第1篇 唐連中學安全管理規(guī)章制度

第三中學安全管理規(guī)章制度

一、加強法制教育,增強安全意識和自我防范的能力。

二、白天上班所帶錢物要妥善保管、上鎖,中午、夜間辦公桌內(nèi)不得存放錢物,下班帶回。

三、學生放學、教師下班前應(yīng)關(guān)窗、關(guān)閉室內(nèi)所有電源,仔細檢查,鎖好門。

四、學校內(nèi)部,不準亂拉電線,亂接電器,熱電器使用要經(jīng)學校領(lǐng)導批準,專人負責。

五、禁止在教室、樓道內(nèi)使用明火。

六、要定期檢查學校的消防設(shè)施,發(fā)現(xiàn)隱患及時整改。

七、遵守公共秩序,上下樓梯行走有序,不得擁擠,注意安全,樓內(nèi)保持安靜,不大聲喧嘩,不追逐打鬧,各樓道口值班老師及時到崗,防止發(fā)生意外事故。

八、值班人員要準時接班,做好值班記錄。

九、值班人員要對學校各部位進行巡查,發(fā)現(xiàn)情況及時處理,遇到特殊情況立即報警。

第2篇 中學網(wǎng)絡(luò)安全管理制度

沙南中學網(wǎng)絡(luò)安全管理制度

校園網(wǎng)是學校重要的基礎(chǔ)設(shè)施之一，為全體師生提供一種先進、可靠、安全的計算機網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，支持學校的教學、科研、管理工作。為充分發(fā)揮校園網(wǎng)的作用，特制訂本條例，希望廣大師生共同遵守。

1、校園網(wǎng)使用者必須遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)，必須遵守《中華人民共和國保守國家秘密法》和國家保密局《計算機信息系統(tǒng)國際互聯(lián)網(wǎng)保密管理規(guī)定》。

2、校網(wǎng)絡(luò)管理服務(wù)器開放時間為工作日的正常上班時間，服務(wù)器由專人負責開啟和關(guān)閉，任何人員未經(jīng)學校授權(quán)不能擅自使用學校的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器。

3、校園網(wǎng)的所有用戶必須接受學校依法進行監(jiān)督檢查和采取的必要措施。不得隨意將文件（夾）設(shè)為共享。對校園網(wǎng)的所有設(shè)備要精心使用，如有損壞要按價賠償。

4、需要使用網(wǎng)絡(luò)下載資料的師生，可以下載與學校教育教學有關(guān)的學習資料、軟件和課件等。

5、學生上機必須有老師的具體指導，教師要引導學生正確、安全、健康地使用網(wǎng)絡(luò)進行查閱資料、收集資料、利用資料等教育教學活動。

6、上機師生必須遵守學校的管理制度，愛護網(wǎng)絡(luò)設(shè)備，正確使用網(wǎng)絡(luò)設(shè)備，保證網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的正常運行。

7、為了使學校的網(wǎng)絡(luò)暢通無阻，發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的積極作用，具有下列行為之一，對網(wǎng)絡(luò)使用者的任何部門、任何人，一旦發(fā)現(xiàn)，經(jīng)教育仍不改正者，將對該使用者取消上網(wǎng)資格，對部門將采取切斷網(wǎng)絡(luò)等相關(guān)措施。

（1）查閱、復制或傳播下列信息的：

A、煽動分裂國家、破壞國家統(tǒng)一和民族團結(jié)、推翻社會主義制度；

B、煽動抗拒、破壞憲法和國家法律、行政法規(guī)的實施；

C、捏造或者歪曲事實，故意散布謠言，擾亂社會秩序；

D、公然侮辱他人或者捏造事實誹謗他人；

E、宣揚封建迷信、淫穢、色情、暴力、兇殺、恐怖等；

F、破壞、盜用計算機網(wǎng)絡(luò)中的信息資源和危害計算機網(wǎng)絡(luò)安全活動；

G、故意制作、傳播計算機病毒等破壞性程序。

（2）訪問國家命令禁止的非法網(wǎng)站、國內(nèi)外的***、迷信、暴力、色情等不健康的網(wǎng)站。

（3）下載游戲等與教育教學無關(guān)的內(nèi)容、下載并傳播一些迷信、暴力、色情等不健康的內(nèi)容。

第3篇 某中學防火防水防盜安全管理制度

一、學校分管安全工作的校長是學校防火防水防盜安全工作的第一責任人，全面領(lǐng)導和監(jiān)督學校的安全工作。為了確保學校安全，全體教職員工必須樹立“防火防水防盜，人人有責”和“安全第一”的思想。自覺消除隱患，提高防患意識。責任事故，誰監(jiān)管，誰承擔。

二、學校內(nèi)嚴禁動用明火。確因工作需要必須動用明火時，要經(jīng)學校領(lǐng)導批準，并嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，現(xiàn)場有專人負責，確保防火安全。嚴禁任何人在書庫、閱覽室、計算機房內(nèi)吸煙。

三、值周教師和行政必須在每天離校前，對書庫、資料室、閱覽室、各部門辦公室等處進行認真檢查，關(guān)閉門窗，切斷電源水源，防止因電源沒有切斷造成火災(zāi)，沒有關(guān)閉門窗造成書刊被盜。

