第1篇 某學(xué)校后勤管理處會(huì)議制度

f學(xué)校后勤管理處會(huì)議制度

為提高會(huì)議質(zhì)量和工作效率,規(guī)范會(huì)議程序,促進(jìn)管理決策的民主化、科學(xué)化,結(jié)合后勤管理處的實(shí)際,特制定后勤管理處會(huì)議制度。

一、處務(wù)會(huì)議制度

1.處務(wù)會(huì)議由處長(zhǎng)主持,后勤管理處副處長(zhǎng)及相關(guān)人員參加。

2.處務(wù)會(huì)議每周召開一次,遇特殊情況可隨時(shí)召開。

3.處務(wù)會(huì)議的主要內(nèi)容:

由各副處長(zhǎng)匯報(bào)上周工作完成情況,提出本周的工作計(jì)劃?？偨Y(jié)講評(píng)近期工作,布置當(dāng)前任務(wù),研究解決處范圍內(nèi)的其它主要事項(xiàng),落實(shí)上級(jí)主管部門及學(xué)校布置的有關(guān)工作。會(huì)前所有與會(huì)人員都要就相關(guān)工作做好書面準(zhǔn)備。

4.會(huì)議研究決定的議題,應(yīng)事先經(jīng)過科室有關(guān)人員的充分討論,并拿出基本意見后方可提交處務(wù)會(huì)議研究。

5.參加處務(wù)會(huì)議的人員原則上不得請(qǐng)假。因故不能參加時(shí),應(yīng)事先向處長(zhǎng)請(qǐng)假。

6.處秘書負(fù)責(zé)處務(wù)會(huì)議記錄并保存?zhèn)洳?工作安排和重大問題討論決定,形成會(huì)議紀(jì)要。

7.各科室辦公會(huì)議參照處務(wù)會(huì)議執(zhí)行。

二、處例會(huì)議制度

1.例會(huì)召開由處長(zhǎng)或副處長(zhǎng)主持,處科以上干部參加。

2.處例會(huì)每月召開一次,遇特殊情況可隨時(shí)召開。

3.例會(huì)主要內(nèi)容:

總結(jié)講評(píng)各科室工作,傳達(dá)動(dòng)員落實(shí)上級(jí)有關(guān)文件、會(huì)議精神,安排政治學(xué)習(xí)、員工考核、工作總結(jié)等和每位職工有關(guān)系的內(nèi)容。

4.處例會(huì)要求參加人員都得到會(huì),原則上不得請(qǐng)假,因故不能參加時(shí),應(yīng)事先向分管副處長(zhǎng)請(qǐng)假。

5.處秘書負(fù)責(zé)全處職工會(huì)議記錄并保存?zhèn)洳椤?/p>

三、臨時(shí)性會(huì)議由處長(zhǎng)或副處長(zhǎng)召集有關(guān)人員參加。

第2篇 臨川學(xué)校后勤管理制度

后勤工作以*理論和“****”重要思想為指導(dǎo)，堅(jiān)持以人為本，服務(wù)育人的思想，樹立服務(wù)宗旨，提高服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范后勤管理。根據(jù)量入而出的原則，合法合理調(diào)度和使用資金，使有限的辦學(xué)資金在學(xué)校工作中發(fā)揮積極作用。

一、財(cái)務(wù)工作管理制度

1、認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家的財(cái)政方針、政策，財(cái)務(wù)人員要以身作則、奉工守法、不徇私情。

2、合法收入、嚴(yán)格支出。凡該收的要抓緊收回，凡不符合財(cái)務(wù)開支標(biāo)準(zhǔn)和開支計(jì)劃的要拒付。臨時(shí)必須暫支的應(yīng)按審批手續(xù)辦理。

3、學(xué)校對(duì)外的所有開支均應(yīng)取得合法的原始票據(jù)、原始憑證由經(jīng)手人、驗(yàn)收人簽字后由校長(zhǎng)審批才能付款結(jié)算。

4、嚴(yán)格掌握存庫(kù)限額，超過部分應(yīng)及時(shí)存入銀行。未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)透支，不準(zhǔn)私自挪用公款和借支私用。

二、財(cái)產(chǎn)管理制度

1、各室場(chǎng)負(fù)責(zé)人把財(cái)產(chǎn)物品逐項(xiàng)登記，造表冊(cè)。建立學(xué)校固定總帳，室場(chǎng)明細(xì)帳，帳物相符，每學(xué)期要逐項(xiàng)檢查財(cái)產(chǎn)情況、新增財(cái)產(chǎn)要及時(shí)入冊(cè)，自然損耗的要申請(qǐng)報(bào)廢，審批后注銷。

2、低值易耗品用量較大，因此每位教師復(fù)印、速印要登記。

3、領(lǐng)發(fā)制度。領(lǐng)取物品必須辦理領(lǐng)物登記手續(xù)，以明責(zé)任，防止校產(chǎn)流失，掌握校產(chǎn)的去向及用途，校產(chǎn)一般不能外借，若需外借，由校長(zhǎng)審批。

