版中小學(xué)安全管理制度匯編全面詳細(xì)

（一）學(xué)校安全工作管理制度為保證學(xué)校正常教學(xué)秩序，保護(hù)學(xué)生健康成長，確保國家（校產(chǎn)）不受損失，杜絕或盡量減少安全事故的發(fā)生，遵循“注意防范、自救互救、確保平安、減少損失”的原則，根據(jù)本地實際情況，制定本管理制度。１、校長是學(xué)校安全工作的第一責(zé)任人，學(xué)校安全工作由校長領(lǐng)導(dǎo)下的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組（綜合治理領(lǐng)導(dǎo)小組）負(fù)責(zé)。各處、室向領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)，實行責(zé)任追究制。 3、建立重大事故報告制度。校內(nèi)外學(xué)生出現(xiàn)的重大傷亡事故一小時以內(nèi)報告教育局；學(xué)生出走、失蹤要及時報告；對事故的報告要形成書面報告一式二份，一份報教體局，一，一份報鎮(zhèn)教委，不得隱瞞責(zé)任事故。4、建立健全領(lǐng)導(dǎo)值班、教師值日、中青年教師護(hù)校隊制度；加強學(xué)校教育、教學(xué)活動的管理，保證學(xué)校的教學(xué)秩序正常；負(fù)責(zé)學(xué)校安全保衛(wèi)的人員要經(jīng)常和轄區(qū)的公安派出所保持密切聯(lián)系，爭取公安派出所對學(xué)校安全工作的支持和幫助。5、加強對教師的師德教育，樹立敬業(yè)愛生思想，提高教學(xué)水平和質(zhì)量，隨時注意觀察學(xué)生心理變化，防患于未然，不得體罰和變相體罰學(xué)生，不得將學(xué)生趕出教室、學(xué)校。6、外單位或部門借用學(xué)生上街宣傳或參加慶典活動以及參加其他社會工作，未經(jīng)鎮(zhèn)教委長批準(zhǔn)、校長辦公會同意，不得擅自組織參加。未經(jīng)上級有關(guān)部門批準(zhǔn)，不得組織學(xué)生參加救火、救災(zāi)等。

7、學(xué)校還要教育學(xué)生遵守學(xué)校規(guī)章制度，按時到校、按時回家，防止意外事故發(fā)生。8、學(xué)校要定期對校舍進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時消除，情況嚴(yán)重的，一時難以消除要立即封閉，并上報人民政府和教育局。9、學(xué)校要經(jīng)常檢查校內(nèi)圍墻、欄桿、扶手、門窗、以及各種體育、課外活動、消防、基建等設(shè)施的安全情況，對有不安全因素的設(shè)施要立即予以維修和拆除，確保師生工作、學(xué)習(xí)、生活場所和相應(yīng)設(shè)施既安全又可靠。（二）學(xué)校消防安全制度為加強消防安全工作、保護(hù)公共財產(chǎn)、師生的生命及財產(chǎn)安全，把消防安全工作納入學(xué)校的日常管理工作之中，現(xiàn)特制定以下消防安全制度。1、加強全校師生的防火安全教育。按《消防法》的要求，做到人人都有維護(hù)消防安全、保護(hù)消防設(shè)施，預(yù)防火災(zāi)，報告火警的義務(wù)。要做到人人都知道火警報警電話119，人人熟知消防自防自救常識和安全逃生技能。2、保障校內(nèi)的各種滅火設(shè)施的良好。做到定期檢查、維護(hù)、保證設(shè)備完好率達(dá)到100%，并做好檢查記錄。3、教室、辦公室、學(xué)生宿舍安全出口、疏散通道保持暢通，安全疏散指示標(biāo)志明顯、應(yīng)急照明完好。4、學(xué)生聚集場所不得用耐火等級低的材料裝修。5、易燃、易爆的危險實驗用品、做到專門存放、由化學(xué)實驗員兩人同時加鎖開、關(guān)負(fù)責(zé)保管，在室內(nèi)必須有沙池、滅火器等。在利用易燃、易爆化學(xué)藥品做實驗時，教師必須在做實驗前向?qū)W生講清楚注意事項，并指導(dǎo)學(xué)生正確使用，防止火災(zāi)事故發(fā)生。

