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酒店工作總結與計劃模板十篇

發(fā)布時間:2024-10-18 查看人數(shù):92

酒店工作總結與計劃模板

第一篇 酒店工作總結與計劃模板 900字

20xx年已經(jīng)過去,新的一年即將來臨,回顧過去一年的工作,感慨萬千。在這一年里,部門工作既有可喜的一面,更有值得改進的一面?;仡欉^去,展望未來,我信心百倍,決心繼續(xù)保持積極主動,大膽創(chuàng)新,追求卓越的高度責任心,努力與安碩同呼吸,共發(fā)展。

一、工作總結

1建立和健全、完善管理制度。

* 辦公室管理制度。規(guī)范辦公室上下班時間,加班要求,辦公室紀律,辦公室值班制度。編制了營銷中心管理制度。

*辦公用品使用管理制度。如:打印機紙張、傳真機的使用以及電話的使用和控制。辦公設備管理和使用規(guī)定。建立報表制度。

* 部門飲用水的計劃和控制。車輛使用規(guī)定,規(guī)范用車程序。建立報表制度。

*公司會議制度:部門經(jīng)理會議每周六下午一次和員工周五一次晨會,并一直堅持下來。

*部門人事權力的劃分:入職和離職的審批程序,并在實際中認真執(zhí)行。

*宿舍管理、整頓、及評比標準的確定和執(zhí)行。并配備了清潔工具,鎖等。安排專人打掃清潔。

*員工行為準則的制定和監(jiān)督執(zhí)行。

*公司衛(wèi)生區(qū)域劃分及責任人的確定。

*保安管理條例和工作流程的規(guī)范,并及時培訓。

*入職和離職表格的完善。人員動態(tài)表格化分析。

*工資異動表格的完善。

*編制了新的《企業(yè)管理制度》。明確了公司各部門職責,工作流程等。擬定了公司薪酬體系,績效考核方案

*部門崗位清查及《用人申請表》,食堂費用的管理表格化。

2 大膽進行部分人員調整

*食堂人員的重新配置。

*保安人員的調整,不斷加強管理。

*新招聘了200名生產(chǎn)車間的工人,特別注重電子廠實際工作經(jīng)驗,

*新招聘了3名工程師,兩名部門主管,兩名部門經(jīng)理,不斷加強管理。

3增強部門責任感,加大執(zhí)行力度。

*安排文員堅持對各部門計劃的檢查和統(tǒng)計。

*安排保安對員工行為的規(guī)范檢查和監(jiān)督。

*堅持執(zhí)行公司制度,時刻以公司利益為重。

4豐富員工的文化生活:

*開放娛樂室,裝置高音喇叭。

*出黑板報。

*策劃和舉辦元旦聯(lián)歡會。

5選擇了媒體招聘渠道

*中華英才網(wǎng)的開通。

6 員工關系的建立

* 深入車間和其他部門,了解員工目前的需要,取得他們的信任。

7 與公司領導層的溝通

* 經(jīng)常向領導匯報自己的計劃和執(zhí)行情況,與部門經(jīng)理保持良好的關系,得到了他們的支持。

第二篇 酒店工作總結及計劃 2400字

20xx年已悄然謝幕,xxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉變,作為飯店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的好處,在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為20xx年的工作奠定良好基礎,這天在那里對個人和行政部的工作進行簡略總結,并向各位領導和同事匯報一下20xx年工作思路,期望各位給予指正。

一、20xx年工作總結

回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會成員,我所從事的工作和擔負的職責也使自我的職責感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業(yè)能夠說是了解很少,在到酒店后短短半年時光內(nèi),在各位領導和同事的幫忙與協(xié)助下,我自我和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時光內(nèi)也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長帶給足以依托的經(jīng)驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把20xx年工作總結如下。1、工作成績描述

⑴在半年中部門工作取得明顯進步,在規(guī)范化管理和制度化建設上取得重要成績;⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎;

⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;

⑷質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;

⑸行政部工作為飯店整體工作運營帶給基礎性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。

2、工作失誤總結

⑴時光短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響;⑵注重工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地到達工作要求;⑶培訓工作缺乏系統(tǒng)性,在20xx年注意改善;3、個人優(yōu)勢分析

⑴具有較強的親和力,具備必須的管理基礎,樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環(huán)境;

⑵具有較強的學習潛力,能夠在較短時光內(nèi)對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;⑶具有協(xié)調控制潛力、擅長溝通,對管理工作把控潛力較強;⑷工作細致性較強,善于從細節(jié)處開展工作,對工作大有進益;4、個人劣勢分析

⑴因為從事酒店業(yè)時光較短,可能在專業(yè)性上會有所缺乏;

⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢,完善自身工作行為。

二、20xx年工作計劃

展望充滿挑戰(zhàn)的20xx年,有許多計劃正待我們一一去實施實現(xiàn),所以在20xx年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規(guī)劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行推薦與修正,并在計劃執(zhí)行過程中得到各位的指導與幫忙。1、總體工作計劃描述

一個基本原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;

三個核心環(huán)節(jié):培訓工作與經(jīng)營管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;

20xx年具體工作計劃

⑴確自身職責,樹立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的職責已不僅僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在20xx年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。

⑵人力資源管理工作:20xx年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、構成人員良性競爭,到達良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部構成一支具有競爭力的員工隊伍。

⑶培訓工作:良好的培訓工作是酒店經(jīng)營得以順利進行的重要保障,在20xx年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作構成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,并把培訓工作與質檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業(yè)文化重要的組成部分,透過培訓為酒店經(jīng)營奠定良好基礎。

⑷質檢工作構成體系,建立嚴格可行性標準,到達更佳工作效果。在20xx年質檢工作要建立完善的體系,構成酒店質檢和部門質檢聯(lián)動的工作方式,質檢工作從原則上要嚴、不僅僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部門考核緊密結合,構成真實有效的質檢工作環(huán),到達更好的工作效果,同時每月構成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經(jīng)營管理工作帶給依據(jù)。

⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎上,“開發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新領導用心溝通,在飯店領導的支持下,利用一切社會關系和資源,及時處理和協(xié)調各種狀況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。

⑹以高度的安全職責感和對領導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防”的潛力,確保了飯店全年無重大安全職責事故。在20xx年舉行一次消防實戰(zhàn)演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結合飯店實習狀況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查,保證其良好運轉,在20xx年計劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時保安工作職責落實到人,與相關部門第一職責人簽定安全職責書,使安全工作日?;⒅贫然?,規(guī)范化到達更好的效果。20xx年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我期望自我能夠在工作上有所進益,發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景;更期望部門工作能夠在現(xiàn)有基礎上得到更大提升;在20xx年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存,把部門建設成為真正好處上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊,也使自我成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

酒店工作總結與計劃

第三篇 酒店2023年工作總結及2023年工作計劃 1400字

光陰如梭,時光荏苒。轉眼一年又快過去了,我們在董事會領導們的帶領下走過了2023,即將迎來2023,這一年里在各個部門領導同事的積極配合下我們較好的完成了上級下達的各項工作任務。當然也還有很多不足的方面需要學習改進?,F(xiàn)將工作總結如下:

一、軟件方面

1、酒店從開業(yè)至今年五月份一直使用華盛酒店管理系統(tǒng),由于該系統(tǒng)功能方面跟不上我們酒店的發(fā)展,功能滿足不了我們的需求。經(jīng)領導決定更換成捷信達管理系統(tǒng),在捷信達使用初期處于磨合階段由于時間倉促陪訓不到位,導致在使用過程中出現(xiàn)諸多問題。我們實行加班加點跟蹤處理。經(jīng)過快半年的使用現(xiàn)各個部門都能正確熟練的操作使用。

2、為提高辦事效率,降低辦公成本,我們酒店向軟件公司購買了一套oa(無紙化辦公系統(tǒng))。由于考慮酒店成本方面,購買時我們選擇沒有提供售后服務。購買后我們自己先學習摸索,然后模擬演練,最后給各個部門員工陪訓,在使用中應各部門要求我們在oa設計了多套流程,以滿足各部門使用需求。

3、為酒店營銷信息有效傳達,我們酒店向移動公司購買了一套移動代理服務器用于短信發(fā)送。購買后依照各個部門業(yè)務需求分配信息數(shù)量。

4、由于軟件的不斷更新我們定期對客用電腦常用軟件網(wǎng)絡版殺毒軟件更新。

二、網(wǎng)絡方面

1、酒店籌建期設計無線wifi覆蓋區(qū)域只有主樓一到五樓公共區(qū)域,由于客人經(jīng)常自帶筆記本要求無線上網(wǎng),按客人提的要求為客房架設了wifi信號,以供客人免費上網(wǎng)。為節(jié)約成本我們自主設計自己安裝調試,現(xiàn)客房各個區(qū)域均可收到無線信號能正常上網(wǎng)。

2、由于更換酒店管理系統(tǒng),華盛網(wǎng)絡線路已不能使用。為了捷信達系統(tǒng)能正常使用我們對酒店網(wǎng)絡進行改造,把酒店所有出品打印機進行歸類,用幾臺服務器進行控制。

3、ktv四樓全面裝修升級裝修期間我們?nèi)谈櫨W(wǎng)絡綜合布線以確保網(wǎng)絡的正常使用,為滿足客人上網(wǎng)需求對整個樓層進行無線覆蓋,由于點歌系統(tǒng)版本升級導致包廂點單接口不能使用,經(jīng)過我們多面努力安裝測試現(xiàn)已能正常使用。

4、由于網(wǎng)絡軟件的發(fā)展更新,網(wǎng)絡也存在安全隱患我們酒店裝有重要數(shù)據(jù)電腦安裝防火墻進行訪問控制,同時定期對酒店所有電腦安裝和更新殺毒軟件。

5、今年酒店榮膺國家五星酒店,我們以前的網(wǎng)站結夠陳舊在功能上滿足不了我們的使用需求,按要求對網(wǎng)站進行更改,改成3d視覺效果同時新增營銷動態(tài)模塊,酒店營銷內(nèi)容定期發(fā)布更新。

三、硬件方面

1、據(jù)統(tǒng)計目前酒店pc電腦總數(shù)已有三百余臺,另外還有網(wǎng)絡、多媒體發(fā)布系統(tǒng)、點歌系統(tǒng)等設備和服務器等。酒店開業(yè)至今已有三年多,有些設備還是籌建期間購買。由于使用年限較久設備老化,我們采取定期保養(yǎng)維護。

2、客房電腦損壞率較高,由于已過保修期,我們采取拼湊法把好的配件拼湊組裝起來繼續(xù)使用

3、為加大酒店多媒體系統(tǒng)發(fā)布的營銷宣傳力度,對多媒體系統(tǒng)進行加裝設備,現(xiàn)已能發(fā)布圖片跟視頻。

四、明年工作計劃與建議

1.繼續(xù)做好酒店管理系統(tǒng)、電腦維護、網(wǎng)絡管理基礎工作,保障一線基礎營運設施的正常運作。及時對殺毒軟件各一些常用的軟件定期升級,對發(fā)現(xiàn)病毒的機器及時的進行處理,同時為優(yōu)化酒店網(wǎng)絡資源改進網(wǎng)絡結構。

2.進一步網(wǎng)站的維護建設與開發(fā)管理,讓酒店網(wǎng)絡“窗口”與客人發(fā)揮更好的互動作用。

3.加強對相關服務部門電腦基礎知識的培訓,便于服務客人。

4.不斷提升本部門專業(yè)知識以更好為酒店服務。

以上是電腦部工作總結及2024年工作計劃。相信新的一年一定會有新的成就,同時感謝酒店領導們對我們部門的信任與支持。

第四篇 酒店前臺工作總結與計劃 900字

轉眼半個月結束了,這半個月使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。

經(jīng)朋友介紹,我按期來到方圓快捷酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,方圓快捷酒店共145間房,相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解??偨Y起來可以用以下五條來闡述:

1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于酒店的利益。

3、前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

4、語言方面。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?1、是對客人不尊重,2、是降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求,。

5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握,還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提。

前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn)。

第五篇 2023年酒店工作總結暨2023年工作計劃 6600字

XX年是實施“xx”規(guī)劃的關鍵之年,xx全體干部職工在xx公司(下稱總公司)和公司董事會的正確領導下,堅持以黨的xx大精神和“三個代表”重要思想為指導,全面落實科學發(fā)展觀,圍繞年初制定的工作目標,以市場為導向、細化管理為手段,穩(wěn)抓企業(yè)經(jīng)營和管理,克服各種不利因素,工作職能逐步規(guī)范。較好地完成任務指標?,F(xiàn)將XX年工作情況及XX年工作安排簡要匯報如下。

一、XX年工作情況

(一)以增收增效為目標,抓好銷售工作

11 年,xx認真分析和把握酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,堅持以市場為導向,調整經(jīng)營思路,創(chuàng)新開發(fā)客源市場。提高市場競爭能力和經(jīng)濟效益。公司全年完成各項收入xx萬元,完成計劃xx%,較去年同期減少xx萬元,下降xx%。全年客房平均出租率為xx%,年均房價元xx元/間天。按可比口徑計算全年完成利潤xx萬元,完成計劃xx%,上繳稅費xx萬元??傎M用額xx萬元,比去年同期減少xx萬元,下降xx%。

一是調整經(jīng)營思路,加大營銷力度。今年以來,由于受各種不利因素的影響,公司經(jīng)營任務完成的不夠理想。面對困境,公司上下迎難而上,一方面招聘營銷人員,充實銷售團隊,結合市場客源結構,對銷售人員進行分工,分別成立了客戶組、商務組和團隊組,主動跟蹤各自的市場客源,加大各種資源的挖掘擴展,加強溝通和交流,想方設法留住老客戶。另一方面調整思路,加大營銷,制定“面向xx,輻射xx”營銷方案,實施“走出去”戰(zhàn)略,不斷擴大對外宣傳合作,拓展客源市場。三月組織銷售員赴xx進行促銷,走訪了 xx、xx廳以及xx廳等單位以及各大旅行社。五月去xx地區(qū)進行專項促銷活動。三是制訂了一系列的促銷方案,提高住房率。利用xx周年廈慶,在xx電視媒體、xx晚報上做宣傳廣告,印制宣傳彩旗,給客戶訂制禮品,以及印制代金券等促銷活動提高酒店的知名度。四是重新制定了《XX年前臺銷售部銷售員工資待遇方案》,提高銷售員的工作積極性。全年前臺銷售部XX年共簽訂商務協(xié)議xx份,旅行社協(xié)議xx份,訂房中心協(xié)議xx份。

二是轉變觀念,穩(wěn)定物業(yè)收入。物業(yè)部發(fā)揚拼搏精神,知難而進,勤奮工作,一方面完善管理制度。通過建立維修記錄、收款實時記錄,規(guī)范物業(yè)合同,建立走訪日和工作分析會,為各項工作的開展奠定了良好的基礎。二是提升服務促進營銷。對所有物業(yè)單位及寫字樓租戶能做到主動上門服務,以良好的服務形象和信譽吸引和穩(wěn)定租戶。XX年物業(yè)單位出租率達xx%,寫字樓出租率達xx%,續(xù)簽新合同xx份,新增廣告位兩處,增收xx萬元。三是抓重點攻難關。由于xx歌舞廳經(jīng)營不理想,導致收租困難,通過談話、停電、發(fā)律師函等催款、收款等手段。積極與建行協(xié)商,追繳了XX年物業(yè)管理費xx萬元。xx物業(yè)公司積極轉變思想觀念和服務理念,實現(xiàn)從“管理型”到“服務型”理念的深刻轉變,倡導“服務于人,業(yè)主至上”的全新服務理念??朔щy拆除違建房,整頓自行車棚,清理長期堆放雜物恢復消防通道等措施改善小區(qū)環(huán)境;配合消防公司更換煙感系統(tǒng),積極開展百日消防安全排查,確保業(yè)主和租戶的生命財產(chǎn)安全;舉辦各種文娛活動豐富業(yè)主和租戶業(yè)余生活。通過加強服務意識,豐富服務內(nèi)容,愛安公司XX年完成收入xx萬元,房屋出租率達到xx%,出色地完成了各項計劃任務指標。

三是輸出管理,擴大拓展規(guī)模。成立xx酒店管理公司是總公司發(fā)展戰(zhàn)略中的重大舉措,也是xx公司新的經(jīng)濟增長點的抓手,更是我們企業(yè)培養(yǎng)和鍛煉人才的重要場所。成立初,xx在公司的前期籌備、制度完善、xx分公司的成立、前往各地市的拓展活動及至對兩家酒店的成功接管,這些都與xx及管理公司員工的辛勤工作分不開的。特別值得一提的是去年6月份,xx同志能無條件的服從組織安排到xx大酒店工作半年,這種心系企業(yè)、無私奉獻的精神是值得我們每一個人學習的。經(jīng)過一年的積極運作和辛勤工作,作出了有效的探索和嘗試。

四是更新系統(tǒng),規(guī)范停車場管理。完善了大廈外圍各項設備、設施、車場系統(tǒng)及標識路線的工作任務,達到了停車場管理的標準化和規(guī)范化。投入資金改造收費管理系統(tǒng),增設遠程讀卡和消費點刷卡功能,利用新系統(tǒng)加強管理,減少了漏洞,節(jié)省了人員和減少了煩瑣的工作環(huán)節(jié)及強度,大大降低了運行成本。保安部在較好的完成治安消防職能工作的同時,全年完成停車場收入xx萬元。