4、愛護(hù)公物。注重管理，做到防濕、防曬、防銹、防腐。合理使用，人為損壞、遺失校產(chǎn)者照價(jià)賠償。

5、學(xué)校貴重器材由專人保管，專人使用(如dv攝錄機(jī)、復(fù)印機(jī)、速印機(jī)、數(shù)碼相機(jī))。

三、采購(gòu)工作制度

1、學(xué)校所有采購(gòu)工作必須在校長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，由學(xué)校指定相關(guān)有專長(zhǎng)的人員購(gòu)買，采購(gòu)物品總價(jià)500元以下由總務(wù)主任審批，2019元以下由校長(zhǎng)審批，2019元以上由辦學(xué)單位審批。

2、遵循“質(zhì)量?jī)?yōu)良、價(jià)格合理”的原則采購(gòu)，不得收取任何形式的利益。

3、凡是學(xué)校組織采購(gòu)的物品，都必須經(jīng)校產(chǎn)管理員、相關(guān)室場(chǎng)負(fù)責(zé)人、使用人同時(shí)簽收，確保如數(shù)收貨、入庫(kù)。

四、水電管理制度

1、學(xué)校水電由學(xué)校統(tǒng)一管理，學(xué)校水電安裝、維修由指定人員實(shí)施，線路安裝必須規(guī)范化，做到定期檢查，及時(shí)維修，確保安全。

2、節(jié)約用電，出操、*或室外授課必須關(guān)燈、關(guān)風(fēng)扇，放學(xué)時(shí)要關(guān)燈、關(guān)風(fēng)扇、關(guān)電腦、電視，切斷電源，放假要關(guān)總電源。

3、珍惜用水。如廁后沖水、洗手要關(guān)好水龍頭，防止滴水或水長(zhǎng)流現(xiàn)象，養(yǎng)成節(jié)約資源的習(xí)慣，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。

五、校園綠化、衛(wèi)生管理制度

1、校園綠化要系統(tǒng)地整體規(guī)劃，持之以恒地搞校園綠化建設(shè)和管理。

2、師生要愛護(hù)花木、草坪，嚴(yán)禁攀樹折木，采摘花果，掏鳥窩。

3、保護(hù)樹木生長(zhǎng)、凈化、美化，綠化校園，嚴(yán)禁在校園內(nèi)焚燒枯葉、廢紙、雜物等。

4、校園內(nèi)的一切花草樹木，任何人不能私自更動(dòng)，如需要更動(dòng)必須征得校長(zhǎng)同意。

5、定期對(duì)花草樹木進(jìn)行除蟲、施肥、澆水、修剪。

6、各班每天對(duì)校園衛(wèi)生包干區(qū)進(jìn)行兩次清潔，主要掃除垃圾、清楚雜草、清理積水，確保有一個(gè)良好的學(xué)習(xí)、工作、活動(dòng)環(huán)境。

7、保持校園環(huán)境整潔、美觀，請(qǐng)不要隨地吐痰、口香糖，不要亂扔垃圾、紙屑、瓜皮果殼、食品飲料包裝袋。

8、做文明學(xué)生，大小便后要沖水、洗手，不亂涂亂刻亂寫，不做有損文明形象的事。

六、食堂管理制度

1、上班時(shí)間：

7：30------14：00

2、管理制度

一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營(yíng)，食品從業(yè)人員每年體檢一次身體，持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗，凡有傳染病者，堅(jiān)決予以辭退。

二、進(jìn)入食堂的各種原料，全部實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，確保食品質(zhì)量。

三、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量，抓好衛(wèi)生制度落實(shí)，保證學(xué)生就餐。嚴(yán)禁閑雜、生人進(jìn)入食堂。

四、餐后要全面清潔打掃，經(jīng)常保持室內(nèi)外地板、墻壁、天花板、灶臺(tái)、案板、飯臺(tái)、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全，食堂內(nèi)無(wú)鼠、無(wú)蠅，食堂周圍無(wú)垃圾，無(wú)污染、無(wú)雜物。

五、定時(shí)做好餐具消毒工作，防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保潔，食品實(shí)行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離，不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用，并有明顯標(biāo)志。

六、制定食品留制度，飯菜留樣必須堅(jiān)持48小時(shí)。

七、學(xué)校每月都要對(duì)食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、后勤服務(wù)等工作進(jìn)行一次全面督導(dǎo)檢查，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找不足，改進(jìn)工作。

八、按學(xué)校作息時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開飯，沒有特殊原因，不準(zhǔn)提前或推遲開飯。

九、加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的教育，經(jīng)常進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀(jì)律教育，努力提高從業(yè)人員的政治、業(yè)務(wù)水平，樹立愛崗敬業(yè)精神。

七、門衛(wèi)管理

為了維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序，保障學(xué)校財(cái)產(chǎn)和師生人身安全，特作以下規(guī)定：

1、校外人員進(jìn)入學(xué)校必須主動(dòng)到門衛(wèi)值班處登記，并經(jīng)門衛(wèi)值班人員同意后方能進(jìn)校。否則，門衛(wèi)工作人員有權(quán)加以阻攔。