6、圖書館、化學(xué)實驗室、物理實驗室、機房等場所嚴(yán)禁吸煙及使用明火，下班后工作人員要及時關(guān)好門窗，確保安全。7、消防栓、防火器材等消防設(shè)施，要人人愛護(hù)。任何人不得隨意移動和損壞，違者要嚴(yán)肅處理。8、加強用電安全檢查，電工必須經(jīng)常對校內(nèi)的用電線路、器材等進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)安全隱患，要及時進(jìn)行整改、維護(hù)、確保安全。9、學(xué)生宿舍內(nèi)嚴(yán)禁使用明火，禁止燒電爐、熱得快，點燃蠟燭、蚊香，嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁私拉亂接電線。不準(zhǔn)私自接用任何家用電器。10、食堂必須使用合格的壓力容器、鍋爐，每年要檢測，要定時檢查，鍋爐工要持證上崗，嚴(yán)格按操作規(guī)程操作，液化氣罐與灶頭應(yīng)有1.5米的安全距離，嚴(yán)防事故發(fā)生。11、對因無視防火安全規(guī)定而造成不良后果者，要從重處罰，直至追究法律責(zé)任。（三）學(xué)校周邊環(huán)境安全治理制度1、學(xué)校周邊環(huán)境治理涵蓋師生人身、食品衛(wèi)生、文化活動等方面，系綜合性治理，應(yīng)取得社會各界的廣泛支持與通力配合。學(xué)校對周邊環(huán)境應(yīng)密切關(guān)注與監(jiān)控。2、學(xué)

校在做好內(nèi)保工作的同時，重視學(xué)校周邊環(huán)境的安全治理工作，主動聯(lián)系轄區(qū)的派出所、街道、工商管理、文化監(jiān)管等部門共同抓好治理工作。

4、每天放學(xué)前，教師要提醒學(xué)生，注意交通等各項安全。5、要教育學(xué)生自覺遵守社會公德以及各類法規(guī)，維護(hù)社會公共秩序，敢于與壞人作斗爭，并掌握正確的維護(hù)方式和方法，提高學(xué)生的自護(hù)能力。6、建立學(xué)校突發(fā)事件教師救護(hù)隊，高度警覺，隨時出動。（四）集會、會操安全管理制度1、學(xué)校集會、做操應(yīng)由學(xué)校專人負(fù)責(zé)統(tǒng)一指揮，保證集會、做操的紀(jì)律。2、學(xué)校集會、做操應(yīng)以班為單位，不要擁擠，不催促學(xué)生快跑，要有教師負(fù)責(zé)疏散管理，進(jìn)出會場要有序，嚴(yán)防擠壓事故的發(fā)生。3、學(xué)校集會、做操應(yīng)以班為單位，指定安排座位或站隊，由班主任負(fù)責(zé)，防止學(xué)生亂竄，避免意外事故的發(fā)生。4、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及安全領(lǐng)導(dǎo)小組必須對集會、會操活動實行全過程監(jiān)控，以防意外事故發(fā)生。（五）組織師生外出活動安全管理制度1、組織師生外出活動（社會實踐、社會調(diào)查、春游、秋游、參加公益活動、義務(wù)勞動、參觀訪問等）要制定有周密的計劃和安全措施，活動方案必須經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)審閱簽字同意后方可實施。組織到外地或較遠(yuǎn)活動的需經(jīng)教育局分管安全副局長審批。