(二)以提倡節(jié)約為重點,實現(xiàn)低成本運營

一是加強能源管理,減少費用。增收固然很重要,但節(jié)支同樣必不可少。公司把節(jié)能降耗列為重點工作,向節(jié)約要效益。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。從節(jié)約一滴水、一度電開始,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,平時注意維護各種設施設備,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因人為原因而造成公司的能源浪費??头坎繙p少了一些不必要的一次性用品,降低日常使用量,注重對客房設施的保養(yǎng),及時回收客房可利用消耗品進行內(nèi)部二次使用。工程部一直堅持運行設備報表制度,每月對水、電、氣等設備運行監(jiān)督統(tǒng)計,出現(xiàn)異常當即查找原因。通過對老設備進行預防性維修保養(yǎng)和挖潛技術改造,不但提高了設備使用功效,

而且降低了能源損耗。XX年,大廈總的耗電量為xx萬度,比去年降低了xx萬度;水電費xx萬元,比計劃少開支xx萬元;日常維修費用xx萬元,比去年減少了xx萬元。

二是規(guī)范監(jiān)督檢查,狠抓工程質量。工程部對x樓裝修和員工餐廳裝修過程中進行嚴格的監(jiān)督檢查,從施工材料的質量及施工安全著手,發(fā)現(xiàn)和消除質量問題隱患和苗頭,使施工質量得到保證。在工程驗收過程中,認真負責、嚴格把關,對重大項目工程都預留質量保證金,保障了公司利益。

三是強化科學管理,實現(xiàn)減員增效。減員增效是國企改革的方向。XX年,公司人事部通過多次調查摸底,優(yōu)化崗位,減少編制xx人,為企業(yè)的良性發(fā)展奠定了基礎。

(三)以提升質量為前提,抓好服務工作

今年以來,公司通過加大培訓力度,更新服務理念,開展質量檢查等措施抓服務,抓質量,旨在“外樹形象,內(nèi)強素質”。通過一系列活動的開展和具體措施的落實,提高了公司的整體服務水平。一是加大培訓力度,提高員工素質。培訓是提高員工素質的有效手段。為了使員工的行為規(guī)范、職業(yè)道德與禮貌修養(yǎng)及專業(yè)技能盡快符合崗位需要,公司通過“走出去,請進來”等方式加大培訓力度。10月份公司請xx培訓中心就“企業(yè)人在企業(yè)中的行事規(guī)則”及實用禮儀等方面進行培訓。同時,公司還組織員工赴其他酒店參觀考察學習別人的先進管理經(jīng)驗。這些措施不僅促進了員工自身素質的提高,還極大地調動了員工的工作積極性。此外公司大力號召員工在業(yè)余時間加強學習,積極提高自身素質,滿足公司發(fā)展過程中對人才的需求。平時工作中各部門也根據(jù)各自工作特點經(jīng)常組織內(nèi)部培訓、考核和技術比武,例如:英語培訓、普通話培訓、微笑服務培訓等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作流程起了很好的作用。二是成立質檢小組,提高服務質量。服務質量是酒店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務質量,公司成立了質檢小組,對酒店的服務質量進行全面監(jiān)督檢查,并結合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準、服務用語總匯等一系列質量檢查標準,根據(jù)這些標準由質檢部門進行督促檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時通知其整改。平時酒店注意經(jīng)常給員工引進新的服務理念,提倡個性化、親情化服務。在員工中弘揚了努力學習、鉆研業(yè)務、規(guī)范服務的良好風氣。三是完善“兩件”設施,提升酒店形象。公司投入xx萬元將六樓改造成客房,實現(xiàn)了硬件設施升級。使酒店的客房數(shù)量增加到xx間,提高了酒店的接待能力。為更好地迎接“十一”黃金周、xx 會、廈慶xx周年,公司舉行了以“真誠微笑迎廈慶,高效服務慶奧運”為主題的第xx屆優(yōu)質服務質量月活動,通過優(yōu)質服務月活動,公司在轉變員工的思想觀念,強化服務意識,加強業(yè)務學習,提高服務技能,健全落實制度,規(guī)范服務管理,加大督導力度,提升服務水平等方面,都取得了較好的成效。

(四)以強化管理為根本,打造企業(yè)品牌

公司堅持從基礎管理抓起,創(chuàng)新管理理念和管理標準,運用科學的管理模式,加強對酒店的規(guī)范管理,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標。一是建立規(guī)范,制定和完善管理制度。完善了多項規(guī)章制度,修訂出臺了《員工餐廳管理規(guī)定》、《停車場管理規(guī)定》、《大廈倉庫管理規(guī)定》、《質量檢查考核辦法》、部門工作月志等一系列規(guī)章制度。二是加強內(nèi)部管理,提高執(zhí)行力。通過完善員工請銷假、考勤管理制度、員工職務晉升管理規(guī)定等規(guī)章制度,強化內(nèi)部管理,有效提高工作效率和管理水平,使員工職務晉升有章可循。成立質量檢查辦,定期對各部門進行綜合檢查,監(jiān)督各職能部門執(zhí)行情況,定期通報,加大獎勵和扣罰力度。對公司各部員工進行業(yè)務技能考核,促進部門辦事效率,有效提高執(zhí)行力。三是狠抓落實,確保安全生產(chǎn)。今年,公司把安全生產(chǎn)“隱患治理年”活動作為安全生產(chǎn)重點工作之一。針對今年形勢,吸取xx地區(qū)發(fā)生的幾起較大安全事故的教訓,x月,公司組織開展聲勢浩大的安全生產(chǎn)大宣傳大排查大整治統(tǒng)一集中行動;x月到x月,xx“xx”特大火災事故后,公司迅速在大廈范圍內(nèi)組織開展了安全生產(chǎn)和消防百日安全大排查行動。公司領導分別親自帶隊深入到大廈各物業(yè)承包單位、場所進行安全大檢查。據(jù)統(tǒng)計,三次大行動,共組織檢查組4個,出動80多人次,發(fā)現(xiàn)隱患xx條,已落實整改xx條;投資xx萬元整改和完善了酒店的消防設施安全,消除了隱患;定期召開安全工作會議,請消防局相關人員來大廈進行消防理論及實際操作演練培訓,著力增強全員安全防范意識。