2、騎自行車出入校門，一律下車。自行車入校必須在指定地點(diǎn)停放。非本校教職工的自行車應(yīng)停放在車棚內(nèi)。任何人的自行車不得駛?cè)虢虒W(xué)區(qū)。

3、非本校機(jī)動(dòng)車輛入校必須經(jīng)門衛(wèi)同意。所有車輛進(jìn)校后均需慢行，不得鳴笛，不得駛?cè)虢虒W(xué)區(qū)。

4、各類商販不得以任何借口進(jìn)入校園或在學(xué)校門口擺攤叫賣。

5、攜帶物品出校(如電視機(jī)、收錄機(jī)等)必須主動(dòng)到門衛(wèi)值班處登記，并說(shuō)明情況。屬學(xué)校財(cái)產(chǎn)必須持有學(xué)校總務(wù)處發(fā)放的證明。否則，門衛(wèi)有權(quán)追問并扣留。

6、上課期間，學(xué)生不準(zhǔn)外出(如需外出，必須由老師或家長(zhǎng)陪伴)。家長(zhǎng)接送小孩，車輛不要開進(jìn)校園(下雨天除外)。

7、在校園內(nèi)進(jìn)行大型活動(dòng)，需學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可使用，但必須服從管理人員的指揮。

8、任何人進(jìn)入校園，都要遵守上述規(guī)定。對(duì)拒不服從管理，無(wú)理取鬧，情節(jié)嚴(yán)重者，學(xué)校保衛(wèi)人員將采取必要的強(qiáng)制手段維護(hù)學(xué)校治安，或?qū)⑵渌蜕鐓^(qū)治保室處理。

學(xué)生入校時(shí)間：上午7：10， 中午1：00

學(xué)生離校時(shí)間：上午11：00，下午5：00

第3篇 某學(xué)校后勤設(shè)備驗(yàn)收制度

學(xué)校后勤設(shè)備驗(yàn)收制度

1.凡新建、擴(kuò)建、改建工程和大、小修、定期試驗(yàn)、臨時(shí)檢修后必須經(jīng)質(zhì)量驗(yàn)收合格,圖紙資料完備,移交給變電所后,方能投入系統(tǒng)運(yùn)行。

2.設(shè)備驗(yàn)收應(yīng)按部頒和上級(jí)管理部門制定的有關(guān)規(guī)程規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

3.在施工過程中,需要中間驗(yàn)收時(shí),變電所負(fù)責(zé)人應(yīng)批定專人配合進(jìn)行。

4.大、小修、預(yù)試、繼電保護(hù)、儀表校驗(yàn)后,由修試人員將情況記入專業(yè)記錄簿中,并注明是否可以投入運(yùn)行。無(wú)疑后方可辦理工作票終結(jié)手續(xù)。

5.驗(yàn)收的設(shè)備個(gè)別項(xiàng)目未達(dá)到驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),而又急需投入運(yùn)行時(shí),需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

第4篇 z學(xué)校后勤服務(wù)中心餐飲中心衛(wèi)生安全組織報(bào)告制度

學(xué)校后勤服務(wù)中心餐飲中心“衛(wèi)生安全組織”報(bào)告制度

根據(jù)教明電[2004]31號(hào)和[2004]57號(hào)緊急通知精神,學(xué)校安全問題日益嚴(yán)峻,為確保學(xué)生安全和對(duì)事故的防患未然,對(duì)此實(shí)行報(bào)告制度將有助于把此項(xiàng)工作干好,有助于上下相互聯(lián)系,及時(shí)溝通,實(shí)行報(bào)告制度如下:

一、食堂衛(wèi)生安全組織所轄的各餐廳工作人員,需每日向餐廳負(fù)責(zé)人報(bào)告對(duì)安全和食品衛(wèi)生的日檢情況。

二、餐廳負(fù)責(zé)人根據(jù)報(bào)告人的檢查日志匯總后,每周向食堂負(fù)責(zé)人匯報(bào)安全、食品衛(wèi)生情況。

三、報(bào)告以書面形式書寫(含日檢表格)。

四、執(zhí)行內(nèi)容要有餐廳內(nèi)煤、水、電等設(shè)施運(yùn)行情況,食品制作過程中衛(wèi)生狀況的執(zhí)行情況。

五、報(bào)告程序:報(bào)告人填寫日檢工作程序---->餐廳負(fù)責(zé)人---->食堂主任---->后勤中心主任(上級(jí))。

六、報(bào)告人每日向餐廳負(fù)責(zé)人日?qǐng)?bào),常規(guī)報(bào)告由食堂主任簽字后向后勤中心主任匯報(bào)。

七、緊急事務(wù)或重大情況,打破常規(guī)程序,立即匯報(bào)。

第5篇 學(xué)校后勤處保管室管理制度

學(xué)校后勤管理處保管室管理制度

一、保管室由保管員專職管理。

二、樹立全心全意為師生服務(wù)的思想,做到物資供應(yīng)主動(dòng)、及時(shí)到位。

三、嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)料、領(lǐng)物單制度,所有物品必須憑領(lǐng)單發(fā)出。

