餐飲聯(lián)營商家管理工作職責(zé)與職位要求

職位描述：

1、搭建貴陽餐飲管理部的組織架構(gòu)，全面負責(zé)餐飲管理部門對公司總部、職能部門和各店面的支撐作用。

2. 全力以赴確保新店開業(yè)和各個新項目的前期籌備工作。

3. 加強餐飲營運部管理的規(guī)范性和計劃性，不斷完善規(guī)范營運部管理制度，制定并落實各環(huán)節(jié)的流程管理。

4. 全面提升店內(nèi)營運專業(yè)人員的素質(zhì)和能力，提升貴陽餐飲的的整體服務(wù)和出品水平。

5. 全力保障所轄分店的業(yè)績達成及突破。

崗位要求

1、有潛質(zhì)，對貴陽區(qū)域的餐飲業(yè)態(tài)有深入的研究和思考，對互聯(lián)網(wǎng)有不錯的感知

2、酒店管理、餐飲管理相關(guān)專業(yè)本科學(xué)歷優(yōu)先考慮，具備相關(guān)經(jīng)營管理知識、法律知識、餐飲知識；

3、8年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗、5年以上大型聯(lián)鎖社會餐飲企業(yè)經(jīng)歷。