四、不私存易燃、易爆、劇毒等危險物品，不私藏槍支和兇器等。發(fā)現(xiàn)火情要及時撲救，立即報告消防監(jiān)控室：發(fā)現(xiàn)公共財務(wù)丟失、被盜，立即向上級主管部門報告，，保護現(xiàn)場，積極配合偵破工作

五、學校教職員工因私自使用電爐、電器、亂拉電線、用火不當、亂扔煙頭以及違反操作規(guī)程等過失，發(fā)生火災(zāi)的要追究個人責任，并報學校給予嚴肅處理。

六、學校內(nèi)嚴禁存放一切易燃易爆和劇毒危險品。

七、建立健全防火防水防盜安全網(wǎng)絡(luò)，層層落實防火防水防盜安全責任制，逐級負責，責任到人。定期對防火防水防盜安全和消防設(shè)施進行監(jiān)督檢查，及時消除各種隱患。

第4篇 中學室外體育安全管理制度

丿曹中學室外體育安全管理制度

1、切實加強體育課、課間活動的組織管理，認真做好技術(shù)要領(lǐng)、運動準備、整理活動等方面的指導與安全保護，防止發(fā)生意外事故。

2、體育教學應(yīng)遵循學生身心發(fā)展規(guī)律，教學內(nèi)容應(yīng)符合教學大綱要求，符合學生年齡、性別特點。

3、要建立好學生健康檔案，對不適宜參加體育競賽以及其他劇烈運動的學生，應(yīng)予勸阻。

4、運動前要進行詳盡的技能教學和安全教育，統(tǒng)一上課，個別指導，以適應(yīng)學生的個體差異。

5、要認真檢查服裝、鞋襪是否合適，身上不佩帶微章、鋼筆、鑰匙、小刀等雜物，戴眼鏡的學生墊上運動必須摘下眼鏡。

6、要充分做好準備活動，使身體逐步適應(yīng)激烈的體育運動。運動中要重視并切實搞好運動保護。運動后要做好整理活動，使身體由激烈的體育運動狀態(tài)逐步恢復正常。

7、體育組和總務(wù)處要定期對體育器械、設(shè)施、場地等進行檢查和維護保養(yǎng)。體育老師每周檢查不少于一次，對于不安全的體育器材要及時報修，甚至更換?？倓?wù)處在寒暑假期內(nèi)必須進行一次徹底檢查檢修，有安全隱患的必須撤除。

8、嚴禁在非運動區(qū)進行體育活動，早操、跑步等體育活動全部安排在校園內(nèi)進行。

第5篇 z中學門衛(wèi)安全管理規(guī)章制度

1、門衛(wèi)人員必須時刻提高警惕,嚴防不法分子混入學校進行犯罪活動。

2、來人、來客均須辦理登記、會客手續(xù),門衛(wèi)人員應(yīng)認真查驗來人的合法身份證件,無身份證件、未經(jīng)校保衛(wèi)部門同意不得進入學校。

3、任何人從學校內(nèi)攜帶物資出門,應(yīng)主動出示出門證件,否則門衛(wèi)人員有權(quán)查問、查看。對可疑物資可以暫時扣留,及時報告有關(guān)部門處理。

4、自行車進出校門,應(yīng)主動下車推行,機動車減速慢行,外來車輛進校門,門衛(wèi)人員應(yīng)先問明來意再開門,隨車人員必須辦理來客登記手續(xù)。

5、外來人員會見學生必須在課余時間進行,如果正在上課,必須先在門房等候。

6、嚴禁小攤小販進入校園賣東西。

7、門衛(wèi)人員晝夜做好校內(nèi)巡邏工作,及時檢查辦公、實驗樓、電教樓防盜的關(guān)鎖工作。

第6篇 中學化學實驗室安全管理制度

墅導中學化學實驗室安全管理制度

一．進入實驗室要保持安靜,自覺遵守紀律，按班級有秩序地入座，不經(jīng)教師允許不得擅自擺弄教學儀器，藥品和模型標本等教學設(shè)備。

二．做實驗前要認真檢查所有儀器、藥品是否完好、齊全，如有缺損應(yīng)及時向教師報告，予以調(diào)整補齊，未經(jīng)教師宣布開始不得擅自進行實驗。

三．實驗藥品不得入口，取用有毒藥品更要小心，不得接觸傷口，實驗時所產(chǎn)生的有毒或腐蝕性廢物、污水等要妥善排出或集中深埋，嚴格按環(huán)保部門規(guī)定處理，嚴禁隨地拋棄。

四．實驗完畢后，要認真清點整理好教學儀器、藥品及其它設(shè)備，玻璃儀器要刷洗干凈，擺放整齊，并向教師詢問儀器、藥品禁止使用情況及問題，經(jīng)教師或?qū)嶒灲處燆炇詹⒌玫皆试S后，再放好桌凳關(guān)閉門窗，方可離開實驗室。

五．要愛護公共財物，小心使用教學儀器和實驗設(shè)備，注意節(jié)約藥品和水電。

六．實驗室內(nèi)的儀器、藥品、模型標本和其他設(shè)備未經(jīng)實驗教師許可不準帶出實驗室。

七．熟悉滅火器材、砂箱以及校醫(yī)藥箱等的放置地點和使用方法，安全用具要妥加保護，不準移作它用。

第7篇 第三中學安全穩(wěn)定工作一崗雙責制度

三中安全穩(wěn)定工作“一崗雙責”制度

為切實抓好學校安全穩(wěn)定工作,確保各項安全穩(wěn)定工作措施的落實,根據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《中小學幼兒園安全管理辦法》、《四川省學校安全管理辦法》、《四川省關(guān)于重特大安全事故行政責任追究的規(guī)定》、省人民政府辦公廳《關(guān)于領(lǐng)導干部維護社會穩(wěn)定工作中失職瀆職的責任追究辦法(試行)》等法律法規(guī),特制定三中安全穩(wěn)定“一崗雙責”制度。

