第1篇 大堂副理工作崗位職責(zé)

大堂副理這一崗位一般出現(xiàn)在酒店及娛樂(lè)場(chǎng)所。那么,這一崗位的崗位職責(zé)是什么呢各位制度職責(zé)大全大堂副理若想了解,可閱讀以下這份大堂副理崗位職責(zé)范本。

1、按公司要求,協(xié)助經(jīng)理完成前廳部的各項(xiàng)工作計(jì)劃及工作安排;

2、與本部門和其它部門員工緊密配合,帶動(dòng)員工完成部門各項(xiàng)工作安排和計(jì)劃,并確保落實(shí);

3、按公司規(guī)范內(nèi)容,協(xié)助經(jīng)理對(duì)前廳部新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作;

4、協(xié)助經(jīng)理(制度職責(zé)大全經(jīng)理)對(duì)員工予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督;

5、及時(shí)進(jìn)行買單和客戶意見(jiàn)的收集工作;

6、負(fù)責(zé)做好本部門員工工作成績(jī)的統(tǒng)計(jì)和核對(duì)工作。

崗位職責(zé)要求:

1、以身作則,嚴(yán)格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項(xiàng)規(guī)章制度;

2、按時(shí)上、下班,并樹(shù)立一個(gè)模范榜樣;

3、參加部門各項(xiàng)會(huì)議活動(dòng),充分了解經(jīng)理工作安排的意圖;

4、主持召開(kāi)每日部門例會(huì),起到公司意見(jiàn)上傳下達(dá)的作用;

5、按照副總經(jīng)理(制度職責(zé)大全副總經(jīng)理)的工作指令,負(fù)責(zé)分配部門員工的工作區(qū)域,宣傳注意事項(xiàng);

6、帶領(lǐng)和協(xié)助員工進(jìn)行服務(wù)工作;

7、隨時(shí)注意員工的服務(wù)狀況,并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督,并隨時(shí)提醒或進(jìn)行記錄;

8、進(jìn)行本部門員工各項(xiàng)業(yè)績(jī)的統(tǒng)計(jì)工作,提供每月優(yōu)秀和最差員工的評(píng)選提供必要的數(shù)據(jù);

9、及時(shí)提醒上級(jí)在工作中出現(xiàn)的遺漏;

10、 負(fù)責(zé)安排營(yíng)運(yùn)結(jié)束后的清潔工作、盤點(diǎn)工作及票據(jù)、房卡的匯總和統(tǒng)計(jì)(制度職責(zé)大全統(tǒng)計(jì));

11、 關(guān)心服務(wù)員(制度職責(zé)大全服務(wù)員)的業(yè)余生活,了解員工的心態(tài),對(duì)出現(xiàn)困難的員工進(jìn)行必要的幫助。

第2篇 y酒店大堂副理崗位職責(zé)工作流程

酒店大堂副理崗位職責(zé)及工作流程

一、崗位工作簡(jiǎn)介

大堂副理是酒店,總經(jīng)理的代表,對(duì)外負(fù)責(zé)處理日常賓客的投訴和意見(jiàn),平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對(duì)內(nèi)負(fù)責(zé)維護(hù)酒店正常的秩序及安全.對(duì)各部門的工作起監(jiān)督和配合作用.在當(dāng)今中國(guó)特有的國(guó)情及市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境中,為了使大堂副理能真正發(fā)揮總經(jīng)理得力助手的作用,結(jié)合賓館的經(jīng)營(yíng)方針,企業(yè)的特點(diǎn)及管理要求,特從大堂副理的工作原則、職責(zé)、權(quán)限、工作內(nèi)容等方面制定大堂副理的工作規(guī)程及崗位責(zé)任制,并依此接受各部門的監(jiān)督。

二、結(jié)構(gòu)

1.資深大堂副理一人,主要負(fù)責(zé)管理及主持大堂副理組的日常各項(xiàng)工作,直接對(duì)總經(jīng)理及前臺(tái)部經(jīng)理負(fù)責(zé)。應(yīng)具備:

(1)熱愛(ài)酒店;

(2)以身作則,敬業(yè)樂(lè)業(yè),作風(fēng)正派;

(3)掌握與客人溝通的語(yǔ)言能力(至少一門外語(yǔ));

(4)有較強(qiáng)的酒店意識(shí)、整體管理意識(shí)、公關(guān)意識(shí)、整體銷售意識(shí)和培訓(xùn)意識(shí);

(5)了解各部門的運(yùn)作程序;

(6)掌握一些本市歷史,游樂(lè)場(chǎng)所、購(gòu)物及飲食場(chǎng)所的有關(guān)事項(xiàng);

(7)了解一些主要國(guó)家的風(fēng)土人情;

(8)有一定的法律知識(shí);

(9)有較強(qiáng)的自我控制能力,處事不驚,不卑不亢;

(10)有較強(qiáng)的判斷、分析、處理問(wèn)題的能力;思維敏捷、意思表達(dá)要準(zhǔn)確,處理問(wèn)題要正確;

(11)有敏銳的觀察力,對(duì)問(wèn)題的發(fā)展有預(yù)見(jiàn)性;

(12)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)豐富,有較強(qiáng)的口頭及筆頭表達(dá)能力;

(13)需具備五年以上酒店管理經(jīng)驗(yàn),其中含三年以上大堂副理工作經(jīng)驗(yàn)。

2、大堂副理四人,負(fù)責(zé)大堂副理的日常工作,直接對(duì)資深大堂副理、前臺(tái)部經(jīng)理負(fù)責(zé).

