第1篇 食品加工崗位職責(zé)

食品加工廠總經(jīng)理 1、根據(jù)本廠加工產(chǎn)品信息,合理安排當(dāng)天的生產(chǎn)計(jì)劃,排單、下單等工作;

2、督導(dǎo)工廠各部門的日常生產(chǎn)活動(dòng),定期召開有關(guān)會(huì)議,發(fā)現(xiàn)問題、分析原因,采取有效措施,確保生產(chǎn)線正常運(yùn)轉(zhuǎn);

3、隨時(shí)掌握食品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量狀態(tài),協(xié)調(diào)各部門之間的溝通與合作,及時(shí)解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題;

4、協(xié)助總經(jīng)理編制公司中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃,審定年度生產(chǎn)、銷售綜合計(jì)劃,提出季度工廠奮斗目標(biāo)和中心工作及重大措施方案;

5、根據(jù)公司發(fā)展需要,協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)開發(fā)項(xiàng)目工程、研制產(chǎn)品,督促工廠各部門制定近期、中期、遠(yuǎn)期研制和開發(fā)計(jì)劃并確保實(shí)施和實(shí)現(xiàn);

6、加強(qiáng)管理,確保工廠各部門和各類人員職責(zé)、權(quán)限規(guī)范化,建立質(zhì)量管理體系;

7、貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標(biāo),積極減少廠區(qū)的各種成本,確保在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本;

8、組織下屬的職業(yè)發(fā)展和培訓(xùn)工作,提出培訓(xùn)需求,確保他們不斷適應(yīng)崗位的需要;

9、貫徹執(zhí)行公司的安全管理規(guī)章制度,確保廠區(qū)無安全事故發(fā)生;

10、合理安排上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

1、根據(jù)本廠加工產(chǎn)品信息,合理安排當(dāng)天的生產(chǎn)計(jì)劃,排單、下單等工作;

2、督導(dǎo)工廠各部門的日常生產(chǎn)活動(dòng),定期召開有關(guān)會(huì)議,發(fā)現(xiàn)問題、分析原因,采取有效措施,確保生產(chǎn)線正常運(yùn)轉(zhuǎn);

3、隨時(shí)掌握食品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量狀態(tài),協(xié)調(diào)各部門之間的溝通與合作,及時(shí)解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題;

4、協(xié)助總經(jīng)理編制公司中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃,審定年度生產(chǎn)、銷售綜合計(jì)劃,提出季度工廠奮斗目標(biāo)和中心工作及重大措施方案;

5、根據(jù)公司發(fā)展需要,協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)開發(fā)項(xiàng)目工程、研制產(chǎn)品,督促工廠各部門制定近期、中期、遠(yuǎn)期研制和開發(fā)計(jì)劃并確保實(shí)施和實(shí)現(xiàn);

6、加強(qiáng)管理,確保工廠各部門和各類人員職責(zé)、權(quán)限規(guī)范化,建立質(zhì)量管理體系;

7、貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標(biāo),積極減少廠區(qū)的各種成本,確保在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本;

8、組織下屬的職業(yè)發(fā)展和培訓(xùn)工作,提出培訓(xùn)需求,確保他們不斷適應(yīng)崗位的需要;

9、貫徹執(zhí)行公司的安全管理規(guī)章制度,確保廠區(qū)無安全事故發(fā)生;

10、合理安排上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

第2篇 肉食品加工崗位職責(zé)

機(jī)電維修技師 四川王家渡食品有限公司 四川王家渡食品有限公司,王家渡,王家渡食品,王家渡 【職位要求】:

1、機(jī)械設(shè)計(jì),或制造等相關(guān)專業(yè)畢業(yè),大專以上學(xué)歷,具有三年或以上連續(xù)的實(shí)際的大型機(jī)加工設(shè)備的維修經(jīng)驗(yàn),有肉食品生產(chǎn)加工設(shè)備維修經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

2、年齡25-40歲,具有獨(dú)立分析機(jī)械圖紙的能力

3、熟悉大型機(jī)械加工設(shè)備的工作原理及其結(jié)構(gòu)特點(diǎn),熟悉各種機(jī)加工設(shè)備的機(jī)械結(jié)構(gòu)、原理,

4、有較強(qiáng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和動(dòng)手能力

5、可以根據(jù)情況加班,倒班

6、具備積極的工作態(tài)度和快速學(xué)習(xí)的能力。工作細(xì)致認(rèn)真,謹(jǐn)慎細(xì)心,熱情,積極主動(dòng)。

第3篇 食品加工/食品處理崗位職責(zé)、要求以及未來可以發(fā)展的方向

食品加工/處理是指通過某些程序，將原糧或其他原料經(jīng)過人為的處理過程，形成一種新形式的可直接食用的產(chǎn)品。由于超市、賣場(chǎng)也有銷售生鮮食品，因此該崗位也有存在的理由。

食品加工/食品處理崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)超市熟食加工/豬肉分割/水產(chǎn)養(yǎng)殖及宰殺工作；

2.安排售出的量，做好適當(dāng)?shù)难a(bǔ)貨工作并保持排面衛(wèi)生；

3.做好現(xiàn)場(chǎng)的叫賣及商品的促銷工作。

食品加工/食品處理崗位要求

1.能制作簡(jiǎn)單的熟食品；

2.能做好肉品分割、水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)和宰殺等相關(guān)工作；

3.能適應(yīng)超市工作環(huán)境，具有吃苦耐勞的良好素質(zhì)；

4.具有一定的工作經(jīng)驗(yàn)；

5.具有一定的工作效率；

6.掌握食品加工、防腐保存等方面的知識(shí)；

7.一般要求具有健康證。

食品加工/食品處理發(fā)展方向

可往銷售方向或衛(wèi)生管理方向發(fā)展。

第4篇 海外食品加工高級(jí)職員崗位職責(zé)要求

1.負(fù)責(zé)魚食品廠區(qū)設(shè)備的操作工藝。

2.管理生魚片、魚帶、腰等魚產(chǎn)品加工、包裝及冷凍技術(shù)。

3.確保魚在加工過程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

4.以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)滿足不同客戶的特殊要求。