一、堅持以“**大”會議精神為指導,樹立“以人為本”,“一切為了學生,一切為了教師,一切為了學?！钡睦砟?站在立黨為公,執(zhí)政為民的高度,切實加強和落實學校安全穩(wěn)定工作,保障廣大師生員工的生命、財產(chǎn)安全,為學生的安全成長創(chuàng)造良好的學習、生活環(huán)境,促進我校教育事業(yè)健康、協(xié)調(diào)、穩(wěn)定發(fā)展。

二、學校安全穩(wěn)定工作,堅持黨支部領(lǐng)導,黨政其抓共管,各處室、各課任教師層層落實,依靠大家參與的工作機制,實行“一崗雙責”責任制度。

三、學校校長在作好教育教學管理工作的同時,也必須作好校園安全穩(wěn)定工作。定期或不定期的檢查校園安全穩(wěn)定工作,定期召開學校安全穩(wěn)定工作專項會議。分析學校安全穩(wěn)定工作狀況,及時安排部署各項安全穩(wěn)定工作任務(wù),落實相關(guān)工作措施。

四、以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)學校安全穩(wěn)定工作?！昂椭C社會”首先要關(guān)愛生命,“以人為本”首本要以人的生命為本,“科學發(fā)展”首先要安全發(fā)展;把安全穩(wěn)定工作擺在第一責任和快速提高教育教學質(zhì)量進程中前提性、保障性、基礎(chǔ)性工作的突出位置,切實增強緊迫感、危機感和責任感;從安全文化、安全法制、安全責任和安全投入等基本要素入手,扎實有效地推動“安全發(fā)展”,確保師生生命安全。

五、健全學校安全預警機制和防險救災(zāi)應(yīng)急救援。要健全學校安全穩(wěn)定預警機制,進一步修訂、完善應(yīng)對各類突發(fā)事件的應(yīng)急處置預案,組織開展事故應(yīng)急救援演練,做到預案涉及人員熟知預案流程,明白各自的工作任務(wù)和職責。要與相關(guān)部門密切配合,通力協(xié)作,建立健全信息通暢、快速反應(yīng)的安全防范體系,確保校內(nèi)突發(fā)事件的處置高效、有序。

六、建立學校安全穩(wěn)定工作的長效機制。按照整治隱患和完善機制并舉的方針,標本兼治,重在防范;立足當前體制,健全管理制度;規(guī)范運行機制,狠抓責任落實;完善監(jiān)管機構(gòu),充實管理人員。落實學校安全問題和隱患的及時排查、建帳、監(jiān)控、整改制度;建立層層負責、人人有責、齊抓共管、綜合治理的學校安全防范體系,形成安全管理長效機制。把安全穩(wěn)定工作納入學年、學期個人考核內(nèi)容,作為考核教職員工工作的基本要素,在各項考評優(yōu)活動中實行“一票否決制”。

七、嚴格落實獎懲。完善安全管理獎懲和問責機制,加大學校安全穩(wěn)定工作的問責力度,責任清晰,責任到人,追究到位。實行事前責任倒查追究制度。

第8篇 某中學儀器實驗室安全衛(wèi)生制度

中學儀器實驗室安全衛(wèi)生制度

一、儀器室、實驗室門窗應(yīng)及時關(guān)鎖。貴重儀器與劇毒藥品應(yīng)專柜存放,專人保管。

二、每日下班前應(yīng)對室內(nèi)所有水電設(shè)施進行檢查,使之處于關(guān)閉狀態(tài),確保安全。

三、儀器室、實驗室均應(yīng)放置滅火器材,滅火機應(yīng)保持完好,以防事故發(fā)生。

四、實驗室、儀器室必須堅持每日一小掃、每周一大掃的衛(wèi)生制度,做到窗明幾凈。

五、儀器櫥窗、實驗桌凳放置整齊,表面光潔,櫥內(nèi)儀器分類存放,登記卡片定位,一切井然有序。

第9篇 中學校園食品安全管理制度

1、食品衛(wèi)生安全主管領(lǐng)導責職制度

為保證學院和學院食堂等食品經(jīng)營場所管理、從業(yè)人員更好地履行學校食品衛(wèi)生安全的職責，加強對學院食堂和教師、集體用餐的衛(wèi)生安全管理，保護員工的身體健康和用餐衛(wèi)生安全，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，制定本責任制。

(1)校長為學校食堂食品衛(wèi)生安全管理第一責任人，總務(wù)主任為直接責任人。

(2)依法辦食堂，建立學校食品衛(wèi)生安全管理制度，確保校內(nèi)供應(yīng)的食品及飲料衛(wèi)生安全。

(3)統(tǒng)一指揮，督促學校的各有關(guān)食品衛(wèi)生部門開展工作，加強對學校食堂和教師、學生集體用餐的衛(wèi)生安全管理。

(4)杜絕食物中毒事故的發(fā)生，建立、健全學校食物中毒或流行性疾患等突發(fā)事件處理的緊急預案。

(5)責任人如果管理工作不到位應(yīng)承擔相應(yīng)的責任。

2、食堂等食品經(jīng)營場所管理制度

(1)食堂等食品經(jīng)營場所的工作人員要牢固樹立為教學第一線服務(wù)的思想，熱愛本職工作，不斷提高自身素質(zhì)，以高質(zhì)量的要求搞好服務(wù)工作。