(五)以精神文明建設為依托,營造團結和諧氛圍

一是籌建員工餐廳,關心員工生活。年初,公司投入xx萬元興建員工餐廳。x月份,員工餐廳順利竣工開業(yè),為員工創(chuàng)造了優(yōu)雅舒適的就餐環(huán)境,替員工解決了后顧之憂,降低了員工流動率和人力資源成本,為此總辦傾注了大量的心血和付出了辛勤的勞動。領導班子經(jīng)常與一線部門領班以上管理人員進行座談,認真聽取了員工在生活上、思想上以及工作上的一些想法,掌握員工的真實狀態(tài)。二是以人為本,構建企業(yè)文化。公司十分重視利用各種載體傳播和宣傳企業(yè)文化,增強企業(yè)的凝聚力和員工的忠誠度。組織XX年度優(yōu)秀員工赴桂林參觀考察及全體女員工“三八婦女節(jié)”外出學習考察;安排離退休員工進行春節(jié)團拜活動,組織看望慰問生病、住院員工等等,營造良好的家園文化。汶川大地震,公司迅速組織開展了“心心相印抗震救災溫暖行動”募捐獻愛心活動,全體員工積極響應,大力發(fā)揚“一方有難,八方支援”的人道主義精神,踴躍參加募捐活動,向災區(qū)同胞伸出援助之手,奉獻愛心,共捐款xx元;舉辦“xxxx周年廈慶”活動,展示企業(yè)良好發(fā)展勢頭和全體員工良好的精神面貌,擴大了中陜國際和長安公司的知名度和影響力;重視宣傳工作,一年來,在《xx晚報》、《xx旅游》等省級以上媒體發(fā)表新聞稿件x篇,發(fā)揮了宣傳外樹形象、內(nèi)鼓士氣、促進工作、營造環(huán)境的效能;設立了“長安之窗”文化宣傳欄,搭建相互學習和交流的平臺。三是廉潔自律,重視黨建工作。黨風廉政建設關系人心向背,關系企業(yè)的穩(wěn)定和發(fā)展,必須抓緊抓好。公司黨委組織黨員干部認真學習貫徹《建立健全教育、制度、監(jiān)督并重的懲治和預__敗體系實施綱要》和兩個《條例》,學習《實施綱要》、《條例》學___****同志在中央紀委第二次全會上的講話,與學習黨的xx大精神,開展社會主義榮辱觀教育。進一步增強黨員干部的紀律觀念,筑牢拒腐防變的思想道德防線,樹立正確的權力觀、地位觀、利益觀,努力做到立黨為公、執(zhí)政為民,“權為民所用、情為民所系,利為民所謀”;堅持政務公開,充分調動了廣大職工參與企業(yè)管理的積極性,發(fā)揮好群眾的監(jiān)督作用,形成防止和懲治腐敗的合力。

(六)以資本運作為手段,提升企業(yè)融資功能

根據(jù)總公司發(fā)展項目需要,xx公司充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,積極配合總公司的戰(zhàn)略目標,財務部工作人員不辭辛勞,往返銀行幾十趟,送資料、辦手續(xù)。通過銀行貸款和員工集資等為總公司積極籌措資金,為總公司融資xx萬元,有力地支持了總公司戰(zhàn)略發(fā)展需要。

二、存在的問題及困難

(一)硬件設施陳舊,破損嚴重,已無法適應日益激烈的市場競爭。

(二)經(jīng)營管理工作仍需持之以恒。雖然完善了一些規(guī)章制度,但個別制度未落到實處,各部門時有協(xié)調、配合不力導致工作效率低下事件發(fā)生,執(zhí)行力仍需進一步提高。

(三)銷售任務完成不夠理想。公司營業(yè)收入未完成計劃指標。如何在明年嚴峻的形勢下順利完成年度計劃指標是新的課題。

(四)市場營銷力度還需要加強,營銷策劃活動效果不夠理想。

(五)員工的服務水平仍需提高,“賓客至上,服務第一”的服務文化建設仍要花大力氣抓好。

(六)培訓不到位,導致服務質量很難有進一步的提高。

(七)物業(yè)承包單位潛在的經(jīng)營風險對公司整體效益的影響較大。

三、XX年工作思路

XX 年xx公司總的指導思想是:以黨的xx大精神為指導,繼續(xù)深入貫徹落實科學發(fā)展觀,堅持以發(fā)展為主線,進一步解放思想、轉變觀念,以科學決策、科學管理為重點,以深化改革為動力,以加強黨建和思想政治工作為保證,全面提高綜合實力,努力完成總公司下達的任務指標,使公司經(jīng)營管理有進一步的轉變和突破。XX年xx公司將圍繞上述指導思想,重點抓好以下幾方面的工作:

(一)拓展市場,加大營銷力度

XX年將是xx市服務行業(yè)激烈競爭的一年,提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。充分利用現(xiàn)有資源,加強營銷力度、抓住時機調整銷售方針、積極變革適應市場需要、深化開拓各方面市場才是發(fā)展之根本。為此,酒店將通過多層次多方位的促銷活動,通過深陜兩地的廣泛外聯(lián)活動,積極尋找客源,做好市場調查,詳細分析競爭形勢,優(yōu)化住客結構,開展全員銷售活動,實施全員銷售獎勵方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關心銷售,人人參與銷售的良好局面。

