酒店試行培訓(xùn)管理?xiàng)l例

酒店培訓(xùn)管理?xiàng)l例(試行)

為加強(qiáng)本酒店培訓(xùn)工作的管理,保證培訓(xùn)工作的開展,提高培訓(xùn)質(zhì)量和培訓(xùn)效果,特制定以下管理?xiàng)l例:

1、入職培訓(xùn)的基本要求:

新員工在上崗之前應(yīng)對酒店有個(gè)全面了解,熟悉酒店的規(guī)章制度,建立基本的服務(wù)意識,在工作中能為客人提供更好服務(wù)。

培訓(xùn)期間需要打卡,不得漏打或者代打。

進(jìn)出酒店要走員工通道,需要時(shí)使用員工洗手間。不準(zhǔn)使用客用設(shè)施,不準(zhǔn)在任何一個(gè)非崗服務(wù)區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)。

在培訓(xùn)教室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙、進(jìn)食、也不得大聲喧嘩、吵鬧。

服裝整潔、大方。

參加培訓(xùn)的員工需認(rèn)真做好筆記。

在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)將進(jìn)行考核,考核通過者方可進(jìn)入工作崗位。

若在培訓(xùn)期間嚴(yán)重違反規(guī)定者,酒店將不給予錄用。

2、新員工入職培訓(xùn)制度

每位新員工必須接受培訓(xùn)部主持的新入職培訓(xùn)課程。

每位新員工培訓(xùn)后必須通過培訓(xùn)部的入職考核,否則人事部不能給予錄用。

新員工入職培訓(xùn)必須遵守培訓(xùn)紀(jì)律,若有嚴(yán)重違反培訓(xùn)紀(jì)律者,人事部門不能給予錄用。

新員工接受入職培訓(xùn)不準(zhǔn)遲到、早退、不準(zhǔn)違反課堂紀(jì)律,連續(xù)三次經(jīng)培訓(xùn)人員提出不改正者,不給予錄用。

新員工在接受培訓(xùn)期間無故曠課兩次,將被取消錄用資格。

新員工入職考核有兩次機(jī)會,補(bǔ)考不及格者,人事部門不能錄用。

3、領(lǐng)班主管培訓(xùn)制度

每位領(lǐng)班主管必須接受“領(lǐng)班主管專題培訓(xùn)”。

沒有經(jīng)過領(lǐng)班主管培訓(xùn)并考核及格者,不給予晉升或轉(zhuǎn)正。

受訓(xùn)人員缺勤(無論是無故或請假)兩個(gè)專題培訓(xùn),取消受訓(xùn)資格,被視為不及格。

遲到早退一次,口頭警告一次,三次口頭警告計(jì)一次書面警告。

無故缺勤一次,書面警告一次。

有事請假,須以書面形式向所在部門經(jīng)理提前申請,部門經(jīng)理同意后,報(bào)培訓(xùn)部備案,培訓(xùn)部不接受口頭請假。否則按無故缺勤處理。

受訓(xùn)人員必須遵守課堂紀(jì)律,若有違反一次,記口頭警告一次。

被取消培訓(xùn)資格者,三個(gè)月內(nèi)不得提升或轉(zhuǎn)正。

4、優(yōu)質(zhì)服務(wù)培訓(xùn)管理制度

每位員工必須接受“優(yōu)質(zhì)服務(wù)培訓(xùn)專題”培訓(xùn)。

沒有經(jīng)過培訓(xùn)并考核及格者,不得提為優(yōu)秀員工評選。

受訓(xùn)人員缺勤(無論是無故或請假)兩個(gè)專題培訓(xùn),取消受訓(xùn)資格,被視為不及格。

遲到早退一次,口頭警告一次,三次口頭警告計(jì)一次書面警告。

無故缺勤一次,書面警告一次。

有事請假,須以書面形式向所在部門經(jīng)理提前申請,部門經(jīng)理同意后方可,培訓(xùn)部不接受口頭請假。否則按無故缺勤處理。

受訓(xùn)人員必須遵守課堂紀(jì)律,若有違反一次,記口頭警告一次。

被取消培訓(xùn)資格或考核及格者,三個(gè)月內(nèi)不得提升或轉(zhuǎn)正。

培訓(xùn)部必須將培訓(xùn)的通知提前發(fā)給相關(guān)部門,相關(guān)部門須合理安排,若因部門經(jīng)理導(dǎo)致員工不知道而未能參加培訓(xùn)者,記部門經(jīng)理口頭警告一次,兩次口頭警告計(jì)一次書面警告。

5、公共課程培訓(xùn)管理制度

公共課程分為必修課與選修課。

在培訓(xùn)通知中列出名單的員工必須參加公共課程,而沒有列出名字的員工可視為選修課。

列出名單的員工遲到早退一次,口頭警告一次,三次口頭警告計(jì)一次書面警告。

列出名單的員工無故缺勤一次,書面警告一次。

受訓(xùn)人員必須遵守課堂紀(jì)律,若有違反一次,記口頭警告一次。

有兩次無故不參加列出名單的公共培訓(xùn)課程的員工不得提升、轉(zhuǎn)正或批準(zhǔn)調(diào)換部門,不得參加優(yōu)秀員工評比。

有事請假,須以書面形式向所在部門經(jīng)理提前申請,部門經(jīng)理同意后方可,培訓(xùn)部不接受口頭請假。非則按無故缺勤處理。

6、外語培訓(xùn)管理制度

每位員工必須參加相對應(yīng)級別的外語培訓(xùn)。

受訓(xùn)人員可提出免培訓(xùn),但必須通過培訓(xùn)部門的考核認(rèn)可。

沒有經(jīng)過培訓(xùn)并考核及格者,不能享受相應(yīng)級別的職位待遇。

受訓(xùn)員工缺勤三次,無論是無故或請假,取消受訓(xùn)資格,被視為不及格。

遲到早退一次,口頭警告一次,三次口頭警告計(jì)一次書面警告。

無故缺勤一次,書面警告一次。

有事請假,須以書面形式向所在部門經(jīng)理提前申請,部門經(jīng)理同意后方可,培訓(xùn)部不接受口頭請假。否則按無故缺勤處理。

受訓(xùn)人員必須遵守課堂紀(jì)律,若有違反一次,記口頭警告一次。