(2)食堂等食品經(jīng)營場所要配合學校積極搞好飲食供應(yīng)，及時調(diào)整經(jīng)營思路，不斷改進經(jīng)營方式，切實保障飲食衛(wèi)生及供應(yīng)工作。

(3)食堂等食品經(jīng)營場所的從業(yè)人員要定期進行健康檢查，嚴禁患有傳染病及其它不適應(yīng)飲食從業(yè)要求的疾病患者從事食堂工作，無健康合格證不準上崗。

(4)食堂等食品經(jīng)營場所要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，確保所供應(yīng)的飯菜及其它食品清潔、衛(wèi)生，杜絕食物中毒事件的發(fā)生。

(5)食堂等食品經(jīng)營場所的操作間及餐廳必須整潔衛(wèi)生，菜案、面案分開，生食、熟食分開，嚴禁污染、腐爛、變質(zhì)及隔夜食品出售。

(6)各類炊具、餐具要指定專位擺放，不準放置地面。炊具、餐具要定期消毒。

(7)積極采取防鼠、防蠅、防蟲措施，并按衛(wèi)生防疫部門要求抓好消毒工作。

(8)食堂等食品經(jīng)營場所工作要力求做到飯菜可口，品種齊全，檔次搭配適當，確保飯菜質(zhì)優(yōu)價宜，讓學生滿意。

(9)食堂等食品經(jīng)營場所的工怍人員要不斷征求學生的意見和建議，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。工作中要態(tài)度和藹、一視同仁、文明服務(wù)。

(10)食堂等食品經(jīng)營場所要積極配合學校完成其他有關(guān)工作。

3、食品衛(wèi)生安全管理制度

(1)認真做好食品驗收工作，不收、不做、不售腐敗變質(zhì)或有害有毒的食物，做到食品件件驗收，并有專人負責，把好第一關(guān)。

(2)食物生熟分開，盛器、抹布、刀具、砧墩板、冰箱均要做到生熟分開，生葷菜設(shè)專用盛器(紅色或涂上紅色標記)存放，未洗與洗凈的蔬菜盛器分開裝載(綠色或涂上綠色標記)，防止交叉污染。’

(3)食品要燒熟煮透，防止外熟內(nèi)生，嚴防生熟食品污染。對剩飯、剩菜要妥善保存，嚴格處理。在供應(yīng)前必須單獨重新回鍋燒透。

(4)餐飲具要嚴格消毒。熟菜盆、打飯用具均應(yīng)在開窗出售食物前進行消毒處理，并有專人負責。實行“四過關(guān)”，即一洗、二刷、三沖、四消毒。

(5)嚴格實行由原料到成品的“四不制度”，即：不收、不切、不做、不售腐爛變質(zhì)和有毒有害食物。

(6)成品(含食物)存放必須實行“四隔離”，即：生與熟隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物、藥物隔離，食品與天然冰隔離。

(7)個人衛(wèi)生做到“四勤”，即勤洗手、剪指甲、理發(fā)，勤洗內(nèi)衣，勤換工作服;上班時必須佩戴“二白”(鹵菜問須佩戴“三白”)，開飯時一律佩戴“三白”。工作時間嚴禁佩戴戒指、手鐲、手鏈、耳環(huán)，不準涂指甲油、搽香水。

(8)全體員工必須執(zhí)行下列規(guī)定。

a主動參加每年一次的體檢和食品衛(wèi)生安全知識培訓考核。

b每天小掃除不低于2次，每周大掃除1次。環(huán)境衛(wèi)生實行“四定”，即：定人、定物、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責。