四、保管室物資帳目要做到日清、月結(jié)。每月以書面形式做月報(bào)表,直接匯報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo),以便于領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)了解保管室的物資運(yùn)行情況。

五、保管員對(duì)保管室的物資要做到心中有數(shù),要隨時(shí)檢查是否相符,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。

六、所有入庫(kù)物品必須分類存放,擺放整齊,防止損壞。

七、保管員要熟悉本職業(yè)務(wù),重視防火、防潮、防霉?fàn)€、防盜等防范措施,堆放物品要分門別類,有條不紊。

八、做好安全工作,每天下班將門窗關(guān)鎖好,上班前先要檢查門窗,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告總務(wù)處。

九、保管員因事、因病請(qǐng)假,不得私自將鑰匙交人代管,必須經(jīng)總務(wù)處批準(zhǔn)指定專人代理。

第6篇 h區(qū)一小學(xué)校后勤管理制度

區(qū)一小學(xué)校后勤管理制度

為了合理利用學(xué)校經(jīng)費(fèi),加強(qiáng)對(duì)學(xué)校后勤工作和管理和監(jiān)督,經(jīng)教代會(huì)討論通過,特制定訂如下制度:

一、每個(gè)人都要堅(jiān)持增收節(jié)支原則,做到科學(xué)合理地使用經(jīng)費(fèi)。

二、發(fā)票堅(jiān)持“三簽字”。經(jīng)辦人注明事由,證明人簽字屬實(shí),校長(zhǎng)審批。

三、學(xué)校人員不得亂購(gòu)物品,購(gòu)貨物必須先開購(gòu)物申請(qǐng)單,原則上只能由出納購(gòu)物;售貨方憑購(gòu)物申請(qǐng)單結(jié)帳。

四、所有體育用品、辦公用品及一切公物領(lǐng)回后必須交給出納造冊(cè)登記保管,由領(lǐng)用人簽字領(lǐng)取。

五、盡量減少出差時(shí)間和出差人數(shù),出差須經(jīng)校長(zhǎng)同意,憑出差通知單按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)報(bào)帳。

六、無(wú)特殊情況或工作需要,不準(zhǔn)包車包船,凡包車包船須經(jīng)校長(zhǎng)同意,其經(jīng)費(fèi)必須先由自己墊支,然后學(xué)校統(tǒng)一開票報(bào)銷。

七、學(xué)校來(lái)人來(lái)客,實(shí)行對(duì)口接待,減少陪客,并嚴(yán)格控制生活費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),任何個(gè)人,不得用公款請(qǐng)客吃喝;來(lái)人來(lái)客用煙由校長(zhǎng)統(tǒng)一控制,其余人員不準(zhǔn)隨意使用。

八、班上桌登、門窗由班主任全權(quán)負(fù)責(zé)管理,學(xué)校不拿錢進(jìn)行維修。

九、學(xué)校水電由專人負(fù)責(zé)管理,學(xué)校交工每月解決5度辦公用電,超用部分自行支付,水費(fèi)按學(xué)校規(guī)定解決。

第7篇 z學(xué)校后勤飲食經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入制度

學(xué)校后勤飲食經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入制度

根據(jù)省教育廳、衛(wèi)生廳召開的高校負(fù)責(zé)人電話會(huì)議精神,及冀教明電[2004]31號(hào)“緊急通知”精神,為確保學(xué)生食堂飲食衛(wèi)生與安全,對(duì)飲食經(jīng)營(yíng)實(shí)行準(zhǔn)入制度。

一、進(jìn)入我院經(jīng)營(yíng)餐廳的承包單位,要有本行業(yè)的經(jīng)營(yíng)資質(zhì),并在其它院校經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)。凡符合條件的經(jīng)營(yíng)單位,我中心將逐一進(jìn)行考察其經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)、信譽(yù)及從業(yè)人員素質(zhì),綜合考慮,集體確定。

二、學(xué)生餐飲業(yè)搞的好的院校餐飲中心,也可參與我院餐廳的經(jīng)營(yíng)。

三、引進(jìn)的餐點(diǎn)負(fù)責(zé)人要有在學(xué)校餐飲工作經(jīng)歷,所經(jīng)營(yíng)的品種有特色,深受學(xué)生的歡迎。

四、所有炊管人員在上崗前,必須向飲食中心提交有效的健康證,身份證復(fù)印件及當(dāng)?shù)刈C明本人無(wú)法*、無(wú)刑事案件的證明。

五、準(zhǔn)入經(jīng)營(yíng)者,要遵紀(jì)守法,遵守學(xué)院各項(xiàng)規(guī)章制度,服從管理,有整體大局意識(shí)。