2、每次活動應(yīng)有具體的責(zé)任人，注意人員年齡、身體狀況搭配。3、活動的路線、地點，事前應(yīng)進(jìn)行實地勘查。4、活動來往的交通工具應(yīng)向?qū)I(yè)運輸部門租用，遵守乘車安全要求，行前要求營運部門對車進(jìn)行檢修。5、每次活動都要有安全、保衛(wèi)、意外事故的應(yīng)急預(yù)案。6、野炊、爬山、野餐要注意防火、防食物中毒、防摔傷事故發(fā)生7、活動地附近有河流、水庫的，沒有組織措施或不具備安全條件的，不能讓學(xué)生下水。8、凡外出參加各種活動，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及安全小組成員必須對活動全過程進(jìn)行監(jiān)控。9、在活動中實行責(zé)任追究制，如遇安全事故，追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。（六）門衛(wèi)安全防范工作規(guī)范1、學(xué)校大門設(shè)專職門衛(wèi)，門衛(wèi)工作有專人管理，門衛(wèi)工作制度健全，責(zé)任明確。門衛(wèi)值班室，位置適當(dāng)，視線開闊，墻體、門窗牢固。2、大門堅固安全，開啟靈活，鎖定方便。門區(qū)有照明設(shè)備，便于夜間觀察。門衛(wèi)值班室配備必要的值班用品、防衛(wèi)器械和消防、應(yīng)急照明器材。3、門衛(wèi)值班室應(yīng)安 裝報警電話，門衛(wèi)人員要堅持24小時值班。4、門衛(wèi)人員要求具有初中以上文化程度，身體健康，工作責(zé)任心強。

5、門衛(wèi)人員值班時佩戴相關(guān)證件，文明執(zhí)勤，行為規(guī)范。6、門衛(wèi)人員按學(xué)校規(guī)章制度認(rèn)真檢查出入本單位的人員、車輛、物資等。對非本單位人員進(jìn)入本單位的，要逐個查驗身份證件，嚴(yán)格登記手續(xù)。7、年度內(nèi)門衛(wèi)人員無違紀(jì)、失職行為。（七）門衛(wèi)安全管理制度1、門衛(wèi)人員必須時刻提高警惕，嚴(yán)防不法分子混入學(xué)校進(jìn)行犯罪活動2、來人、來客均須辦理登記、會客手續(xù)，門衛(wèi)人員應(yīng)認(rèn)真查驗來人的合法身份證件，無身份證件、未經(jīng)校保衛(wèi)部門同意不得進(jìn)入學(xué)校。3、任何人從學(xué)校內(nèi)攜帶物資出門，應(yīng)主動出示出門證件，否則門衛(wèi)人員有權(quán)查問、查看。對可疑物資可以暫時扣留，及時報告有關(guān)部門處理。4、自行車進(jìn)出校門，應(yīng)主動下車推行，機動車減速慢行，外來車輛進(jìn)校門，門衛(wèi)人員應(yīng)先問明來意再開門，隨車人員必須辦理來客登記手續(xù)。5、外來人員會 見學(xué)生必須在課余時間進(jìn)行，如果正在上課，必須先在門房等候。6、嚴(yán)禁小攤小販進(jìn)入校園賣東西。7、門衛(wèi)人員晝夜做好校內(nèi)巡邏工作，及時檢查辦公室、實驗室、電教室防盜門的關(guān)鎖、用電設(shè)備是否關(guān)閉、火爐是否熄火等。

（八）校衛(wèi)隊安全管理制度

1、校衛(wèi)隊在學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)校內(nèi)的治安、防范、巡查、守護(hù)等工作和案件、事故發(fā)生時的現(xiàn)場保護(hù)工作。2、平時負(fù)責(zé)對校內(nèi)的日、夜巡邏，節(jié)假日搞好護(hù)校工作。3、不定期的對校內(nèi)開展安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時報告。4、注意發(fā)現(xiàn)隱患部位，提出整改建議，協(xié)助校長室督促落實整改措施。5、控制外來人員進(jìn)出校門，嚴(yán)格來客登記制度，校內(nèi)學(xué)生進(jìn)出校門注意查驗有關(guān)證件。對超過學(xué)校有關(guān)規(guī)定時間進(jìn)出校門的學(xué)生應(yīng)逐個登記，并將情況報告有關(guān)部門。6、注意掌握學(xué)校內(nèi)及周邊治安動態(tài)，對發(fā)現(xiàn)打架、斗毆、破壞安全、擾亂教學(xué)秩序的人和事，主動前往阻止，并報告有關(guān)部門或“110”，確保校園穩(wěn)定。（九）會計室安全管理制度1、會計室是學(xué)校的安全要害部位，財會人員應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行《會計法》和財會管理制度，各類帳目都必須做到帳冊齊全、手續(xù)完備，安全保衛(wèi)責(zé)任落實。2、現(xiàn)金管理必須專人負(fù)責(zé)，財會室存放現(xiàn)金必須執(zhí)行銀行方面的統(tǒng)一規(guī)定，超規(guī)定存放現(xiàn)金要報經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，同時落實防護(hù)措施。否則發(fā)生事故，由當(dāng)事人承擔(dān)責(zé)任。3、會計室門窗、墻壁要堅固、防盜，報警設(shè)施經(jīng)常檢查，確保有效，使用經(jīng)公安、技監(jiān)部門檢測合格的保險柜（箱），保險柜過夜現(xiàn)金不得超出公安機關(guān)或銀行核定庫存現(xiàn)金限額，保險柜（箱）應(yīng)及時關(guān)鎖，鑰匙會計隨身攜帶，不準(zhǔn)放在辦公桌內(nèi)或轉(zhuǎn)交他人。4、財會人員應(yīng)按現(xiàn)金管理制度使用現(xiàn)金，一般超出現(xiàn)金支付數(shù)額的，要使用銀行支票支付方式進(jìn)行結(jié)算，特除情況去銀行取現(xiàn)金數(shù)額較 大時，必須通知總務(wù)處派員護(hù)送。不得單身去銀行取款。5、會計室內(nèi)注意來往人員，陌生人不準(zhǔn)進(jìn)入財會室，非財會人員不準(zhǔn)接觸保險柜。6、會計室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙或帶入其它火種，注意做好防火安全。