c實行每周一、三、五的衛(wèi)生檢查考核，定期檢查與不定期抽查相結(jié)臺，并記錄在案。

4、食堂等食品經(jīng)營場所安全生產(chǎn)制度

食堂等食品經(jīng)營場所有許多火源、電源和機械設(shè)備，如有使用、防護不當，很容易發(fā)生火災(zāi)和傷害事故。

(1)食堂等食品經(jīng)營場所及其設(shè)備應(yīng)符合消防和勞動防護規(guī)范，并配備足夠的消防器材。

(2)加強火源管理，油灶、煤氣灶、電器設(shè)備及電源控制機房有專人負責，下班前，應(yīng)將所有的電源切斷。

(3)隨時消除油漬污垢，將易燃物品置于遠離火源的地方，廚房和倉庫內(nèi)禁止吸煙。

(4)加強對有關(guān)員工的安全操作規(guī)程培訓，定期組織對電氣設(shè)備、機械設(shè)備的檢查。

(5)加強對員工消防知識的培訓，定期組織對所有消防設(shè)施的檢查。

(6)未經(jīng)食堂等食品經(jīng)營場所經(jīng)理批準，禁止一切非工作人員進入操作場所。

5、健康晨檢制度

(1)專人負責食堂等食品經(jīng)營場所工作人員每天上班的晨檢工作。

(2)食堂等食品經(jīng)營場所工作人員每日配合晨檢人員做好工作，主動報告有無發(fā)熱、腹瀉、手外傷、嘔吐等情況。

(3)凡有發(fā)熱、腹瀉、手外傷、皮膚濕疹、咽喉疼痛、嘔吐等現(xiàn)象的工作人員應(yīng)暫離崗位并及時治療，待身體恢復后上崗。

(4)做好晨檢記錄，并妥善保存—學期。

6、食堂等食品經(jīng)營場所日檢制度

(1)專人負責每日對食堂等食品經(jīng)營場所進行檢查并做好記錄。

(2)內(nèi)外環(huán)境整潔，個人衛(wèi)生達標，操作過程正確。

(3)確保無一人帶菌參加工作。’。

(4)監(jiān)督從業(yè)人員遵守食堂等食品經(jīng)營場所的各項規(guī)章制度及操作流程。

7、食品采購驗收索證制度

(1)學校一切食品必須定點采購，每年初對定點單位進行資格審查和信譽評價，對合格供應(yīng)商簽訂供貨合同，明確供貨質(zhì)量要求。

(2)每次采購食品及其原料時，必須向供貨商索要此批食品的檢查合格證或者化驗單(即索證)。

(3)索證時對索證食品的衛(wèi)生檢驗合格證或化驗單必須查清產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)名稱、生產(chǎn)日期、批號等。

(4)索證食品的衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單如為復印件，應(yīng)加蓋檢驗單位印章。

(5)包裝食品必須檢查食品標簽，嚴禁“三無”產(chǎn)品進庫。

(6)食品進庫或制作加工前必須由驗收員驗收，并簽字。

8、食品儲存衛(wèi)生制度

(1)存儲食品倉庫必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊，食品與雜物嚴格分離。

(2)食品庫房周圍不能有有毒、有害污染及蟻蠅孳生地，防止交叉感染。

(3)庫房內(nèi)地面平整、硬實，嚴禁直接裸露土地，通風良好，避免陽光直接射入，保持所需的溫度和濕度。

(4)庫房內(nèi)有防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施，防止食品發(fā)霉、變質(zhì)發(fā)生蟲子。

(5)庫房內(nèi)設(shè)立食品墊離板、存放臺、存放案，做到所有食品離地離墻。

(6)食品庫房應(yīng)設(shè)專人管理，建立健全衛(wèi)生管理、食品和原料出入庫登記、檢查保管制度，做到定期清洗、消毒、換氣，經(jīng)常保持清潔狀態(tài)，避免塵土、異物污染食品。

(7)對進庫的各種食品原料、半成品應(yīng)進行驗收和登記;掌握食品的進出狀態(tài)，做到先進先出，盡量縮短儲存時間。

9、食堂等食品經(jīng)營場所工作人員個人衛(wèi)生制度

(1)必須按規(guī)定取得有效健康證和食品衛(wèi)生知識培訓合格證后方可上崗操作，每年體檢和培訓至少一次。

(2)上班時必須穿著統(tǒng)一工作服、帽，頭發(fā)不露帽外。操作直接入口食品如熟食、盒飯等均應(yīng)戴口罩。

(3)上班前和便后應(yīng)洗手消毒，不得穿戴工作服、帽和口罩進入廁所。

(4)在出售直接入口的食品時，不得用手直接抓取食品，必須使用清潔衛(wèi)生的售貨工具。

(5)操作區(qū)嚴禁吸煙，嚴禁對著食品打噴嚏、咳嗽和出現(xiàn)其它易污染食品的不衛(wèi)生動作。

(6)勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗手(每餐出售前，必須按規(guī)定進行雙手消毒除菌)、勤換衣，不留長指甲，不涂指甲油，不擦香水，不戴戒指等外露飾物。

(7)工作時不赤膊、不赤腳、不穿拖鞋和背心。

10、廚房衛(wèi)生管理制度

(1)堅決執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，嚴格執(zhí)行“五四”衛(wèi)生制度，即：

a由原料到成品實行“四不”制度：不收、不切、不做、不售腐爛變質(zhì)食品。

b成品(食物)存放“四隔離”：生與熟，成品與半成品，食品與雜物、藥物，食品與天然冰隔離。

c用(食)具實行“四過關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒。

d環(huán)境衛(wèi)生實行“四定”：定人、定物、定時、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責。

e個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理發(fā)，勤換內(nèi)衣，勤換工作服。

(2)烹飪?nèi)藛T必須使用新鮮原料，對變質(zhì)、霉變、蟲蛀的原輔料，不予加工制作。

(3)加工食品要認真負責，避免外熟內(nèi)生的假熟現(xiàn)象發(fā)生。

(4)嚴禁使用未經(jīng)清洗、消毒的容器盛放熟食，不用生揩布擦洗餐飲炊具。

(5)生熟盛具標志明確，調(diào)料盛器內(nèi)外干凈，操作場地無積水、無污垢，冰箱內(nèi)按規(guī)定存放食物，防止生熟、葷素交叉，杜絕食物中毒事件。

