第1篇 工地衛(wèi)生管理制度范文

工地衛(wèi)生管理制度樣本

現場衛(wèi)生管理制度

一、現場布局科學合理,衛(wèi)生責任區(qū)明確,責任落實到人。

二、現場道路要硬化,排水系統(tǒng)暢通,現場無積水,保證車輛不帶泥沙出現場。

三、保持現場衛(wèi)生整潔,各種材料、機具碼放整齊、有序,現場不準亂扔亂倒廢棄物。

四、建筑物內外禁止隨地大小便。

五、辦公室、生活區(qū)要保持內外衛(wèi)生整潔,無污物、無污水。

六、現場應保證職工飲用開水,確保職工飲水安全。

七、現場廁所應有專人打掃,保證廁所衛(wèi)生。

八、現場應按規(guī)定設置密閉式工業(yè)垃圾站和生活垃圾站。

宿舍衛(wèi)生管理制度

一、室內布置科學合理,有明確的衛(wèi)生輪流值班制度。

二、室內嚴禁存放或使用煤油爐、煤氣罐、電爐做飯,室內不得存放工具、材料。

三、室內應設置簡易物架柜、碗架柜,并有遮擋,毛巾懸掛一條線。

四、鋪上被褥要衛(wèi)生整潔,疊放整齊,不準使用光板棉套,鋪上不準吸煙。

五、鋪下衛(wèi)生整潔,臉盆、鞋子碼放整齊一致,地面無煙頭。紙屑。

六、牙具、餐具要干凈衛(wèi)生,無剩飯,牙具、餐具要存入碗柜架。

七、室內有防蚊蠅措施,預防傳染病發(fā)生。

八、室內不準私自亂接亂拉電線。

九、冬季取暖用火,要按有關規(guī)定安裝風斗,爐火設施要齊全有效,并有有關部門簽發(fā)的爐火合格證。

食堂衛(wèi)生管理制度

一、食堂應'三證'齊全有效,炊事人員應隨身攜帶健康證和培訓證(可帶復印件),無證人員不準炊事操作。

二、食堂內外應衛(wèi)生整潔,炊具干凈、衛(wèi)生,碼放整齊,灶臺、炊具要物見本色。食堂內要做到無鼠、無蠅、無蟑螂。

三、炊事員要搞好個人衛(wèi)生,進入工作間要穿戴整潔的工作服、工作帽。

四、加工、保管生、熟食品要分開,食品有遮蓋。炊具要有明顯生熟標記,食堂內不準使用塑料炊具。

五、主、付食庫不準住人,物品應分類碼放整齊。主食庫應有距地、墻不小于20cm的糧食存放臺。

六、嚴把進貨關,不買三無產品,確保食品衛(wèi)生安全。

飲水管理制度

現場確保全天供應開水。

現場飲水設備要每天清洗定期消毒,確保飲水安全。

現場飲水桶要加鎖,確保飲水安全。

茶爐工要對工作認真負責,堅守崗位,保持飲水站周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生。

辦公室衛(wèi)生管理制度

一、辦公室內外整潔、衛(wèi)生,有輪流衛(wèi)生值日制度。

二、辦公室要做到窗明幾凈,地面無煙頭、無紙屑、無痰跡。

三、桌上辦公用品擺放整齊、有序、無塵土。

四、每周五搞衛(wèi)生一次。

廁所管理制度

一、廁所屋頂、墻壁嚴密,門窗、紗門、紗窗齊全有效。

二、廁所男、女標識要規(guī)范。

三、廁所要有專人清掃,定期用水沖洗,保持室內外衛(wèi)生。

四、糞便及時清理,有防蠅措施,并定期打藥消毒。

生活保障制度

1、保持環(huán)境衛(wèi)生。經常保潔。

2、生活垃圾與工業(yè)垃圾分開,應到集中指定地點及時清理。

3、禁止隨地亂扔亂倒廢棄物。

4、辦公室、宿舍、更衣室內保持清潔,有衛(wèi)生負責人輪流制。

5、廁所建設符合標準,有保潔工,有專人負責保潔。

6、職工飲水要保持潔凈,供應及時。

7、責任落實到人。

8、衛(wèi)生責任區(qū)崗位責任制必須落實到人。

第2篇 工地廁所衛(wèi)生管理制度

工地廁所衛(wèi)生管理制度

1.廁所衛(wèi)生要設專人負責管理，每天清掃1——2次。

