第1篇 食品工程師崗位職責、要求

顧名思義，就是指具有從事食品工程系統(tǒng)操作、設計、管理、評估能力的人員。

食品工程師職位要求

1.食品科學與工程相關專業(yè)本科或以上學歷。

2.食品行業(yè)3年以上產品研發(fā)經驗。

3.熟悉食品安全；熟悉食品添加劑相關知識。

4.良好的團隊合作精神。

食品工程師崗位職責

1.研究各種行業(yè)的食品原料來源，開發(fā)動植物食品資源。

2.根據營養(yǎng)學和人體健康原理，利用各種天然資源和人造資源開發(fā)新型食品。

3.研究罐頭食品、烘焙食品/發(fā)酵食品、飲料等食品的營養(yǎng)衛(wèi)生知識。

4.研究、設計食品加工工藝，并進行加工技術指導。

5.進行食品營養(yǎng)、衛(wèi)生檢測和分析。

6.研究、開發(fā)食品包裝盒材料。

7.研究、開發(fā)食品儲運技術并指導應用。

第2篇 工程師食品崗位職責

崗位職責:

(一)工藝設計方向

1.負責無菌冷灌裝線無菌驗證工作主持、驗證數據收集及驗證過程中問題的分析與解決;

2.負責為客戶提供無菌冷灌裝線的系統(tǒng)培訓工作;

3.負責為客戶提供生產線工藝講解和培訓服務;

4.負責工藝及培訓資料的編寫;

5.新工藝研究開發(fā)及其它。

(二)工程設計方向

1.任務單圖紙、資料設計;

2.外購配套設備選型與設計;

3.銷售技術支持;

4.安裝、調試與培訓。

崗位要求:

1.食品科學與工程、食品工程相關專業(yè);

2.在張家港長期發(fā)展,應屆生亦可。

薪酬福利:

五險一金、空調食宿、節(jié)假日福利、晉升空間。

崗位職責:

(一)工藝設計方向

1.負責無菌冷灌裝線無菌驗證工作主持、驗證數據收集及驗證過程中問題的分析與解決;

2.負責為客戶提供無菌冷灌裝線的系統(tǒng)培訓工作;

3.負責為客戶提供生產線工藝講解和培訓服務;

4.負責工藝及培訓資料的編寫;

5.新工藝研究開發(fā)及其它。

(二)工程設計方向

1.任務單圖紙、資料設計;

2.外購配套設備選型與設計;

3.銷售技術支持;

4.安裝、調試與培訓。

崗位要求:

1.食品科學與工程、食品工程相關專業(yè);

2.在張家港長期發(fā)展,應屆生亦可。

薪酬福利:

五險一金、空調食宿、節(jié)假日福利、晉升空間。

第3篇 食品包裝工程師崗位職責

職責描述:

1、協(xié)助新產品的包裝設計開發(fā)

2、進行現(xiàn)有產品的包裝升級及維護

3、產品包裝標準下發(fā)及數據庫整理

4、完成上級交辦的其他事務

職位要求:

基本任職資格要求:

教育與專業(yè):食品包裝等相關專業(yè)大學本科及以上學歷

工作經驗要求:2-5年的相應工作經驗,了解烘焙行業(yè)及包裝材料

身體狀況要求:健康

特殊資格要求:了解包裝結構及生產標準

第4篇 食品研發(fā)工程師崗位職責職位要求

崗位職責：

1、具備多年食品研發(fā)經驗；

2.對各種食品原、輔料的成分構成及性能能夠充分掌握和熟悉，特別是對食品的質量保持能有深入的了解；

3.熟練了解和掌握食品生產工藝流程，對相關生產、封裝設備有足夠的認識和理解。

職位要求：

1.負責新產品開發(fā)及現(xiàn)有產品改良，編制產品工藝說明書；

2.負責制定新產品的生產工藝流程及品質標準，并指導完成新產品生產工作；

3.負責產品與技術信息資料的收集，并進行加工處理和運用；

4.負責產品銷售過程中發(fā)生的產品技術問題處理。

崗位要求：

學歷要求：本科

語言要求：不限

年齡要求：不限

工作年限：5-10年

第5篇 食品工程師崗位職責工作內容

食品工程師職位要求

1.食品科學與工程相關專業(yè)本科或以上學歷。

2.食品行業(yè)3年以上產品研發(fā)經驗。

3.熟悉食品安全;熟悉食品添加劑相關知識。

4.良好的團隊合作精神。

食品工程師崗位職責/工作內容

1.研究各種行業(yè)的食品原料來源,開發(fā)動植物食品資源。

2.根據營養(yǎng)學和人體健康原理,利用各種天然資源和人造資源開發(fā)新型食品。

3.研究罐頭食品、烘焙食品/發(fā)酵食品、飲料等食品的營養(yǎng)衛(wèi)生知識。

4.研究、設計食品加工工藝,并進行加工技術指導。

5.進行食品營養(yǎng)、衛(wèi)生檢測和分析。

6.研究、開發(fā)食品包裝盒材料。

7.研究、開發(fā)食品儲運技術并指導應用。

第6篇 食品機械工程師崗位職責

食品機械研發(fā)工程師 食品行業(yè)自動化設備開發(fā)(餅干、糕點、冰激凌)