六、認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制,搞好飲食衛(wèi)生與安全工作。

七、準(zhǔn)入經(jīng)營(yíng)者,所用炊事設(shè)施要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),機(jī)械操作人員嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程;隨時(shí)檢驗(yàn)水、電、氣等設(shè)施,發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)報(bào)告,未經(jīng)允許不得隨意自行處理;愛護(hù)公物,不得隨意移動(dòng)、損壞公物。

八、所有炊管人員要持證上崗、愛崗敬業(yè),做到衣帽整潔、舉止文明、服務(wù)態(tài)度和藹。

九、學(xué)生食堂是一項(xiàng)公益福利性事業(yè),經(jīng)營(yíng)人員時(shí)刻牢記以學(xué)生利益為最高利益,要保持飯菜價(jià)格穩(wěn)定,不能隨市場(chǎng)物價(jià)波動(dòng)而隨意調(diào)整價(jià)格。經(jīng)營(yíng)人員要努力降低成本,讓學(xué)生得到實(shí)惠,實(shí)現(xiàn)雙贏。

十、準(zhǔn)入經(jīng)營(yíng)者,要認(rèn)真履行協(xié)議,保證至少經(jīng)營(yíng)一年(清退的除外),中途不得轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租,或挪為它用。

十一、對(duì)符合以上十條的經(jīng)營(yíng)單位或個(gè)人,經(jīng)批準(zhǔn)后,簽定協(xié)議,由各餐廳(點(diǎn))負(fù)責(zé)人在提交炊事人員有效證件時(shí),換取準(zhǔn)入經(jīng)營(yíng)證。

十二、對(duì)已在我院承包經(jīng)營(yíng)的單位或個(gè)人,要按照上述要求進(jìn)行整改,對(duì)整改后仍不符合要求的,應(yīng)解除協(xié)議并予以清退。

十三、在經(jīng)營(yíng)過程中,對(duì)不遵守上述規(guī)定,違法經(jīng)營(yíng),衛(wèi)生安全不達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)入單位或個(gè)人,要堅(jiān)決予以清退。

第8篇 學(xué)校后勤會(huì)館會(huì)館核算員規(guī)章制度

學(xué)校后勤會(huì)館會(huì)館核算員規(guī)章制度

為加強(qiáng)會(huì)館成本核算的準(zhǔn)確性與及時(shí)性,以便準(zhǔn)確定價(jià),正確計(jì)算收入與成本,增強(qiáng)客待飲食工作的透明度,特制定本制度。

1、會(huì)館成本核算實(shí)行兩級(jí)核算,學(xué)校財(cái)務(wù)處以會(huì)館為核算單位,對(duì)會(huì)館進(jìn)行綜合成本核算;會(huì)館以餐廳和客房為核算單位,對(duì)餐廳進(jìn)行綜合成本核算。成本核算以會(huì)館財(cái)務(wù)處數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。餐廳可以到財(cái)務(wù)處查詢、核對(duì)本餐廳的收支情況。

2、餐廳設(shè)成本核算員,成本核算員負(fù)責(zé)從材料出庫(kù)開始對(duì)制作、銷售過程進(jìn)行全程核算,并填寫成本核算單。

3、餐廳操作人員對(duì)每種菜肴應(yīng)按要求切配,核算員必須按主配料、調(diào)料投入多少,計(jì)算菜肴的單位成本并向餐廳經(jīng)理匯報(bào)。

4、對(duì)每餐售飯情況,成本核算員要及時(shí)統(tǒng)計(jì)、登記入賬,清點(diǎn)剩余食品并折款進(jìn)行當(dāng)日當(dāng)餐核算,并于次日8:30前將當(dāng)日成本核算情況向餐廳經(jīng)理匯報(bào)。

5、餐廳經(jīng)理要定期帶領(lǐng)會(huì)計(jì)人員對(duì)餐廳進(jìn)行檢查,檢查菜肴成本核算是否真實(shí)、準(zhǔn)確。

6、在每月底,餐廳倉(cāng)庫(kù)管理員和餐廳經(jīng)理應(yīng)做好準(zhǔn)備,配合并參加庫(kù)存盤點(diǎn)、匯總,

7、學(xué)校財(cái)務(wù)人員和餐廳經(jīng)理應(yīng)對(duì)核算結(jié)果進(jìn)行分析,找出虧、盈的原因,不斷提高管理水平,積極增收節(jié)支。

8、餐廳應(yīng)于每月1號(hào)(遇節(jié)假日,順延至節(jié)假日結(jié)束后的第一天)中午前,將當(dāng)月應(yīng)入帳的收入、支出送達(dá)財(cái)務(wù)部,過時(shí)不再受理。

9、對(duì)于未收到款的餐費(fèi)收入,餐廳經(jīng)理應(yīng)負(fù)責(zé)積極催收,不得長(zhǎng)期掛帳。對(duì)于催收力度不夠、不及時(shí),財(cái)務(wù)處將從當(dāng)事人工資中扣回有關(guān)應(yīng)收款。餐廳經(jīng)理離任時(shí),必須將任職期間的應(yīng)收款予以清結(jié),否則將從當(dāng)事人工資中扣回有關(guān)應(yīng)收款。