2.廁所要有滅蠅、滅蛆、除臭措施，定期消毒。

3.不得隨地大小便、吐痰和亂認廢棄物，大便入坑，小便入池，及時沖水。

4.愛護公共設施，不準亂刻亂畫。

5.糞便要及時加蓋或清運。

第3篇 工地試驗室環(huán)境衛(wèi)生管理制度

工地試驗室環(huán)境衛(wèi)生管理制度

一、試驗室是開展檢測、檢定工作的場所,必須保持清潔、整齊、安靜。

二、試驗室內禁止隨地吐痰,亂扔臟物,禁止將與檢測無關的物品帶入室內。

三、建立衛(wèi)生值日制度,各試驗操作室清潔衛(wèi)生落實到人,定期清掃試驗室外周邊環(huán)境衛(wèi)生,疏通排水管道和水溝。

四、各恒溫室應隨時保持清潔、無腐蝕性氣味,并定期清理空調防塵罩。

五、廢棄的混凝土、水泥漿以及經試驗檢測后的各種原材料,應按要求倒入指定的地點。

六、試驗用的各種化學試劑,應按要求進行稀釋達標后集中處理。

第4篇 工地衛(wèi)生防疫管理制度

建筑工地衛(wèi)生防疫管理制度

一、施工人員必須進行體格檢查,合格者才能上崗作業(yè)。

二、生活用水必須充足,并符合國家生活用水標準。

三、食堂工作人員必須進行健康檢查和衛(wèi)生知識的培訓,并取得健康證和衛(wèi)生培訓合格證后方可上崗作業(yè)。

四、制作食品所用工具和容器必須與個人生活用品嚴格分開。

五、食堂設置必須遠離倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛(wèi)生的場所等,應距30米以上。

六、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期結核、化膿性或滲出性皮膚病的人,不能從事食堂工作和食品有關服務的工作。

七、定期組織進行流行病檢查,定期組織職工進行防止流行病預防知識講座。

八、經常利用黑板報等形式向職工介紹防病、治病的知識和方法。

浙江zz建設集團有限公司

第5篇 工地宿舍衛(wèi)生管理制度

一個建筑工地或公司的其它工地上,為讓員工宿舍有一個舒適和良好的休息環(huán)境,如何制定相應的衛(wèi)生管理制度呢以下整理了工地宿舍衛(wèi)生管理制度的范本,可供參考。

為了健全宿舍清潔衛(wèi)生及安全用電管理,確保職工住宿安全舒適,有一個良好的休息生活環(huán)境,特制定本制度。

1、每個宿舍必須選定(或班長指定)一名負責人,督促其管理室內的清潔衛(wèi)生和安全用電等有關事項,確保室內整潔。

2、遵守作息時間,不開天亮燈。不大聲喧嘩和戲鬧,特別是夜間加班回室時,不影響他人休息。不賭博或以娛樂為借口的變相賭博。

3、不隨意亂倒剩菜剩飯或亂潑廢水,自覺遵守項目部規(guī)定的'七不'規(guī)范。做好個人衛(wèi)生,衣物整潔,擺放整齊。

4、不損壞公物,損壞照價賠償。有意破壞者,按有關規(guī)定處罰。

5、為了安全起見,嚴禁在使用的電線中或燈頭上掛鉤用電,違者按工地治安綜合管理獎懲條例第八條規(guī)定處罰。

6、未經組織審批,嚴禁任休人隨意私裝插座或燈頭,違者按工地治安綜合管理獎懲條例第七條規(guī)定處罰。

****項目部

第6篇 建筑工地生活區(qū)和門前衛(wèi)生管理制度2

建筑工地生活區(qū)和門前衛(wèi)生管理制度(二)

為了加強職業(yè)道德,增進精神文明建設的良好發(fā)展,深入扎實地做好工地門前環(huán)境整潔,特規(guī)定如下:

一、工地生活區(qū)應有衛(wèi)生包干平面圖,落實衛(wèi)生崗位責任制,做到定崗、定人,并配備勤雜人員,負責公共場所、廁所、宿舍衛(wèi)生打掃,茶水供應等生活服務工作。

