第1篇 s飯店消防安全疏散設(shè)施管理制度
一、必須保持消防通道、安全出口暢通,柜組之間的距離不應小于3米,嚴禁以任何理由堵塞、占用消防通道,鎖閉安全出口。
二、嚴禁在安全出口或者疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
三、嚴禁在營業(yè)期間將安全出口上鎖或遮擋或者將消防安全疏散指示標志遮擋、覆蓋。
四、應急照明燈具、疏散指示標志按定期進行測試檢查,確保完好有效。
五、疏散通道、安全出口兩側(cè)應使用固定的柜臺、貨架,禁止在疏散通道、安全出口兩側(cè)擺設(shè)易倒的柜臺、貨架、服裝模特。
六、安全推閂式外開門確定專門責任人負責,確保每班都有責任人負責在緊急情況下使用。
第2篇 某飯店消防安全火災隱患整改制度
一、防火檢查、防火巡查、員工在工作中發(fā)現(xiàn)的火災隱患要按照火災隱患整改措施和性質(zhì)確定專門的部門和人員及時予以整改。
二、能夠立即整改的火災隱患，由火災隱患發(fā)現(xiàn)部門或人員責成有關(guān)人員當場改正并督促落實：違章使用明火作業(yè)、營業(yè)廳內(nèi)吸煙、使用明火的；安全出口上鎖、遮擋，堆放物品影響疏散通道暢通的；消火栓、滅火器材被遮擋影響使用或者被挪作他用的；常閉式防火門處于開啟狀態(tài)，防火卷簾下堆放物品影響使用的；消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的；違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的。違反規(guī)定的情況以及改正情況應當有記錄并存檔備查。
三、不能立即整改的火災隱患由保衛(wèi)部根據(jù)火災隱患整改措施、性質(zhì)及分工，將火災隱患情況、整改措施和建議向消防安全管理人或消防安全責任人書面報告，消防安全管理人或消防安全責任人確定整改的措施、期限，落實整改資金，確定負責整改的部門、人員進行整改。
四、對隨時可能引發(fā)火災或者一旦發(fā)生火災將嚴重危及人身安全的火災隱患，火災隱患發(fā)現(xiàn)部門或人員有權(quán)暫時將危險部位停止經(jīng)營或采取消除火災隱患的措施，督促整改，并落實整改期間的安全防范工作。
五、火災隱患整改完畢，負責整改的部門或者人員應當將整改情況記錄報送消防安全責任人或者消防安全管理人簽字確認后存檔備查，并由保衛(wèi)部門進行復查。在火災隱患整改期間落實防范措施，保障消防安全。
六、對于涉及城市規(guī)劃布局而不能自身解決的火災隱患或無能力解決的重大火災隱患，提出解決方案，視情報送主管部門或者當?shù)厝嗣裾畧蟾妗?/p>
七、對公安消防機構(gòu)檢查發(fā)現(xiàn)的火災隱患，要按照上述規(guī)定，確定火災隱患整改責任人負責整改，并在整改期限內(nèi)向公安消防機構(gòu)報送火災隱患整改情況報告。
第3篇 賓館飯店消防安全檢查制度
為了及時發(fā)現(xiàn)不安全因素，消除事故隱患，特別制定飯店安全消防檢查制度：
１．飯店每月進行一次消防安全大檢查，時間一般為每月的最后一天（遇星期日，提前一天）。重大節(jié)日和重要任務前對各重要部位進行有針對性的重點檢查；
２．每月消防安全檢查由飯店消防安全管理人組織，由總辦、工程部、保安部、餐飲部、房務部的部門負責人參加；
３．檢查內(nèi)容主要包括：
1. 對上次檢查中提出的隱患整改情況以及防范措施的落實情況進行復查；
⑵安全疏散通道，疏散指示標志，應急照明和安全出口的
情況；
⑶消防通道，消防水源的情況；
⑷滅火器材的配置及有效情況；
⑸用火用電有無違章情況；
⑹重點工種人員以及其他員工消防知識的掌握情況；
⑺消防安全重點部位的管理情況；
⑻易燃易爆危險品的場所防火防爆的落實情況以及其他
重要物資的防火安全情況；
⑼消防（控制室）值班情況和設(shè)施運行記錄情況；
⑽防火安全臺賬記錄情況；
⑾消防安全標志的設(shè)置情況和完好有效情況。
