第1篇 前廳部經(jīng)理日常工作管理培訓

前廳部日常工作的管理

直接責任:

1. 主持前廳部的日常工作負責向客房部經(jīng)理匯報工作,建議任免領班。

2. 編制部門預算,制訂本部門工作計劃,向客房部經(jīng)理作部門季度、年度總結匯報。

3. 主持前廳部例會,傳達客房部例會工作要點,聽取匯報、布置工作,解決難題。

4. 熟悉酒店客房數(shù)量、性質、前廳部所有設施的服務功能,通過對客房出租的有效控制及住房比例的合理分配,達到最高出租率,獲得最佳收入。

5. 負責溝通本部門與酒店各部門的聯(lián)系。協(xié)調平衡本部門各崗位之間所出現(xiàn)的工作爭議。

6. 檢查落實接待重要賓客的所有細節(jié)。

7. 重視對員工的培訓工作,提高其職業(yè)水準、知識程度、操作技能、應變能力,強化現(xiàn)代化酒店的概念。

8. 督導檢查本部門的安全及消防工作。

9. 按工作程序做好與相關部門的橫向聯(lián)系,并及時對部門間爭議提出界定要求。

10. 制定前廳部年度工作目標和工作計劃,按月做出預算及月度工作計劃,經(jīng)批準后執(zhí)行。

11. 負責前廳部的工作程序和規(guī)章制度的制定,經(jīng)批準后執(zhí)行。

12. 制定直接下級的崗位描述,并界定其的工作范圍。

13. 定期與直接下級述職,并對其做出工作評定。

14. 根據(jù)工作需要調配直接下級的工作崗位,報直接上級批準后實行,轉人力資源部備案。

15. 監(jiān)督檢查下屬人員工作執(zhí)行情況,以便及時調整各項工作部署。

16. 及時對下級工作中的爭議做出裁決。

17. 關心所屬下級的思想、工作、生活。

18. 根據(jù)權限,按照程序規(guī)定填寫直接下級過失單和獎勵單。

19. 受理直接下級上報的合理化建議,按照程序處理。

20. 必要時向直接下級授權。

21. 按工作程序簽批直接下級上報的工作計劃。

22. 負責前廳部領班的工作程序培訓和執(zhí)行情況的檢查檢查。

23. 制定前廳部崗位技能培訓計劃,協(xié)助培訓部實施、考核。

24. 了解前廳部工作情況和相關數(shù)據(jù)。

領導責任:

1. 對前廳部工作目標的完成情況負責。

2. 對前廳部給企業(yè)造成的影響負責。

3. 對前廳部預算開支的合理支配負責。

4. 對前廳部工作程序的正確執(zhí)行負責。

5. 對前廳部負責監(jiān)督檢查的規(guī)章、制度的執(zhí)行情況負責。

6. 對前廳部所掌管的企業(yè)秘密安全負責。

主要權利:

1. 有對直接下級崗位調配的建議權和任用提名權。

2. 對直接下級的工作有監(jiān)督權,檢查權。

3. 對直接下級的工作爭議的裁決權。

4. 對直接下級有獎懲的建議權。

5. 對直接下級的業(yè)務水平有考核權。

6. 對限額資金有支配權。

管轄范圍:

1. 前廳部所屬員工。

2. 前廳部所屬辦公場所及辦公設施、設備。

3. 前廳部衛(wèi)生責任區(qū)。

第2篇 酒店前廳部經(jīng)理日常工作管理規(guī)范

酒店前廳部經(jīng)理的日常工作與管理

直接責任:

1.主持前廳部的日常工作負責向客房部經(jīng)理匯報工作,建議任免領班。

2.編制部門預算,制訂本部門工作計劃,向客房部經(jīng)理作部門季度、年度總結匯報。

3.主持前廳部例會,傳達客房部例會工作要點,聽取匯報、布置工作,解決難題。

4.熟悉酒店客房數(shù)量、性質、前廳部所有設施的服務功能,通過對客房出租的有效控制及住房比例的合理分配,達到最高出租率,獲得最佳收入。

5.負責溝通本部門與酒店各部門的聯(lián)系。協(xié)調平衡本部門各崗位之間所出現(xiàn)的工作爭議。

6.檢查落實接待重要賓客的所有細節(jié)。

7.重視對員工的培訓工作,提高其職業(yè)水準、知識程度、操作技能、應變能力,強化現(xiàn)代化酒店的概念。

8.督導檢查本部門的安全及消防工作。

9.按工作程序做好與相關部門的橫向聯(lián)系,并及時對部門間爭議提出界定要求。

10.制定前廳部年度工作目標和工作計劃,按月做出預算及月度工作計劃,經(jīng)批準后執(zhí)行。

11.負責前廳部的工作程序和規(guī)章制度的制定,經(jīng)批準后執(zhí)行。

12.制定直接下級的崗位描述,并界定其的工作范圍。

13.定期與直接下級述職,并對其做出工作評定。

14.根據(jù)工作需要調配直接下級的工作崗位,報直接上級批準后實行,轉人力資源部備案。

15.監(jiān)督檢查下屬人員工作執(zhí)行情況,以便及時調整各項工作部署。

16.及時對下級工作中的爭議做出裁決。

17.關心所屬下級的思想、工作、生活。

18.根據(jù)權限,按照程序規(guī)定填寫直接下級過失單和獎勵單。

19.受理直接下級上報的合理化建議,按照程序處理。

20.必要時向直接下級授權。

21.按工作程序簽批直接下級上報的工作計劃。

22.負責前廳部領班的工作程序培訓和執(zhí)行情況的檢查檢查。

23.制定前廳部崗位技能培訓計劃,協(xié)助培訓部實施、考核。

24.了解前廳部工作情況和相關數(shù)據(jù)。

領導責任:

1.對前廳部工作目標的完成情況負責。

2.對前廳部給企業(yè)造成的影響負責。

3.對前廳部預算開支的合理支配負責。

4.對前廳部工作程序的正確執(zhí)行負責。

5.對前廳部負責監(jiān)督檢查的規(guī)章、制度的執(zhí)行情況負責。

6.對前廳部所掌管的企業(yè)秘密安全負責。

主要權利:

1.有對直接下級崗位調配的建議權和任用提名權。

2.對直接下級的工作有監(jiān)督權,檢查權。

3.對直接下級的工作爭議的裁決權。

4.對直接下級有獎懲的建議權。

5.對直接下級的業(yè)務水平有考核權。

6.對限額資金有支配權。

管轄范圍:

1.前廳部所屬員工。

2.前廳部所屬辦公場所及辦公設施、設備。

3.前廳部衛(wèi)生責任區(qū)。