二、生活區(qū)大門外道路由門衛(wèi)每天3次定時清掃,保護門前衛(wèi)生整潔。大門外由專門清潔工生天3次清掃,確保工地外馬路整潔衛(wèi)生。

三、工地生產垃圾的設施,做到勤打掃、勤清運,保持場地文明整潔。

四、食堂由炊事員負責清掃工作,每天不少于三次,確保食堂清潔衛(wèi)生。

五、辦公室清掃由專門清潔工上班前清掃一次。

六、宿舍衛(wèi)生實行室長負責制,由室長每天安排宿舍人員一天清掃二次。

七、生活區(qū)、宿舍道路由專人包干,并不間斷清理,保證場區(qū)及道路清潔。

八、食堂及生活垃圾集中倒入'環(huán)衛(wèi)'垃圾箱內,每天清運一次。

九、工地門頭、圍墻須按公司規(guī)定統(tǒng)一標識。

十、工地內排出的污水、廢水須按地區(qū)要求排放。

十一、工地內須設沉淀池及沖洗設施,對輪胎有污泥的車輛須沖洗干凈方可駛出工地。

十二、防止灰塵污染居民及行人,須用綠網全封閉沿馬路靠近居民一側區(qū)域。

十三、夜間施工須經區(qū)環(huán)保部門批準。對居民投訴問題應及時給予解決。

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第7篇 工地食堂衛(wèi)生管理制度

建筑工地食堂衛(wèi)生管理制度范本6

為搞好飲食衛(wèi)生,保障廣大職工的身體健康,特制訂以下管理制度。

1、食堂炊事員需接受健康檢查取得健康證后方可上崗。

2、餐具、刀具等應定時消毒,并做到生、熟分開。

3、食堂葷菜需經登記檢驗,質量符合要求方可食用,肉類、禽蛋、水產品等食物要注意保鮮期。

4、食堂從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,上崗前要先洗手消毒、穿戴清潔的工作衣帽,做到不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指等級做到'三白'工作。

5、食堂公共場所要時刻保持衛(wèi)生整潔,并備有滅蠅、滅鼠設施。

6、食堂禁止出售腐敗變質的食物,每餐出售的菜肴均需做好食堂留樣記錄。

7、項目部每月組織兩次對食堂衛(wèi)生管理情況進行檢查,根據有關制度進行獎懲。

第8篇 工地食品衛(wèi)生安全管理制度

為加強項目部食堂衛(wèi)生管理工作，切實維護人們的身體健康，認識項目部食堂食品衛(wèi)生安全的重要性，將衛(wèi)生管理工作列入日常工作和創(chuàng)建文明建筑項目部工作中，加大投入，完善硬件設施，建立健全衛(wèi)生管理制度，保證工程順利進行，特制定此制度：

1、認真學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》相關知識，認真學習有關衛(wèi)生法律、法規(guī)。

2、提高認識，做好施工項目部衛(wèi)生監(jiān)督工作。

3、項目部食堂內嚴禁存放有毒、有害物品（農藥、消毒劑、殺蟲劑等），工業(yè)用鹽（亞硝酸鹽）不得帶入項目部食堂。

4、項目部食堂要保證加工環(huán)境、就餐環(huán)境衛(wèi)生清潔。

5、項目部食堂飯菜在烹制時必須加工徹底，易發(fā)生食物中毒的蔬菜（如菜豆等）必須燒熟、燒透后方可食用。嚴禁食青皮、發(fā)芽土豆、不明來歷的蘑菇等有毒植物。

6、炊管人員和直接接觸食品的人員上崗前必須取得健康證、衛(wèi)生培訓合格后方可上崗，工作時要戴口罩、穿工作服，勤洗手、勤換洗工作服。

7、嚴禁購買、食用腐敗變質食品，對無檢驗合格證的食品一律不得購進，以確保所購食品衛(wèi)生安全。

8、認真落實各項衛(wèi)生防病措施，預防傳染病發(fā)生。要保持環(huán)境衛(wèi)生，采取滅鼠、防蠅、防蚊措施。做好飲用水供用設施的衛(wèi)生防護，落實消毒措施，防止水質污染。積極倡導文明健康的生活方式，革除不衛(wèi)生陋習，項目部宿舍要經常打掃，保持通風良好，教育民工勤洗衣服，勤曬被褥，勤洗澡，不喝生水，保持個人衛(wèi)生，合理安排作息時間，注意飲食調劑，提高抗病能力。