(6)工作結(jié)束，擦洗干凈調(diào)料盛器，按規(guī)定加蓋。灶上灶下必須沖洗干凈，垃圾及時清除。剩余原料及時入庫保存。

(7)葷、素原料嚴禁著地放置。灶頭有試味工具，食物有留樣備驗制度。

(8)門窗、玻璃明亮，照明完好。

11、食品冷藏衛(wèi)生制度

(1)食堂等食品經(jīng)營場所的工作人員要根據(jù)食品的種類選擇冷凍或冷藏法保存食品，動物性食品應(yīng)置于冷庫或冷凍箱中保存;果蔬類食品及隨即可用食品應(yīng)置于冷藏箱中，在4℃左右的溫度中短期保存。

(2)冷庫或冰箱應(yīng)該經(jīng)常檢查其制冷性能，由專人負責定期除霜和除冰塊、清潔和消毒，使其保持整潔無異味。

(3)進出食品應(yīng)有記錄，做到先進先出先用，已腐爛或不新鮮的食品不得放入冷庫或冰箱內(nèi)保存，已解凍的食品不宜再次冷凍。

(4)冷庫中的各類食品應(yīng)分開存放，生熟食品不得混放，食品與非食品類不得一起冷凍或冷藏，不得在冰庫中存放私人用品。

(5)冷庫或冰箱因停電或故障導致儲存的食品解凍，在重新冷凍前要進行清理。

12、食具消毒衛(wèi)生制度

(1)食堂食具清洗消毒工序合理，嚴格按照“一洗、二刷、三沖、四消毒”的制度操作。

(2)食堂有專人負責保管消毒劑，并定期查驗消毒劑的有效期。

(3)食品加工器械用后及時清洗，并有保潔措施。

(4)容器、用具生熟分開放置和使用，并有明顯識別標記。

(5)專用餐具清洗消毒，消毒后餐具應(yīng)存放在專用的密閉或保潔柜內(nèi)。

(6)食具消毒應(yīng)達到規(guī)定的藥物濃度、時間和溫度。

(7)專用保潔柜須保持清潔、無雜物、無蒼蠅和蟑螂。

(8)己消毒與未消毒的餐具應(yīng)分開存放，并在存放柜上有明顯標記。

(9)餐具消毒后應(yīng)無水漬、無污垢、無油漬、無食物殘渣、無異味。

13、烹調(diào)衛(wèi)生制度

(1)食品要現(xiàn)燒現(xiàn)吃，必須燒熟煮透，防止外熟內(nèi)生，隔頓隔夜要回鍋。

(2)做到成品與半成品分開，生與熟食品分開。

(3)生熟盛器嚴格分開，并有明顯標記。

(4)成品及時進入各餐間，防止污染。

(5)嚴格每餐做好留樣和登記工作。

14、調(diào)料間衛(wèi)生管理制度

(1)窗無灰，玻璃光亮，照明完好。

(2)六面光潔。墻角、天花、燈架、無積灰、無蜘蛛網(wǎng)、無吊灰。

(3)無霉變腐酸異味，貨架、臺面干凈，調(diào)料存放合理。盛器清潔衛(wèi)生。

(4)調(diào)料間無私人物品，無不潔工具。

(5)滅害措施得力，保持滅害工具常備，并全天侯保證處于正常工作狀態(tài)。

15、鹵萊間衛(wèi)生管理制度

(1)操作人員進入專間前，必須雙手洗凈，穿戴“三白”。

(2)操作人員必須持有有效健康證上崗。專間內(nèi)禁止吸煙，無私人雜物，無變質(zhì)食品。

(3)每餐營業(yè)前，必須按規(guī)定配制消毒水，藥物消毒有效氯濃度必須保持在250ppm(百萬分之)，必須將刀、砧、抹布、操作臺面、盆、夾、勺、鏟、電子秤臺面等一切用具進行消毒處理。

