé):

1.對直屬上級負(fù)責(zé);

2.以身作則,帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格執(zhí)行《員工手冊》和各項規(guī)章制度;

3.負(fù)責(zé)不折不扣的貫徹酒店各項規(guī)章制度和上級決議通知精神,做到上傳下達(dá);

4.負(fù)責(zé)每天檢查所屬員工的儀容儀表等是否達(dá)到酒店的規(guī)定要求;

5.以最佳的精神面貌投入工作,耐心、熱情、準(zhǔn)確、快捷的為客人服務(wù),給客人在最后離店時留下一個好印象;

6.熟練掌握電腦的操作步驟及熟記每個菜名、編碼和助記符號;

7.負(fù)責(zé)餐廳收銀處的排班和考勤,對工作紀(jì)律、工作質(zhì)量負(fù)主要責(zé)任;

8.負(fù)責(zé)將住店客人的消費傳帳單,經(jīng)檢查準(zhǔn)確無誤后,及時傳遞到前廳收銀處;

9.督導(dǎo)檢查收銀員對外匯管理制度、貨幣獎金管理制度及帳單發(fā)票管理規(guī)定的執(zhí)行情況;

10.負(fù)責(zé)隨時抽查收銀處備用金,檢查收銀點的繳款情況;

11.負(fù)責(zé)對發(fā)票的使用,保管和監(jiān)控;

12.負(fù)責(zé)及時發(fā)現(xiàn)餐飲收銀點存在的管理漏洞并提出解決方案;

13.負(fù)責(zé)餐飲收銀處備用物料的領(lǐng)用;

14.負(fù)責(zé)餐飲應(yīng)收帳款的控制和追收;

15.負(fù)責(zé)與相關(guān)部門、崗位之間的工作協(xié)調(diào)與溝通;

16.檢查交班本反映事項的落實情況;

17.負(fù)責(zé)定期或不定期對收銀員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)、技能考核,提高收銀員的業(yè)務(wù)水平,品德修養(yǎng);

18.負(fù)責(zé)餐飲收銀各種單據(jù)、文件、合同的整理及保存歸檔;

19.督導(dǎo)所屬員工妥善保管、愛護(hù)和正確使用各種機(jī)械設(shè)備。如電腦、打印機(jī)、pos機(jī)、驗鈔機(jī)等,保證各項設(shè)備的正常運(yùn)行;

20.負(fù)責(zé)檢查所管轄收銀點的消防、安全、衛(wèi)生等管理工作;

第4篇 星級酒店前廳收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)

三星級酒店前廳收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)

崗位名稱:前廳收銀領(lǐng)班

直接上級:核單員、前廳主管

具體職責(zé):

1.對直屬上級負(fù)責(zé);

2.以身作則,帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格執(zhí)行《員工手冊》和各項規(guī)章制度;

3.每天檢查所屬員工的儀容儀表等是否符合規(guī)定;

4.不折不扣的貫徹酒店各項規(guī)章制度和上級決議通知精神,做好上傳下達(dá);

5.以最佳的工作面貌投入工作,耐心、熱情、準(zhǔn)確、快捷的為客人服務(wù),給客人在最后離店時留下一個好印象;

6.按酒店規(guī)定的收費標(biāo)準(zhǔn)向客人收取費用;

7.熟練掌握電腦的操作步驟及熟記各項費用、編碼和助記符號;

8.負(fù)責(zé)安排所屬員工的排班和考勤、調(diào)班的批核,做好人力安排和協(xié)調(diào);

9.監(jiān)督所屬員工的工作和行為,處理屬下員工的紀(jì)律問題及時糾正和訓(xùn)導(dǎo);

10.負(fù)責(zé)酒店各代用券的領(lǐng)取、發(fā)放、回收整個流程的控制;

11.負(fù)責(zé)隨時抽查收銀處備用金,檢查收銀點的繳款情況;

12.負(fù)責(zé)前臺收銀各種單據(jù)、文件、合同的整理及保存歸檔;

13.負(fù)責(zé)對發(fā)票的使用、保管和監(jiān)控;

14.負(fù)責(zé)前廳收銀處備用物料的領(lǐng)用;

15.定期或不定期對帳夾進(jìn)行抽查;

16.負(fù)責(zé)客房應(yīng)收帳帳款的控制和追收;

17.負(fù)責(zé)與相關(guān)部門、崗位之間的工作協(xié)調(diào)與溝通;

18.負(fù)責(zé)及時發(fā)現(xiàn)收銀處存在的管理漏洞并提出解決方案;

19.負(fù)責(zé)與客人溝通,了解客人需求,征求收集客人意見,并上報上級;

20.檢查交班本反映事項的落實情況;

21.督導(dǎo)所屬員工妥善保管、愛護(hù)和正確使用各種機(jī)械設(shè)備。如電腦、打印機(jī)、pos機(jī)、驗鈔機(jī)等,保證各項設(shè)備的正常運(yùn)行;

22.負(fù)責(zé)檢查所管轄收銀點的消防、安全、衛(wèi)生等管理工作;

23.定期或不定期對收銀員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)、技能考核,提高收銀員的業(yè)務(wù)水平,品德修養(yǎng);

24.完成和協(xié)助其他財務(wù)人員完成上級下達(dá)的任務(wù)。