9、通過各種方式，做好項目部衛(wèi)生監(jiān)督工作，認真學習有關衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識，增強項目部人員的食品衛(wèi)生安全信心，共同營造衛(wèi)生安全的環(huán)境。

第9篇 g工地宿舍衛(wèi)生管理制度

1、宿舍要制定輪流值日表,宿舍內保持衛(wèi)生、整潔、通風、被褥、床鋪整齊,有紗門紗窗,并有衛(wèi)生人員負責宿舍的衛(wèi)生清理與監(jiān)督,夏季有防蠅措施,冬季有防寒措施。

2、宿舍內應抹水泥地面或鋪貼瓷磚,配置單人床或上下雙人床,禁止職工睡通鋪,在施工的建筑物內嚴禁安排工人住宿,宿舍內不得超員,人均住宿面積不得低于2.5平方米,宿舍住宿人員應注意個人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,日常用品要放置整齊有序。

3、宿舍內墻面應刷白,并保持室內整潔,不得在墻面亂涂亂畫,不得在室內隨意拉接電線,不得在宿舍使用未經許可的電器,不得破壞公用設施,嚴禁隨地涂痰,大小便。

4、宿舍內必須配備保溫瓶、碗筷柜,被褥要疊放整齊,衣物、鞋襪、臉盆、餐具、茶杯及工具等個人物品要放置整齊有序。

5、應創(chuàng)造條件,設置工人文化娛樂室、淋浴間及更衣室等公共設施。

6、嚴禁在宿舍內參與賭博活動,嚴禁男女混住,按時息燈睡覺,不影響他人的休息。

第10篇 工地文明施工環(huán)境衛(wèi)生管理制度

一、工地上建筑材料分類堆放在各區(qū)域指定地點，分規(guī)格、型號堆放整齊，掛牌標訓，記錄齊全，帳物卡相符。

二、成型鋼材及鋼筋要分類堆放整齊。成品、半成品等要分類按規(guī)格堆放，應有防雨、防潮、防火措施。

三、堅持文明施工，班組必須做到“隨做隨清、工完料清、場地清”保持場地整潔。

四、工地道路暢通、平整、整潔，建筑材料和建筑垃圾不亂堆亂放，隨時清理，無散落物。

五、工地上電線線路按標準架設，嚴禁私拉亂接，機械設備應定人使用、保養(yǎng)、清理，配電箱加鎖。

六、各工種、班組，在各施工區(qū)域應設專人負責打掃清理，保持施工現場清潔整齊。

七、保持施工場地排水系統(tǒng)暢通，雨后及施工用水及時排出，確保施工場地無大面積積水；

八、整個施工現場衛(wèi)生、場容場貌，分片包干，責任到人。

第11篇 工地食堂衛(wèi)生管理制度范本

一、 堅持為干部職工服務的方向,做到食品價廉物美,使就餐者吃得便宜,吃得好。

二、 做好食品衛(wèi)生工作,嚴格執(zhí)行政府部門有關食品衛(wèi)生的條例和規(guī)定,搞好環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,配備必要的衛(wèi)生設施,做好食品的采購、儲存、保鮮工作和污染、防毒工作,防止食品污染和腐爛變質,杜絕實物中毒事故。

