酒店設(shè)備運行維護(hù)服務(wù)管理手冊

北京**酒店

設(shè)備運行與維護(hù)服務(wù)管理手冊

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編制日期:2007年12月27日

北京商都酒店工程部服務(wù)管理手冊

部門概述

工程部是設(shè)備運行與維護(hù)的管理部門,擔(dān)負(fù)著酒店設(shè)備設(shè)施的日常維護(hù)保養(yǎng)、運行管理。能源控制及資產(chǎn)等重要任務(wù)。設(shè)備運行與維護(hù)管理的主要目標(biāo)是:

1、保證酒店設(shè)備設(shè)施的正常、連續(xù)運轉(zhuǎn);

2、通過計劃性檢修和日常的預(yù)防性保養(yǎng)延長設(shè)備設(shè)施的使用壽命;

3、努力降低設(shè)備事故的發(fā)生(故障)率;

4、努力降低設(shè)備運行費用及控制維護(hù)成本;

5、減少法律事件的發(fā)生;

為了使設(shè)備運行與維護(hù)工作科學(xué)地、合理地進(jìn)行,必須做好以下幾方面的工作:

1、建立科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)操作程序和工作規(guī)律;

2、建立可靠的工作質(zhì)量保證體系;

3、科學(xué)、合理地制定設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作計劃;

4、做好設(shè)備運行與維護(hù)員工的培訓(xùn)工作,使每一位員工能按照公司的標(biāo)準(zhǔn)化程序進(jìn)行工作;

5、創(chuàng)造良好的工作氛圍,使員工心情愉快并時刻感到自己是酒店的重要成員。

為了實現(xiàn)我們的目標(biāo),為酒店一線部門提供高品質(zhì)的服務(wù),則需要工程部全體員工的共同努力,使我們的標(biāo)準(zhǔn)化工作日趨完善、.并得到廣泛的應(yīng)用。

北京商都酒店工程部服務(wù)管理手冊

工程部經(jīng)理