４．檢查情況由總經(jīng)理辦公室向各部門通報情況紀要，
檢查出的問題由保安部填寫檢查記錄，發(fā)整改通知書的，按《整改制度》按期整改。
第4篇 s飯店消防安全火災隱患整改制度
一、防火檢查、防火巡查、員工在工作中發(fā)現(xiàn)的火災隱患要按照火災隱患整改措施和性質(zhì)確定專門的部門和人員及時予以整改。
二、能夠立即整改的火災隱患,由火災隱患發(fā)現(xiàn)部門或人員責成有關(guān)人員當場改正并督促落實:違章使用明火作業(yè)、營業(yè)廳內(nèi)吸煙、使用明火的;安全出口上鎖、遮擋,堆放物品影響疏散通道暢通的;消火栓、滅火器材被遮擋影響使用或者被挪作他用的;常閉式防火門處于開啟狀態(tài),防火卷簾下堆放物品影響使用的;消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的;違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的。違反規(guī)定的情況以及改正情況應當有記錄并存檔備查。
三、不能立即整改的火災隱患由保衛(wèi)部根據(jù)火災隱患整改措施、性質(zhì)及分工,將火災隱患情況、整改措施和建議向消防安全管理人或消防安全責任人書面報告,消防安全管理人或消防安全責任人確定整改的措施、期限,落實整改資金,確定負責整改的部門、人員進行整改。
四、對隨時可能引發(fā)火災或者一旦發(fā)生火災將嚴重危及人身安全的火災隱患,火災隱患發(fā)現(xiàn)部門或人員有權(quán)暫時將危險部位停止經(jīng)營或采取消除火災隱患的措施,督促整改,并落實整改期間的安全防范工作。
五、火災隱患整改完畢,負責整改的部門或者人員應當將整改情況記錄報送消防安全責任人或者消防安全管理人簽字確認后存檔備查,并由保衛(wèi)部門進行復查。在火災隱患整改期間落實防范措施,保障消防安全。
六、對于涉及城市規(guī)劃布局而不能自身解決的火災隱患或無能力解決的重大火災隱患,提出解決方案,視情報送主管部門或者當?shù)厝嗣裾畧蟾妗?/p>
七、對公安消防機構(gòu)檢查發(fā)現(xiàn)的火災隱患,要按照上述規(guī)定,確定火災隱患整改責任人負責整改,并在整改期限內(nèi)向公安消防機構(gòu)報送火災隱患整改情況報告。
第5篇 某飯店消防安全疏散設(shè)施管理制度
一、必須保持消防通道、安全出口暢通，柜組之間的距離不應小于3米，嚴禁以任何理由堵塞、占用消防通道，鎖閉安全出口。
二、嚴禁在安全出口或者疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
三、嚴禁在營業(yè)期間將安全出口上鎖或遮擋或者將消防安全疏散指示標志遮擋、覆蓋。
四、應急照明燈具、疏散指示標志按定期進行測試檢查，確保完好有效。
五、疏散通道、安全出口兩側(cè)應使用固定的柜臺、貨架，禁止在疏散通道、安全出口兩側(cè)擺設(shè)易倒的柜臺、貨架、服裝模特。
六、安全推閂式外開門確定專門責任人負責，確保每班都有責任人負責在緊急情況下使用。
第6篇 某飯店消防安全消防控制室值班制度
一、消防控制室應符合國家規(guī)范要求，配備專人24小時值班，每班不少于二人，嚴禁脫崗 。
二、消防控制室值班人員具備高中以上文化程度和良好的身體素質(zhì)，熱愛本職工作，責任心強，具有一定的相關(guān)專業(yè)知識，并經(jīng)消防專業(yè)培訓取得合格證書，持證上崗。
三、消防控制室嚴禁吸煙和使用明火作業(yè)，嚴禁存放危險化學物品和無關(guān)的雜物，嚴禁無關(guān)人員進入。
四、值班時間必須堅守崗位，不得聊天、打私人電話，不準在控制室內(nèi)會客，嚴禁脫崗、睡崗和酒后上崗。
五、控制室內(nèi)設(shè)置顯示重點部位、疏散通道及消防設(shè)備所在位置的平面圖或模擬圖和火災發(fā)生后消防設(shè)施的操作規(guī)程。