(二)精簡機構、壓縮編制,繼續(xù)做好開源節(jié)流工作

精簡機構、壓縮人員的目標,是要建立辦事高效、運轉協(xié)調、行為規(guī)范的科學管理體系,建設一支高素質的專業(yè)化隊伍。因此機構精簡必須與深化人事制度改革同步;拓展經(jīng)營思路,跳出傳統(tǒng)思維和經(jīng)營模式。借助總公司作為xx省外貿(mào)旗艦公司的優(yōu)勢,利用xx公司優(yōu)越的地理位置,通過自營或輔助經(jīng)營的形式逐步開通貿(mào)易渠道,以貿(mào)易或辦理勞務輸出,增加公司營業(yè)收入,進而增加利潤和經(jīng)濟效益。

(三)盡快完成大堂、外墻裝修,促進“升星”工作的全面完成

大廈外墻投入使用至今逾xx年,大堂裝修至今也有xx年,XX年我們擬請專業(yè)的設計公司按“x星”酒店的標準對xx大酒店進行裝修設計,增加和完善配套設施,通過對xx大廈的外墻、大堂、客房進行裝修改造,提升酒店的檔次,改變酒店的形象。

(四)進一步加大培訓力度,全面提升酒店的服務質量

提高酒店服務人員的綜合素質,通過加強培訓,進一步增強員工的服務意識,提升服務質量,嚴格按“四星級”服務規(guī)范做出取舍,確保服務水準達標。

(五)繼續(xù)加強規(guī)范化管理,完善管理制度

進一步完善《員工手冊》,重新修訂《崗位工作說明書》等,規(guī)范工作程序及標準。繼續(xù)完善考核辦法,促進公司各項管理工作逐步提高。采取考核結果與績效管理相掛鉤的方式,進一步完善目標責任管理考核機制,認真落實各項工作目標管理責任。

(六)繼續(xù)加強安全生產(chǎn)管理

切實貫徹執(zhí)行各項安全規(guī)章制度,安全職能部門和各部門負責人要把安全責任落實到人,充分認識:“責任重于泰山,防范在于未然”的重要性,以安全促生產(chǎn),以安全保效益,確保公司各項工作正常運轉,確保酒店良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

(七)做好長安二期工程前期準備工作

認真做好xx二期工程開發(fā)的市場調研,積極籌備二期工程前期的機構設置和文件資料。

(八)挖掘服務深度,拓寬服務廣度,不斷擴大物業(yè)管理覆蓋面積。物業(yè)管理企業(yè)只有真正做強做大,才能在激烈的市場競爭中生存和發(fā)展。xx公司物業(yè)管理,從長遠發(fā)展看,必然要面向社會,擴大管理規(guī)模,不斷向外區(qū)擴展,對外輸出管理模式,擴大業(yè)務,才能在激烈的市場競爭中立足。xx公司將堅定不移地轉變工作思路,轉變理念,實現(xiàn)從“管理型”到“服務型”的角色轉變,這將成為新時期xx物業(yè)管理的發(fā)展方向。

(九)關心廣大員工生活,努力建立健康向上的企業(yè)文化。

關心員工生活,注意工作方法,是調動員工積極性的有效措施。對此公司將在新的一年繼續(xù)努力提高員工福利待遇,切實改善員工生活,進一步改善員工用餐,充分保證員工以充沛的精力投入到工作當中。

繼續(xù)培育企業(yè)文化,增強企業(yè)的凝聚力,增強員工集體榮譽感和主人翁意識,使每位員工都能融入團結和諧的工作氛圍,促進公司的人文化建設。

(十)繼續(xù)加強黨建工作

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,高舉中國特色社會主義偉大旗幟,深入貫徹落實科學發(fā)展觀,緊緊圍繞今年的經(jīng)營管理目標,認真貫徹學習黨的xx大精神,學___****主席在“十一屆三中全會”召開三十年紀念大會上的講話,全面提高黨員干部的政治素質和業(yè)務能力,為實現(xiàn)今年的各項工作目標提供堅固的保證。

二〇一一年元月十五日

第六篇 關于酒店的工作總結與計劃 2000字

20xx年上半年,酒店營銷部在全體員工共同努力,大家心往一處想,勁往一處使,積極拓展業(yè)務,宣傳走訪,公關營銷闖出了一方新天地,酒店生意越做越紅火,各項經(jīng)濟指標均超同期,實現(xiàn)時間過半,任務過半,為圓滿完成全年營銷目標打下堅實的基礎。現(xiàn)將上半年工作情況作如下總結:

首先在經(jīng)營收入方面:

上半年共完成營收元,其中客房完成營收元,占計劃的%,平均出租率%,平均房價元;另外,餐飲完成營收收入元,占計劃的%;5月份客房任務超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標,主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面,占據(jù)了當月餐飲營收的很大比例;從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結構方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務,但是在內(nèi)部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。

在部門工作方面:營銷部在5月份累計完成會議接待13批次,其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作,通過此次接待活動宣傳了酒店品牌,同時也獲得了客戶的認同;另外,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統(tǒng)會議團隊;在部門銷售方面,本月按照年度工作計劃并結合酒店指導思想,主要對周邊市場客戶進行了走訪工作,加強了政務類客源的回訪并形成了有效的意見;同時,本月根據(jù)6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪,保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外,本月完成了對許昌地區(qū)客戶的走訪,通過此宣傳了酒店產(chǎn)品,開拓了部分新客戶;同時,本月結合酒店評星要求,對酒店各區(qū)域所有宣傳品進行了重新設計,使酒店公共標識符合評星標準要求;另外,本月部門開展了團隊建設月活動,通過日常的團隊意識培訓和組織部門人員處出集體活動加強了團隊凝聚力和協(xié)同能力;