1、機械設計及其相關專業(yè)畢業(yè),本科及以上學歷。

2、3年以上機械設計工作經驗,熟悉機械加工工藝,熟練使用pro/e或solidworks等三維設計軟件 有自動化設計工作經驗優(yōu)先。 食品行業(yè)自動化設備開發(fā)(餅干、糕點、冰激凌)

1、機械設計及其相關專業(yè)畢業(yè),本科及以上學歷。

2、3年以上機械設計工作經驗,熟悉機械加工工藝,熟練使用pro/e或solidworks等三維設計軟件

第7篇 食品檢測工程師崗位職責

崗位職責:

1、 按時完成領導分配的食品實驗室新項目檢測開發(fā)工作,并對研發(fā)質量負責。

2、 負責本領域疑難項目的檢測方法優(yōu)化和完善,并撰寫作業(yè)指導書;

3、及時撰寫研發(fā)技術資料,包括結題報告、方法驗證報告、作業(yè)指導書等。

4、完成開發(fā)的項目,對相關實驗人員進行技術培訓。

5、負責分析儀器的期間核查、日常維護,按體系要求填寫相關記錄。

6、負責工作區(qū)域和儀器的清潔衛(wèi)生工作。

任職條件:

1、本科及以上學歷,食品檢測相關工作經驗本科5年及以上,了解食品相關法律法規(guī),熟悉相關產品標準、檢測標準。

2、了解實驗室質量管理體系相關要求(iso/iec 17025、食品檢驗機構資質認定評審準則、實驗室資質認定評審準則、農產品質量安全檢測機構考核評審細則等)。

3、熟悉方法開發(fā)的設備,能對設備進行日常維護、簡單故障進行排查。

4、具備良好的溝通交流能力、分析問題解決問題的能力和團隊協(xié)作能力。

5、具備良好的檢測技術能工作流程和開發(fā)思路。

6、熟練使用相關分析力。

7、具備獨立開發(fā)新項目的能力。

第8篇 食品工藝工程師崗位職責

崗位職責:

1、工藝文件制定;

2、核算產品sop、bom成本;

3、負責把產品從實驗室到生產車間工業(yè)落地;

4、生產現(xiàn)場工藝參數制定。

崗位要求:

1、工藝、食品等相關專業(yè)本科以上學歷;

2、3年以上工藝工程師相似崗位工作經驗;

3、溝通協(xié)調能力強。

第9篇 食品工程師崗位職責

崗位職責:

(一)工藝設計方向

1.負責無菌冷灌裝線無菌驗證工作主持、驗證數據收集及驗證過程中問題的分析與解決;

2.負責為客戶提供無菌冷灌裝線的系統(tǒng)培訓工作;

3.負責為客戶提供生產線工藝講解和培訓服務;

4.負責工藝及培訓資料的編寫;

5.新工藝研究開發(fā)及其它。

(二)工程設計方向

1.任務單圖紙、資料設計;

2.外購配套設備選型與設計;

3.銷售技術支持;

4.安裝、調試與培訓。

崗位要求:

1.食品科學與工程、食品工程相關專業(yè);

2.在張家港長期發(fā)展,應屆生亦可。

薪酬福利:

五險一金、空調食宿、節(jié)假日福利、晉升空間。

崗位職責:

(一)工藝設計方向

1.負責無菌冷灌裝線無菌驗證工作主持、驗證數據收集及驗證過程中問題的分析與解決;

2.負責為客戶提供無菌冷灌裝線的系統(tǒng)培訓工作;

3.負責為客戶提供生產線工藝講解和培訓服務;

4.負責工藝及培訓資料的編寫;

5.新工藝研究開發(fā)及其它。

(二)工程設計方向

1.任務單圖紙、資料設計;

2.外購配套設備選型與設計;

3.銷售技術支持;

4.安裝、調試與培訓。

崗位要求:

1.食品科學與工程、食品工程相關專業(yè);

2.在張家港長期發(fā)展,應屆生亦可。

薪酬福利:

五險一金、空調食宿、節(jié)假日福利、晉升空間。