六、認真落實交接班、報警設(shè)備檢測、發(fā)生火災信號處理、滅火操作設(shè)備檢查等記錄制度，要嚴密監(jiān)視設(shè)備運行狀況， 遇有重大情況要及時報告。
七、嚴禁擅自關(guān)閉火災自動報警、滅火系統(tǒng)，切斷消防電源。
第7篇 某飯店消防安全用火、用電安全管理制度
一、單位對用火、用電實行嚴格的消防安全管理，營業(yè)期間禁止動火施工。
二、營業(yè)廳內(nèi)因特殊情況需要進行電、氣焊等明火作業(yè)的，動火部門和人員應當辦理審批手續(xù)，安排在非營業(yè)期間進行動火作業(yè)。
三、動火作業(yè)必須落實現(xiàn)場監(jiān)護人、監(jiān)護器材，清除動火周圍和下面的可燃物，無法清除要使用鐵板、石棉被等不燃材料進行分隔，確認無火災、爆炸危險后方可動火施工。動火施工人員應當遵守消防安全規(guī)定，并落實相應的消防安全措施。
四、動火作業(yè)后，動火人員和監(jiān)護人員必須及時清除可能遺留的火種，分別于動火作業(yè)結(jié)束后0.5小時、1小時、3小時內(nèi)安排專人進行檢查，確認無危險后方可進入正常值班。
五、安裝和維修電氣設(shè)備線路，必須由電工按規(guī)范施工，接電時要向用電管理部門申請，并報經(jīng)保衛(wèi)部門同意，經(jīng)審核批準后由電工負責施工。
六、所有電器設(shè)備的選型和安裝，線路的敷設(shè)和改造以及材料的選用必須由用電管理部門和保衛(wèi)部門檢查核準，由專門電工安裝，嚴禁亂拉亂扯電氣線路，嚴禁私自使用電器設(shè)備如電爐子、電熨斗、電烙鐵、大功率燈具等。
五、用電設(shè)備的操作人員，必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，工作時不準擅離崗位，并對設(shè)備定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時報告電工修理，工作結(jié)束后必須切斷電源，作到人走電斷。
六、電工對本單位的電氣設(shè)備和線路應經(jīng)常檢查維修，同時每年至少進行兩次絕緣遙測，發(fā)現(xiàn)短路和絕緣不良，應及時進行維修。
七、嚴禁在用電設(shè)備附近堆放易燃可燃物品。
八、電氣設(shè)備發(fā)生火災時要首先應切斷電源，然后組織撲救。
第8篇 某飯店消防安全工作考評和獎懲制度
一、凡有下列情形之一的根據(jù)實際情況給予精神、物質(zhì)獎勵或考核加分激勵，視情給予100-300元獎勵：
1、認真履行安全崗位職責，嚴格落實消防安全制度，消防工作作出突出成績的；
2、制止不安全行為，避免發(fā)生火災的；
3、發(fā)現(xiàn)火災及時報警和撲滅初起火災，經(jīng)確認避免了火災事故者；
4、在火災撲救過程中判斷正確、處置果斷、撲救事跡突出者；
5、積極參加消防培訓教育，在消防技能、業(yè)務理論比賽中取得優(yōu)異成績者；
6、獲得政府或部門消防安全獎勵的；
7、在消防工作中有其他優(yōu)異成績和突出表現(xiàn)者。
二、凡有下列情形之一的，給予相應的經(jīng)濟處罰，并在考核減分，視情給予10-100元罰款，并予以通報批評；情節(jié)嚴重的，予以待崗或解除勞動合同，并負責賠償損失；或由公安消防機構(gòu)實施行政處罰；構(gòu)成犯罪的，交有關(guān)部門追究刑事責任。
1、職工消防教育培訓、義務消防隊活動制度未落實、未按規(guī)定記錄的；
2、未簽發(fā)動火安全措施票擅自動火或動火未落實消防監(jiān)護人、安全措施，尚未造成損失的；
3、接到火災隱患整改通知不及時整改火災隱患的；
4、消火栓、消防水帶、水槍、接口損壞丟失或丟失后隱瞞不報的；
5、非火災情況下，未經(jīng)申報審批，擅自將消防設(shè)施器材（包括消火栓、消防水帶）挪作他用的；
6、消防設(shè)施器材使用后不及時上報更換或隱瞞不報、未及時恢復備用，尚未造成損失的；
7、消火栓、滅火器材（箱）周圍堆放雜物或未經(jīng)同意變更位置的；
