a酒店人力資源部質(zhì)量檢查督導(dǎo)管理制度

酒店人力資源部質(zhì)量檢查督導(dǎo)管理制度

1、建立三級檢查督導(dǎo)制度

在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,人力資源部質(zhì)檢主任和質(zhì)檢員有權(quán)對酒店各部門進行全面服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督檢查。部門級在部門經(jīng)理指導(dǎo)下,對本部門各個業(yè)務(wù)部門進行監(jiān)督檢查。主管級負責(zé)對本管區(qū)的工作進行監(jiān)督和檢查。組成酒店質(zhì)量督導(dǎo)--部門--主管三級檢查督導(dǎo)制。

2、質(zhì)量檢查處罰規(guī)定

為提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,使客人真正有賓至如歸的感覺,增強員工的勞動紀律性,同時也使酒店管理人員真正做到抓好自己部門的事,管好自己部門的人,增強管理人員的管理職能和督導(dǎo)意識,特制定酒店質(zhì)量督導(dǎo)檢查罰款的有關(guān)規(guī)定。

(1)酒店質(zhì)量檢查出的質(zhì)量、紀律方面的問題一律處罰部門經(jīng)理。

(2)對檢查出的問題,統(tǒng)一報人力資源部進行處罰。

(3)不管部門人員多少,凡對酒店的服務(wù)質(zhì)量造成不良影響并由此引起客人投訴的,除處罰員工外一并處罰部門經(jīng)理。

(4)在工作中相互推諉、沒有按時完成工作任務(wù)并造成影響的,除處罰責(zé)任人外一并處罰部門經(jīng)理。

(5)凡酒店質(zhì)量檢查出的問題,一律按酒店員工手冊紀律處罰的有關(guān)規(guī)定扣罰,并按以下規(guī)定處罰部門經(jīng)理。

①10人以下的部門有違紀的員工,發(fā)現(xiàn)一起,處罰部門經(jīng)理一次。

②10人-50人的部門有違紀的員工一個月內(nèi)發(fā)現(xiàn)二次處罰部門經(jīng)理一次,不夠二次,按百分比扣除。

③50人-100人的部門有違紀的員工一個月內(nèi)發(fā)現(xiàn)三次處罰部門經(jīng)理一次,不夠三次,按百分比扣除

④100人以上的部門有違紀的員工,一個月內(nèi)發(fā)現(xiàn)四次,處罰部門經(jīng)理一次,不夠四次,按百分比扣除。