10、成本核算員應(yīng)忠于職守、愛崗敬業(yè),做好餐廳經(jīng)理的助手,以主人翁的姿態(tài)為會(huì)館算好每一筆帳,節(jié)約每一分錢;對(duì)于在工作中玩忽職守、弄虛作假、不負(fù)責(zé)任的,會(huì)館將視其情節(jié)輕重給予經(jīng)濟(jì)處罰直至解聘。

11、每周進(jìn)行食品原料市場(chǎng)調(diào)查,掌握會(huì)館所用食品原料的來(lái)源、品種、性質(zhì)、價(jià)格變動(dòng)情況和市場(chǎng)供應(yīng)情況。審批采購(gòu)憑據(jù),嚴(yán)格控制采購(gòu),做到合理確定采購(gòu)渠道。嚴(yán)格驗(yàn)收入庫(kù)手續(xù),貨比三家合理定價(jià),保證食品原料質(zhì)量。嚴(yán)格控制采購(gòu)環(huán)節(jié)。

12、根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)情況,制定備品采購(gòu)計(jì)劃。選擇采購(gòu)渠道上報(bào)部門經(jīng)理、總經(jīng)理,經(jīng)批準(zhǔn)通過后,同采購(gòu)人員合理購(gòu)置,嚴(yán)格控制采購(gòu)成本。

13、審閱各種營(yíng)業(yè)報(bào)表、每日記事及客人的投訴單,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理。

14、督導(dǎo)、檢查餐飲部各部門衛(wèi)生、安全和環(huán)境布置美化情況。檢查備品的使用、保管情況。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向餐飲部經(jīng)理匯報(bào)。

15、檢查會(huì)議就餐、大型宴會(huì)的準(zhǔn)備、布置情況,完成餐飲部經(jīng)理交辦的其它事宜。

第9篇 某大學(xué)學(xué)校后勤會(huì)館出入管理制度

大學(xué)學(xué)校后勤會(huì)館出入管理制度

1、 會(huì)館工作人員出入會(huì)館應(yīng)佩帶胸卡,出入一律走正門(會(huì)館西門), 特殊人員出入餐廳后門須經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)。

2、 員工上班時(shí)間請(qǐng)假外出,工作日內(nèi)不能返回時(shí),應(yīng)按規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)。

3、在會(huì)館住宿的留學(xué)生、外藉專家應(yīng)持住宿房卡出入會(huì)館。對(duì)其來(lái)訪的朋友、家屬等要主動(dòng)在會(huì)館總服務(wù)臺(tái)辦理登記手續(xù), 來(lái)訪結(jié)束后,相關(guān)人員需在會(huì)客單上簽字確認(rèn)后離開會(huì)館。

4、留學(xué)生、外藉專家所聘請(qǐng)的輔導(dǎo)人員,要辦理輔導(dǎo)證,憑輔導(dǎo)證出入會(huì)館。

5、洽淡業(yè)務(wù)的客戶出入會(huì)館時(shí), 填寫'來(lái)訪人員出入門證',經(jīng)總臺(tái)服務(wù)員簽注入館時(shí)間,接待完畢后,由接待人簽字后,經(jīng)總服務(wù)臺(tái)核對(duì),方可離開會(huì)館。

6、施工人員進(jìn)入會(huì)館,對(duì)其攜帶自備工具或物品應(yīng)由施工方填寫'施工自備工具、物品進(jìn)會(huì)館清單',經(jīng)保安或總服務(wù)臺(tái)檢查并辦理相關(guān)手續(xù)后進(jìn)入。所有攜帶自備工具或物品出會(huì)館應(yīng)憑'物品進(jìn)會(huì)館清單',經(jīng)主辦部門負(fù)責(zé)人核準(zhǔn)簽字后,由服務(wù)臺(tái)或保安核對(duì)原存查的底聯(lián),并簽注出館時(shí)間后放行。

第10篇 師范?？茖W(xué)校后勤管理與基建處信息反饋制度

師專學(xué)校后勤管理與基建處信息反饋制度

第一條 為暢通后勤管理與基建處信息反饋渠道,強(qiáng)化、監(jiān)督和推動(dòng)后勤建設(shè),加強(qiáng)規(guī)范化、制度化管理,提高工作效率,把問題始終解決在萌芽狀態(tài)。特制定后勤管理與基建處信息反饋制度。

第二條 信息反饋流程

1. 正常信息上報(bào)及回復(fù)流程:

分管校領(lǐng)導(dǎo)--后勤管理與基建處領(lǐng)導(dǎo)--科長(zhǎng)--員工

2. 夜間和雙休日節(jié)假日值班信息上報(bào)流程

值班人員--后勤管理與基建處值班長(zhǎng)--學(xué)?？傊蛋?-科長(zhǎng)--后勤管理與基建處負(fù)責(zé)人

3. 非正常信息流程:

(1)遇緊急情況,領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,完成與否都必須向領(lǐng)導(dǎo)回復(fù)。

(2)院領(lǐng)導(dǎo)越級(jí)安排的工作,可直接回復(fù)。

(3)越級(jí)反饋情況,事后在部門內(nèi)按正常程序進(jìn)行匯報(bào).