8、消防設(shè)施、器材未落實崗位定期維護保養(yǎng)，或消防設(shè)施、滅火器材（箱）衛(wèi)生不潔的；
9、未經(jīng)批準，擅自改動、拆除、停用消防設(shè)施，或故意破壞消防設(shè)施器材，未造成損失的；
10、易燃易爆危險物品的使用、儲存、不符合安全規(guī)定或未經(jīng)批準存放易燃易爆危險物品的；
11、私接亂拉電源或擅自使用大功率電器設(shè)備的；
12、在營業(yè)廳內(nèi)吸煙或發(fā)現(xiàn)顧客吸煙不加制止的；
13、堵塞、占用消防安全疏散通道，在通道上擺放物品的；
14、不會使用滅火器材和報火警的；
15、無故不參加消防培訓、消防演練的；
16、消防值班、巡查人員不如實記錄的；
17、其他違反消防安全管理的行為。
三、以上獎懲由保衛(wèi)部門負責提出意見，報消防安全管理人審批，并將處理結(jié)果報有關(guān)部門。
第9篇 s飯店消防安全防火巡查制度
一、每日防火巡查由保安部統(tǒng)一組織實施,每日由專門人員進行巡查,各消防安全重點部位每日至少巡查一遍。
二、營業(yè)期間的防火巡查每二小時進行一次,營業(yè)結(jié)束時對營業(yè)現(xiàn)場全面進行清查,消除遺留火種,并加強夜間防火巡查。
三、巡查的內(nèi)容包括:用火、用電有無違章情況;安全出口、疏散通道是否暢通,安全疏散指示標志、應急照明是否完好;;室外消火栓、水泵接合器完好情況;室內(nèi)消火栓、水帶、水槍完好在位情況;消火栓、噴淋管道閥門開啟情況;消防水池、高位水箱水位情況;消防水泵等供水設(shè)備完好情況;濕式報警閥、末端試水裝置完好、壓力指示情況;火災探測器、手動報警按鈕、電話插孔、噴頭在位、是否被遮擋情況;滅火器在位、完好情況;應急廣播系統(tǒng)揚聲器完好在位情況;防排煙風口完好情況;常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài),防火卷簾下是否堆放物品影響使用;消防安全重點部位的人員在崗情況;其他消防安全情況。
四、防火巡查應當填寫巡查記錄,巡查人員及其主管人員應當在巡查記錄上簽名。防火巡查人員應當及時糾正違章行為,妥善處置火災危險,無法當場處置的,應當立即報告。發(fā)現(xiàn)初起火災應當立即報警并及時撲救。
五、防火巡查在巡查時應佩戴統(tǒng)一制作的上崗證。
六、每日營業(yè)結(jié)束,各柜組人員負責打掃衛(wèi)生,清除可能遺留的火種。
七、營業(yè)結(jié)束后,對營業(yè)廳繼續(xù)進行兩次防火巡查。
第10篇 s飯店消防安全用火用電安全管理制度
一、單位對用火、用電實行嚴格的消防安全管理,營業(yè)期間禁止動火施工。
二、營業(yè)廳內(nèi)因特殊情況需要進行電、氣焊等明火作業(yè)的,動火部門和人員應當辦理審批手續(xù),安排在非營業(yè)期間進行動火作業(yè)。
三、動火作業(yè)必須落實現(xiàn)場監(jiān)護人、監(jiān)護器材,清除動火周圍和下面的可燃物,無法清除要使用鐵板、石棉被等不燃材料進行分隔,確認無火災、爆炸危險后方可動火施工。動火施工人員應當遵守消防安全規(guī)定,并落實相應的消防安全措施。
四、動火作業(yè)后,動火人員和監(jiān)護人員必須及時清除可能遺留的火種,分別于動火作業(yè)結(jié)束后0.5小時、1小時、3小時內(nèi)安排專人進行檢查,確認無危險后方可進入正常值班。
五、安裝和維修電氣設(shè)備線路,必須由電工按規(guī)范施工,接電時要向用電管理部門申請,并報經(jīng)保衛(wèi)部門同意,經(jīng)審核批準后由電工負責施工。
六、所有電器設(shè)備的選型和安裝,線路的敷設(shè)和改造以及材料的選用必須由用電管理部門和保衛(wèi)部門檢查核準,由專門電工安裝,嚴禁亂拉亂扯電氣線路,嚴禁私自使用電器設(shè)備如電爐子、電熨斗、電烙鐵、大功率燈具等。