三、 提高服務質量,不斷提高烹調技術和飯菜質量,增加花樣品種,多搞有特色和經濟實惠的食品。

四、 嚴格進行經濟核算,減少消耗,節(jié)約開支,降低成本,增加收入。

五、 端正服務態(tài)度,搞好服務質量,做到待人熱情有禮,耐心周到。

六、 建立健全工作崗位責任制,把辦好食堂落到實處。

第12篇 建筑工地食堂衛(wèi)生管理制度五

建筑工地食堂衛(wèi)生管理制度范本5

一、工地食堂應設置在遠離廁所、垃圾站、有毒有害場所等污染源的地方。

二、食堂制作間的飲具宜存放在封閉的櫥柜內,刀、盆、案板等飲具應生熟分開。食品應有遮蓋,遮蓋物品應有正反標識。各種佐料和副食品應存放在密閉器皿內,并應有標識。

三、食堂必須有衛(wèi)生許可證,飲事人員必須持身體健康證上崗。

四、炊事人員上崗應穿戴潔凈的工作服、工作帽和口罩,并應保持個人衛(wèi)生。不得穿工作服出食堂,非炊事人員不得隨意進入制作間。

五、食堂的炊具、餐具和公用飲水器具必須清洗消毒。

六、食堂應加強食品、原料的進貨管理,食堂嚴禁出售變質食品。

七、食堂應配備必要的排風設施和冷藏設施。

八、食堂外應設置密閉式泔木桶,并應及時清運。

第13篇 建筑工地宿舍及衛(wèi)生管理制度

建筑工地宿舍及衛(wèi)生管理制度

為了健全宿舍清潔衛(wèi)生及安全用電管理,確保職工住宿安全舒適,有一個良好的休息生活環(huán)境,特制定本制度。

1、每個宿舍必須選定(或班長指定)一名負責人,督促其管理室內的清潔衛(wèi)生和安全用電等有關事項,確保室內整潔。

2、遵守作息時間,不開天亮燈。不大聲喧嘩和戲鬧,特別是夜間加班回室時,不影響他人休息。不賭博或以娛樂為借口的變相賭博。

3、不隨意亂倒剩菜剩飯或亂潑廢水,自覺遵守項目部規(guī)定的'七不'規(guī)范。做好個人衛(wèi)生,衣物整潔,擺放整齊。

4、不損壞公物,損壞照價賠償。有意破壞者,按有關規(guī)定處罰。

5、為了安全起見,嚴禁在使用的電線中或燈頭上掛鉤用電,違者按工地治安綜合管理獎懲條例第八條規(guī)定處罰。

6、未經組織審批,嚴禁任休人隨意私裝插座或燈頭,違者按工地治安綜合管理獎懲條例第七條規(guī)定處罰。

zz項目部

第14篇 某工地環(huán)境衛(wèi)生管理制度

一、嚴格執(zhí)行《通州市環(huán)境衛(wèi)生管理條例》、《通州市施工現場標準化管理規(guī)定》。

二、現場臨時設施、施工機械、臨時水池、施工道路必須按施工總平面圖規(guī)定的位置布置,不得隨更改。

三、施工材料及周轉材料、周轉設備要有計劃進場,都按總平面布置圖布置,對于紙巾灰或水灰等材料要堆放到有圍欄或磚砌池內。

四、落地灰要每天清理,建筑垃圾及鋼管頭要集中堆放,暫時不用的周轉設備、鋼管、扣件等應專人隨時回收,并管理好現場停放的機械設備。

五、現場排水溝要有坡度并及時清理溝底,以保證雨水和施工用水的及時排出。

六、水磨石漿水要經過過濾池和流水溝,以保證漿水不進入市政管道。

七、工地環(huán)境衛(wèi)生(包括材料堆放、廁所、食堂場地清潔等)采取分片包干制。

八、現場辦公室、倉庫、更衣室做到內外整齊,玻璃干凈,門前清潔,確保專、兼管理人員完成各自范圍內的室內衛(wèi)生。

第15篇 工地廁所衛(wèi)生管理制度范文

工地廁所衛(wèi)生管理制度

1.廁所內保持清潔,經常進行消毒、滅蠅。

2.講究衛(wèi)生,按規(guī)定的地方扔放手紙。

3.愛護公物,廁所內設施不準損壞。

4.大小便入池,不準任意隨地大小便。

5.嚴禁在墻壁上亂寫亂畫。

第16篇 建筑工地宿舍衛(wèi)生管理制度六

建筑工地宿舍衛(wèi)生管理制度6

一、宿舍內應設置垃圾桶,宿舍外宜設置鞋柜,生活區(qū)內應提供為作業(yè)人員晾衣物的場地。

二、宿舍內應保證有必要的生活空內,室內凈高不得小于2.4m,通道寬度不得小于0.9m,每間宿舍居住人員不得超過16人。

三、宿舍必須設置可開啟式窗戶,宿舍內的床鋪不得超過2層,嚴禁使用通鋪。

四、宿舍內每日有保潔員負責衛(wèi)生清掃和保潔。

五、宿舍內應定期投放和噴灑藥物滅鼠、蚊、蠅、蟬螂等害蟲。