公關營銷方面:5月份主要是策劃了母親節(jié)活動;制定出了短信營銷流程和標準,使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時,部門結合餐飲重點加強婚宴產(chǎn)品的情況,對餐飲婚宴產(chǎn)品進行重新的包裝和設計,現(xiàn)已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作,將于下月投入使用;另外,本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣,豐富了禮品種類,吸引客戶的進一步消費;

一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開1-2次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經(jīng)理室。強調團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、vip客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃經(jīng)常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協(xié)調與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

20xx年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

第七篇 酒店經(jīng)理2023年個人工作計劃總結 1150字

新的一年里,總之??傓k全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,酒店的正確領導下,與各部門緊密配合,團結一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

身為酒店餐飲部經(jīng)理,新年新氣象。也為今年的工作安排設定了相應的工作計劃。

一xx年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經(jīng)辦)

1本店的客戶群定位。

2年度競爭對手分析。

3廣告宣傳力度。

二鎖定目標進行市場分析

減少酒店營業(yè)本錢。1培養(yǎng)客戶群。

培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。2有效控制員工流失。

三要用軟性服務去留住客人

1優(yōu)質服務

2嚴格紀律樹形象

督察力度加強。落實是個大問題尤其是臨時執(zhí)行。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,管理的執(zhí)行力度。提高部門戰(zhàn)斗力的有效保證。古人云:無規(guī)矩不成方圓”所以,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,完全杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。

四創(chuàng)新管理求實效

營造“溫馨家園”1美化酒店環(huán)境。

為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外,還將進行不定期的檢查,并且嚴格依照規(guī)范,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強員工的責任感,調動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。

打造員工“舒適家園”2創(chuàng)新宿舍管理。

今年我將加大管理力度,宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個真正的舒適家園”為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室本設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。

時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,第二要加強寢室的平安管理。實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財富平安。

初出家門的年青人,第三要變管理型為服務型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小,社會經(jīng)驗缺乏,因此,很多方面都需要我關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他思想情緒變化,關心他生活,尤其是對生病的員工,要給予他親情般的關愛,使他感受到家庭般的溫暖。

五節(jié)能降耗創(chuàng)效益

1加強宿舍水、電、氣的管理

將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”觀念深入員工心中,要加強宣傳、教育。增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。水、電及空調的使用方面,將根據(jù)實際情況開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”現(xiàn)象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

2加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

第八篇 酒店行政辦2023年工作總結及計劃 2400字

一、 酒店人員現(xiàn)狀(截止xx年x月x日):圖表略

二、 考勤管理:

自2023年9月行政人事部對考勤管理實行指紋考勤與刷卡考勤相結合的方法,使得考勤管理與之前有很大的改進,且取得了非常好的效應。但是在考勤管理取得一定成績的同時也存在一些問題,一些部門考勤管理較混亂,休息、病事假不及時填寫《考勤說明單》,這些問題將在2023年度作為行政人事部完善考勤管理的一項重點工作。

三、 質檢工作(圖表及數(shù)字略)

四、 加大酒店員工基礎培訓力度,組織員工活動,豐富員工生活。

開設新員工入職培訓及老員工的服務意識培訓、消防培訓和服務禮儀培訓等。通過培訓使新員工快速了解酒店基本結構及應知應會知識;提高運作崗點的服務意識,更好地完成對客服務;提高員工在日常服務中的技巧,避免在處理相同的事件上引起客人投訴;提高全員消防安全意識;提升服務質量,培養(yǎng)優(yōu)良的高品質團隊。

定期組織員工活動:如棋牌活動、員工生日會等,豐富員工業(yè)余生活,增強員工歸屬感。

五、 拓寬招聘渠道,為酒店運營提供人力保證。

酒店截止到11月15日共招錄員工353人,針對用工荒、招人難的現(xiàn)狀,行政人事部采取以下應對解決措施,確保酒店運營正常。一是通過招聘廣告、參加朝陽市人力資源市場招聘會、招聘網(wǎng)站,加大酒店宣傳力度,引進酒店管理人才;二是鼓勵酒店內(nèi)部員工介紹;三是去朝陽周邊地區(qū)招聘。

六、 后勤管理(食堂、宿舍和車隊)(圖表及數(shù)字略)

1. 2023年1月—11月酒店用車情況

2. 2023年1月—11月員工餐廳用餐情況

行政人事部從源頭上嚴格控制食堂成本,并加大對食堂的管理力度,員工對食堂的滿意度逐步提升。

3. 加強宿舍管理,安裝監(jiān)控系統(tǒng),進一步完善宿舍安全管理措施。

xx年度行政人事部工作計劃

一、行政人事部戰(zhàn)略目標

結合國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展趨勢及酒店的實際經(jīng)營狀況,2023年行政人事部的戰(zhàn)略定位為“內(nèi)部整休、管理提升、加強執(zhí)行力”,圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略定位,2023年度人力資源的戰(zhàn)略目標為提升企業(yè)人力資源的整體素質,形成一個具有核心價值理念、專業(yè)技能突出、管理能力強、有序流動的企業(yè)人力資源團隊,突顯企業(yè)在“人才”方面的核心競爭力。

二、人力資源發(fā)展規(guī)劃

(一)企業(yè)內(nèi)部的有序人才梯隊的培養(yǎng)與形成

充分挖掘內(nèi)部員工的潛能,通過2-3年時間的大力度培養(yǎng)內(nèi)部員工,集中培養(yǎng)管理崗位和專業(yè)技能崗位。員工的發(fā)展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技術型崗位通過服務員的鑒定來實現(xiàn)個人發(fā)展的突破。關鍵管理崗位的增補以內(nèi)部增補為主,即出現(xiàn)崗位空缺,通過內(nèi)部梯隊選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選,激勵酒店員工的工作積極性,激發(fā)員工自我學習、提升的激情,從而提升團隊的整體素質,創(chuàng)造出學習型的團隊氛圍,人人爭先恐后,相互趕超,積極上進。