五、用電設(shè)備的操作人員,必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,工作時不準擅離崗位,并對設(shè)備定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時報告電工修理,工作結(jié)束后必須切斷電源,作到人走電斷。
六、電工對本單位的電氣設(shè)備和線路應經(jīng)常檢查維修,同時每年至少進行兩次絕緣遙測,發(fā)現(xiàn)短路和絕緣不良,應及時進行維修。
七、嚴禁在用電設(shè)備附近堆放易燃可燃物品。
八、電氣設(shè)備發(fā)生火災時要首先應切斷電源,然后組織撲救。
第11篇 某飯店消防安全教育培訓制度
一、所有員工每半年進行一次消防安全培訓并進行考試，培訓時間為每年的三月份和十一月份，培訓的內(nèi)容主要有：消防法律法規(guī)、單位消防安全管理制度和保障消防安全的操作規(guī)程；本單位、本崗位的火災危險性和防火措施；單位配備消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法；報火警、撲救初起火災以及自救逃生的知識和技能；組織、引導顧客疏散的知識和技能。
二、宣傳教育培訓的形式采取單位與部門、集中與分散、定期與不定期相結(jié)合的方式進行。
三、消防控制室值班操作人員、易燃易爆崗位人員、專兼職消防人員參加公安消防機構(gòu)或者其委托的培訓機構(gòu)進行消防安全培訓，取得合格證后，方可上崗作業(yè)。單位法定代表人及各分店負責人按照規(guī)定每年參加公安消防機構(gòu)舉辦的消防安全重點單位的法定代表人或者負責人消防安全培訓。
四、單位對新招入人員上崗和進入新崗位的員工進行上崗前的消防安全培訓，培訓內(nèi)容與年度培訓內(nèi)容相同，并經(jīng)考試合格方可上崗。
五、單位對所組織的培訓時間、內(nèi)容及接受培訓人員進行認真詳細的記錄并存檔備查。
六、消防安全培訓由人力資源部與保衛(wèi)部共同負責，人力資源負責制定消防安全培訓計劃，保安部負責培訓內(nèi)容、授課和技能訓練。
七、消防安全培訓考試成績與員工利益掛鉤。
八、營業(yè)期間通過張貼圖畫、廣播、閉路電視等積極向顧客宣傳防火、滅火、疏散逃生等常識。
第12篇 某飯店消防安全每日防火巡查制度
一、每日防火巡查由保安部統(tǒng)一組織實施，每日由專門人員進行巡查，各消防安全重點部位每日至少巡查一遍。
二、營業(yè)期間的防火巡查每二小時進行一次，營業(yè)結(jié)束時對營業(yè)現(xiàn)場全面進行清查，消除遺留火種，并加強夜間防火巡查。
三、巡查的內(nèi)容包括：用火、用電有無違章情況；安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標志、應急照明是否完好；；室外消火栓、水泵接合器完好情況；室內(nèi)消火栓、水帶、水槍完好在位情況；消火栓、噴淋管道閥門開啟情況；消防水池、高位水箱水位情況；消防水泵等供水設(shè)備完好情況；濕式報警閥、末端試水裝置完好、壓力指示情況；火災探測器、手動報警按鈕、電話插孔、噴頭在位、是否被遮擋情況；滅火器在位、完好情況；應急廣播系統(tǒng)揚聲器完好在位情況；防排煙風口完好情況；常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放物品影響使用；消防安全重點部位的人員在崗情況；其他消防安全情況。
四、防火巡查應當填寫巡查記錄，巡查人員及其主管人員應當在巡查記錄上簽名。防火巡查人員應當及時糾正違章行為，妥善處置火災危險，無法當場處置的，應當立即報告。發(fā)現(xiàn)初起火災應當立即報警并及時撲救。
五、防火巡查在巡查時應佩戴統(tǒng)一制作的上崗證。
六、每日營業(yè)結(jié)束，各柜組人員負責打掃衛(wèi)生，清除可能遺留的火種。
七、營業(yè)結(jié)束后，對營業(yè)廳繼續(xù)進行兩次防火巡查。