（十）檔案室安全管理制度1、檔案室是學(xué)校黨政文書資料、人事檔案保存使用的場所，列為學(xué)校安全管理要害部位，工作人員應(yīng)特別做好安全工作。2、檔案室是機密部位，非工作人員未經(jīng)批準(zhǔn)，不得隨便進(jìn)入室內(nèi)。3、各類資料進(jìn)入檔案室，必須嚴(yán)格登記制度、借還制度，機密資料、人事檔案嚴(yán)防丟失、嚴(yán)防泄密事件的發(fā)生。4、檔案室應(yīng)通風(fēng)、透氣、干燥，做好防濕、防蟲蛀的工作。5、室內(nèi)消防器材、報警設(shè)備常年完好，性能良好有效。6、嚴(yán)禁將任何火種帶入室內(nèi)，任何人不準(zhǔn)在檔案室內(nèi)吸煙。7、門窗堅固防盜，工作人員隨手關(guān)窗鎖門，假期、節(jié)日要特別加強看護(hù)，確保安全。（十一）衛(wèi)生室安全管理制度1、學(xué)校有關(guān)衛(wèi)生工作人員必須加強學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)水平和工作能力。2、衛(wèi)生室購買藥品必須在衛(wèi)生局指定的醫(yī)藥公司購買，不得直接跟廠方和藥商購買，買藥時要逐個進(jìn)行藥品檢查，發(fā)現(xiàn)有偽劣藥品及不合格藥品一律退貨，并調(diào)查追究經(jīng)辦人。3、每學(xué)期初進(jìn)行藥品清理，對過期藥品、變質(zhì)藥品進(jìn)行登記，并注明藥品名稱、規(guī)格、數(shù)量、價格，然后經(jīng)有關(guān)部門驗證后再銷毀。

4、醫(yī)生不開過期藥品，如領(lǐng)藥者發(fā)現(xiàn)過期藥品，立即退回處理。5、發(fā)藥時要告訴學(xué)生怎樣安全使用藥品，并在藥袋上寫明每日服幾次，服藥時間、藥量、分幾次服完等。告誡病人不許超常服藥，警惕用藥過量引起的藥物中毒。6、經(jīng)常檢查衛(wèi)生室電器設(shè)備，用電開關(guān)及線路若有漏電、斷電，應(yīng)立即報告總務(wù)處進(jìn)行檢修，防止火災(zāi)的發(fā)生。7、衛(wèi)生室使用高壓鍋消毒時，誰消毒、誰負(fù)責(zé)，避免超壓發(fā)生爆炸事故。 9、條件不具備時，不要給病人注射青霉素或其他易引起過敏性休克的藥品，對危重病人要立即送醫(yī)院處理。10、醫(yī)務(wù)室人員每周一次到體育課場地進(jìn)行體育衛(wèi)生監(jiān)督，檢查體育場地及體育器械有無不安全因素。11、醫(yī)務(wù)人員每周一次下食堂和小賣部進(jìn)行衛(wèi)生檢查和食堂衛(wèi)生知識宣傳，督促采購員不買無衛(wèi)生許可

