學(xué)院食堂收銀機使用管理規(guī)定

職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂收銀機使用管理規(guī)定

一、收銀機必須指定專人保管、維修，要求每餐收市后，清潔干凈。

二、 收銀機使用前，應(yīng)先檢查電源，接頭內(nèi)不得有水、油污侵入；接頭必須保持相對固定、不得隨意拔插；如出現(xiàn)故障，應(yīng)及時報告。

三、 收銀機在使用操作中，必須在讀卡扣款前查看飯卡余額，再輸入所扣款項，在按“確認”的同時查看是否已收費。

四、 售飯期間，必須保持收銀機的整潔，嚴禁將湯汁、水倒在收銀機上；售飯結(jié)束應(yīng)及時關(guān)閉電源，并進行必要的衛(wèi)生清潔。

五、 人工抄錄員，必須在上傳前半小時完成，一天或當(dāng)餐抄錄的當(dāng)天數(shù)據(jù)必須及時核對，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時報告處理。

職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂民主管理制度

一、建立以學(xué)生為主體的膳食管理委員會，由學(xué)?？倓?wù)部門領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)主任，學(xué)生、老師、職工代表若干人為委員。委員要遍布學(xué)校各部門、各班級，以利征求各方意見。

二、 食堂定期向膳食管理委員會匯報工作，征求意見，研究解決存在問題。

三、 在每個學(xué)期開學(xué)初期，廣泛進行問卷調(diào)查，以便及時而集中地了解用餐群眾意見。

四、 在食堂內(nèi)設(shè)立意見箱，隨時接納書面意見。