第17篇 工地宿舍及衛(wèi)生管理制度

建筑工地宿舍及衛(wèi)生管理制度范本

為了健全宿舍清潔衛(wèi)生及安全用電管理,確保職工住宿安全舒適,有一個良好的休息生活環(huán)境,特制定本制度。

1、每個宿舍必須選定(或班長指定)一名負責人,督促其管理室內的清潔衛(wèi)生和安全用電等有關事項,確保室內整潔。

2、遵守作息時間,不開天亮燈。不大聲喧嘩和戲鬧,特別是夜間加班回室時,不影響他人休息。不賭博或以娛樂為借口的變相賭博。

3、不隨意亂倒剩菜剩飯或亂潑廢水,自覺遵守項目部規(guī)定的'七不'規(guī)范。做好個人衛(wèi)生,衣物整潔,擺放整齊。

4、不損壞公物,損壞照價賠償。有意破壞者,按有關規(guī)定處罰。

5、為了安全起見,嚴禁在使用的電線中或燈頭上掛鉤用電,違者按工地治安綜合管理獎懲條例第八條規(guī)定處罰。

6、未經組織審批,嚴禁任休人隨意私裝插座或燈頭,違者按工地治安綜合管理獎懲條例第七條規(guī)定處罰。

第18篇 工地衛(wèi)生管理制度范本

1.劃分區(qū)域負責人,實行掛牌制,做到現場清潔整齊。

2.施工現場辦公室、倉庫、職工宿舍保持環(huán)境清潔衛(wèi)生,班組宿舍的衣物、日常生活用品等擺放整齊。

3.廚房衛(wèi)生整潔,符合衛(wèi)生檢疫要求,炊事員須持定期體檢健康證,上崗須穿工作服,戴工作帽及戴口罩,保持個人衛(wèi)生和內外環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到生熟食品隔離,有防蠅、防鼠、防塵設施。

4.保證供應符合衛(wèi)生飲用水,茶水桶加蓋鎖。

5.廁所必須落實專人清潔,保持時時清潔,便槽不得有積垢,嚴禁隨地大小便。

6.工人作業(yè)地點和周圍必須清潔整齊,做到工完料凈場地清,不得留余料。垃圾集中堆放,及時清理。嚴禁隨地丟垃圾,污水、廢水不外溢。

7.車輛進出清洗干凈,不污染道路。

第19篇 建筑工地衛(wèi)生管理制度

全面貫徹國家衛(wèi)生法規(guī)，加強建筑工地衛(wèi)生管理，將工地衛(wèi)生管理納入建筑工地質量安全管理體系，做到文明施工。

合理分工，責任到人，切實把衛(wèi)生工作落到實處，營造衛(wèi)生良好局面。

加強飯?zhí)?、廚房、宿舍的衛(wèi)生管理，各場室每天清掃1—2次，庫房每周至少打掃一次，確保工地環(huán)境衛(wèi)生。

配備符合衛(wèi)生標準的給水，排水等設施，加強食品衛(wèi)生管理，確保建筑工人身體健康和生命安全。

做好衛(wèi)生防疫工作，每月對工地消毒2次，加強除“四害”工作。

全體工作人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，注意維護環(huán)境衛(wèi)生，嚴禁隨地吐痰，亂扔果皮紙屑和煙蒂，嚴禁往窗外亂扔雜物，嚴禁在室內、過道內焚燒雜物。

建筑材料分區(qū)堆放，不亂堆木塊、泥沙等建筑廢料。施工單位定期對工地周圍公路的泥沙進行清理。

項目主管人員對衛(wèi)生工作要勤檢查，勤督促，對出現的問題及時整改。

第20篇 工程項目工地衛(wèi)生防疫管理制度5

工程項目工地衛(wèi)生防疫管理制度5

一、施工人員必須進行體格檢查,合格者才能上崗作業(yè)。

二、生活用水必須充足,并符合國家生活用水標準。

三、食堂工作人員必須進行健康檢查和衛(wèi)生知識的培訓,并取得健康證和衛(wèi)生培訓合格證后方克上崗作業(yè)。

四、制作食品所用工具和容器必須與個人用品嚴格分開。

五、食堂設置必須遠離倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛(wèi)生的場所等,應距30米以上。

六、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期結核、化膿性或滲出性皮膚病的人,不能從事食堂工作和食品有關服務的工作。

七、定期組織進行流行病檢查,定期組織職工進行防止流行病預防知識講座。

八、經常利用黑板報等形式向職工介紹防病、治病的知識和方法。