證、無檢疫證的肉類及食品。不使用、銷售腐化變質(zhì)食品。小賣部不許出售“三無”食品及過期食品，監(jiān)督非食堂工作人員不得進(jìn)入食堂操作間，買回的蔬菜必須進(jìn)行四步處理（選、洗、泡、切）再煮，杜絕各種傳染病，投毒案、食物中毒事件發(fā)生。（十二）辦公室安全管理制度1、辦公室門窗牢固，重要的辦公室要安裝防盜門及技防設(shè)施。2、辦公室安全管理制度健全，相關(guān)人員安全保衛(wèi)責(zé)任落實。

3、工作人員都必須提高警惕，防止不法分子闖入室內(nèi)。重要的文件、資料要及時送學(xué)校檔案室保存，個人存放文件、資料要妥善保管，不要亂放亂丟，嚴(yán)防泄密。4、辦公室的鑰匙不得轉(zhuǎn)交本室以外的人員使用，嚴(yán)禁將外人或?qū)W生單獨留在辦公室內(nèi)看書、學(xué)習(xí)或玩耍。5、個人辦公桌上的鑰匙要隨身攜帶，人離時注意關(guān)鎖門窗。有報警器裝置的要接通電源，并落實專人負(fù)責(zé)此項工作。6、個人的現(xiàn)金、貴重物品不得放在辦公室桌抽屜、櫥柜，以防被盜。7、進(jìn)辦公室隨帶的小包、脫卸的衣服內(nèi)應(yīng)取掉個人手機、bp機、現(xiàn)金等，防止被外來人員順手牽羊造成損失。8、不準(zhǔn)在辦公室內(nèi)焚燒雜物、紙張，不準(zhǔn)亂接電源、燒電爐，人離時注意關(guān)閉電源，認(rèn)真做好防火工作。（十三）印章和保密資料安全管理制度1、學(xué)校黨政公章、各部門的公章、財務(wù)專用章、合同專用章都應(yīng)有專人保管、啟用，嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)使用制度。2、任何部門的公章，未經(jīng)單位、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得帶離辦公室或借給他人使用。3、保管人員要妥善保管好印章，掌握使用原則，不得隨便為他人加蓋公章。4、所有保密文件、資料都必須經(jīng)學(xué)校辦公室保密員登記后方可使用，并按指定對象閱辦，不得私下橫傳。

5、使用保密文件、資料應(yīng)及時退還保密檔案室，不得長期存放，機密以上文件不準(zhǔn)隨便摘抄、復(fù)印，防止泄密。6、保密文件、資料嚴(yán)格借閱登記制度，保密員應(yīng)定期清查收回。7、保密文件、資料遺失，應(yīng)及時查明原因，并報告上級保密部門。8、保密文件、資料，應(yīng)按密級規(guī)定的機關(guān)負(fù)責(zé)登記銷毀，嚴(yán)格審批手續(xù)。（十四）突發(fā)災(zāi)害安全防護(hù)工作制度1、學(xué)校應(yīng)在各類災(zāi)害 發(fā)生前做好信息收集和預(yù)測工作，化被動為主動，實行全員監(jiān)控。2、在遭遇不可預(yù)見的火災(zāi)、地震、等災(zāi)害時，應(yīng)有序組織學(xué)生緊急疏散和撤離現(xiàn)場，保證學(xué)生的生命安全2、加強對學(xué)生進(jìn)行防災(zāi)、抗災(zāi)的教育，傳授遇災(zāi)后的自救、互救辦法，培養(yǎng)學(xué)生的生存能力。3、要及時向有關(guān)部門報告，請求有關(guān)部門和社會的援助，全力保護(hù)學(xué)生的安全。4、未經(jīng)上級有關(guān)部門批準(zhǔn)，不得組織學(xué)生參加救火、救災(zāi)等。5、組建穩(wěn)定的教師護(hù)校、護(hù)生救護(hù)隊，學(xué)校撥付專項資金，加強救護(hù)隊的建設(shè)。（十五）校內(nèi)公共活動場所安全管理制度