(4)開窗出售時嚴禁用手直接接觸熟食。

(5)熟食專用無霜冰箱內(nèi)禁止存放生類食品和其它食品。盛放熟食必須使用盒子，并保持冰箱整潔。

(6)嚴禁銷售無證熟食。進貨渠道必須正規(guī)，如違反規(guī)定，鹵菜制作人員不予加工。

(7)嚴禁出售未經(jīng)回鍋的隔頓食品，嚴禁敞開作業(yè)。

(8)以“三專一嚴”(專人、專用、專門工具，嚴格消毒)制度為基礎(chǔ)，嚴格生熟交叉。

(9)熟食間必須有良好的防害、防塵、隔離措施。必須裝備殺菌消毒燈具，定時開燈殺菌。

(10)保持窗明臺凈，六面光潔無油垢。

16、操作區(qū)衛(wèi)生管理制度

(1)垃圾實行袋裝化及時清理。

(2)及時做好落手清，禁止刀、砧等交叉使用，防止污染。

(3)堅持每天兩次小掃除，每周一次大掃除。

(4)嚴禁在操作區(qū)(含出售間、廚房間、倉庫、蒸汽鍋房)內(nèi)吸煙、吐痰。違皮者將嚴肅處理。

(5)嚴禁放置個人物品，嚴禁赤膊、穿拖鞋或穿著非工作服、帽上班操作。

(6)嚴禁佩戴戒子、手鐲、手鏈、耳環(huán)等外露飾品進行上崗操作。

(7)嚴禁瓜果蔬菜著地存放。

(8)保持操作區(qū)場地潔凈衛(wèi)生、墻面光潔，無蜘蛛網(wǎng)、吊灰，吊扇、照明設(shè)施完好，無灰塵。

17、環(huán)境衛(wèi)生管理制度

(1)天天搞好落手清，每周一次大掃除。

(2)食堂四周的環(huán)境清潔、明溝暢通。大小花池內(nèi)無雜草、雜物。

(3)門口沿墻無張貼、無自行車停放。

(4)泔腳桶(池)、洗碗池內(nèi)干燥、無殘湯滲出、無酸味、無污垢。

(5)洗碗池下水道暢通，無堵塞，龍頭完好無漏水，沿墻明溝無雜物，并保持干燥，下水道保持暢通無阻。

(6)垃圾箱四周保持無外溢、無污水，并設(shè)有防蠅設(shè)備。

18、飯廳衛(wèi)生管理制度

(1)飯廳內(nèi)六面光潔，門窗玻璃潔凈明亮。

(2)燈架、電視、吊扇無積灰，照明完好。

(3)餐桌、凳椅見本色無油垢。

(4)實行餐中清理殘渣剩燙，保證后來就餐同學的餐桌潔凈。

(5)地面干燥、無污垢、油膩，墻面無污跡、油漬。

(6)飯廳外墻四周沿墻無雜草、雜物，明溝潔凈干燥暢通。

(7)泔腳車、桶內(nèi)外潔凈，無湯水滲漏現(xiàn)象。

(8)洗碗池附近必須配備相應(yīng)有效防害措施，保證廳內(nèi)“四害”得到有效控制。

19、餐飲機械設(shè)備衛(wèi)生管理制度

(1)機械設(shè)備使用前，必須詳細檢查是否符合衛(wèi)生要求。

(2)葷、素加工時，必須全面清潔沖洗(刷)、保潔后再使用。嚴禁未經(jīng)任何處理直接交叉連續(xù)使用，防止混昧、污染。

(3)機械加工后，應(yīng)及時擦洗和清理，防止機內(nèi)殘留原料因變質(zhì)而污染新的原料。

(4)使用完畢保潔后，必須加蓋防塵、防害，對設(shè)備加以保護。

(5)必須保持機械使用場地的清潔、干燥。

(6)嚴禁在機械設(shè)備(含消毒箱、蒸飯箱)附近烘烤衣物。

20、食堂等食品經(jīng)營場所負責人衛(wèi)生工作職責

(1)對本部門的環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生及防疫工作全面負責。

(2)建立健全衛(wèi)生管理制度和工作網(wǎng)絡(luò)，責任到人。

(3)定期進行食品衛(wèi)生、防疫等知識和職業(yè)道德教育，負責實施新員工上崗前的培訓工作。

(4)實行定期、不定期相結(jié)合的衛(wèi)生、防疫工作檢查評比，大力表彰食品衛(wèi)生、防疫工作成績顯著的班組和個人，從重從嚴處理違規(guī)操作和違反食品衛(wèi)生法規(guī)的人和事。

(5)定期召開衛(wèi)生、防疫專題工作會議，總結(jié)經(jīng)驗、通報校內(nèi)外食品衛(wèi)生、防疫重點的情況，確保本單位的食品衛(wèi)生與衛(wèi)生防疫工作與社會接軌，不出差錯。

(6)做好“五薄一卡”的記錄備案工作。

21、長假后清掃、消毒、驗收制度

(1)食堂等食品經(jīng)營場所的全體人員長假后提前l(fā)天上班進行食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的學習。

(2)對食堂周圍環(huán)境進行全面清掃。

(3)對餐具、用具進行清洗、消毒。

(4)對倉庫、保潔櫥、冰箱作清潔、整理、食品分類、分架、隔離、隔地存放，容器生熟分開并有明顯標志。

(5)對灶頭、液化氣、鍋爐進行檢修，確保安全。

(6)暑假期間對食堂墻面進行粉刷，對不符合衛(wèi)生要求的進行全面整改。

22、食堂等食品經(jīng)營場所從業(yè)人員培訓制度

(1)食堂等食品經(jīng)營場所的從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，新參加工作或臨時參加工作的生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

(2)食堂等食品經(jīng)營場所的從業(yè)人員應(yīng)積極主動參加上級衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生知識及技能培訓。

(3)學校定期對食堂等食品經(jīng)營場所的從業(yè)人員進行培訓，學習各類食品衛(wèi)生法及飲食衛(wèi)生知識，提高食堂等食品經(jīng)營場所從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平及衛(wèi)生安全意識。

(4)應(yīng)積極組織食堂人員到外單位學習先進管理模式及烹飪水平。

20xx.xx

第10篇 實驗中學消防安全制度

州泰實驗中學消防安全制度

1、加強全校師生的防火安全教育。按《消防法》的要求，做到人人都有維護消防安全、保護消防設(shè)施，預防火災(zāi)，報告火警的義務(wù)。要做到人人都知道火警報警電話119，人人熟知消防自防自救常識和安全逃生技能。

2、保障校內(nèi)的各種滅火設(shè)施的良好。做到定期檢查、維護、保證設(shè)備完好率達到100%，并做好檢查記錄。

3、教室、辦公室、學生宿舍安全出口、疏散通道保持暢通，安全疏散指示標志明顯、應(yīng)急照明完好。

4、易燃、易爆的危險實驗用品、做到專門存放、由化學實驗員兩人同時加鎖開、關(guān)負責保管，在室內(nèi)必須有沙池、滅火器等。在利用易燃、易爆化學藥品做實驗時，教師必須在做實驗前向?qū)W生講清楚注意事項，并指導學生正確使用，防止火災(zāi)事故發(fā)生。