4. 涉及員工辭職、辭退、開除、投訴等重大問題,需及時(shí)將信息反饋給后勤管理與基建處負(fù)責(zé)人,其他事宜視情況進(jìn)行信息反饋。

5. 后勤管理與基建處各科負(fù)責(zé)人根據(jù)收集的信息,提出具體處理意見和建議,報(bào)后勤管理與基建處領(lǐng)導(dǎo)審批,依據(jù)審批意見,處理具體事宜。

6. 后勤管理與基建處事務(wù)管理科負(fù)責(zé)員工及學(xué)生的信息反饋,及時(shí)準(zhǔn)確的收集各科室(原則上一周一次)落實(shí)整改情況,報(bào)各科室科長(zhǎng)具體落實(shí)。

第三條 信息反饋時(shí)間:

1. 所有布置的工作在接到領(lǐng)導(dǎo)指示后立即行動(dòng),工作完成后第一時(shí)間反饋信息。

2. 所有信息反饋時(shí)限不得超過2天。

3. 員工發(fā)現(xiàn)問題,自身不能解決的,應(yīng)第一時(shí)間向自己上級(jí)匯報(bào)。對(duì)匯報(bào)的問題2日內(nèi)不能給予解決的,員工則可越級(jí)匯報(bào)。

4. 重大事件應(yīng)第一時(shí)間向后勤管理與基建處分管處長(zhǎng)反饋信息,同時(shí)必須每小時(shí)反饋一次工作進(jìn)度。

5. 對(duì)暫不能解決的問題,應(yīng)匯報(bào)說(shuō)明不能解決的原因。

第四條信息反饋內(nèi)容:

1. 落實(shí)學(xué)校布置的相關(guān)工作,執(zhí)行上級(jí)各項(xiàng)決定及措施。

2. 對(duì)上級(jí)交辦和后勤管理與基建處辦公會(huì)議布置的工作。

3. 主辦、承辦各類重大活動(dòng)情況。

4. 后勤管理與基建處各項(xiàng)工作的改革措施和工作進(jìn)度等書面反饋。

5. 有特色,有創(chuàng)新思路或?qū)ぷ饔薪ㄔO(shè)性意見和建議。

6. 員工思想動(dòng)態(tài)。

7. 突發(fā)性事件。

8. 后勤管理與基建處日常保障和管理工作中出現(xiàn)的問題或取得的成績(jī)。

9. 其他有價(jià)值的信息。

第五條 各科室信息反饋完整、準(zhǔn)確、及時(shí);不及時(shí)反饋信息,造成嚴(yán)重后果,影響后勤管理與基建處的工作,依據(jù)情節(jié)給予相應(yīng)的處罰,情節(jié)嚴(yán)重追究經(jīng)濟(jì)或行政處分。

第六條 各科室科長(zhǎng)對(duì)信息的反饋有直接的責(zé)任,事務(wù)處理上按照“首問負(fù)責(zé)制”原則,且落實(shí)跟蹤到位。

第七條 重大事項(xiàng)的信息反饋必須立即向后勤管理與基建處領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,包括事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容及處理措施,并補(bǔ)附有書面報(bào)告。

第八條 信息反饋要求:

1.科長(zhǎng)、員工要嚴(yán)格按信息反饋程序進(jìn)行匯報(bào)工作。

2.信息反饋應(yīng)真實(shí)可靠,實(shí)事求是,信息中數(shù)字,單位務(wù)必準(zhǔn)確。

3.反饋力求做到有情況,有分析,有建議。

4.對(duì)違反信息反饋程序,造成不良后果的,對(duì)相關(guān)責(zé)任人給予以處罰。

第九條 本制度的解釋權(quán)歸e師范高等?？茖W(xué)校學(xué)校后勤管理與基建處。

第11篇 學(xué)校后勤設(shè)備巡回檢查制度

學(xué)校后勤設(shè)備巡回檢查制度

1.值班人員對(duì)運(yùn)行和備用(包括附屬)設(shè)備及周圍環(huán)境,按運(yùn)行規(guī)程的規(guī)定,定時(shí)、定點(diǎn)按巡視路線進(jìn)行巡視檢查。

2.遇到下列情況由值班長(zhǎng)決定增加巡視次數(shù):

(1)過負(fù)荷或負(fù)荷有顯著增加時(shí);

(2)新裝、長(zhǎng)期停運(yùn)或檢修后的設(shè)備投入運(yùn)行時(shí);

(3)設(shè)備缺陷有發(fā)展,運(yùn)行中有可疑現(xiàn)象時(shí);

(4)遇有大風(fēng)、雷雨、濃霧、冰凍、大雪等天氣變化時(shí);

(5)根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示增加的巡視等。

3.巡視后向值班長(zhǎng)匯報(bào),并將發(fā)現(xiàn)的缺陷記入設(shè)備缺陷記錄簿,重大設(shè)備缺陷應(yīng)即時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