(1)以身作則,敬業(yè)樂(lè)業(yè),作風(fēng)正派

(2)掌握與客人溝通的語(yǔ)言能力(至少一門外語(yǔ))

(3)有較強(qiáng)的酒店意識(shí)、管理、公關(guān)及整體銷售意識(shí);

(4)了解各部門的運(yùn)作程序;

(5)掌握一些本市歷史、游樂(lè)場(chǎng)所、購(gòu)物及飲食場(chǎng)所的有關(guān)情況;

(6)了解一些主要國(guó)家的風(fēng)土人情;

(7)有一定的法律知識(shí);

(9)要有自我控制能力,處事不驚、不卑不亢;思維要敏捷、意思表達(dá)要準(zhǔn)確、處理問(wèn)題要正確;

(10)應(yīng)具有正確的判斷、分析處理問(wèn)題能力;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)要豐富,有較強(qiáng)的口頭及筆頭表達(dá)能力;

(11)需具備三年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn),其中含一年以上賓客關(guān)系員工作經(jīng)驗(yàn)。

3、賓客關(guān)系員四人,協(xié)助大堂副理進(jìn)行工作,對(duì)大堂副理負(fù)責(zé)。

應(yīng)具備:

(1)以身作則,敬業(yè)樂(lè)業(yè),作風(fēng)正派;

(2)掌握與客人溝通的語(yǔ)言能力(至少一門外語(yǔ));

(3)應(yīng)具備一定的酒店意識(shí)、管理意識(shí)和銷售意識(shí);有一定的法律知識(shí);

(4)了解各部的運(yùn)作程序;

(5)了解一些本市歷史、游樂(lè)場(chǎng)所、購(gòu)物及飲食場(chǎng)所的有關(guān)情況;

(6) 思維敏捷、意思表達(dá)清晰;具有正確的判斷,分析、處理問(wèn)題的能力.

(7)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)要豐富,有較強(qiáng)的口頭及筆頭表達(dá)能力;

(8)需具備二年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn),其中含一年以上前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn)。

三、工作原則

1.顧客至上,服務(wù)第一。

2.依法維護(hù)酒店和賓客及員工的合法權(quán)益.

四、職責(zé)

1.代表總經(jīng)理接受及處理賓館客人對(duì)館內(nèi)所有部門和地區(qū)(包括個(gè)人)的一切投訴,聽(tīng)取賓客的各類意見(jiàn)和建議;

2.會(huì)同有關(guān)部門處理賓客在館內(nèi)發(fā)生的意外事故(傷亡、,兇殺、火警,失竊、自然災(zāi)害);

3.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(wù)(報(bào)失、報(bào)警、尋人、尋物);

4.維護(hù)賓客安全(制止吸毒、嫖娼、賣淫、賭博、玩危險(xiǎn)游戲,酗酒、房客之間的糾紛等);

5.維護(hù)賓館利益(索賠、催收);

6.收集客人意見(jiàn)并及時(shí)向總經(jīng)理及有關(guān)部門反映;

7.維護(hù)大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧?kù)o、整潔;

8.督導(dǎo)、檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀(jì)律情況(前臺(tái)、財(cái)務(wù)、保安、管家、綠化、餐飲、動(dòng)力、汽車等部人員);

9.協(xié)助總經(jīng)理或代表總經(jīng)理接待好v.i.p.和商務(wù)樓層客人;

10.夜班承擔(dān)酒店值班總經(jīng)理的部份工作;如遇特殊、緊急情況需及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);

11.向客人介紹并推銷酒店的各項(xiàng)服務(wù);

12.發(fā)現(xiàn)酒店管理內(nèi)部出現(xiàn)的問(wèn)題,應(yīng)向酒店最高層提出解決意見(jiàn);

13.協(xié)助各部維系酒店與v.i.p.客人、熟客、商務(wù)客人的良好關(guān)系;

14.負(fù)責(zé)督導(dǎo)高額帳務(wù)的催收工作;

15.定期探訪各類重要客人;聽(tīng)取意見(jiàn),并整理好呈總經(jīng)理室;

16.完成總經(jīng)理及前臺(tái)經(jīng)理臨時(shí)指派的各項(xiàng)工作;

17.參與前臺(tái)部的內(nèi)部管理。