5、圖書館、化學實驗室、物理實驗室、機房等場所嚴禁吸煙及使用明火，下班后工作人員要及時關(guān)好門窗，確保安全。

6、消防栓、防火器材等消防設(shè)施，要人人愛護。任何人不得隨意移動和損壞，違者要嚴肅處理。

7、加強用電安全檢查，電工必須經(jīng)常對校內(nèi)的用電線路、器材等進行檢查，如發(fā)現(xiàn)安全隱患，要及時進行整改、維護、確保安全。

8、學生宿舍內(nèi)嚴禁使用明火，禁止燒電爐、熱得快，點燃蠟燭、蚊香，嚴禁吸煙，嚴禁私拉亂接電線。不準私自接用任何家用電器。

9、食堂必須使用合格的壓力容器、鍋爐，每年要檢測，要定時檢查，鍋爐工要持證上崗，嚴格按操作規(guī)程操作，液化氣罐與灶頭應(yīng)有1、5米的安全距離，嚴防事故發(fā)生。

10、對因無視防火安全規(guī)定而造成不良后果者，要從重處罰，直至追究法律責任。

第11篇 實驗中學校車安全管理制度

州泰實驗中學校車安全管理制度

為確保校車的行車安全，切實保障乘者的生命安全和學校財產(chǎn)安全，特制定本制度。

1、駕駛員的安全行車規(guī)定。

(1)駕駛員在駕駛車輛時，須攜帶有效駕駛證、行駛證及有關(guān)證件。

(2)不疲勞駕車。

(3)遵守交通規(guī)則，不違章駕車。

(4)駕駛員工作期間不得飲酒。

(5)經(jīng)常學習交通法規(guī)。

(6)保持車況良好，經(jīng)常檢查車輛運載情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

(7)駕駛員在校內(nèi)行駛車速不能超于每小時5公里，校內(nèi)不準按喇叭，車內(nèi)不準吸煙。

2、汽車例行保養(yǎng)修理規(guī)定。

(1)車輛例行保養(yǎng)是各級保養(yǎng)的基礎(chǔ)，屬于預防性的日常維護作業(yè)，以清潔、檢查為中心內(nèi)容，司機應(yīng)單獨完成。要求：附件齊全、螺栓、螺母不松、不缺，保持輪胎氣壓正常制動可靠、轉(zhuǎn)向靈活，潤滑良好、燈光喇叭正常等。

(2)車輛需維修或保養(yǎng)時，應(yīng)提前報告主管人，經(jīng)主管同意并簽名即可。由主管記錄公里數(shù)，并會同司機一起進廠，否則校方將不承認此款項。

(3)維修車輛出廠，司機必須仔細檢驗、確認修理妥當，才可簽字提車，否則立即告知廠方再次檢查或報告主管、另安排檢修。

3、司機的職責。

（1）學校司機必須遵守《中華人民共和國道路交通安全法》及有關(guān)交通安全管理的規(guī)章規(guī)則。

（2）司機應(yīng)愛惜學校車輛，平時要注意車輛的保養(yǎng)，經(jīng)常檢查車輛的主要機件。

（3）司機每天要保持車輛的清潔。

（4）出車前要例行檢查車輛的水、電、油及其他性能是否正常，發(fā)現(xiàn)不正常時，要立即加補或調(diào)查。出車回來要檢查存油量，發(fā)現(xiàn)油量不足，應(yīng)立即加油。

（5）當車回來，按指定地點停放車輛，鎖好保險鎖。

（6）司機對師生應(yīng)熱情、禮貌，說話文明。

（7）未出車時，司機應(yīng)協(xié)助電工工作，隨時等候出車。

（8）司機要服從主管的安排，不準借故拖延或拒不出車。

（9）司機出車執(zhí)行任務(wù)時，遇特殊情況不能按時返回，應(yīng)立即通知主管，并說明原因。

（10）公車不得私用，應(yīng)急用車應(yīng)報主管領(lǐng)導或校長批準。

第12篇 中學安全用電管理制度

ee中學安全用電管理制度

1、學校安全用電管理由校長、總務(wù)主任、學校全面負責,并責任到人。

2、總務(wù)主任、專業(yè)電工要經(jīng)常檢查教學用電、生活用電是否正常,是否完好。

3、學校專業(yè)電工全面負責電源線路、照明、電器設(shè)備、電教設(shè)備電源的正常使用及日常的維修工作。

4、專業(yè)電工要經(jīng)常巡視學校電源線路、照明、插座、生活用電、電教設(shè)備、安全使用,發(fā)現(xiàn)問題要報告總務(wù)主任、分管后勤的副校長,并要及時維修。

5、辦公室線路不得私自任意更改、移位、拆裝和亂接、使用大功率電器。

6、發(fā)現(xiàn)電器有故障時,應(yīng)及時關(guān)閉電源,不得隨意拆卸。

7、做到節(jié)約用電,下班要把燈、電器關(guān)閉。

8、教師經(jīng)常教育學生要安全用電,不得任意損壞電源設(shè)施、設(shè)備。

9、學校用電發(fā)生重大安全事故,總務(wù)主任、分管后勤的副校長、專業(yè)電工要分別追究責任

ee中學

2022-9-6