餐飲服務(wù)中心食堂備菜間管理制度
(一)供餐時(shí)需專人操作。
(二)進(jìn)備餐間前應(yīng)洗手消毒;穿戴著清潔的工作衣帽、口罩進(jìn)備餐間。
(三)清洗、整理和燒煮熟食，須在外間進(jìn)行。
(四)分餐時(shí)須檢查菜肴的質(zhì)量，凡質(zhì)量不新鮮或隔夜未燒制過的食品不得出售。
(五)備餐間內(nèi)應(yīng)注意個人衛(wèi)生，不能戴戒指、留長指甲，不在內(nèi)吸煙、吐痰。
(六)定期進(jìn)行空氣消毒，15 平方米 以下的安裝30瓦紫外線燈管一支，燈距地面2-2.5米左右，每餐照射不少于30分鐘。
轉(zhuǎn)發(fā).分享
餐飲服務(wù)中心食堂備菜間管理制度(一)供餐時(shí)需專人操作。(二)進(jìn)備餐間前應(yīng)洗手消毒;穿戴著清潔的工作衣帽、口罩進(jìn)備餐間。(三)清洗、整理和燒煮熟食，須在外間進(jìn)行 ...[更多]
關(guān)注人數(shù)：161
關(guān)注人數(shù)：147
房地產(chǎn)項(xiàng)目銷售管理制度（6篇范文）
關(guān)注人數(shù)：132
關(guān)注人數(shù)：118
關(guān)注人數(shù)：111
關(guān)注人數(shù)：105
關(guān)注人數(shù)：105
關(guān)注人數(shù)：105
聲明:本網(wǎng)站尊重并保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)，根據(jù)《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》，如果本站用戶投稿和我們轉(zhuǎn)載的作品侵犯了您的權(quán)利,請?jiān)谝粋€月內(nèi)通知我們，我們會及時(shí)刪除。
Copyright © 2016-2024 1566公司范文網(wǎng) All Rights Reserved 皖I(lǐng)CP備2022015497號-1