4.工程師(技術(shù)員)每周應(yīng)分別進(jìn)行一次監(jiān)督性巡視、每月至少進(jìn)行一次夜間熄燈巡視。

5.巡視中遇有嚴(yán)重威脅人身和設(shè)備安全情況,應(yīng)按事故處理規(guī)定進(jìn)行處理,并同時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

第12篇 學(xué)院學(xué)校后勤服務(wù)承諾制制度

學(xué)院(校)后勤服務(wù)承諾制制度

處辦公室:

1、來(lái)賓接待,熱情禮貌,用語(yǔ)規(guī)范,服務(wù)周到。

2、信訪處理,及時(shí)準(zhǔn)確,一般三天內(nèi)給予答復(fù),重大事件亦不過周。

3、協(xié)調(diào)督查各部門之間的工作,發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象,嚴(yán)肅查辦。

4、加強(qiáng)與校方各部門的聯(lián)系,為學(xué)校多辦實(shí)事。

醫(yī)療衛(wèi)生管理科:

1、講究職業(yè)道德,遵守醫(yī)療規(guī)則,確保醫(yī)療質(zhì)量,杜絕醫(yī)療事故。

2、微笑服務(wù),禮貌用語(yǔ),文明舉止,廉潔行醫(yī)。

3、保證無(wú)假冒偽劣藥品,不發(fā)過期、變質(zhì)藥品。

膳食管理科:

1、認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,按規(guī)定領(lǐng)取《衛(wèi)生許可證》和從業(yè)人員健康證。

2、全心全意為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),著裝整潔,主動(dòng)熱情,文明用語(yǔ),禮貌待客,有問必答,百問不厭。

3、堅(jiān)持誠(chéng)信為本,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,明碼標(biāo)價(jià),不短斤缺兩。

4、為就餐者提供良好的就餐環(huán)境,餐桌整齊,清潔衛(wèi)生,并提供安全可靠的餐具,方便師生就餐。

5、加強(qiáng)日常管理,確保食品衛(wèi)生安全,對(duì)師生投訴的問題,及時(shí)了解處理和答復(fù)。

6、倡導(dǎo)和發(fā)揚(yáng)拾金不昧的精神,拾到失主物品主動(dòng)上繳,如數(shù)歸還。

7、開設(shè)民族及病號(hào)飯窗口,按時(shí)按要求提供菜飯。

8、切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,盡力滿足不同消費(fèi)層次的需求,尤其是貧困學(xué)生的需求。

物業(yè)管理科:

維修部:

1、工作積極主動(dòng),服務(wù)耐心細(xì)致,維修人員不得向“顧客”索要任何錢物。

2、落實(shí)責(zé)任,保證質(zhì)量,如有質(zhì)量問題,免費(fèi)再修理。

3、接受報(bào)修,及時(shí)安排,按約定工期限期完成任務(wù)。

4、維修人員態(tài)度惡劣或工程逾期而未及時(shí)聯(lián)系的,則予以處罰。

保潔部:

1、區(qū)域包干,責(zé)任到人,認(rèn)真落實(shí)考核標(biāo)準(zhǔn)。

2、加強(qiáng)巡回檢查,保證校園不留死角。校園主要干道和綠坪的雜物滯留時(shí)間不超過二小時(shí)。

3、公共廁所每天清掃兩次,每周酸洗一次,保證廁所無(wú)污垢。

綠化部:

1、盡心盡責(zé)養(yǎng)護(hù)花木植物,不斷提高校園綠化質(zhì)量和品味。

2、定期修整校園花木植物,保持良好的長(zhǎng)勢(shì)和優(yōu)美的景觀。

3、機(jī)械修剪保養(yǎng)一般安排在雙休日進(jìn)行,避免噪音影響正常的上課秩序。

4、在搞好綠化的基礎(chǔ)上,積極開發(fā)花卉品種,做到有增無(wú)減,讓優(yōu)美的校園更亮麗。

設(shè)備保安部:

1、保證24小時(shí)受理全院師生的日常報(bào)修登記。

2、及時(shí)處理好師生的緊急需要及突發(fā)性事件。

3、對(duì)于校內(nèi)突發(fā)事件,接報(bào)后5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)。

4、處理所受理的事務(wù),做到小事不隔天,大事不隔周,力求迅速高效。

5、遇事主動(dòng)熱情,辦事不推諉,想方設(shè)法辦好實(shí)事。

綜合服務(wù)科:

采供部:

1、嚴(yán)把物品采購(gòu)質(zhì)量關(guān),價(jià)格性能比最優(yōu)。

2、遵守采購(gòu)紀(jì)律,嚴(yán)格審批程序,按時(shí)完成任務(wù)。

3、把好物品驗(yàn)收關(guān),保證物資正常供給。

教育超市:

1、熱情禮貌,耐心服務(wù),不怠慢顧客。

2、嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁假冒偽劣商品進(jìn)場(chǎng)出售。

3、保持店堂環(huán)境優(yōu)美,商品陳列整潔美觀。