(二)政策、制度及項目支持

1、制定與實施餐飲和客房的服務員的評定。

2、招聘與培訓發(fā)展

(1)招聘

xx年招聘的主要目的為企業(yè)有計劃的人員調整后的增補,招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡資源、招聘宣傳及其它招聘渠道,以免費或低成本投入為主;

a、出現(xiàn)崗位空缺,行政人事部在酒店內(nèi)部發(fā)布崗位增補的通知,員工可推薦符合崗位要求的人員應聘或者自薦;

b、校園招聘的優(yōu)勢為資源集中,投入少,具有增值效應,2023年將作為招聘工作的一個重點;

c、網(wǎng)絡招聘主要通過朝陽人事人才網(wǎng)發(fā)布招聘信息,重點增補基層服務人員和專業(yè)技能型人才;

d、招聘宣傳工作將作為招聘工作的另一項重點,以傳單和廣告的方式來做宣傳,這樣即能起到一個招聘的宣傳工作也能對酒店有一個很好的宣傳。

(2)培訓發(fā)展

①根據(jù)2023年部門培訓計劃,按時按量完成部門的培訓工作,重點為:員工職業(yè)素養(yǎng)、執(zhí)行力和團隊建設。

②建立培訓管理體制

建立行政人事部培訓管理體系,加強培訓與培訓管理,配合各部門組織建立起各部門的培訓機制,實行部門自身培訓與酒店培訓相結合的方式,能讓員工處處享受培訓、每天都能培訓,使得培訓一體化、機制化、結構化、有效化,行政人事部將積極的配合與監(jiān)督各個部門的培訓工作,使得全體酒店員工在各個方面有一個質的提升。

三、人力資源管理體系的構建

(一)建立起人力資源各個模塊的規(guī)范體系,制定并完善各項操作流程,該項工作具有一定的周期性,通過一年左右的時間將各個模塊的工作流程及標準細化;2023年度重點系統(tǒng)規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程;完善酒店的規(guī)章制度:員工休假管理規(guī)定、員工福利制度等。

(二)協(xié)助各個部門制定和完善工作流程及工作標準,明確各項工作的操作流程,提高工作效率和質量,通過一年的系統(tǒng)梳理,使酒店各個部門的運作更加暢順、高效。

四、績效考核方面工作

完善績效考核的正激勵加分項目,突出績效考核的正面激勵作用;重點突出人才培養(yǎng)方面及工作流程優(yōu)化方面的正激勵力度;同時對部門的人才梯隊培養(yǎng)關注力度不夠的部門加強督導。

五、質檢工作:

2023年,行政人事部將建立完善的質檢體系,對質檢獎罰細則,廣泛的征求意見,進行合理的修正和完善??朔|檢人員少的困難,抓重點,抓實際,培養(yǎng)部門質檢骨干,增加質檢的數(shù)量,擴大覆蓋面,增加項目和內(nèi)容,向全面質檢管理邁進。

六、 企業(yè)文化建設:行政人事部將建立員工業(yè)余生活計劃,如出游、生日會、趣味運動會等;行政人事部還將建立員工心聲計劃,及時、深入的了解員工心聲。

七、 后勤管理

行政人事部將在2023年度對酒店后勤板塊重新作出管理計劃與方針,特別是酒店員工宿舍和員工食堂的管理方面下足功夫。

2023我們?nèi)沃氐肋h,行政人事部將繼續(xù)堅持總經(jīng)理對酒店的經(jīng)營與管理的指導思想,完善部門各項工作,按照制定的部門目標,腳踏實地的完成各項任務;同時,要不斷地提高自己,及時學習更新,以使管理方法更加科學、合理。加強與各部門間的溝通與合作,促進相互了解與協(xié)調發(fā)展??傊?,2023年行政人事部將繼承并發(fā)揚以往積極向上的工作熱情和團隊精神,使行政人事部的工作要求走向正規(guī)化、標準化,使行政人事工作能繼往開來,為了目標的實現(xiàn),我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準備。

行政人事部

第九篇 xxxx年酒店采購部一季度工作總結與計劃 1350字

xxxx年一季度,采購部與財務部分離后,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務,為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購經(jīng)理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:

一、主要工作與作法:

1、貨比三家,確保采購物品物美價廉

為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定價,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質量的穩(wěn)定。

2、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序

采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務,在第一季度工作中,部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次,有力保障

3、想方設法,降低酒店運營成本

一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質量;

二是對客房一次性進行一了次調價工作;

三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

4、積極努力,拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優(yōu)質原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。

二、存在的不足:

第一季度,采購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

一是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

二是自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高;

三是在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導致采購較為零亂,丟三落四;

四是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高;

三、下一步努力方向:

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤于調查,嚴格把關,努力做好物品采購保障和質量的督導工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

第十篇 酒店前臺工作的總結與計劃 850字

經(jīng)朋友介紹,我按期來到方圓快捷酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,方圓快捷酒店共145間房,相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解??偨Y起來可以用以下五條來闡述:

1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于酒店的利益。

3、前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

4、語言方面。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?1、是對客人不尊重,2、是降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求,。

5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握,還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提。

前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn)。

酒店工作總結與計劃模板十篇

20xx年已經(jīng)過去,新的一年即將來臨,回顧過去一年的工作,感慨萬千。在這一年里,部門工作既有可喜的一面,更有值得改進的一面?;仡欉^去,展望未來,我信心百倍,決心繼續(xù)保持積極主動,大膽創(chuàng)新,追求卓越的高度責任心,努力與安碩同呼吸,共發(fā)展。一、工作總結1建立和健全、完善管理制度。* 辦公室管理制度。規(guī)范辦公室上下班時間,加班要求,辦公室紀律,辦公室值班制度。編制了營銷中心管理制度。*辦公用品使用管理制度。如:打印機紙張、傳真機的使用以及電話的使用和控制。辦公設備管理和使用規(guī)定。建立報表制度。* 部門飲用水的計
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