1、學(xué)校體育活動場地、大教室、等均為公共活動場所，實行誰組織活動，誰負(fù)責(zé)安全工作的原則。2、開展活動時應(yīng)認(rèn)真檢查電路安全，沒有電工在場不要私拉亂接電源。新增大功率電器，應(yīng)征得總務(wù)部門同意。總務(wù)處應(yīng)組織電工定期檢查電源開關(guān)、插座是否完好，有損壞的應(yīng)及時修復(fù)。3、開展活動要保持所有通道暢通無阻，開關(guān)靈活，便于隨時打開。4、開展活動要適當(dāng)控制人員，不要過分擁擠，要保證在任何情況下都能出得去。5、大型活動要指定專人負(fù)責(zé)安全工作，突發(fā)事件有專人負(fù)責(zé)指揮疏散撤離。（十六）臨時用工安全管理制度1、實行“誰用工，誰管理”的原則，部門使用臨時工必須執(zhí)行學(xué)校的臨時用工管理制度，嚴(yán)格審批手續(xù)。2、用人部門要嚴(yán)格審查被用人員的身份，并將有關(guān)證件報學(xué)校保衛(wèi)部門或總務(wù)處審核存檔備查，建立臨時用工人員安全管理臺賬，做到人來 登記、人走注銷，數(shù)據(jù)變動及時準(zhǔn)確。3、臨時人員應(yīng)有合法有效的身份證，用人單位應(yīng)與其簽訂使用合同、協(xié)議，使用期內(nèi)應(yīng)遵守校紀(jì)校規(guī)，服從學(xué)校統(tǒng)一管理。4、臨時人員憑學(xué)校印發(fā)的臨時出入證進(jìn)出校門，不準(zhǔn)

將非本校人員帶入校園，不準(zhǔn)將校內(nèi)物資帶出校外。5、臨時人員必須根據(jù)公安部門的要求主動辦理暫住手續(xù)，并按學(xué)校規(guī)定交納一定數(shù)額的治安保證金。（十七）校園臨時施工人員安全管理制度

1、在校園內(nèi)臨時施工的單位、人員必須執(zhí)行學(xué)校的有關(guān)規(guī)章制度，服從學(xué)校的安全管理。2、施工單位使用人員，必須嚴(yán)格審查身份證件，并由施工單位負(fù)責(zé)逐個造冊（附身份證復(fù)印件）報學(xué)校保衛(wèi)部門或總務(wù)處備案。3、施工場地要有護(hù)欄物隔離，并有明顯的非施工人員不得入內(nèi)的標(biāo)志，預(yù)防發(fā)生意外事故。4、施工單位內(nèi)部必須建立嚴(yán)格的安全生產(chǎn)管理制度，加強對建設(shè)物資的看管，有專門的值班巡邏人員，防止發(fā)生失竊事件。5、施工單位人員要統(tǒng)一到學(xué)校保衛(wèi)部門或總務(wù)處辦理《臨時出入證》，服從門衛(wèi)管理，攜帶物資出門，施工單位應(yīng)簽發(fā)出門證，否則，門衛(wèi)有權(quán)暫扣查詢。6、施工車輛進(jìn)入校區(qū)不準(zhǔn)鳴號，應(yīng)減速慢行，注意行人，沙、石、土不得散落校園，影響校園環(huán)境衛(wèi)生。（十八）食品衛(wèi)生安全管理制度1、建立完善的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強本校食品衛(wèi)生管理，責(zé)任到人，杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。2、學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營場所要依照《食品衛(wèi)生法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》，并每年年審一次。要保持內(nèi)外環(huán)境整潔，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

3、食堂、小賣部從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢，領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作，平時應(yīng)保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。4、所提供食品應(yīng)無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、味、美等感官性狀。嚴(yán)禁購入腐敗生蟲、過期變質(zhì)、假冒偽劣或其他感官性狀異常、可能對師生健康有害的食品原料。5、用水必須符合國家現(xiàn)定的城鄉(xiāng)生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。6、學(xué)校食品設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交*污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗、消毒。7、存放食品的倉庫應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。